KATA PENGANTAR

Bismillahhirahmannirahhim
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga Laporan Hasil Penelitian dengan judul “Pengaruh Suhu
Dan Waktu Ekstraksi Terhadap Kualitas Pektin Dari Limbah Kulit Pepaya”
dapat diselesaikan dengan baik. Laporan Hasil Penelitian ini merupakan salah satu
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Teknik Kimia
Fakultas Teknik Universitas Malikussaleh, Lhokseumawe. Pada kesempatan ini
tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Orang tua dan keluarga penulis yang selalu memberikan dukungan, semangat
dan do’a dalam menyelesaikan penulisan laporan penelitian ini.
2. Bapak Prof. Herman Fithra, ST., M.T, IPM, ASEAN. Eng selaku Rektor
Universitas Malikussaleh.
3. Bapak Dr. Muhammad, ST., M.Sc selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Malikussaleh.
4. Bapak Dr. Lukman Hakim, ST., M.Eng selaku Ketua Jurusan Teknik Kimia
Universitas Malikussaleh.
5. Ibu Meriatna, ST., MT selaku Sekretaris Jurusan Teknik Kimia Universitas
Malikussaleh.
6. Ibu Dr. Rozanna Dewi, ST., M.Sc selaku Ketua Program Studi Jurusan Teknik
Kimia Universitas Malikussaleh.
7. Bapak Agam Muarif, S.Si., M.Si selaku Dosen Pembimbing I yang senantiasa
membimbing penulis dalam menyelesaikan laporan penelitian ini.
8. Bapak Ir. Ishak, MT selaku Dosen Pembimbing II yang senantiasa
membimbing penulis dalam menyelesaikan laporan penelitian ini.
9. Ibu Dr. Masrullita, S.Si., MT sebagai pembahas I.
10. Bapak Ir. Zainuddin Ginting, MT sebagai pembahas II.
11. Teman-teman seperjuangan yang telah banyak membantu dan memberi
dorongan untuk menyelesaikan laporan penelitian ini.

ii
 Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan Hasil Penelitian ini
jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan pengetahuan, untuk itu kritik dan
saran yang membangun sangat diharapkan agar pada masa yang akan datang
penulis dapat melakukan perbaikan untuk penulisan ilmiah lainnya. Akhirnya
kepada Allah jualah kita menyerahkan segalanya. Semoga penulisan ini dapat
bermanfaat dan penulis ucapkan terima kasih.

Lhokseumawe, 10 Oktober 2022

Penulis

iii