KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN

HORTIKULTURA

SILABUS MATA PELAJARAN

AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN
Nama Sekolah : SMK
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi
Program Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan Dan
Hortikultura Kompetensi Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan Dan
Hortikultura Kelas / Semester : XII / 5
Durasi (Waktu) : 72 JP @ 45 menit

KI-3 (Pengetahuan) :
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif
sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks,
berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari
keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KI-4 (Keterampilan) :
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah
sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Tanaman Pangan Dan Hortikultura. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan
kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif
dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 1|Pag
5 e
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
3.21 Menganalisis 3.21.1Mengidentifikasi teknik  Tempat pertumbuhan 4 jp  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
teknik pengendalian ruangan kultur menetukan tempat  Tes Tertulis Nursandi, F.
pengendalian ruang pertumbuhan kultur  Persyaratan ruangan pertumbuan  Penugasan 2004. Kultur
pertumbuhan 3.21.2 Menjelaskan teknik kultur  Wawancara (tes Jaringan
pertumbuhan kultur
kultur pengendalian ruangan  Mengumpulkan dan Lisan) Tanaman.
 Macam-macam cara
pertumbuhan kultur mendiskusikan data Universitas
3.21.3 Menganalisa penyebab mengendalikan tentang program Muhammadiyah
kegagalan dlm ruang ruangan kultur pengendalian ruangan Ketrampilam Madang Press.
kultur  Peralatan pertumbuhan kultur  Penilaian Madang.
pengendalian  Mengeksplorasi / Unjuk Kerja  Sukmadjaja. D.
ruangan kultur ekaperimen data  Observasi dan Mariska, I.
4.21.1 Membedakan teknik  Macam-macam teknik tentang teknik 2003.
4.21 Menunjukkan teknik pengendalain pengendalian ruangan Perbanyakan Bibit
pengendalaian
pengendalian ruang 4.21.2 Melakukan teknik pertumbuhan kultur Abaka Melalui
pertumbuhan kultur pengendalian ruangan ruangan kultur
 Mengolah data Kultur Jaringan.
pertumbuhan  Cara pengendalian
tentang pengendalaian Balai Penelitian
ruangan pertumbuhan ruangan kultur Bioteknologi dan
kultur  Mengkomunikasikan Sumberdaya
dan meyimpulkan data Genetik Pertanian.
tentang teknik Bogor.
pengendalian ruangan
ruang pertumbuhan
kultur
3.22. Menganalisis teknik 3.22.1Menjelaskan kritreria planlet  Aklimatisasi tanaman 12  Mengamati untuk Pengetahuan  Perbanyakan Bibit
aklimatisasi plantlet siap untuk diaklimatisasi hasil kultur jaringan mengidentifikasi dan  Tes Tertulis Jati Melalui Kultur
tanaman 3.22.2 Mentukan teknik  Persyaratan tanaman merumuskan teknik  Penugasan Jaringan. Balai
hortikultura aklimatisasi plantlet yang siap aklimatisasai plantlet  Wawancara (tes Penelitian
tanaman hortikultura Lisan) Bioteknologi dan
diaklimatisasi
 Mengumpulkan dan Sumberdaya
4.22.1 Membuat program teknik  Alat dan bahan yang mendiskusikan data Genetik Pertanian.
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
4.22 Merumuskan teknik Aklimatisasi plantlet digunakan tentang program teknik Ketrampilam Bogor.
aklimatisasi plantlet tanaman hortikultura  Kriteria planlet Aklimatisasi plantlet  Penilaian  Tim Biotrain.
tanaman hortikultura 4.22.2 melaksanakan siap aklimatisasi tanaman hortikultura Unjuk Kerja 2001. Produksi
teknik aklimatisasi  Syarat  Mengeksplorasi /  Observasi Bibit Unggul
plantlet tanaman media ekaperimen data Tanaman Melalui
hortikultura aklimatisasi tentang teknik Kultur Jaringan.
 Teknik aklimatisasi Aklimatisasi plantlet Pusat Antar
planlet tanaman hortikultura Universitas
 Mengolah data tentang Bioteknogi.
program aklimatisasi Institut Pertanian
 Mengkomunikasikan Bogor. Bogor.
dan meyimpulkan data
tentang teknik
aklimatisasi
3.23 Menganalisis teknik 3.23.1Menjelaskan tujuan  Tujuan kegiatan 4  Mengamati untuk Pengetahuan  Sukmadjaja. D.
penyiapan penyiapan laboratorium penyiapan Jp mengidentifikasi  Tes Tertulis dan Mariska, I.
laboratorium kultur kultur jaringantanaman laboratorium kultur laboratorium kultur  Penugasan 2003.
jaringan tanaman perkebunan  Prosedur penyiapan jaringan tanaman  Wawancara (tes Perbanyakan
perkebunan 3.23.2Menjelaskan prosedur laboratorium kultur perkebunan Lisan)
penyiapan laboratorium  Mengumpulkan dan Bibit Abaka
jaringan tanaman
kultur jaringan tanaman mendiskusikan data Melalui Kultur
 Sanitasi alat dan
perkebunan bahan laboratorium tentang penyiapan Ketrampilam Jaringan. Balai
kultur jaringan laboratorium kultur  Penilaian Penelitian
tanaman jaringan tanaman Unjuk Kerja Bioteknologi dan
 Sanitasi laboratorium perkebunan  Observasi Sumberdaya
4.23 Menunjukkan teknik 4.23.1. Melakukan penyiapan kultur jaringan  Mengeksplorasi /
Genetik
penyiapan laboratorium kultur jaringan tanaman ekaperimen data
tanaman perkebunan tentang sanitasi Pertanian.
laboratorium kultur Disain lab, persyaratan
4.23.2 Menentukan teknik tempat/ruangan : laboratorium kultur
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
jaringan tanaman penyiapan laboratorium  Ruang timbang jaringan tanaman Bogor.
perkebunan kultur jaringan  Ruang tanam  Mengolah data tentang  Perbanyakan
tanaman perkebunan  Ruang Media sanitasi laboratorium Bibit Jati
4.23.3 Melakukan sanitasi alat  Ruang pertumbuhan kutur jaringan Melalui Kultur
dan bahan laboratorium  Mengkomunikasikan
Jaringan. Balai
kultur jaringan tanaman dan meyimpulkan data
perkebunan tentang sanitasi Penelitian
laboratorium kultur Bioteknologi dan
jaringan tanaman Sumberdaya
perkebunan Genetik
Pertanian.
Bogor.

3.24 Menganalisis teknik 3.24.1Menjelaskan tujuan  Tujuan penyiapan 4Jp  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
penyiapan peralatan penyiapan peralatan peralatan kultur mengidentifikasi teknik  Tes Tertulis Nursandi, F.
kultur jaringan kultur jaringan tanaman jaringan penyiapan peralatan  Penugasan 2004. Kultur
tanaman perkebunan perkebunan tanaman kultur jaringan tanaman  Wawancara (tes Jaringan
3.24.2 Menjelaskan perkebunan perkebunan Lisan) Tanaman.
prosedur penyiapan  Prosedur penyiapan  Mengumpulkan Universitas
peralatan kultur peralatan kultur dan mendiskusikan Muhammadiyah
jaringan tanaman jaringan tanaman data tentang Ketrampilam Madang Press.
perkebunan perkebunan teknik penyiapan  Penilaian Madang.
 Teknik penyiapan peralatan kultur Unjuk Kerja  Sukmadjaja. D.
4.24 Menunjukkan teknik peralatan kultur jaringan  Observasi dan Mariska, I.
penyiapan peralatan 4.24.1Melakukan penyiapan jaringan perkebunan  Mengeksplorasi / 2003.
kultur jaringan peralatan kultur jaringan  Perlakuakn sterilisasi ekaperimen data Perbanyakan Bibit
tanaman perkebunan  Inventarisasi tentang teknik Abaka Melalui
tanaman perkebunan
4.24.2Melakuakan sterilisasi peralatan penyiapan peralatan Kultur Jaringan.
peralatan kultur jaringan kultur jaringan tanaman Balai Penelitian
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
tanaman perkebunan laboratorium kultur perkebunan Bioteknologi dan
jaringan  Mengolah data tentang Sumberdaya
 Lay out alat penyiapan peralatan Genetik Pertanian.
 Pengoperasian alat kultur jaringan Bogor.
 Pemeliharaan  Mengkomunikasikan  Perbanyakan Bibit
dan meyimpulkan data Jati Melalui Kultur
tentang teknik Jaringan. Balai
penyiapan peralatan Penelitian
kultur jaringan tanaman Bioteknologi dan
perkebunan Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

3.25 Menganalisis teknik 3.25.1 Mengidentifikasi teknik Persyaratan tempat/ 12  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
sterilisasi ruang, sterilisai ruangan, alat ruangan kultur mengidentifikasi teknik  Tes Tertulis Nursandi, F.
alat, dan bahan dan bahan kultur 1. Ruang timbang sterilisasi peralatan  Penugasan 2004. Kultur
kultur jaringan jaringan tanaman 2. Ruang tanam kultur jaringan tanaman  Wawancara (tes Jaringan
tanaman perkebunan 3. Ruang Media perkebunan Lisan) Tanaman.
perkebunan 4. Ruang pertumbuhan  Mengumpulkan dan Universitas
3.25.2. Menjelaskan teknik 5. Tempat aklimatisasi mendiskusikan data Muhammadiyah
sterilisai ruangan, alat Teknik sterilisasi ruangan, tentang teknik Ketrampilam Madang Press.
4.25 Merumuskan teknik dan bahan kultur alat dan bahan kultur sterilisasi  Penilaian Madang.
sterilisasi ruang, jaringan tanaman jaringa peralatan kultur Unjuk Kerja  Sukmadjaja. D.
alat, dan bahan perkebunan jaringan Observasi dan Mariska, I.
kultur jaringan  Mengeksplorasi / 2003.
tanaman 4.25.1 Melakukan pendataan ekaperimen data Perbanyakan Bibit
perkebunan ruangan, alat dan tentang teknik Abaka Melalui
bahan kultur jaringan sterilisasi peralatan Kultur Jaringan.
tanaman kultur jaringan tanaman Balai Penelitian
4.25.2 melakukan sterilisasi perkebunan Bioteknologi dan
ruangan, alat dan
bahan kultur jaringan
tanaman
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
perkebunan  Mengolah data tentang Sumberdaya
penyiapan peralatan Genetik Pertanian.
kultur jaringan Bogor.
Mengkomunikasikan dan  Perbanyakan Bibit
meyimpulkan data Jati Melalui Kultur
tentang teknik sterilisasi Jaringan. Balai
peralatan kultur jaringan Penelitian
tanaman perkebunan Bioteknologi dan
Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

3.26 Menganalisis 3.26.1 Mengidentifikasi bahan Media tanam kultur jaringan 8  Mengamati  Santoso, U. dan
teknik pembuatan kimia larutan stok 1. Macam-macam untuk Nursandi, F.
larutan stok 3.26.2 Menjelaskan bahan formulasi media tanam mengidentifikasi 2004. Kultur
kimia untuk larutan stok 2. Bahan penyusun teknik pembuatan Jaringan
3.26.3 menyusun formulasi media tanam Tanaman.
larutan stok
larutan stok 3. Pembuatan larutan Universitas
stok  Mengumpulkan dan
3.26.3 Mengelompokkan bahan Muhammadiyah
4.26 Menunjukkan kimia untuk larutan stok 4. Larutan stok mendiskusikan data Madang Press.
teknik pembuatan untuk media tentang teknik Madang.
larutan stok 4.26.1 Melakukan persiapan tanam pembuatan larutan  Sukmadjaja. D.
bahan kimia untuk larutan stok 5. Pembuatan media stok dan Mariska, I.
4.26.2 mengumpulkan data tanam  Mengeksplorasi / 2003.
untuk pembuatan larutan stok 6. Sterilisasi media ekaperimen data Perbanyakan Bibit
4.26.3 Melakukan tanam Abaka Melalui
tentang teknik
pembuatan larutan stok Penyimpanan media Kultur Jaringan.
tanam pembuatan larutan
Balai Penelitian
stok Bioteknologi dan
 Mengolah data Sumberdaya
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
tentang penyiapan Genetik Pertanian.
peralatan larutan Bogor.
stok  Perbanyakan Bibit
 Mengkomunikasikan Jati Melalui Kultur
dan meyimpulkan data Jaringan. Balai
tentang teknik Penelitian
penyiapan peralatan Bioteknologi dan
pembuatan larutan stok Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

Cianjur, 03 Juli 2018

Mengetahui : Penyusun,
Kepala SMK,