KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

SILABUS MATA PELAJARAN

AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN
Nama Sekolah : SMK NEGERI 1 GUNUNGSITOLI UTARA
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi
Program Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan Dan Hortikultura
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan Dan Hortikultura
Kelas / Semester : XII / 5
Durasi (Waktu) : 72 JP @ 45 menit

KI-3 (Pengetahuan) :
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai
dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia
kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KI-4 (Keterampilan) :
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai
dengan bidang kerja Agribisnis Tanaman Pangan Dan Hortikultura. Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang
terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 1|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
3.21 Menganalisis teknik 3.21.1 Mengidentifikasi teknik  Tempat pertumbuhan 4 jp  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
pengendalian ruang pengendalian ruangan kultur menetukan tempat  Tes Tertulis Nursandi, F. 2004.
pertumbuhan kultur pertumbuhan kultur  Persyaratan ruangan pertumbuan kultur  Penugasan Kultur Jaringan
3.21.2 Menjelaskan teknik  Mengumpulkan dan  Wawancara (tes Tanaman.
pengendalian ruangan pertumbuhan kultur mendiskusikan data Lisan) Universitas
pertumbuhan kultur  Macam-macam cara tentang program Muhammadiyah
3.21.3 Menganalisa penyebab mengendalikan pengendalian ruangan Madang Press.
kegagalan dlm ruang kultur ruangan kultur pertumbuhan kultur Ketrampilam Madang.
 Peralatan  Mengeksplorasi /  Penilaian Unjuk  Sukmadjaja. D.
ekaperimen data Kerja dan Mariska, I.
pengendalian
4.21 Menunjukkan teknik 4.21.1 Membedakan teknik tentang teknik  Observasi 2003.
pengendalian ruang pengendalain ruangan kultur pengendalian ruangan Perbanyakan Bibit
pertumbuhan kultur 4.21.2 Melakukan teknik  Macam-macam teknik pertumbuhan kultur Abaka Melalui
pengendalian ruangan pengendalaian  Mengolah data tentang Kultur Jaringan.
pertumbuhan ruangan kultur pengendalaian ruangan Balai Penelitian
 Cara pengendalian kultur Bioteknologi dan
 Mengkomunikasikan Sumberdaya
ruangan pertumbuhan
dan meyimpulkan data Genetik Pertanian.
kultur tentang teknik Bogor.
pengendalian ruangan
ruang pertumbuhan
kultur
3.22. Menganalisis teknik 3.22.1 Menjelaskan kritreria planlet  Aklimatisasi tanaman 12  Mengamati untuk Pengetahuan  Perbanyakan Bibit
aklimatisasi plantlet siap untuk diaklimatisasi hasil kultur jaringan mengidentifikasi dan  Tes Tertulis Jati Melalui Kultur
tanaman 3.22.2 Mentukan teknik  Persyaratan tanaman merumuskan teknik  Penugasan Jaringan. Balai
hortikultura aklimatisasi plantlet aklimatisasai plantlet  Wawancara (tes Penelitian
yang siap tanaman hortikultura Lisan) Bioteknologi dan
diaklimatisasi  Mengumpulkan dan Sumberdaya
4.22.1 Membuat program teknik  Alat dan bahan yang mendiskusikan data Genetik Pertanian.

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 2|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
4.22 Merumuskan teknik Aklimatisasi plantlet digunakan tentang program teknik Ketrampilam Bogor.
aklimatisasi plantlet tanaman hortikultura  Kriteria planlet siap Aklimatisasi plantlet  Penilaian Unjuk  Tim Biotrain. 2001.
tanaman hortikultura 4.22.2 melaksanakan teknik aklimatisasi tanaman hortikultura Kerja Produksi Bibit
aklimatisasi plantlet  Syarat media  Mengeksplorasi /  Observasi Unggul Tanaman
tanaman hortikultura aklimatisasi ekaperimen data Melalui Kultur
 Teknik aklimatisasi tentang teknik Jaringan. Pusat
planlet Aklimatisasi plantlet Antar Universitas
tanaman hortikultura Bioteknogi. Institut
 Mengolah data tentang Pertanian Bogor.
program aklimatisasi Bogor.
 Mengkomunikasikan
dan meyimpulkan data
tentang teknik
aklimatisasi
3.23 Menganalisis teknik 3.23.1 Menjelaskan tujuan  Tujuan kegiatan 4  Mengamati untuk Pengetahuan  Sukmadjaja. D.
penyiapan penyiapan laboratorium penyiapan Jp mengidentifikasi  Tes Tertulis dan Mariska, I.
laboratorium kultur kultur jaringantanaman laboratorium kultur laboratorium kultur  Penugasan 2003.
jaringan tanaman perkebunan  Prosedur penyiapan jaringan tanaman  Wawancara (tes Perbanyakan
perkebunan 3.23.2 Menjelaskan prosedur laboratorium kultur perkebunan Lisan)
penyiapan laboratorium  Mengumpulkan dan Bibit Abaka
jaringan tanaman
kultur jaringan tanaman mendiskusikan data Melalui Kultur
 Sanitasi alat dan
perkebunan bahan laboratorium tentang penyiapan Ketrampilam Jaringan. Balai
kultur jaringan laboratorium kultur  Penilaian Unjuk Penelitian
tanaman jaringan tanaman Kerja Bioteknologi dan
 Sanitasi laboratorium perkebunan  Observasi Sumberdaya
4.23 Menunjukkan teknik 4.23.1. Melakukan penyiapan kultur jaringan  Mengeksplorasi /
Genetik
penyiapan laboratorium kultur jaringan tanaman ekaperimen data
tanaman perkebunan tentang sanitasi Pertanian.
laboratorium kultur Disain lab, persyaratan
4.23.2 Menentukan teknik tempat/ruangan : laboratorium kultur
jaringan tanaman

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 3|Page

Indikator Pencapaian
Kompetensi
Kompetensi Dasar
1 2
perkebunan penyiapan laboratorium
kultur jaringan tanaman
perkebunan
4.23.3 Melakukan sanitasi alat dan
bahan laboratorium kultur
jaringan tanaman
perkebunan
3.24 Menganalisis teknik 3.24.1 Menjelaskan tujuan
penyiapan peralatan penyiapan peralatan
kultur jaringan kultur jaringan tanaman
tanaman perkebunan perkebunan
3.24.2 Menjelaskan prosedur
penyiapan peralatan
kultur jaringan tanaman
perkebunan
4.24 Menunjukkan teknik 4.24.1 Melakukan penyiapan
penyiapan peralatan peralatan kultur jaringan
kultur jaringan tanaman perkebunan
4.24.2 Melakuakan sterilisasi
tanaman perkebunan
peralatan kultur jaringan
SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5
KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
Alokasi
Media dan
Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)
3 4 5 6
7
 Ruang timbang jaringan tanaman Bogor.
 Ruang tanam  Mengolah data tentang  Perbanyakan
 Ruang Media sanitasi laboratorium Bibit Jati Melalui
 Ruang pertumbuhan kutur jaringan
Kultur Jaringan.
 Mengkomunikasikan
dan meyimpulkan data Balai Penelitian
tentang sanitasi Bioteknologi dan
laboratorium kultur Sumberdaya
jaringan tanaman Genetik
perkebunan Pertanian.
Bogor.
 Tujuan penyiapan 4Jp  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
peralatan kultur mengidentifikasi teknik  Tes Tertulis Nursandi, F. 2004.
jaringan tanaman penyiapan peralatan  Penugasan Kultur Jaringan
perkebunan kultur jaringan tanaman  Wawancara (tes Tanaman.
 Prosedur penyiapan perkebunan Lisan) Universitas
peralatan kultur  Mengumpulkan dan Muhammadiyah
jaringan tanaman mendiskusikan data Madang Press.
perkebunan tentang teknik Ketrampilam Madang.
 Teknik penyiapan penyiapan peralatan  Penilaian Unjuk  Sukmadjaja. D.
peralatan kultur kultur jaringan Kerja dan Mariska, I.
jaringan perkebunan  Mengeksplorasi /  Observasi 2003.
 Perlakuakn sterilisasi ekaperimen data Perbanyakan Bibit
 Inventarisasi tentang teknik Abaka Melalui
peralatan penyiapan peralatan Kultur Jaringan.
kultur jaringan tanaman Balai Penelitian
4|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
tanaman perkebunan laboratorium kultur perkebunan Bioteknologi dan
jaringan  Mengolah data tentang Sumberdaya
 Lay out alat penyiapan peralatan Genetik Pertanian.
 Pengoperasian alat kultur jaringan Bogor.
 Pemeliharaan  Mengkomunikasikan  Perbanyakan Bibit
dan meyimpulkan data Jati Melalui Kultur
tentang teknik Jaringan. Balai
penyiapan peralatan Penelitian
kultur jaringan tanaman Bioteknologi dan
perkebunan Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

3.25 Menganalisis teknik 3.25.1 Mengidentifikasi teknik Persyaratan tempat/ 12  Mengamati untuk Pengetahuan  Santoso, U. dan
sterilisasi ruang, alat, sterilisai ruangan, alat dan ruangan kultur mengidentifikasi teknik  Tes Tertulis Nursandi, F. 2004.
dan bahan kultur bahan kultur jaringan 1. Ruang timbang sterilisasi peralatan  Penugasan Kultur Jaringan
jaringan tanaman tanaman perkebunan 2. Ruang tanam kultur jaringan tanaman  Wawancara (tes Tanaman.
perkebunan 3. Ruang Media perkebunan Lisan) Universitas
3.25.2. Menjelaskan teknik 4. Ruang pertumbuhan  Mengumpulkan dan Muhammadiyah
sterilisai ruangan, alat dan 5. Tempat aklimatisasi mendiskusikan data Madang Press.
4.25 Merumuskan teknik bahan kultur jaringan Teknik sterilisasi ruangan, tentang teknik Ketrampilam Madang.
sterilisasi ruang, alat, tanaman perkebunan alat dan bahan kultur sterilisasi peralatan  Penilaian Unjuk  Sukmadjaja. D.
dan bahan kultur jaringa kultur jaringan Kerja dan Mariska, I.
jaringan tanaman 4.25.1 Melakukan pendataan  Mengeksplorasi / Observasi 2003.
perkebunan ruangan, alat dan bahan ekaperimen data Perbanyakan Bibit
kultur jaringan tanaman tentang teknik Abaka Melalui
4.25.2 melakukan sterilisasi sterilisasi peralatan Kultur Jaringan.
ruangan, alat dan bahan kultur jaringan tanaman Balai Penelitian
kultur jaringan tanaman perkebunan Bioteknologi dan

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 5|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
perkebunan  Mengolah data tentang Sumberdaya
penyiapan peralatan Genetik Pertanian.
kultur jaringan Bogor.
Mengkomunikasikan dan  Perbanyakan Bibit
meyimpulkan data Jati Melalui Kultur
tentang teknik sterilisasi Jaringan. Balai
peralatan kultur jaringan Penelitian
tanaman perkebunan Bioteknologi dan
Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

3.26 Menganalisis teknik 3.26.1 Mengidentifikasi bahan kimia Media tanam kultur jaringan 8  Mengamati untuk  Santoso, U. dan
pembuatan larutan larutan stok 1. Macam-macam mengidentifikasi Nursandi, F. 2004.
stok 3.26.2 Menjelaskan bahan kimia formulasi media tanam teknik pembuatan Kultur Jaringan
untuk larutan stok 2. Bahan penyusun Tanaman.
larutan stok
3.26.3 menyusun formulasi larutan media tanam Universitas
stok 3. Pembuatan larutan  Mengumpulkan dan
Muhammadiyah
3.26.3 Mengelompokkan bahan stok mendiskusikan data Madang Press.
4.26 Menunjukkan teknik kimia untuk larutan stok 4. Larutan stok untuk tentang teknik Madang.
pembuatan larutan media tanam pembuatan larutan  Sukmadjaja. D.
stok 4.26.1 Melakukan persiapan bahan 5. Pembuatan media stok dan Mariska, I.
kimia untuk larutan stok tanam  Mengeksplorasi / 2003.
4.26.2 mengumpulkan data untuk 6. Sterilisasi media Perbanyakan Bibit
ekaperimen data
pembuatan larutan stok tanam Abaka Melalui
4.26.3 Melakukan pembuatan Penyimpanan media tentang teknik
Kultur Jaringan.
larutan stok tanam pembuatan larutan Balai Penelitian
stok Bioteknologi dan
 Mengolah data Sumberdaya

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 6|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

Indikator Pencapaian
Kompetensi Alokasi
Media dan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Sumber
(JP)

1 2 3 4 5 6
7
tentang penyiapan Genetik Pertanian.
peralatan larutan Bogor.
stok  Perbanyakan Bibit
 Mengkomunikasikan Jati Melalui Kultur
dan meyimpulkan data Jaringan. Balai
tentang teknik Penelitian
penyiapan peralatan Bioteknologi dan
pembuatan larutan stok Sumberdaya
Genetik Pertanian.
Bogor.

Kepala SMKN. 1 Gunungsitoli Utara, Gunungsitoli Utara, Juli 2022

Guru Mata Pelajaran

AUGUSO WARUWU, S.Pd.

PEMBINA ASTUTI ZILIWU, S.Pd
NIP. 19650830 200112 1 001 NIP. -

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 7|Page
 KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

SILABUS AGRIBISNIS PEMBIBITAN DAN KULTUR JARINGAN TANAMAN KELAS XI SEMESTER 5 8|Page