SMK TERPADU AL MUNAWAROH

PENILAIAN AKHIR TAHUN

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Hari/Tanggal : Kamis, 9 Juni 2022 Mapel : Agribisnis Tanaman Sayuran Nama :

Waktu : 09.10 – 10.40 Kelas : XI (Sebelas) :

I. Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar b. Pembentukan karbohidrat

dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, c. Memperkuat jaringan tanaman
b, c, d, atau e! d. Cadangan makanan bagi tanaman
1. Tanaman bayam merupakan tanaman semusim
e. Memperlancar metabolisme tubuh
dengan siklus panen yang relatif singkat. Nama
7. Pupuk yang mengandung Fosfor (P) dibutuhkan
latin dari bayam adalah ............. untuk ....
a. Amaranthus SP. a. Memperbanyak pertumbuhan akar, batang dan
b. Capsicum annum daun
c. Ipomea SP. b. Cadangan makanan bagi tumbuhan
d. Lactuca sativa c. Memperlancar metabolisme tubuh
d. Memperbesar daya serat makanan
e. Lycopersicum esculentum
e. Memperkuat jaringan tanaman
2. Sayuran yang mempunyai daun berkrop dan 8. Pupuk yang mengandung Kalium (K) dibutuhkan
berwarna hijau mengembang dan mempunyai nama untuk ....
latin Lactuca sativa adalah ...... a. Memperbanyak pertumbuhan akar, batang dan
a. Kangkung daun
b. Selada b. Pembentukan karbohidrat
c. Bayam c. Memperkuat jaringan tanaman
d. Cadangan makanan bagi tanaman
d. Sawi
e. Pertumbuhan vegetatif
e. Katuk 9. Berikut ini yang termasuk contoh pupuk daun
3. Tanaman sayuran yang termasuk dalam famili yaitu ...
Liliaceae, mempunyai aroma dan rasa yang khas, a. Urea
sehingga banyak digunakan untuk campuran b. ZA
masakan dan juga banyak dibutuhkan oleh c. NPK
perusahaan produsen mie instan adalah ..... d. Gandasil B
a. Seledri e. KCl
b. Katuk 10. Sumber nutrisi atau makanan yang dibutuhkan
c. Bawang Daun tanaman baik itu yang tersedia di alam maupun
d. Bawang Merah yang sengaja ditambahkan adalah ....
e. Bawang Putih a. Unsur hara
4. Media transportasi unsur hara dari akar atau daun b. Vitamin
ke seluruh bagian tanaman yaitu ......... c. Pestisida
a. Bibit d. Pupuk
b. Air e. Air
c. Pupuk 11. Lembaran plastik hitam yang salah satunya
d. Pasir berwarna perak yang digunakan untuk menutup
e. Tanah permukaan bedengan yaitu ....
5. Tujuan utama pembuatan saluran drainase a. Mulsa organik
adalah ...... b. Mulsa anorganik
a. Pengendalian hama dan penyakit c. Mulsa plastik hitam perak
b. Membuat tanah menjadi gembur d. Mulsa batu
c. Mencegah genangan air e. Mulsa kain
d. Mengurangi laju infitrasi 12. Tempat yang memenuhi syarat untuk menyemai
e. Mencegah terjadinya longsor benih adalah sebagai berikut, kecuali ....
6. Pupuk yang mengandung nitrogen (N) dibutuhkan a. Dekat dengan hewan ternak
untuk ..... b. Dekat dengan sumber air
a. Memperbanyak pertumbuhan akar, batang dan c. Dekat dengan kebun yang ditanami
daun d. Memudahkan dalam pengangkutan
 e. Jauh dari hewan ternak c. Mulsa
13. Benih yang mempunyai daya kecambah tinggi, d. Sabit
tidak tercampur dengan varietas lain, tidak e. Sprayer
21. Derajat keasaman (pH) tanah yang optimum untuk
mengandung kotoran dan bebas dari hama dan
pertumbuhan sayuran adalah ...........
penyakit yaitu ....
a. 2 – 3 d. 5 – 6
a. Benih unggul
b. 3 – 4 e. 6 – 7
b. Benih bersih
c. 4 – 5
c. Benih sehat
22. Tanaman yang mempunyai daun panjang dengan
d. Benih bermutu
ujung yang agak tumpul berwarna hijau tua dan
e. Benih spesial bunganya berwarna keunguan adalah ....
14. Varietas unggul suatu tanaman mempunyai sifat a. Kangkung darat
sebagai berikut, kecuali ..... b. Kangkung air
a. Produksi tinggi c. Bayam
b. Respon terhadap pemupukan d. Selada
c. Umur pendek e. Bawang daun
23. Berikut ini yang termasuk ke dalam manfaat pupuk
d. Terserang hama dan penyakit
kandang adalah ...............
e. Beradaptasi baik terhadap lingkungan
a. Menambah zat atau unsur hara didalam tanah
15. Harga relatif murah, bahannya mudah didapat,
b. Memperbaiki kandungan humus didalam tanah
ringan dan steril serta mempunyai porositas yang
c. Mampu memperbaiki struktur tanah
baik yaitu ....
d. Mendorong aktifitas kehidupan jasad renik
a. Arang sekam
dalam tanah
b. Pasir
e. a, b, c, dan d benar
c. Tanah
24. Pupuk yang dihasilkan dari proses pengomposan
d. Kompos
atau perombakan bahan organik pada kondisi
e. Pupuk kandang
lingkungan yang lembab oleh sejumlah mikroba
16. Berikut yang tidak termasuk ke dalam ciri-ciri
atau organisme pengurai adalah ............
pupuk kascing adalah ...
a. Pupuk organik d. Pupuk buatan
a. Bersifat netral pH 6,5 – 7,4
b. Pupuk anorganik e. Pupuk kimia
b. Lebih baik ddari pupuk organik lain
c. Pupuk majemuk
c. Hampir seluruh unsur hara yang dibutuhkan
25. Air sangat penting perannya bagi pertumbuhan
tannaman ada didalamnya
tanaman. Air yang dapat digunakan adalah ........
d. Meningkatkan kualitas produksi tanaman
a. Air ledeng d. Air sungai
e. Tidak mengandung hormon pengatur tumbuh
b. Air hujan e. a, b, c, dan d
17. Berikut ini yang bukan merupakan pola pengolahan
c. Air sumur benar
tanah adalah ............
26. Berikut ini adalah syarat bibit yang baik dan siap
a. Pola spiral d. Pola tengah
dipindahkan ke lapangan adalah .......
b. Pola kotak e. Pola alfa
a. Pertumbuhan sehat
f. Pola tepi
b. Calon batang lurus
18. Fungsi pemulsaan yaitu sebagai berikut, kecuali ....
a. Menghemat air c. Struktur perakaran baik
b. Mencegah erosi d. Umurnya tepat
c. Mempercepat pertumbuhan gulma e. a, b, c, dan d benar
d. Menjaga sari-sari makanan 27. Air yang tersedia bagi tanaman antara ......
e. Menjaga kondisi tanah tetap remah atmosfer, yaitu antara kapasitas lapang dan titik
19. Bawang daun cocok tumbuh di dataran rendah layu permanen.
maupun dataran tinggi dengan ketinggian 250 a. 1 – 5 d. 15 – 20
sampai ........ mdpl. b. 5 – 10 e. 20 – 25
a. 500 d. 2.000 c. 10 – 15
b. 1.000 e. 2.500 28. Berikut ini yang tidak termasuk kedalam fungsi air
c. 1.500 yaitu .....
20. Alat yang digunakan untuk melindungi bibit dari a. Daya pelarut unsur-unsur hara
limpahan air hujan secara langsung dan
b. Berperan dalam proses fotosintesis
menghindari sengatan matahari yaitu .....
a. Naungan c. Tidak berperan dalam proses transpirasi
b. Cangkul d. Sebagai alat transformasi nutrisi
 e. Menciptakan situasi temperatur yang konstan tanpa melakukan penanaman kembali yaitu
29. Alat untuk mengukur kelembaban tanah adalah ....... pemangkasan ....
a. Termometer d. Voltmeter a. Bentuk d. Peremajaan
b. Tensiometer e. Barometer b. Pemeliharaan e. Perbaikan
c. Mikrometer c. Produksi
30. Pada alat pengukur kelembaban tanah, jika 39. Pemangkasan yang dilakukan untuk membuang
angkanya menunjukkan lebih dari 40 centibar maka cabang-cabang tanaman yang tidak produktif yaitu
..... pemangkasan ......
a. Tanaman akan layu a. Bentuk d. Peremajaan
b. Tanaman harus di airi b. Pemeliharaan e. Perbaikan
c. Perlu perhatian pada tanah pasir c. Produksi
d. Kondisi ideal untuk tanaman 40. Pemangkasan yang dilakukan untuk membentuk
e. Tanah jenuh air dan tidak cukup udara pohon tersebut mempunyai kerangka tidak terlalu
31. Berikut ini bambu yang tidak bisa digunakan untuk tinggi dan terbentuknya tajuk yang ideal yaitu
ajir adalah ................. pemangkasan ....
a. Bambu kuning d. Bambu tali a. Bentuk d. Peremajaan
b. Bambu aur e. a, b, c, dan d b. Pemeliharaan e. Perbaikan
c. Bambu gombong benar c. Produksi
32. Bambu yang banyak dipelihara di pekarangan
rumah atau di taman-taman sebagai tanaman hias
II. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan
yaitu .....
singkat dan jelas!
a. Bambu kuning d. Bambu tali 1. Pak budi akan memasang mulsa plastik pada
b. Bambu aur e. Bambu kaso bedengan tanaman sayuran. Jumlah bedengannya
c. Bambu gombong ada 15 dan panjangnya sekitar 7 meter. Berapa
33. Bambu yang biasanya tumbuh di pinggir-pinggir meterkah total kebutuhan mulsa plastik yang
kali, batangnya berbbuku-buku mirip tanaman tebu dibutuhkan oleh Pak Budi?
tetapi diameter batang relatif kecil-kecil yaitu .... 2. Berapakah jumlah bibit tanaman yang dibutuhkan
Pak Budi jika jarak tanam pada bedengan tersebut
a. Bambu kuning d. Bambu tali
(pada no. 1) 40 cm?
b. Bambu aur e. Bambu kaso 3. Jelaskan secara singkat cara budidaya tanaman
c. Bambu gombong cabai merah!
34. Bambu yang berdiameter besar, tinggi, dan banyak 4. Keberadaan air didalam tanah tergantung pada apa
digunakan untuk bahan bangunan yaitu ...... saja? Jelaskan!
a. Bambu kuning d. Bambu tali 5. Jelaskan mengapa beberapa tanaman perlu
b. Bambu aur e. Bambu kaso menggunakan ajir!
c. Bambu gombong
35. Sistem ajir miring membentuk sudut ............
dengan batang tanaman.
a. 15 d. 45
b. 25 e. 55
c. 35
36. Jarak ajir dengan batang tanaman yaitu ........
a. 10 – 20 d. 40 – 50
b. 20 – 30 e. 50 – 60
c. 30 – 40
37. Pemangkasan yang bertujuan untuk mengurangi
rimbunnya pohon atau tumbuhnya cabang-cabang
baru yang tidak dikehendaki yaitu pemangkasan .....
a. Bentuk d. Peremajaan
b. Pemeliharaan e. Perbaikan
c. Produksi
38. Pemangkasan yang bertujuan untuk
memperlakukan tanaman yang sudah tua dan
tanaman yang tidak berproduktif menjadi muda