SOAL UAS NUTRASET 2021

1. Seorang R&D akan mengembangkan sediaan hepatoprotektor dari kulit manggis. Kandungan
apakah pada bahan tersebut yang dapat dimanfaatkan sebagai hepatoprotektor?

Pilih salah satu:

a. Fikosianin

b. Xanthone

c. 1,8-ocimene

d. Xanthorizol

e. Kuersetin

2. Seorang pasien obesitas saat ini sedang menjalani diet. Pasien tersebut saat ini rutin
berolahraga dan menjaga pola makan. Pasien ingin meningkatkan masa otot selama proses
penurunan berat badan. Nutrasetikal apakah yang dapat direkomendasikan?

Pilih salah satu:

a. Piperine

b. Carnitine

c. Asam Lipoat

d. Melatonine

e. Creatine

3. Seorang pasien anak usia 10 tahun mengidap asma. Ibu pasien memberikan madu setiap pagi
bersamaan dengan SABA. Informasi apakah yang dapat anda berikan terkait penggunaan
nutrasetika dan SABA tersebut?

Pilih salah satu:

a. Madu dan SABA dapat digunakan secara bersamaan

b. Penggunaan SABA dapat didahulukan 1 jam kemudian madu

c. Penggunaan madu dapat didahulukan 1 jam kemudian SABA

d. SABA dapat digunakan sebelum makan bersama madu

 e. Madu dapat digunakan bersama SABA setelah makan

4. Seorang apoteker di apotek diminta untuk merekomendasikan sediaan nutrasetika untuk

pasien usia 7 tahun yang sering terkena batuk dan flu. Apoteker akan merekomendasikan
sediaan yang berasal dari Rosella. Apakah kandungan utama dari rosella yang mampu
meningkatkan sistem imun?

Pilih salah satu:

a. Sianidin

b. Antosianin

c. Fikosianin

d. Kuersetin

e. Astasantin

5. Seorang R&D akan melakukan formulasi kapsul L-Ornthine yang digunakan untuk diet.
Bagaimana mekanisme aksi dari L-Ornithine?

Pilih salah satu:

a. Meningkatkan transfer ATP untuk pembakaran lemak

b. Meningkatkan proses pemecahan massa otot

c. Meningkatkan pembentukan otot baru

d. Menurunkan metabolisme makanan di pencernaan

e. Menurunkan waktu pengosongan lambung

6. Seorang pasien usia 57 tahun pernah mengalami sirosis hati akibat gaya hidup tidak sehat.
Saat ini pasien telah pulih dan meminta rekomendasi nutrasetika untuk pencegahan penyakit
tersebut. Manakah nutrasetika berikut yang memiliki khasiat sebagai hepatoprotektor?

Pilih salah satu:

a. Kapsul ekstrak meniran

b. Yogurt Rosella

c. Sirup blackcurrant

d. Tablet effervesent sambiloto

 e. Kapsul rumput laut

7. Seorang R&D akan mengembangkan sediaan hepatoprotektor dari kulit manggis. Bagaimana
mekanisme hepatoprotektor dari bahan tersebut?

Pilih salah satu:

a. Penurunan COX-2 pada sel hepar

b. Mencegah proliferasi hepatosit

c. Penipisan GSH pada sel hepar

d. Elevasi NO pada sel hepar

e. Penurunan kadar ALT dan AST

8. Seorang pasien obesitas mtelah mengkoknsumsi orlistat selama 5 hari. Pasien mengeluhkan
terdapat minyak pada saat BAB. Berdasarkan efek tersebut, bagaimana mekanisme kerja
orlistat di dalam tubuh?

Pilih salah satu:

a. Mengambat kerja enzim lipase

b. Meningkatkan sekresi enzim lipase

c. Menurunkan absorbsi gula dalam tubuh

d. Meningkatkan kerja enzim lipase

e. Meningkatkan metabolisme tubuh

9. Seorang pasien mengalami hipertensi selama 3 tahun dan rutin mengkonsumsi nifedipin.
Nutrisi apakah yang mengalami deplesi akibat konsumsi obat tersebut?

Pilih salah satu:

a. Mangan

b. Ferrum

c. Magnesium

d. Kalsium

e. Natrium
10. Seorang apoteker di industri farmasi akan melakukan formulasi minuman terfortifikasi
ekstrak mentimun sebagai pendukung pengobatan hipertensi. Salah satu mekanisme
mentimun adalah menghambat sekresi aldosteron. Apakah efek yang terjadi jika sekresi
tersebut dihambat?

Pilih salah satu:

a. Peningkatan renin angiotensin

b. Penurunan efek vasodilatasi

c. Penurunan reabsorbsi natrium

d. Peningkatan resistensi perifer

e. Penurunan absorbsi magnesium

11. Seorang pasien obesitas meminta rekomendasi nutrasetika yang dapat digunakan untuk
membantu dalam menurunkan berat badan. Apoteker merekomendasikan kapsul minyak
zaitun. Kandungan apakah yang dapat membantu penurunan berat badan pasien?

Pilih salah satu:

a. Asam oleat dan omega 3

b. Asam lipoat dan vitamin E

c. Asam oleat dan vitamin C

d. AHA dan Omega 3

e. Omega 3 dan Vitamin E

12. Seorang pasien diabetes usia 56 tahun rutin mengkonsumsi nutrasetika berupa teh daun kelor.
Apakah kandungan dari teh tersebut yang dapat digunakan untuk diabetes mellitus?

Pilih salah satu:

a. Fikosianin

b. Kuersetin

c. Epigalokatekin

d. Artumeron

e. Xanthorrizol
13. Seorang formulator di industri akan membuat sediaan nutrasetika yang digunakan untuk
perbaikan mood. Formulator akan menggunakan kulit pisang sebagai bahan utama.
Bagaimana mekanisme aksi dari bahan tersebut?

Pilih salah satu:

a. Mampu menurunkan gejala kepanikan

b. Mencegah terjadinya gejala halusinasi

c. Mampu meningkatkan kualitas tidur

d. Mampu mencegah terjadinya gejala palpitasi

e. Mampu meningkatkan serotonin di dalam tubuh

14. Seorang pasien anak usia 10 tahun mengidap asma. Ibu pasien memberikan madu setiap pagi
bersamaan dengan SABA. Interaksi apakah yang terjadi antara SABA dan sediaan
nutrasetika tersebut?

Pilih salah satu:

a. Madu mengandung fenolat yang berinteraksi dengan SABA

b. Kandungan di dalam madu dapat merusak SABA

c. SABA mudah terhidrolisis oleh enzim di dalam madu

d. SABA dapat meningkatkan kadarnya akibat induksi madu

e. SABA dapat menurun kadarnya akibat induksi madu

15. Seorang pasien mengalami diabetes selama 5 bulan terakhir. Pasien saat ini mengalami
komplikasi kenaikan LDL sehingga diberikan fenofibrat. Nutrasetika apakah yang dapat
disarankan kepada pasien tersebut?

Pilih salah satu:

a. Minyak ikan

b. Coenzyme Q10

c. Policosanol

d. Asam Lipoat

e. Carnitine
16. Seorang pasien anak usia 10 tahun mengidap asma persisten. Anda selaku apoteker di apotek
menyarankan kepada ibu pasien untuk mengkonsumsi minuman madu. Bagaimana
mekanisme aksi dari madu terhadap penyakit asma?

Pilih salah satu:

a. Penurunan ketebalan epitel saluran nafas

b. Memicu pengeluaran mukosa

c. Mengencerkan mukosa pada saluran nafas

d. Bersifat sebagai bronkodilator

e. Menurunkan gejala kekambuhan

17. Seorang pasien wanita usia 24 tahun memiliki mood yang fluktuatif dikarenakan padatnya
pekerjaan. Anda akan merekomendasikan mutrasetikal berupa minuman madu.
Bagaimanakah mekanisme madu dalam peningkatan mood seseorang?

Pilih salah satu:

a. Menghambat re-uptake serotonin pada korteks

b. Meningkatkan kadar serotonin di dalam darah

c. Meningkatkan konversi triptofan menjadi sertonin

d. Meningkatkan kadar triptofan di dalam darah

e. Menghambat MAO-A dan MAO-B

18. Seorang apoteker merekomendasikan sirup rosella untuk pasien anak yang sering terkena flu
dan batuk. Bagaimanakah mekanisme aksi dari sirup rosella tersebut?

Pilih salah satu:

a. Meningkatkan TNF-alfa

b. Meningkatkan fagositosis sel

c. Meningkatkan jumlah sel CD4

d. Menghambat caspase-3

e. Menghambat produksi IL-1

19. Seorang pasien usia 22 tahun mengalami gangguan mood yang fluktuatif. Anda sebagai
apoteker di apotek menyarankan susu dengan kandungan blackcurrant. Bagaimana
mekanisme blackcurrant dalam memodulasi mood?

Pilih salah satu:

a. Menghambat re-uptake sertonin

b. Meningkatkan serotonin di dalam darah

c. Memodulasi tonus dopaminergik perifer

d. Meningkatkan konversi triptofan menjadi serotonin

e. Meningkatkan kualitas tidur

20. Seorang apoteker di industri farmasi akan melakukan formulasi minuman terfortifikasi
ekstrak mentimun sebagai pendukung pengobatan hipertensi. Kandungan apakah dalam
mentimun yang dapat digunakan sebagai antihipertensi?

Pilih salah satu:

a. Natrium

b. Kalsium

c. Kalium

d. Ferrum

e. Magnesium

21. Seorang apoteker di bagian R&D akan melakukan formulasi nutrasetika untuk diabetes
melitus yang berasal dari rumput laut. Apakah kandungan senyawa dari rumput laut yang
dapat digunakan untuk menunjang penyakit diabetes mellitus?

Pilih salah satu:

a. Fikosianin

b. Astasantin

c. Karagenan

d. Artumeron

e. Flavonoid
22. Seorang apoteker akan melakukan formulasi yogurt dari ekstrak blackcurrant. Yogurt
tersebut rencananya akan digunakan sebagai nutrasetika untuk meningkatkan mood dengan
arah konsumen adalah lansia. Untuk mencegah kenaikan gula darah saat dikonsumsi,
manakah pemanis yang dapat digunakan dalam formula tersebut?

Pilih salah satu:

a. Glukosa

b. Fruktosa

c. Stevia

d. Galaktosa

e. Manitol

23. Seorang R&D akan mengembangkan kapsul meniran yang digunakan sebagai
hepatoprotektor. Bagaimana mekanisme meniran dapat digunakan untuk hepatoprotektor?

Pilih salah satu:

a. Penurunan COX-2 pada sel hepar

b. Mencegah proliferasi hepatosit

c. Penipisan GSH pada sel hepar

d. Elevasi NO pada sel hepar

e. Penurunan kadar ALT dan AST

24. Seorang farmasis sedang melakukan penelitian terkait vitamin yang ditujukan untuk
kolesterol. Farmasis menginginkan nutrasetika tersebut aman digunakan bila berdampingan
dengan pemberian Simvastatin. Nutrasetika apakah yang dapat diformulasikan?

Pilih salah satu:

a. Minyak ikan

b. Coenzyme Q10

c. Policosanol

d. Asam Lipoat

e. Carnitine
25. Seorang wanita usia 30 tahun memiliki kerutan pada sekitar mata dan dahi. Ia meminta anda
selaku apoteker untuk menyarankan nutrasetika sebagai antiaging. Sumber manakah dari
tanaman berikut yang dapat digunakan?

Pilih salah satu:

a. Buah alpukat

b. Rimpang jahe

c. Sambiloto

d. Buah Murberry

e. Buah Bit

26. Seorang apoteker di industri farmasi akan melakukan formulasi nutrasetika dari ekstrak
blackurrant. Diketahui blackcurrant memiliki stabilitas pada pH asam. Sediaan apakah yang
cocok untuk diformulasikan?

Pilih salah satu:

a. Tablet hisap

b. Tablet salut gula

c. Sirup

d. Yogurt

e. Biskuit rendah kalori

27. Seorang apoteker di industri farmasi akan melakukan formulasi minuman terfortifikasi
ekstrak mentimun sebagai pendukung pengobatan hipertensi. Bagaimana mekanisme
mentimun agar dapat digunakan sebagai antihipertensi?

Pilih salah satu:

a. Meningkatkan retensi cairan

b. Memicu terjadinya diuresis

c. Menurunkan resistensi perifer

d. Meningkatkan nitrit oksida

e. Meningkatkan absorbsi natrium

28. Apoteker di industri farmasi akan mengembangkan nutrasetika berupa tablet effervescent
dari bahan sambiloto. Kandungan apakah dari herba sambiloto yang dapat digunakan sebagai
antidiabetes?

Pilih salah satu:

a. Astaxantin

b. Fikosianin

c. Zingiberon

d. Androgafolida

e. Artumeron

29. Seorang R&D akan mengembangkan sediaan hepatoprotektor dari kulit manggis. Diketahui
senyawa yang terkandung di dalam kulit manggis memiliki stabilitas yang rendah terhadap
cahaya, suhu tinggi dan udara. Manakah sediaan berikut yang tepat untuk diformulasikan?

Pilih salah satu:

a. Tablet salut gula

b. Mikroenkapsulasi

c. Kapsul lunak

d. Tablet hisap

e. Lozenges

30. Seorang pasien usia 35 tahun rutin mengkonsumsi kapsul ektrak buah bit 500 mg 3 kali
sehari. Efek samping apakah yang harus diwaspadai dari konsumsi nutrasetika dari buah bit
tersebut?

Pilih salah satu:

a. Hipoglikemia

b. Tekanan darah tinggi

c. Mual dan Muntah

d. Anemia

e. Urin berwarna ungu

31. Seorang wanita usia 30 tahun memiliki kerutan pada sekitar dahi dan bibr. Anda selaku
apoteker merekomendasikan yogurt yang berasal dari buah murberry. Bagaimana mekanisme
nutrasetika tersebut sebagai antiaging?

Pilih salah satu:

a. Mengubah hasil peroksida lipid menjadi radikal tokoferol

b. Mengoksidasi lipid menjadi radikal tokoferol

c. Meningkatkan produksi glutation di dalam tubuh

d. Meningkatkan superoxide-dismutase di dalam tubuh

e. Menghambat proses oksidasi di dalam tubuh

32. Seorang apoteker diminta merekomendasikan nutrasetika yang dapat digunakan untuk pasien
yang telah mengalami hipertensi selama 6 bulan terakhir. Apoteker ingin merekomendasikan
sediaan nutrasetika dari bahan alam. Nutrasetika apakah yang tepat untuk pasien tersebut?

Pilih salah satu:

a. Agar Mentimun

b. Kapsul kulit buah naga

c. Sirup Rosella

d. Kapsul Spirulina

e. Infusa Aloe Vera

33. Seorang R&D akan melakukan riset dan formulasi terkait herba sambiloto. Diketahui
sambiloto memiliki kandungan yang tidak stabil terhadap pemanasan. Apakah jenis sediaan
dengan kandungan sambiloto yang dapat anda berikan?

Pilih salah satu:

a. Kapsul

b. Tablet hisap

c. Tablet salut gula

d. Tablet effervescent

e. Lozenges
34. Seorang formulator di industri akan membuat sediaan nutrasetika yang digunakan untuk
perbaikan mood dan asma. Formulator berencana akan memanfaatkan kulit pisang. Apakah
kandungan dari kulit pisang yang dapat dimanfaatkan untuk tujuan tersebut?

Pilih salah satu:

a. Fenolik

b. Vitamin C

c. Kalium

d. Triptofan

e. Fenil-alanin

35. Seorang pasien usia 22 tahun mengalami gangguan mood dan kesulitan tidur. Anda
merekomendasikan sediaan aromaterapi yang berasal dari eucalyptus oil. Apakah kandungan
yang dapat dimanfaatkan untuk penyakit tersebut?

Pilih salah satu:

a. Trans-beta-ocimene

b. 1,8-cineole

c. 1,5-dymethyl butirate

d. 1,-4 hexynyl butirate

e. Artemisia keton

36. Seorang farmasis sedang melakukan penelitian unutk formulasi kapsul yang ditujukan untuk
antiaging. Kapsul tersebut direncanakan berupa kombinasi 2 zat. Apakah kombinasi yang
dapat digunakan?

Pilih salah satu:

a. Asam Lipoat dan Vit B

b. Asam Lipoat dan Policosanol

c. Epigalokatekingalat dan Vit E

d. Asam Lipoat dan Vitamin E

e. Epigalokatekingalat dan Coenzyme Q10

37. Apoteker di industri farmasi akan mengembangkan nutrasetika tablet effervescent yang
terdiri dari kombinasi esktrak sambiloto dan dewandaru. Apakah kandungan dari ekstrak
dewandaru yang dapat berfungsi sebagai antidiabetes?

Pilih salah satu:

a. Astaxantin

b. Fikosianin

c. Zingiberon

d. Androgafolida

e. Flavonoid

38. Seorang pasien obesitas mengeluhkan telah mengkonsumsi orlistat selama 1 minggu. Pasien
merasakan tubuhnya sering lemas dan persendiannya nyeri setelah mengkonsumsi orlistat
tersebut. Berdasarkan keluhan pasien, zat apakah yang dapat terganggu absorbsinya akibat
konsumsi orlistat?

Pilih salah satu:

a. Vitamin C

b. Magnesium

c. Natrium

d. Vitamin D

e. Ferrum

39. Seorang apoteker di bagian R&D akan melakukan formulasi nutrasetika untuk diabetes
mellitus yang berasal dari rumput laut. Bagaimanakah mekanisme aksi dari bahan tersebut?

Pilih salah satu:

a. Menahan laju absorbsi glukosa darah

b. Meningkatkan sensitivitas insulin

c. Merangsang sekresi insulin

d. Meningkatkan sekresi insulin

e. Mencegah radikal bebas yang merusak pankreas

40. Seorang formulator akan melakukan formulasi nutrasetika dalam bentuk biskuit. Nutrasetika
tersebut akan diambil dari bahan kelautan yaitu rumput laut. Faktor apakah yang perlu
dipertimbangkan oleh formulator dalam membuat sediaan nutrasetika tersebut?

Pilih salah satu:

a. Pemanis yang digunakan harus memiliki indeks glikemi rendah

b. Produk olahan tidak boleh dipanaskan pada suhu tinggi

c. Produk olahan harus mempertimbangkan jumlah serat

d. Pemanis yang digunakan dapat berasal dari gula murni

e. Produk olahan tidak membutuhkan pengawet

41. Seorang farmasis di apotek menyerahkan obat nifedipine kepada pasien yang telah
mengalami hipertensi selama 6 bulan terakhir. Pasien saat ini menjalani hidup sehat dan
meminta rekomendasi nutrisi lain sebagai tambahan terapi. Apakah nutrasetika yang dapat
disarankan?

Pilih salah satu:

a. Kapsul berisi Likopen

b. Soft Kapsul berisi Vitamin E

c. Kapsul berisi Kurkumin

d. Emulsi berisi DHA

e. Suspensi berisi EPA

42. Seorang pasien usia 25 tahun mengalami hipertensi. Diketahui pasien saat ini sedang hamil 3
bulan. Ia meminta rekomendasi nutrasetika. Anda merekomendasikan kapsul buah bit.
Kandungan apakah yang dapat berfungsi sebagai antihipertensi selama kehamilan?

Pilih salah satu:

a. Magnesium dan Asam Folat

b. Kalium dan Asam Folat

c. Ferrum dan Asam Formiat

d. Natrium dan Asam Formiat

e. Magnesium dan Asam Formiat

43. Seorang pasien obesitas menanyakan makanan pendamping diet yang saat ini sedang ia
jalani. Pasien menginginkan olahan makanan dari kedelai. Apakah nutrisi yang terdapat pada
makanan olahan tersebut yang dapat membantu proses diet?

Pilih salah satu:

a. Piperine

b. Karoten

c. Likopen

d. Astaxantine

e. Isoflavon

44. Seorang wanita usia 30 tahun memiliki kerutan pada sekitar mata dan dahi. Ia rutin
mengkonsumsi Vitamin E setiap malam. Bagaimana mekanisme vitamin E sebagai
antiaging?

Pilih salah satu:

a. Mengubah hasil peroksida lipid menjadi radikal tokoferol

b. Mengoksidasi lipid menjadi radikal tokoferol

c. Meningkatkan produksi glutation di dalam tubuh

d. Meningkatkan superoxide-dismutase di dalam tubuh

e. Menghambat proses oksidasi di dalam tubuh

45. Apoteker di industri farmasi akan membuat perizinan untuk produksi kapsul L-Ornithine
yang telah rutin diproduksi. Kapsul tersebut akan ditambahkan isinya dengan isolat cafein.
Registrasi apakah yang perlu diajukan?

Pilih salah satu:

a. Registrasi Baru

b. Variasi Mayor

c. Variasi Minor

d. Registrasi Izin Produksi

e. Notifikasi
46. Seorang wanita usia 35 tahun memiliki kerutan pada bagian leher. Anda selaku apoteker
menyarankan krim kombinasi buah delima, buah tin, buah murberry. Berapa lamakah
kombinasi tersebut dapat memberikan efek?

Pilih salah satu:

a. 28 hari

b. 30 hari

c. 45 hari

d. 56 hari

e. 60 hari

47. Seorang pasien mengalami migraine selama 3 bulan terakhir. Pasien tidak menghendaki obat
sintetik. Nutrasetika apakah yang dapat direkomendasikan kepada pasien?

Pilih salah satu:

a. Minyak ikan

b. Coenzyme Q10

c. Policosanol

d. Asam Lipoat

e. Carnitine

48. Seorang apoteker di bagian R&D akan melakukan formulasi tablet effervescent sambiloto
sebagai nutrasetika untuk diabetes. Bagaimana mekanisme aksi dari sambiloto?

Pilih salah satu:

a. Meningkatkan sekresi insulin dalam darah

b. Meningkatkan ekspresi GLUT-4

c. Menurunkan resiko kerusakan pankreas

d. Meningkatkan trasnfer ATP sel

e. Menurunkan metabolisme karbohidrat

49. Seorang pasien usia 22 tahun mengalami gangguan mood yang fluktuatif. Anda sebagai
apoteker di apotek menyarankan susu dengan kandungan blackcurrant. Kandungan apakah
dalam blackcurrant yang dapat dimanfaatkan sebagai peningkat mood?

Pilih salah satu:

a. Fikosianin

b. Antosianin

c. Astasantin

d. Andrografolida

e. Kuersetin

50. Seorang apoteker di industri farmasi akan melakukan produksi kapsul vitamin c yang
dikombinasikan dengan ekinase. Kapsul tersebut merupakan produk baru. Komponen apakah
yang harus didapatkan sebelum dilakukan produksi?

Pilih salah satu:

a. NIE

b. Sertifikat Halal

c. CoA

d. MSDS

e. CPB