PENYUSUNAN FORMULA

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

00 1/1

STANDAR Ditetapkan oleh

Tanggal Terbit :
PROSEDUR Direktur Rumah Sakit Medicare Sorek
OPERASIONAL
(SPO) dr.Dini Mayrisdayani

PENGERTIAN Suatu kegiatan mengubah bahan makanan mentah menjadi makanan

formula yang siap dikonsumsi, berkualitas dan aman untuk pasien..

TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk memberikan

kebutuhan gizi pasien sesuai dengan kondisi penyakit dalam upaya
mempercepat proses penyembuhan.

Keputusan Direktur Rumah Sakit Medicare Sorek Nomor : tentang

KEBIJAKAN Kebijakan Pelayanan Gizi Rumah Sakit Medicare Sorek

PROSEDUR 1. Ahli gizi memberikan permintaan kebutuhan makanan formula dan

sonde voeding kepada petugas logistik
2. Bahan makanan formula dan Sonde Voeding disiapkan dan
ditimbang oleh petugas dapur sesuai dengan kebutuhan kalori sehari.
3. Bahan makanan formula dikemas sesuai dengan kebutuhan kalori
dan jadwal pemberian sehari oleh petugas dapur.
4. Semua bahan Sonde Voeding diaduk rata dan dicampur dengan air
matang sesuai dengan jumlah cairan yang dibutuhkan setelah itu
dimasak sampai mendidih oleh petugas pengolahan sonde voeding.
5. Sonde Voeding dikemas sesuai jadwal pemberian dan diberikan label
identitas pasien dan siap untuk didistribusikan ke pasien.

UNIT TERKAIT Unit Gizi