SMK TERPADU AL MUNAWAROH

PENILAIAN AKHIR TAHUN

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Hari/Tanggal : Rabu, 8 Juni 2022 Mapel : Kultur Jaringan Tanaman Nama :

Waktu : 10.50 – 12.20 Kelas : XI (Sebelas) :

I. Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar d. Membuat poster keselaamatan kerja
dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, e. Tidak memasang label pada bahan-bahan
b, c, d, atau e! berbahaya
1. Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan 8. Tanaman pilihan yang dipergunakan sebagai
Kerja (K3) ada dalam peraturan Menteri Tenaga sumber batang atas baik itu tanaman kecil ataupun
Kerja Nomor ........ tanaman besar yang sudah produktif yang berasal
a. Per.05/MEN/1995 dari biji/hasil perbanyakan vegetatif adalah ....
b. Per.05/MEN/1996 a. Pohon anakan d. Pohon kecil
c. Per.05/MEN/1997 b. Pohon besar e. Pohon-pohon
d. Per.05/MEN/1998 c. Pohon induk
e. Per.05/MEN/1999 9. Pohon induk yang akan digunakan harus memenuhi
2. Pakaian kerja yang dipakai pekerja dalam bidang persyaratan sebagai berikut, kecuali ....
pertanian untuk di lapangan harus memenuhi a. Memiliki nama dan asal usul yang jelas
kriteria sebagai berikut, kecuali ...... b. Ditanam di kebun yang terpisah dari tanaman
a. Terbuat dari bahan yang nyaman lain
b. Terbuat dari bahan yang dapat menyerap c. Memiliki sifat unggul
keringat d. Terserang organisme pengganggu tanaman
c. Tidak memenuhi standar nasional (OPT)
d. Harus mempunyai warna yang kontras e. Tanaman telah cukup umur
e. Harus mempunyai fungsi spesifik 10. Persyaratan lahan yang dapat digunakan sebagai
3. Alat yang digunakan bila menggunakan bahan- kebun pohon induk yaitu ....
bahan kimia beracun, seperti mencampur pestisida a. Bebas dari hama dan penyakit
dan pupuk yaitu ........... b. Relatif datar
a. Sarung tangan d. Sepatu c. Dekat dengan sumber air
b. Pelindung mata e. Topi d. Mudah dalam pengangkutan
c. Penutup muka e. a, b, c dan d benar
4. Alat yang digunakan untuk melindungi kepala dari 11. Kegiatan pencarian pohon induk dengan cara
kemungkinan benda-benda jatuh di lapangan mengadakan kejuaraan buah unggul disebut ....
yaitu ........... a. Eksplorasi
a. Sarung tangan d. Sepatu b. Promosi
b. Pelindung mata e. Topi c. Introduksi
c. Penutup muka d. Menangkarkan
5. Apabila tiga unsur terdapat bersama-sama, unsur- e. Persilangan
unsur tersebut adalah oksigen, bahan yang mudah 12. Kegiatan pencarian pohon induk dengan cara
terbakar dan panas akan menyebabkan mendatangkan atau mengenalkan jenis buah yang
terjadinya .......... terbukti unggul dari daerah atau negara lain
a. Penguapan d. Kerusakan yaitu ....
b. Kebakaran e. Peledakan a. Eksplorasi
c. Pengairan b. Promosi
6. Berikut ini untuk meniadakan sumber-sumber c. Introduksi
terjadinya awal mula kebakaran adalah ....... d. Menangkarkan
a. Semua proses pemanasan harus ada pemisah e. Persilangan
b. Bahan yang mudah terbakar harus selalu 13. Sistem Budidaya Tanaman tercantum dalam
diamati Undang-undang .....
c. Pemasangan listrik harus sesuai standar a. Nomor 12 Tahun 1989
d. Disiplin dan pelatihan kepada pekerja b. Nomor 12 Tahun 1990
e. a, b, c, dan d benar c. Nomor 12 Tahun 1991
7. Ada beberapa hal yang harus disiapkan perusahaan d. Nomor 12 Tahun 1992
untuk menghindari terjadinya kecelakaan yaitu, e. Nomor 12 Tahun 1993
kecuali ........ 14. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor
a. Membuat tata tertib 44 Tahun 1995 berisi tentang ....
b. Sanksi apabila melanggar tata tertib a. Pemeriksaan pohon induk
c. Menempelkan instruksi pada tiap alat b. Sistem budidaya
 c. Pemeriksaan tanaman 23. Syarat media yang baik untuk persemaian yaitu
d. Sertifikasi benih sebagai berikut, kecuali ....
e. Perbenihan tanaman a. Tidak mengandung racun
15. Senyawa yang mengandung unsur hara yang akan b. Menyediakan air dalam jumlah yang memadai
diberikan pada tanaman kemudian digunakan oleh Menyediakan nurisi bagi tumbuhan
tanaman untuk melakukan proses metabolisme c. Media persemaian mudah rusak
sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang d. Media persemaian harus bersifat netral
yaitu .... 24. Media semai yang dapat menambah porositas
a. Air d. Pestisida media semai adalah ....
b. Tanah e. Herbisida a. Sekam bakar d. Pasir
c. Pupuk b. Humus e. Sabut kelapa
16. Unsur-unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman c. Pupuk kandang
dalam jumlah besar yaitu ... 25. Kebun yang ditanami dengan beberapa varietas
a. Karbon d. Nitrogen unggul untuk sumber penghasil batang atas untuk
b. Hidrogen e. a, b, c dan d perbanyakan dalam jumlah besar yaitu ....
c. Oksigen benar a. Kebun pohon anakan
17. Semua makhluk hidup yang merusak tanaman, baik b. Kebun pohon besar
itu dari kelompok virus, bakteri, jamur, serangga, c. Kebun pohon induk
burung dan mamalia disebut .... d. Kebun pohon kecil
a. OPT d. Patogen e. Kebun pohon-pohon
b. Gulma e. Hama 26. Durian Bangkok berasal daari ....
c. Mikroorganisme a. Indonesia d. Filipina
18. Lokasi yang ideal untuk dijadikan tempat b. Malaysia e. Thailand
pembiakan tanaman secara vegetatif yaitu sebagai c. Timor Leste
berikut, kecuali .... 27. Teknik perbanyakan tanaman dengan cara
a. Dekat dengan sumber air mengisolasi bagian tanaman seperti daun, mata
b. Lahan miring tunas, serta menumbuhkan bagian tersebut dalam
c. Teduh dan terlindung dari ternak media buatan secara aseptik disebut ......
d. Dekat dengan jalan a. Aklimatisasi d. Kultur jaringan
e. Drainasenya baik b. Inisiasi e. Kultur teknis
19. Tumbuhan yang mengganggu pertumbuhan c. Multiplikasi
tanaman lain yang dibudidayakan disebut .... 28. Tanaman baru yang diperoleh dari hasil kultur
a. OPT d. Patogen jaringan dan bersifat identik dengan induknya
b. Gulma e. Hama disebut ....
c. Mikroorganisme a. Plantlet d. Aklimatisasi
20. Tanaman yang berfungsi sebagai batang bagian b. Eksplan e. Inisiasi
bawah yang masih dilengkapi dengan sistem c. Propagul
perakaran yang berfungsi mengambil makanan dari 29. Metode perbanyakan tanaman yang dilakukan
dalam tanah untuk batang atas atau tajuk yaitu .... dengan teknik kultur jaringan tergolong
a. Batang atas perbanyakan ....
a. Generatif d. Biji
b. Batang bawah b. Vegetatif e. Kalus
c. Batang samping c. Tunas
d. Batang depan 30. Bibit yang dihasilkan dari kultur jaringan
e. Batang tengah mempunyai beberapa keunggulan, yaitu kecuali ....
21. Bibit tanaman yang akan digunakan sebagai batang a. Mempunyai sifat identik dengan induknya
bawah sebaiknya memiliki kriteria sebagai berikut b. Menghasilkan bibit dalam jumlah besar
yaitu .... c. Kesehatan dan mutu bibit terjamin
a. Tanaman dalam kondisi sehat d. Kecepatan tumbuh bibit lebih cepat
b. Sistem perakaran baik e. Memerlukan tempat yang luas
c. Mampu tumbuh kompak dengan batang atasnya 31. Seorang peneliti pertama kali mengkulturkan sel
d. Tidak mengurangi kualitas dan kuantitas buah tanaman pada tahun .....
e. A, b, c dan d benar a. 1902 d. 1932
22. Cabang yang akan dijadikan batang atas sebaiknya b. 1912 e. 1942
memiliki kriteria sebagai berikut, kecuali .... c. 1922
a. Mampu tumbuh kompak dengan batang 32. Orang pertama yang mengkulturkan sel tanaman
bawahnya secara in vitro pada medium buatan yaitu .....
b. Cabang dari pohon yang sehat a. C. Haberlant d. G Morel
c. Entres harus bercabang-cabang b. WJ Robbins e. J Van Overbeek
d. Pertumbuhannyya normal c. P R White
e. Bebas dari hama dan penyakit
33. G Morel melakukan kultur jaringan tanaman 1. Jelaskan proses mencangkok tanaman yang Anda
monokotil menggunakan santan kelapa pada ketahui!
tahun ...... 2. Jelaskan apa yang akan terjadi apabila sumber air
a. 1910 d. 1940 jauh dari tempat persemaian!
b. 1920 e. 1950 3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan keselamatan
c. 1930 kerja!
34. Tempat yang digunakan untuk mencuci alat-alat 4. Jelaskan kenapa bibit hasil sambungan/okulasi lebih
sebelum disterilisasi adalah .... cepat berbuah daripada tanaman yang berasal dari
a. Dapur d. Ruang inkubasi biji!
b. Ruang preparasi e. Ruang kultur 5. Kenapa alat-alat yang digunakan dalam kultur
c. Ruang tanam jaringan harus tetap steril? Jelaskan!
35. Ruang yang digunakan untuk tempat pembuatan
media yaitu ....
a. Dapur d. Ruang inkubasi
b. Ruang preparasi e. Ruang kultur
c. Ruang tanam

36. Nama alat pada gambar

tersebut adalah .....
a. Timbangan digital d. Laminar
b. Magnetic stirrer e. Enkas
c. Oven

37. Nama alat pada gambar

tersebut adalah ....
a. Timbangan digital d. Laminar
b. Magnetic stirrer e. Enkas
c. Oven
38. Laminar digunakan untuk .............
a. Meletakkan eksplan setelah ditanam
b. Sterilisasi alat-alat kecil
c. Pembuatan media
d. Tempat menanam
e. Menimbang media yang akan digunakan
39. Autoklaf berfungsi untuk ....
a. Meletakkan eksplan setelah ditanam
b. Sterilisasi alat-alat kecil
c. Pembuatan media
d. Tempat menanam
e. Menimbang media yang akan digunakan
40. Dissecting kit dalam kultur jaringan digunakann
untuk ....
a. Memotong eksplan
b. Menjepit/memegang eksplan
c. Mengaduk media
d. Mengambil media berupa serbuk
e. Sterilisasi eksplan

II. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan

singkat dan jelas!