SOAL ULANGAN KENAIKAN KELAS

SMK DARUL FALAH

TAHUN PELAJARAN 2020/2021
Nama Peserta : …………………….. Mata Pelajaran : Agr. Tanaman Sayuran
Kelas : XI (Sebelas) APTH Nilai : ………………………

A. Pilihlah jawaban a, b, c, atau d !

1. Dibawah ini alat yang tidak digunakan untuk pemeliharaan tanaman adalah......

a. Gembor c. Sprayer
b. Kored d. Pisau

2. Cara yang dilakukan untuk mengendalikan hama dan penyakit tanaman serta gulma..

a. Pemupukan c. Pembumbuan
b. Penyiangan d. Penyulaman

3. Mengumpulkan tanah di sekitar tanaman sehingga membentuk gundukan disebut…

a. Pemupukan c. Pembumbuan
b. Penyiangan d. Penyulaman

4. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan daunnya adalah…

a. Pakcoy c. Tomat
b. Wortel d. Bawang

5. Bagian tanaman yang dimakan bukan sebagai makan pencuci mulut, pada umumnya dimasak dahulu
(kecuali dimakan untuk dilalap ) dan dimakan bersama makanan pokok dan lauk pauk lainnya disebut
…

a. Sayuran c. Kudapan
b. Lalapan d. Buah

6. Berdasarkan tempat tumbuhnya yang ideal, sayuran dapat dibudidayakan pada daerah dataran tinggi.
Adapun jenis tanaman sayuran yang cocok ditanam di daerah dataran tinggi adalah ....

a. Wortel, kentang c. Kacang panjang, bayam

b. Brokoli, bawang putih d. Bawang merah, bawang putih

7. Salah satu jenis tanaman yang dibudidayakan adalah …

a. Sayur b. Padi
c. Jagung
d. Cabe

8. Tanaman sayuran yang diambil manfaatnya pada bagian bunga adalah ....

1
a. Wortel c. Singkong
b. Brokoli d. Asparagus

9. Rebung, Asparagus dan kalian adalah contoh sayuran yang diambil manfaatnya pada bagian…

a. Daun c. Batang
b. Akar d. Umbi

10. Kembang kol yang dimanfaatkan untuk menjadi sayuran adalah…

a. Akarnya c. Daunya
b. Batangnya d. Bunganya

11. Salah satu contoh tanaman sayur umbi lapis adalah…

a. Tomat c. Wortel
b. Bawang merah d. Seledri

12. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan umbinya adalah ?

a. Tomat c. Asparagus
b. Seledri d. Wortel

13. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan biji/kacangnya adalah ?

a. Buncis c. Bayam
b. Rebung d. kacang tanah

14. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan buahnya adalah ?

a. Tomat c. Asparagus
b. Seledri d. Wortel

15. Tanaman sayuran yang diambil manfaatnya dari bagian akar adalah....

a. Ubi jalar c. Kentang

b. Singkong d. Asparagus

16. Budidaya tanaman sayur

A. Pemeliharaan
B. Pengolahan tanah
C. Penanaman
D. Pasca panen
E. Pemanenan
F. Pembititan
Urutan tahap budidaya tanaman sayuran yang paling tepat adalah….

a. F-B-C-A-D-E c. F-B-C-A-E-D
b. F-B-D-C-E-D d. F-B-C-A-D-E

17. Di bawah ini yang bukan merupakan ciri-ciri teknik budidaya yang sudah maju adalah ....

2
a. Lapang produksi c. Menggunakan prinsip ekonomis
b. Pengelolaan berencana d. Penerapan IPTEK untuk produksi maksimum

18. Cara merawat tanaman sayuran meliputi hal berikut kecuali ……

a. Pemupukan c. Pemotongan
b. Penyiraman d. Penyiraman

19. Obat yang berguna untuk mengendalikan serangan organisme pengganggu tanaman yaitu…

a. Pupuk c. Fungisida
b. Pestisida d. Herbisida

20. Cara panen tanaman sayuran berbeda-beda. Di bawah ini jenis sayuran yang panennya dengan cara
mencabut seluruh bagian tanaman adalah ....

a. Sawi c. Seledri
b. Bayam d. Brokoli