PTSP Laporan Keuangan Tahunan Des 21

PT PIONEERINDO GOURMET PT PIONEERINDO GOURMET
INTERNATIONAL Tbk INTERNATIONAL Tbk

DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements

Untuk Tahun-tahun yang Berakhir pada For the Years Ended
Tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 December 31, 2021 and 2020
D1/April 4, 2022 paraf:

PT PIONEERINDO GOURMET PT PIONEERINDO GOURMET
INTERNATIONAL Tbk INTERNATIONAL Tbk
Daftar Isi Halaman/ Table of Contents

Page
Surat Pernyataan Direksi Director’s Statement Letter
Laporan Auditor Independen Independent Auditor’s Report

Laporan Posisi Keuangan Consolidated Statements of

1
Konsolidasian Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Consolidated Statements of Profit or Loss

2
Komprehensif Lain Konsolidasian and Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Consolidated Statements of

3
Konsolidasian Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian 4 Consolidated Statements of Cash Flows
Catatan Atas Laporan Keuangan Notes to the Consolidated

5
Konsolidasian Financial Statements
PT PIONEERINDO GOURMET INTERNATIONAL Tbk PT PIONEERINDO GOURMET INTERNATIONAL Tbk
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENTS OF
KONSOLIDASIAN FINANCIAL POSITION
Per 31 Desember 2021 dan 2020 As of December 31, 2021 and 2020
(Disajikan dalam Ribuan Rupiah, (Expressed in Thousands of Rupiah,
kecuali Dinyatakan Lain) unless Otherwise Stated)
Catatan/ 2021 2020

Note Rp Rp
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan Setara Kas 3, 31, 33 33,035,644 56,065,937 Cash and Cash Equivalent
Piutang Usaha 4, 33 1,982,016 3,473,878 Trade Receivables
Aset Keuangan Lancar Lainnya 33 -- 160,957 Other Current Financial Assets
Persediaan 5 31,250,851 34,223,985 Inventories
Pajak Dibayar di Muka 15.a 2,840,393 1,721,230 Prepaid Tax
Biaya Dibayar di Muka 6 1,566,706 2,687,400 Prepaid Expenses
Aset Lancar Lainnya 7 1,344,605 2,701,347 Other Current Assets
Total Aset Lancar 72,020,215 101,034,734 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON CURRENT ASSETS

Aset Keuangan Tidak Lancar Lainnya 8, 33 10,327,878 10,518,060 Other Non Current Financial Assets
Aset Hak Guna 9 61,939,069 73,009,252 Right of Used Assets
Aset Tetap 10 171,966,394 184,028,525 Property and Equipment
Aset Pajak Tangguhan 15.c 500,939 1,354,704 Deferred Tax Assets
Aset Tidak Lancar Lainnya 11 6,436,866 10,543,485 Other Non Current Assets
Total Aset Tidak Lancar 251,171,146 279,454,026 Total Non Current Assets
TOTAL ASET 323,191,361 380,488,760 TOTAL ASSETS
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY

LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang Bank Jangka Pendek 12, 33 18,158,991 32,904,098 Short Term Bank Loans
Utang Usaha 13, 33 24,229,627 21,325,445 Trade Payables
Beban Akrual 14, 33 14,926,540 19,440,749 Accrued Expenses
Utang Pajak 15.d 13,890,188 8,016,091 Taxes Payable
Liabilitas Keuangan Jangka Pendek Lainnya 16, 33 22,633,815 37,485,413 Other Current Financial Liabilities
Bagian Jangka Pendek dari Liabilitas Jangka Panjang Current Portion of Long Term Liabilities
Liabilitas Sewa 17 25,751,707 19,736,938 Lease Laibilities
Utang Bank 18 10,215,024 11,441,138 Bank Loans
Total Liabilitas Jangka Pendek 129,805,892 150,349,872 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON CURRENT LIABILITIES

Liabilitas Pajak Tangguhan 15.c 17,304,812 14,067,068 Deferred Tax Liabilities
Liabilitas Jangka Panjang, setelah dikurangi Long Term Liabilities,
bagian Jangka Pendek net of current portion
Liabilitas Sewa 17 19,854,679 26,363,220 Lease Laibilities
Utang Bank 18, 33 15,036,355 25,282,873 Bank Loans
Liabilitas Imbalan Kerja 19 13,311,513 18,915,875 Employee Benefits Liabilities
Total Liabilitas Jangka Panjang 65,507,359 84,629,036 Total Non Current Liabilities
TOTAL LIABILITAS 195,313,251 234,978,908 TOTAL LIABILITIES
EKUITAS EQUITY
Ekuitas yang Dapat Diatribusikan kepada Equity Attributable to
Pemilik Entitas Induk Owners of the Parent
Modal Saham - nilai nominal Rp500 (Rupiah penuh) Share Capital - Rp500 (Full amount) Par Value
per saham per share
Modal Dasar - 883.232.000 saham Authorized Capital - 883,232,000 shares
Modal Ditempatkan dan Disetor Penuh Issued and Paid-Up Capital
220.808.000 saham 21 110,404,000 110,404,000 220,808,000 shares
Tambahan Modal Disetor - Bersih 22 6,800,000 6,800,000 Additional Paid-In Capital - Net
Komponen Ekuitas Lainnya 63,443 63,443 Other Equity Components
Penghasilan Komprehensif Lain (7,663,663) (7,665,407) Other Comprehensive Income
Saldo Laba Retained Earnings
Telah Ditentukan Penggunaannya 75,968 75,968 Appropriated
Belum Ditentukan Penggunaannya (2,404,106) 15,198,953 Unappropriated
Ekuitas yang Dapat Diatribusikan kepada Equity Attributable to
Pemilik Entitas Induk 107,275,642 124,876,957 Owners of the Parent
Kepentingan Non Pengendali 20 20,602,468 20,632,895 Non Controlling Interests
TOTAL EKUITAS 127,878,110 145,509,852 TOTAL EQUITY
TOTAL LIABILITAS DAN EKUITAS 323,191,361 380,488,760 TOTAL LIABILITIES AND EQUITY
STOCKHOLDERS' EQ
Kami telah mereview dan menyetujui:
(_____________________) (_____________________)
Direktur Utama Direktur Keuangan
Catatan terlampir merupakan bagian tidak terpisahkan dari The accompanying notes form an intergral part of these
laporan keuangan konsolidasian secara keseluruhan consolidated financial statements taken as a whole
D1/April 4, 2022 1 paraf:

LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENTS OF PROFIT OR
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN LOSS AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Catatan/ 2021 2020

Note Rp Rp
PENDAPATAN USAHA - BERSIH 23, 32 423,068,585 372,583,278 OPERATING REVENUES - NET
BEBAN POKOK PENJUALAN 24 (171,106,687) (149,360,962) COST OF GOODS SOLD

LABA BRUTO 251,961,898 223,222,316 GROSS PROFIT
Beban Penjualan 25, 32 (205,477,772) (219,291,816) Selling Expenses
Beban Umum dan Administrasi 26, 32 (61,611,582) (63,384,672) General and Administrative Expenses
Beban Lainnya 27.b, 32 (681,329) (1,646,997) Other Expenses
Pendapatan Lainnya 27.a, 32 10,300,012 19,987,069 Other Income
RUGI USAHA (5,508,773) (41,114,100) OPERATING LOSS
Beban Keuangan 32 (8,245,214) (11,264,100) Financial Charges
Pendapatan Keuangan 32 596,150 964,903 Financial Incomes
RUGI SEBELUM PAJAK (13,157,837) (51,413,297) LOSS BEFORE TAX
Manfaat/ (Beban) Pajak Penghasilan 16.b, 32 (4,461,982) 2,403,715 Income Tax Benefit/ (Expenses)
RUGI TAHUN BERJALAN (17,619,819) (49,009,582) LOSS FOR THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME

Pos yang Tidak akan Direklasifikasi ke Item that Will Not be Reclassified to
Laba Rugi Profit or Loss
Pengukuran Kembali atas Program Remeasurement on Defined Benefit
Imbalan Pasti 19 (10,541) 2,509,425 Plan
Pajak Penghasilan atas Pengukuran Kembali Income Tax of Remeasurement of
Liabilitas Imbalan Kerja 15.b (1,382) (699,157) Employee Benefit Liabilities
(11,923) 1,810,268
TOTAL RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE LOSS
TAHUN BERJALAN (17,631,742) (47,199,314) FOR THE YEAR
RUGI TAHUN BERJALAN YANG LOSS FOR THE YEAR

DAPAT DIATRIBUSIKAN KEPADA: ATTRIBUTABLE TO:
Pemilik Entitas Induk (17,603,059) (48,072,251) Owner of the Parent
Kepentingan Non Pengendali (16,760) (937,331) Non Controlling Interest
(17,619,819) (49,009,582)
TOTAL RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE LOSS

YANG DAPAT DIATRIBUSIKAN KEPADA: ATTRIBUTABLE TO:
Pemilik Entitas Induk (17,601,315) (46,329,513) Owner of the Parent
Kepentingan Non Pengendali (30,427) (869,801) Non Controlling Interest
(17,631,742) (47,199,314)
RUGI PER SAHAM DASAR 29 (79.72) (217.71) BASIC EARNINGS PER SHARE
(Rupiah Penuh) (Full Amount)
(_____________________) (_____________________)

LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENTS OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun-tahun yang Berakhir pada Tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 For the Years Ended December 31, 2021 and 2020
(Disajikan dalam Ribuan Rupiah, kecuali Dinyatakan Lain) (Expressed in Thousands of Rupiah, unless Otherwise Stated)
Ekuitas yang Dapat diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk/

Equity Attributable to Owners of the Parent Entity
Catatan/ Modal Saham/ Tambahan Modal Disetor/ Selisih Transaksi Pendapatan Saldo Laba/ Ekuitas yang Dapat
Note Share Capital Additional Paid In Capital Perubahan Ekuitas Komprehensif Retained Earnings Diatribusikan
Agio Saham/ Tambahan Entitas Anak/ Lainnya/ kepada Pemilik
Share Premium Modal Disetor Difference Arising Other Comprehensive Entitas Induk/ Kepentingan
atas from Transaction Income Ditentukan Belum Ditentukan Equity Non Pengendali/
Pengampunan Resulting in Changes Penggunaannya/ Penggunaannya/ Attributable to Non Controlling Total Ekuitas/
Pajak/ in the Equity of Appropriated Unappropriated Owners of the Parent Interest Total Equity
Paid-in Capital Subsidiaries
from
Tax Amnesty
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
SALDO PER 31 DESEMBER 2019 110,404,000 5,900,000 900,000 63,443 (9,408,145) 75,968 63,779,626 171,714,892 18,702,696 190,417,588 BALANCE AS OF DECEMBER 31, 2019
Penyesuaian Atas Penerapan Awal - PSAK 71 -- -- -- -- -- -- (508,422) (508,422) -- (508,422) Adjustment of Initial Implementation - PSAK 71
SALDO PER 1 JANUARI 2020 21 110,404,000 5,900,000 900,000 63,443 (9,408,145) 75,968 63,271,204 171,206,470 18,702,696 189,909,166 BALANCE AS OF JANUARY 1, 2020
Rugi Tahun Berjalan -- -- -- -- -- -- (48,072,251) (48,072,251) (937,331) (49,009,582) Loss for the Year
Penghasilan Komprehensif Lain Other Comprehensive Income
Pengukuran Kembali Program Imbalan Pasti -- -- -- -- 1,742,738 -- -- 1,742,738 67,530 1,810,268 Remeasurement of Defined Benefit Plan
Penambahan Modal Saham pada Entitas Anak -- -- -- -- -- -- -- -- 2,800,000 2,800,000 Additional in Share Capital on Subsidiary
SALDO PER 31 DESEMBER 2020 21 110,404,000 5,900,000 900,000 63,443 (7,665,407) 75,968 15,198,953 124,876,957 20,632,895 145,509,852 BALANCE AS OF DECEMBER 31, 2020
Rugi Tahun Berjalan -- -- -- -- -- -- (17,603,059) (17,603,059) (16,760) (17,619,819) Loss for the Year
Penghasilan Komprehensif Lain Other Comprehensive Income
Pengukuran Kembali Program Imbalan Pasti -- -- -- -- 1,744 -- -- 1,744 (13,667) (11,923) Remeasurement of Defined Benefit Plan
SALDO PER 31 DESEMBER 2021 21 110,404,000 5,900,000 900,000 63,443 (7,663,663) 75,968 (2,404,106) 107,275,642 20,602,468 127,878,110 BALANCE AS OF DECEMBER 31, 2021
(_____________________) (_____________________)
Catatan terlampir merupakan bagian tidak terpisahkan dari The accompanying form an intergral part of these
D1/April 4, 2022 3 paraf

LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENTS OF CASH FLOWS
(Dinyatakan dalam Ribuan Rupiah, (Expressed in Thousands of Rupiah,
Catatan/ 2021 2020

Note Rp Rp
ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM OPERATING

OPERASI ACTIVITIES
Penerimaan Kas dari Pelanggan 425,404,449 376,009,841 Received from Customers
Pembayaran Pajak Penghasilan (3,959,464) (7,979,961) Cash Paid for Income Tax
Pembayaran kepada Karyawan (92,835,892) (104,518,669) Payments for Employess
Pembayaran Biaya Keuangan (4,271,626) (5,157,836) Payment of Financial Costs
Pembayaran kepada Pemasok dan Pihak Ketiga (279,342,604) (236,351,357) Payment to Suppliers and Third Parties
Arus Kas Bersih Diperoleh Net Cash Flows Provided by
dari Aktivitas Operasi 44,994,864 22,002,017 Operating Activities
ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM INVESTING

INVESTASI ACTIVITIES
Deposito Berjangka dan Investasi Jangka Pendek Time Deposit and Short-term Investments
Pencairan -- 500,000 Proceeds
Penerimaan Penjualan Aset Tetap 10 180,900 212,750 Proceeds from Sale of Fixed Assets
Pembelian Aset Tetap 10 (15,940,808) (18,891,986) Purchases of Fixed Assets
Penambahan Modal Saham pada Additional in Share Capital
Entitas Anak -- 5,200,000 on Subsidiary
Arus Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Flows Used in
Aktivitas Investasi (15,759,908) (12,979,236) Investing Activities
ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM FINANCING

PENDANAAN ACTIVITIES
Penerimaan Utang Bank Jangka Panjang 18 -- 26,984,741 Receipt of Long-Term Bank Loan
Penerimaan Utang Bank Jangka Pendek - Rekening Koran 12 -- 22,904,098 Receipt of Short-term Bank Loans - Current Account
Penerimaan Utang Bank Jangka Pendek - Time Loan Revolving 10,000,000 10,000,000 Receipt of Short-term Bank Loans - Time Loan Revolving
Pembayaran Utang Bank Jangka Pendek - Time Loan Revolving 12 (10,000,000) (7,500,000) Payment of Short-term Bank Loans - Time Loan Revolving
Pembayaran Utang Bank Jangka Panjang 18 (11,472,564) (8,551,629) Payment of Long-Term Bank Loans
Pembayaran Utang Bank Jangka Pendek - Rekening Koran (14,745,107) -- Proceeds of Long-Term Bank Loans
Pembayaran Liabilitas Sewa (26,047,578) (26,784,648) Payment of Lease Liabilities
Arus Kas Bersih Diperoleh dari (Digunakan untuk) Net Cash Flows Provided by (Used in)
Aktivitas Pendanaan (52,265,249) 17,052,563 Financing Activities
NET INCREASE/ (DECREASE) IN

KENAIKAN/ (PENURUNAN) BERSIH KAS DAN SETARA KAS (23,030,293) 26,075,344 CASH AND CASH EQUIVALENT
DAMPAK SELISIH KURS PADA EFFECTS OF FOREIGN EXCHANGE
KAS DAN SETARA KAS -- -- CASH AND CASH EQUIVALENT
CASH AND CASH EQUIVALENT

KAS DAN SETARA KAS PADA AWAL TAHUN 56,065,937 29,990,593 AT BEGINNING OF THE YEAR
KAS DAN SETARA KAS PADA AKHIR TAHUN 33,035,644 56,065,937 CASH AND CASH EQUIVALENT AT END OF THE YEAR
KAS DAN SETARA KAS PADA AKHIR TAHUN CASH AND CASH EQUIVALENT AT THE END
TERDIRI DARI: 3 OF THE YEAR CONSIST OF:
Kas 4,829,189 5,456,011 Cash
Bank 15,186,455 18,609,926 Bank
Deposito Berjangka 13,020,000 32,000,000 Time Deposits
Total 33,035,644 56,065,937 Total
Informasi Tambahan Arus Kas disajikan Supplemental Cash Flows Information is Presented
pada Catatan 34. in Note 34.
(_____________________) (_____________________)

CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
1. Umum 1. General
1.a. Pendirian Perusahaan 1.a. The Company’s Establishment

PT Pioneerindo Gourmet International Tbk PT Pioneerindo Gourmet International Tbk (“the
(“Perusahaan”), semula bernama PT Putra Company”) formerly known as PT Putra Sejahtera
Sejahtera Pioneerindo Tbk didirikan berdasarkan Pioneerindo Tbk was established under on
Akta Notaris Arikanti Natakusumah, S.H., No. 84 Notarial Deed of Arikanti Natakusumah, S.H.,
tanggal 13 Desember 1983. Akta Pendirian ini No.84 dated December 13, 1983. The Articles of
telah mendapat persetujuan dari Menteri Association was approved by the Minister of
Kehakiman Republik Indonesia dengan Surat Justice of the Republic of Indonesia in his Decree
Keputusan No. C2-2169-HT.01.01.TH.84 tanggal No.C2-2169-HT.01.01.TH.84 dated April 10, 1984
10 April 1984 dan didaftarkan pada Pengadilan and registered at the State Court of Central
Negeri Jakarta Pusat dengan nomor pendaftaran Jakarta under registration No.1218/1984 dated
1218/1984 tanggal 4 Mei 1984. May 4, 1984.
Anggaran dasar Perusahaan telah beberapa kali The Company’s Articles of Association has been
mengalami perubahan, terakhir berdasarkan Akta amended several times, the latest was based on
Pernyataan Keputusan Rapat Pemegang Saham Notarial Deed No. 61 dated August 20, 2021 of
No. 61 tanggal 20 Agustus 2021, dari notaris Mala the General Meeting of Shareholders from Mala
Mukti, S.H., LL.M., notaris di Jakarta, mengenai Mukti, S.H., LL.M., a Notary in Jakarta, concerning
perubahan anggaran dasar Perusahaan. Akta the changes of the Company’s Articles of
tersebut telah diterima dan dicatat dalam Association. The Deed had been received and
Database Sistem Badan Hukum (Sismin Bakum) recorded on Legal Entity Administrative System
Direktorat Jenderal Administrasi Hukum Umum Database (Sismin Bakum) of the Directorate
Departemen Kehakiman dan Hak Asasi Manusia General of Legal Administration of Ministry of Law
Republik Indonesia No. AHU-0050380.AH.01.02, and Human Rights of the Republic of Indonesia
tanggal 16 September 2021. No. AHU-0050380.AH.01.02, dated September
16, 2021.
Aktivitas utama Perusahaan saat ini adalah usaha The Company’s main activity is engaged in
penyediaan makanan dan minuman dengan restaurant business using the trademark of
menggunakan merek dagang “California Fried “California Fried Chicken” abbreviated as CFC,
Chicken” yang disingkat CFC, Sapo Oriental dan Sapo Oriental and Cal Donat. All trademarks had
Cal Donat. Semua merek dagang tersebut telah been registered at the Ministry of Justice of the
didaftarkan pada Departemen Kehakiman Republic of Indonesia, Directorate General of
Republik Indonesia Direktorat Jenderal Hak Cipta, Copyright, Patent and Trademark with registration
Paten dan Merek Dagang, masing-masing dengan number No. 362925, No. 382249 and No. 412199
nomor pendaftaran No. 362925, No. 382249, dan dated June 26, 1996, August 15, 1997, and
No. 412199 pada tanggal 26 Juni 1996, June 21, 1996, respectively. In 2009 all
15 Agustus 1997, dan 21 Juni 1996. Pada tahun trademarks was extended with registration number
2009 semua merk dagang telah diperpanjang No. IDM 000177144, No. IDM 000164976 and No.
masing-masing dengan nomor pendaftaran No. IDM 000164977 on June 2, 2009, April 16, 2009
IDM 000177144, No. IDM 000164976 dan No. and, April 16, 2009. The Company’s commercial
IDM 000164977 pada tanggal 2 Juni 2009, 16 operation started in 1984.
April 2009 dan 16 April 2009. Perusahaan mulai
beroperasi secara komersial pada tahun 1984.
Kantor pusat Perusahaan terletak di Gedung CFC The Company’s head office is located at CFC
Center, Jl. Palmerah Utara No. 100 Jakarta Barat. Center Building, Jl. Palmerah Utara No. 100 West
Jakarta.
Jumlah gerai yang dimiliki oleh Perusahaan dan The total of outlets owned by the Company’s and
Entitas Anak dan gerai waralaba yang tersebar di Subsidiaries and franchisee’s throughout
seluruh Indonesia sebanyak 301 dan 318 gerai Indonesia are 301 and 318 outlets as of
masing-masing pada tanggal 31 Desember 2021 December 31, 2021 and 2020, respectively.
dan 2020.
5
KONSOLIDASIAN (Lanjutan) FINANCIAL STATEMENTS (Continued)
1.b. Penawaran Umum Saham Perusahaan 1.b. The Company’s Public Offerings of Shares
Penawaran umum perdana efek Grup terdiri dari The Group’s initial public offering was consist of
9.000.000 saham kepada masyarakat dan telah 9,000,000 shares to public and was declared
dinyatakan efektif sesuai dengan Surat Keputusan effective by the Chairman of Capital Market
Ketua Badan Pengawas Pasar Modal (Bapepam) Supervisory Agency (Bapepam) decree No. S-
No. S-520/PM/1994 tanggal 29 Maret 1994, dan 520/PM/1994, dated March 29, 1994, and
selanjutnya saham tersebut dicatatkan di Bursa subsequently, listed at the Jakarta Stock
Efek Jakarta pada tanggal 30 Mei 1994. Exchange on May 30, 1994.
1.c.Struktur Entitas Anak 1.c. Subsidiaries’ Structure

Perusahaan memiliki, baik langsung maupun tidak The Company has ownership interest of more
langsung, lebih dari 50% saham entitas anak than 50%, directly or indirectly, in the following
sebagai berikut: subsidiaries:
Domisili/ Aktivitas Persentase Tahun Operasi Jumlah Aset/

Domicile Utama/ Kepemilikan/ Komersial/ Total Assets
Main Percentage of Years of
Activities Ownership Commercial 2021 2020
% Operation Rp Rp
PT Putra Asia Perdana Indah Bandung Restoran Ayam Goreng/ 51.00 Januari 1985/ 47,819,647 44,046,411
Fried Chicken January 1985
Restaurant
PT Pioneeriondo Sugakico Indonesia Jakarta Restoran Cepat Saji Ramen/ 65.00 November 2017/ 32,368,313 22,623,805
Fast Food Ramen November 2017
Noodle Restaurant
Dalam laporan keuangan konsolidasian ini In these consolidated financial statements, the
Perusahaan dan entitas anak secara bersama- Company and its subsidiaries are collectively
sama disebut sebagai “Grup”. referred as “the Group”.
Perusahaan tidak memiliki entitas induk The Company does not have a controlling parent
pengendali karena tidak terdapat pemegang entity since there are no stockholders that has
saham yang memiliki porsi kepemilikan efektif effective ownership or voting rights above 50%.
atau hak suara di atas 50%.
1.d. Dewan Komisaris, Dewan Direksi, Komite 1.d. Board of Commissioners, Board of Directors,
Audit, Sekretaris Perusahaan dan Karyawan Audit Committee, Corporate Secretary and
Employees
Berdasarkan Akta Notaris Mala Mukti, S.H., LL.M., Based on Notarial Deed No. 58 dated August 20,
No. 58 tanggal 20 Agustus 2021 susunan Dewan 2021 of Mala Mukti, S.H., LL.M., the composition
Komisaris dan Dewan Direksi Perusahaan pada of the Company’s Board of Commissioners and
tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 adalah Board of Directors on December 31, 2021 and
sebagai berikut: 2020 is as follows:
2021 dan/and 2020

Komisaris: Commissioners:
Komisaris Utama *) Murniaty Kartono President Commissioner *)
Komisaris Tjhin Leeris Harni Commissioner
Komisaris Kusuwandi Tamin Commissioner
Direktur: Directors:
Direktur Utama Edi Triyento President Director
Direktur Iskonda Japiar Budhi Director
Direktur Teh Kian Kun Director
Direktur Bostomi Suharman Director
Direktur Independen Henkie Sutjieawan Independent Director
6
2021 dan/and 2020

Komite Audit: Audit Committee:
Ketua Murniaty Kartono Chairman
Anggota Teddy Sujana Member
Anggota Endang Sulistyowati Member
Audit Internal Daniel Sitompul Internal Audit

Sekretaris Perusahaan Teh Kian Kun Corporate Secretary
*) Merangkap sebagai komisaris independen/ Concurrently as an independent commissioner
Pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the Group
jumlah karyawan tetap Grup masing-masing has 962 and 1,072 permanent employees,
sebanyak 962 dan 1.072 orang (tidak diaudit). respectively (unaudited).
2. Kebijakan Akuntansi Signifikan 2. Significant Accounting Policies
2.a. Pernyataan Kepatuhan 2.a. Statement of Compliance

Laporan keuangan konsolidasian telah disusun The consolidated financial statements were
dan disajikan sesuai dengan Standar Akuntansi prepared and presented in accordance with
Keuangan di Indonesia yang meliputi Pernyataan Indonesian Financial Accounting Standards which
Standar Akuntansi Keuangan (PSAK) dan include the Statement of Financial Accounting
Interpretasi Standar Akuntansi Keuangan (ISAK) Standards (PSAK) and Interpretation of Financial
yang diterbitkan oleh Dewan Standar Akuntansi Accounting Standards (ISAK) issued by the
Keuangan – Ikatan Akuntan Indonesia (DSAK – Financial Accounting Standard Board –
IAI), serta peraturan Pasar Modal yang berlaku Indonesian Institute of Accountant (DSAK – IAI),
antara lain Peraturan Otoritas Jasa and regulations in the Capital Market include
Keuangan/Badan Pengawas Pasar Modal dan Regulations of Financial Sevices Authority/Capital
Lembaga Keuangan (OJK/Bapepam-LK) Market and Supervisory Board and Financial
No.VIII.G.7 tentang pedoman penyajian laporan Institution (OJK/Bapepam-LK) No. VIII.G.7
keuangan, keputusan Ketua Bapepam-LK regarding guidelines for the presentation of
No.KEP-347/BL/2012 tentang penyajian dan financial statements, decree of Chairman of
pengungkapan laporan keuangan emiten atau Bapepam-LK No. KEP-347/BL/2012 regarding
perusahaan publik. presentation and disclosure of financial
statements of the issuer or public company.
2.b. Dasar Pengukuran dan Penyusunan Laporan 2.b. The Basis of Measurement and Preparation of
Keuangan Konsolidasian The Consolidated Financial Statements
Laporan keuangan konsolidasian disusun dan The consolidated financial statements have been
disajikan berdasarkan asumsi kelangsungan prepared and presented based on going concern
usaha serta atas dasar akrual, kecuali laporan assumption and accrual basis of accounting,
arus kas konsolidasian. Dasar pengukuran dalam except for the consolidated statements of cash
penyusunan laporan keuangan konsolidasian ini flows. Basis of measurement in preparation of
adalah konsep biaya perolehan, kecuali beberapa these consolidated financial statements is the
akun tertentu yang didasarkan pengukuran lain historical costs concept, except for certain
sebagaimana dijelaskan dalam kebijakan accounts which have been prepared on the basis
akuntansi masing-masing akun tersebut. Biaya of other measurements as described in their
perolehan umumnya didasarkan pada nilai wajar respective policies. Historical cost is generally
imbalan yang diserahkan dalam pemerolehan based on the fair value of the consideration given
aset. in exchange for assets.
Laporan arus kas konsolidasian disajikan dengan The consolidated statements of cash flows are
metode langsung dengan mengelompokkan arus prepared using the direct method by classifying
kas dalam aktivitas operasi, investasi dan cash flows into operating, investing and financing
pendanaan. activities.
7
Mata uang penyajian yang digunakan dalam The presentation currency used in the preparation
penyusunan laporan keuangan konsolidasian ini of the consolidated financial statements is Rupiah
adalah Rupiah yang merupakan mata uang which is the functional currency of the Group.
fungsional Grup. Setiap entitas di dalam Grup Each entity in the Group determines its own
menetapkan mata uang fungsional sendiri dan functional currency and items included in the
unsur-unsur dalam laporan keuangan dari setiap financial statements of each entity are measured
entitas diukur berdasarkan mata uang fungsional using that functional currency.
tersebut.
2.c. Pernyataan dan Interpretasi Standar 2.c. New and Revised Statements and
Akuntansi Baru dan Revisi yang Berlaku Interpretation of Financial Accounting
Efektif pada Tahun Berjalan Standards Effective in the Current Year
Berikut adalah revisi, amandemen dan The following are revision, amendments and
penyesuaian atas standar akuntansi keuangan adjustments of standards and interpretation of
(SAK) serta interpretasi atas SAK berlaku efektif standard issued by DSAK - IAI and effectively
untuk tahun buku yang dimulai pada atau setelah applied for the year starting on or after
1 Januari 2021, yaitu: January 1, 2021, are as follows:
• PSAK 22 (Amandemen 2019): Kombinasi • PSAK 22 (Amendment 2019): Business
Bisnis tentang Definisi Bisnis; Combinations regarding Definition of
Business;
• Amandemen PSAK 71, Amandemen PSAK • Amendment PSAK 71, Amendment PSAK
55, Amandemen PSAK 60, Amandemen 55, Amendment PSAK 60, Amendment
PSAK 62 dan Amandemen PSAK 73 tentang PSAK 62 and Amendment PSAK 73
Reformasi Acuan Suku Bunga Tahap 2; regarding interest Rate Benchmark Reform
Phase 2;
• PSAK 110 (Penyesuaian 2020): Akuntansi • PSAK 110 (Adjustment 2020): Accounting for
Sukuk; Sukuk;
• PSAK 111 (Penyesuaian 2020): Akuntansi • PSAK 111 (Adjustment 2020): Accounting for
Wa’d; Wa’d;
• PSAK 112: Akuntansi Wakaf; • PSAK 112: Accounting for Endowments;
• PSAK 1 (Penyesuaian Tahunan 2021): • PSAK 1 (Annual Improvement 2021):
Penyajian Laporan Keuangan; Presentation of Financial Statements;
Properti Investasi; Investment Properties;
Penurunan Nilai Aset; Impairment of Assets;
• PSAK 66 (Penyesuaian Tahunan 2021): • PSAK 66 (Annual Improvement 2021): Joint
Pengaturan Bersama: dan Arrangement; and
• ISAK 16 (Penyesuaian Tahunan 2021): • ISAK 16 (Annual Improvement 2021):
Perjanjian Konsesi Jasa. Services Concession Arrangement.
Implementasi standar-standar tersebut tidak The implementation of the above standards had
memiliki dampak yang signifikan terhadap jumlah no significant effect on the amounts reported for
yang dilaporkan di periode berjalan atau tahun the current period or prior financial year.
sebelumnya.
2.d. Prinsip-prinsip Konsolidasi 2.d. Principles of Consolidation

Laporan keuangan konsolidasian mencakup The consolidated financial statements incorporate
laporan keuangan Grup dan entitas-entitas anak the financial statements of the Group and
seperti disebutkan pada Catatan 1.c. Subsidiaries as described in Note 1.c.
Entitas anak adalah entitas yang dikendalikan Subsidiaries are entities controlled by the Group,
oleh Grup, yakni Grup terekspos, atau memiliki that is the Group is exposed, or has rights, to
hak, atas imbal hasil variabel dari keterlibatannya variable returns from its involvement with the
dengan entitas dan memiliki kemampuan untuk entity and has the ability to affect those returns
8
mempengaruhi imbal hasil tersebut melalui through its current ability to direct the entity’s
kemampuan kini untuk mengarahkan aktivitas relevant activities (power over the investee).
relevan dari entitas (kekuasaan atas investee).
Keberadaan dan dampak dari hak suara The existence and effect of potential voting rights
potensial yang dapat dilaksanakan atau that exercisable or convertible on the date of the
dikonversi pada tanggal periode pelaporan harus reporting period should be considered when
dipertimbangkan ketika menilai apakah suatu assessing whether an entity has the power to
entitas mempunyai kekuasaan untuk mengatur govern financial and operating policies of another
kebijakan keuangan dan operasional entitas lain. entity.
Laporan keuangan Grup mencakup hasil usaha, The Group’s financial statements incorporate the
arus kas, aset dan liabilitas dari Grup dan seluruh results, cash flows, assets and liabilities of the
entitas anak yang, secara langsung dan tidak Group and all of its directly and indirectly
langsung, dikendalikan oleh Grup. Entitas anak controlled subsidiaries. Subsidiaries are
dikonsolidasikan sejak tanggal efektif akuisisi, consolidated from the effective date of
yaitu tanggal dimana Grup secara efektif acquisition, which is the date on which the Group
memperoleh pengendalian atas bisnis yang effectively obtains control of the acquired
diakuisisi, sampai tanggal pengendalian berakhir. business, until that control ceases.
Entitas induk menyusun laporan keuangan A parent prepares consolidated financial

konsolidasian dengan menggunakan kebijakan statements using uniform accounting policies for
akuntansi yang sama untuk transaksi dan like transactions and other events in similar
peristiwa lain dalam keadaan yang serupa. circumstances. All intragroup transactions,
Seluruh transaksi, saldo, laba, beban, dan arus balances, income, expenses and cash flows are
kas dalam intra kelompok usaha terkait dengan eliminated in full on consolidation.
transaksi antar entitas dalam grup dieliminasi
secara penuh.
Grup mengatribusikan laba rugi dan setiap The Group attributed the profit and loss and each
komponen dari penghasilan komprehensif lain component of other comprehensive income to the
kepada pemilik entitas induk dan kepentingan owners of the parent and non-controlling interest
nonpengendali meskipun hal tersebut even though this results in the non-controlling
mengakibatkan kepentingan nonpengendali interests having a deficit balance. The Group
memiliki saldo defisit. Grup menyajikan presents non-controlling interest in equity in the
kepentingan nonpengendali di ekuitas dalam consolidated statement of financial position,
laporan posisi keuangan konsolidasian, terpisah separately from the equity owners of the parent.
dari ekuitas pemilik entitas induk.
Perubahan dalam bagian kepemilikan entitas Changes in the parent’s ownership interest in
induk pada entitas anak yang tidak subsidiaries that do not result in loss of control
mengakibatkan hilangnya pengendalian adalah are equity transactions (i.e. transactions with
transaksi ekuitas (yaitu transaksi dengan pemilik owners in their capacity as owners). When the
dalam kapasitasnya sebagai pemilik). Ketika proportion of equity held by non-controlling
proporsi ekuitas yang dimiliki oleh kepentingan interest change, the Group adjusted the carrying
nonpengendali berubah, Grup menyesuaikan amounts of the controlling interest and non-
jumlah tercatat kepentingan pengendali dan controlling interest to reflect the changes in their
kepentingan nonpengendali untuk mencerminkan relative interest in the subsidiaries.
perubahan kepemilikan relatifnya dalam entitas
anak.
Selisih antara jumlah dimana kepentingan Any difference between the amount by which the
nonpengendali disesuaikan dan nilai wajar dari non-controlling interests are adjusted and the fair
jumlah yang diterima atau dibayarkan diakui value of the consideration paid or received is
langsung dalam ekuitas dan diatribusikan pada recognized directly in equity and attributed to the
pemilik dari entitas induk. owners of the parent.
9
Jika Grup kehilangan pengendalian, maka Grup: If the Group loses control, the Group:
(a) Menghentikan pengakuan aset (termasuk (a) Derecognizes the assets (including
goodwill) dan liabilitas entitas anak pada goodwill) and liabilities of the subsidiary at
jumlah tercatatnya ketika pengendalian their carrying amounts at the date when
hilang; control is lost;
(b) Menghentikan pengakuan jumlah tercatat (b) Derecognize the carrying amount of any
setiap kepentingan nonpengendali pada non-controlling interests in the former
entitas anak terdahulu ketika pengendalian subsidiary at the date when control is lost
hilang (termasuk setiap komponen (including any components of other
penghasilan komprehensif lain yang comprehensive income attributable to
diatribusikan pada kepentingan them);
nonpengendali);
(c) Mengakui nilai wajar pembayaran yang (c) Recognizes the fair value of the
diterima (jika ada) dari transaksi, peristiwa, consideration received, if any, from the
atau keadaan yang mengakibatkan hilangnya transaction, event or circumstances that
pengendalian; resulted in the loss of control;
(d) Mengakui sisa investasi pada entitas anak (d) Recognizes any investment retained in the
terdahulu pada nilai wajarnya pada tanggal former subsidiary at fair value at the date
hilangnya pengendalian; when control is lost;
(e) Mereklasifikasi ke laba rugi, atau (e) Reclassifies to profit or loss, or transfer
mengalihkan secara langsung ke saldo laba directly to retained earnings if required by
jika disyaratkan pleh SAK lain, jumlah yang other SAKs, the amount recognized in other
diakui dalam penghasilan komprehensif lain comprehensive income in relation to the
dalam kaitan dengan entitas anak; subsidiaries;
(f) Mengakui perbedaan apapun yang dihasilkan (f) Recognizes any resulting difference as a
sebagai keuntungan atau kerugian dalam gain or loss attributable to the parent.
laba rugi yang diatribusikan kepada entitas
induk.
2.e. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing 2.e. Foreign Currency Transactions and Balances
Dalam menyiapkan laporan keuangan, setiap In preparing financial statements, each of the
entitas di dalam Grup mencatat dengan entities within the Group record by using the
menggunakan mata uang dari lingkungan currency of the primary economic environment in
ekonomi utama di mana entitas beroperasi (“mata which the entity operates (“the functional
uang fungsional”). Mata uang fungsional Grup currency”). The functional currency of the Group
dan seluruh entitas anak adalah Rupiah. and all the subsidiaries is Rupiah.
Transaksi-transaksi selama tahun berjalan dalam Transactions during the year in foreign currencies
mata uang asing dicatat dalam Rupiah dengan are recorded in Rupiah by applying to the foreign
kurs spot antara Rupiah dan valuta asing pada currency amount the spot exchange rate between
tanggal transaksi. Pada akhir periode pelaporan, Rupiah and the foreign currency at the date of
pos moneter dalam mata uang asing dijabarkan transactions. At the end of reporting period,
ke dalam Rupiah menggunakan kurs penutup, foreign currency monetary items are translated to
yaitu kurs tengah Bank Indonesia pada 31 Rupiah using the closing rate, ie middle rate of
Desember 2021 dan 2020 sebagai berikut: Bank of Indonesia at December 31, 2021 and
2020 as follows:
2021 2020
Rp Rp
1 Dolar Amerika Serikat (USD) 14,269 14,105 1 United States Dollar (USD)
Selisih kurs yang timbul dari penyelesaian pos Exchange differences arising on the settlement of
moneter dan dari penjabaran pos moneter dalam monetary items or on translating monetary items
mata uang asing diakui dalam laba rugi. in foreign currencies are recognized in profit or
loss.
10
2.f. Kas dan Setara Kas 2.f. Cash and Cash Equivalents
Kas dan setara kas termasuk kas, kas di bank Cash and cash equivalents are cash on hand,
(rekening giro), dan deposito berjangka yang cash in banks (demand deposits) and time
jatuh tempo dalam jangka waktu tiga bulan atau deposits with maturity periods of three months or
kurang pada saat penempatan yang tidak less at the time of placement that are not used as
digunakan sebagai jaminan atau tidak dibatasi collateral or are not restricted.
penggunaannya.
2.g. Persediaan 2.g. Inventories

Persediaan dinyatakan berdasarkan jumlah Inventories are carried at the lower of cost and
terendah antara biaya perolehan dan nilai net realizable value. The cost of inventories
realisasi neto. Biaya persediaan terdiri dari comprise all costs of purchase, costs of
seluruh biaya pembelian, biaya konversi, dan conversion and other costs incurred in bringing
biaya lain yang timbul sampai persediaan berada the inventories to their present location and
dalam kondisi dan lokasi saat ini. Biaya condition. Cost is determined using the first-in
perolehan ditentukan dengan metode masuk first-out (FIFO) method. Net realizable value is
pertama keluar pertama (FIFO). Nilai realisasi the estimated selling price in the ordinary course
neto merupakan taksiran harga jual dalam of business less the estimated costs of
kegiatan usaha biasa dikurangi estimasi biaya completion and the estimated costs necessary to
penyelesaian dan estimasi biaya yang diperlukan make the sale.
untuk membuat penjualan.
Setiap penurunan nilai persediaan di bawah The amount of any write-down of inventories to
biaya perolehan menjadi nilai realisasi neto dan net realizable value and all losses of inventories
seluruh kerugian persediaan diakui sebagai shall be recognized as an expense in the period
beban pada periode terjadinya penurunan atau the write-down or loss occurs. The amount of any
kerugian tersebut. Setiap pemulihan kembali reversal of any write-down of inventories, arising
penurunan nilai persediaan karena peningkatan from an increase in net realizable value, is
kembali nilai realisasi neto, diakui sebagai recognized as a reduction in the amount of
pengurangan terhadap jumlah beban persediaan inventories recognized as an expense in the
pada periode terjadinya pemulihan tersebut. period in which the reversal occurs.
2.h. Biaya Dibayar di Muka 2.h. Prepaid Expenses

Biaya dibayar di muka diamortisasi selama masa Prepaid expenses are amortized over their
manfaatnya dengan menggunakan metode garis beneficial periods by using the straight-line
lurus. method.
2.i. Aset Tetap 2.i. Property and Equiptment

Aset tetap pada awalnya diakui sebesar biaya Property and Equiptment are initially recognized
perolehan yang meliputi harga perolehannya dan at cost, which comprises its purchase price and
setiap biaya yang dapat diatribusikan langsung any cost directly attributable in bringing the
untuk membawa aset ke kondisi dan lokasi yang assets to the location and condition necessary for
diinginkan agar aset siap digunakan sesuai it to be capable of operating in the manner
intensi manajemen. intended by management.
Apabila relevan, biaya perolehan juga dapat When applicable, the cost may also comprises
mencakup estimasi awal biaya pembongkaran the initial estimate of the costs of dismantling and
dan pemindahan aset tetap dan restorasi lokasi removing the item and restoring the site on which
aset tetap, kewajiban tersebut timbul ketika aset it is located, the obligation for which an entity
tetap diperoleh atau sebagai konsekuensi incurs either when the item is acquired or as a
penggunaan aset tetap selama periode tertentu consequence of having used the item during a
untuk tujuan selain untuk memproduksi particular period for purposes other than to
persediaan selama periode tersebut. produce inventories during that period.
11
Setelah pengakuan awal, aset tetap kecuali tanah After initial recognition, property and equiptment,
dinyatakan sebesar biaya perolehan dikurangi except land, are carried at its cost less any
akumulasi penyusutan dan akumulasi rugi accumulated depreciation, and any accumulated
penurunan nilai. impairment losses.
Tanah diakui sebesar harga perolehannya dan Lands are recognized at its cost and are not
tidak disusutkan. depreciated.
Penyusutan aset tetap dimulai pada saat aset Depreciation of property and equiptment starts
tersebut siap untuk digunakan sesuai maksud when its available for use and its computed by
penggunaannya dan dihitung dengan using straight-line method based on the
menggunakan metode garis lurus berdasarkan estimated useful lives of assets as follows:
estimasi masa manfaat ekonomis aset sebagai
berikut:
Tahun/Years
Bangunan 20 Building
Furniture 10 Furniture
Mesin 10 Machineries
Perlengkapan Restoran 2 dan/and 10 Restaurants Equipments
Kendaraan Bermotor 5 Motor Vehicles
Renovasi Bangunan Sewa 10 Renovation of Rented Building
Aset tetap yang dikonstruksi sendiri disajikan Self-constructed property and equiptment are
sebagai bagian aset tetap sebagai “Aset dalam presented as part of the fixed assets under “Asset
Konstruksi” dan dinyatakan sebesar biaya in Construction” and are stated at its cost. All
perolehannya. Semua biaya, termasuk biaya costs, including borrowing costs, incurred in
pinjaman, yang terjadi sehubungan dengan relation with the construction of these assets are
konstruksi aset tersebut dikapitalisasi sebagai capitalized as part of the cost of assets in
bagian dari biaya perolehan aset tetap dalam construction. Cost of assets in construction shall
konstruksi. Biaya perolehan aset tetap dalam exclude any internal profits, cost of abnormal
konstruksi tidak termasuk setiap laba internal, amounts of wasted material, labor, or other
jumlah tidak normal dari biaya pemborosan yang resources incurred.
terjadi dalam pemakaian bahan baku, tenaga
kerja atau sumber daya lain.
Akumulasi biaya perolehan yang akan The accumulated costs will be transferred to the
dipindahkan ke masing-masing pos aset tetap respective property and equiptment items at the
yang sesuai pada saat aset tersebut selesai time the asset is completed or ready for use and
dikerjakan atau siap digunakan dan disusutkan are depreciated since the operation.
sejak beroperasi.
Nilai tercatat dari suatu aset tetap dihentikan The carrying amount of an item of fixed assets are
pengakuannya pada saat pelepasan atau ketika derecognized on disposal or when no future
tidak terdapat lagi manfaat ekonomik masa economic benefits are expected from its use or
depan yang diharapkan dari penggunaan atau disposal. Any gain or loss arrising from
pelepasannya. Keuntungan atau kerugian yang derecognition (that determined as the difference
timbul dari penghentian pengakuan tersebut between the net disposal proceeds, if any, and the
(yang ditentukan sebesar selisih antara jumlah carrying amount of the item) is included in profit or
hasil pelepasan neto, jika ada, dan jumlah loss when item is derecognized.
tercatatnya) dimasukkan dalam laba rugi pada
saat penghentian pengakuan tersebut dilakukan.
Pada akhir periode pelaporan, Grup melakukan At the end of each reporting period, the Group
penelaahan berkala atas masa manfaat, nilai made regular review of the useful lives, residual
residu, metode penyusutan, dan sisa umur values, depreciation method and residual life
pemakaian berdasarkan kondisi teknis. based on the technical conditions.
12
2.j. Aset Takberwujud 2.j. Intangible Asset

Aset takberwujud dengan umur manfaat terbatas Intangible asset with finite useful life
Aset takberwujud dengan umur manfaat terbatas Intangible asset with finite life is amortized over
diamortisasi selama umur manfaat ekonomi the economic useful life by using a straight-line
dengan metode garis lurus (atau metode lainnya method (or other method as it reflecst the pattern
sepanjang mencerminkan pola manfaat ekonomik in which the asset’s future economic benefits are
masa depan yang diperkirakan dikonsumsi oleh expected to be consumed by the entity).
entitas).
Amortisasi dihitung sebagai penghapusan biaya Amortization is calculated so as to write off the
perolehan aset, dikurangi nilai residunya, atas cost of the asset, less its estimated residual value,
umur ekonomisnya. over its useful economic life.
Periode amortisasi dan metode amortisasi untuk The amortization period and the amortization
aset takberwujud dengan umur manfaat terbatas method for an intangible asset with a finite useful
ditelaah setidaknya setiap akhir tahun buku. life are reviewed at least at each financial year-
end.
Aset takberwujud merupakan hak paten atas Intangible asset represents patent of trademark
merek dagang, disajikan sebesar nilai tercatat, which is carried at carrying amount which is
yaitu biaya perolehan dikurangi akumulasi acquisition cost less accumulated amortization.
amortisasi. Aset takberwujud diamortisasi Intangible assets is amortized using the straight-
berdasarkan masa manfaatnya 5 (lima) tahun. line method based on the estimated useful life of 5
(five) years.
2.k. Sewa 2.k. Leases

Grup sebagai lessee The Group as lessees
Pada tanggal insepsi kontrak, Grup menilai At inception of a contract, the Group shall assess
apakah kontrak merupakan, atau mengandung whether the contract is, or contains, a lease. A
sewa. Suatu kontrak merupakan atau contract is, or contains, a lease if the contract
mengandung sewa jika kontrak tersebut conveys the right to control the use of an identified
memberikan hak untuk mengendalikan asset for a period of time in exchange for
penggunaan aset identifikasian selama suatu consideration.
jangka waktu untuk dipertukarkan dengan
imbalan.
Untuk menilai apakah suatu kontrak memberikan To assess whether a contract conveys the right to
hak untuk mengendalikan penggunaan aset control the use of an identified asset, the Group
identifikasian, Grup menilai apakah: assesses whether:
(a) Kontrak melibatkan penggunaan suatu aset (a) The contract involves the use of an identified
identifikasian ini dapat ditentukan secara asset this may be specified explicitly or
eksplisit atau implisit dan secara fisik dapat implicitly and should be physically distinct or
dibedakan atau mewakili secara substantial represents substantially all of the capacity of a
seluruh kapasitas aset yang secara fisik physically distinct asset. If the supplier has the
dapat dibedakan. Jika pemasok memiliki substantive substitution right, then the asset is
hak substitusi substantif, maka aset tersebut not identified;
tidak teridentifikasi;
(b) Grup memiliki hak untuk memperoleh (b) The Group has the right to obtain substantially
secara substansial seluruh manfaat all of the economic benefits from use of the
ekonomik dari penggunaan aset selama asset throughout the period of use; and
periode penggunaan; dan
(c) Grup memiliki untuk mengarahkan (c) The Group has the right to direct the use of the
penggunaan aset identifikasian. Grup identified asset. The Group has this right when
memiliki hak ini ketika hak pengambilan it has the decision
keputusan yang paling relevan untuk making rights that are most relevant
mengubah bagaimana dan untuk tujuan apa to changing how and for what purpose
13
aset tersebut digunakan. Dalam kondisi the asset is used. In certain circumstances
tertentu di mana semua keputusan tentang where all the decisions about how and
bagaimana dan untuk tujuan apa aset for what purpose the asset is used
digunakan telah ditentukan sebelumnya, are predetermined, the Group has
Grup memiliki hak untuk mengarahkan the right to direct the use of the asset if either:
penggunaan aset tersebut jika:
• Grup memiliki hak mengoperasikan aset; • the Group has the right to operate the
atau asset; or
• Grup mendesain aset dengan cara • the Group designed the asset in a way that
menetapkan sebelumnya bagaimana predetermines how and for what purpose
dan untuk tujuan apa aset akan the asset will be used.
digunakan.
Pada tanggal insepsi atau pada saat penilaian At inception date or on reassessment of a contract
kembali suatu kontrak yang mengandung suatu that contains a lease component, the Group
komponen sewa, Grup mengalokasikan imbalan allocates consideration in the contract to each
dalam kontrak ke masing-masing komponen lease component on the basis of their relative
sewa berdasarkan harga tersendiri relatif dari stand-alone prices.
komponen sewa.
Pembayaran sewa yang termasuk dalam indeks Lease payments included in the measurement of
utang sewa meliputi: pembayaran sewa tetap, the lease liability comprise the following: fixed
sewa variabel yang bergantung pada indeks, payments, variable lease payments that depend
jumlah yang akan dibayarkan dalam jaminan nilai on an index, amounts expected to be payable
residu dan harga eksekusi opsi beli, opsi under a residual value guarantee and the exercise
perpanjangan atau penalti penghentikan jika price under a purchase option, optional renewal
Grup cukup pasti akan mengeksekusi opsi period or penalties for early termination of a lease
tersebut. unless the Group is reasonably certain not to
terminate early.
Grup mengakui aset hak guna dan liabilitas sewa The Group recognizes a right of use asset and a
pada tanggal dimulainya sewa. Aset hak guna lease liability at the lease commencement date.
awalnya diukur pada biaya perolehan, yang The right of use asset is initially measured at cost,
terdiri dari jumlah pengukuran awal dari liabilitas which comprises the initial amount of the lease
sewa disesuaikan dengan pembayaran sewa liability adjusted for any lease payments made at
yang dilakukan pada atau sebelum tanggal or before the commencement date, plus any initial
permulaan, ditambah dengan biaya langsung direct costs incurred and an estimate of costs to
awal yang dikeluarkan, dan estimasi biaya untuk dismantle and remove the underlying asset or to
membongkar dan memindahkan aset pendasar restore the underlying asset or the site on which it
atau untuk merestorasi aset pendasar atau is located, less any lease incentives received.
tempat di mana aset berada, dikurangi insentif
sewa yang diterima.
Jika penyewa mengalihkan kepemilikan aset If the lessee transfers ownership of the underlying
pendasar pada akhir masa sewa atau jika biaya asset at the end of the lease term or if the cost of
perolehan aset hak-guna merefleksikan penyewa acquisition of the asset rights indicates the lessee
akan mengeksekusi opsi beli, maka penyewa will exercise the call option, then the right-of-use
menyusutkan aset hak-guna dari tanggal asset will be depreciated from the beginning of the
permulaan hingga akhir umur manfaat aset lease term to the end of the underlying asset’s
pendasar. Periode penyusutan untuk aset hak- useful life. The depreciation periods for the right-
guna dengan opsi beli yang dieksekusi tersebut of-use assets with buy options executed should
mengacu pada ketentuan masa manfaat aset refer to the policy for the property, plant and
tetap. equipment.
14
Liabilitas sewa awalnya diukur pada nilai kini atas The lease liability is initially measured at the
pembayaran sewa yang belum dibayar pada present value of the lease payments that are not
tanggal permulaan, didiskontokan menggunakan yet paid at the commencement date, discounted
suku bunga implisit dalam sewa atau, jika suku using the interest rate implicit in the lease or, if
bunga tersebut tidak dapat ditentukan, digunakan that rate cannot be readily determined, the
suku bunga pinjaman inkremental Grup. Group’s incremental borrowing rate. Generally,
Umumnya, Grup menggunakan suku bunga the Group uses its incremental borrowing rate as
pinjaman inkremental sebagai suku bunga the discount rate.
diskonto.
Setelah pengakuan awal, liabilitas sewa diukur After the initial acquisition of a lease liability is
pada biaya perolehan diamortisasi menggunakan measured at amortized cost using the effective
metode suku bunga efektif. Liabilitas sewa diukur interest method. It is remeasured when there is a
kembali ketika ada perubahan pembayaran sewa change in future lease payments arising from a
masa depan yang timbul dari perubahan indeks change in an index or rate, if there is a change in
atau suku bunga, jika ada perubahan estimasi the Group estimate of the amount expected to be
Grup atas jumlah yang diperkirakan akan dibayar payable under a residual value guarantee, or if the
dalam jaminan nilai residual, atau jika Grup Group changes its assessment of whether it will
mengubah penilaiannya apakah akan exercise a purchase, extension or termination
mengeksekusi opsi beli, perpanjangan atau option.
penghentian.
Ketika liabilitas sewa diukur kembali dengan cara When the lease liability is remeasured in this way,
ini, penyesuaian terkait dilakukan terhadap a corresponding adjustment is made to the
jumlah tercatat aset hak-guna, atau dicatat dalam carrying amount of the right-of-use assets, or is
laba rugi jika jumlah tercatat aset hak-guna telah recorded in profit or loss if the carrying amount of
berkurang menjadi nol. the right-of-use asset has been reduced to zero.
Grup menerapkan pengecualian untuk sewa The Group applies the exemption for low-value
jangka pendek dan sewa aset bernilai rendah assets on a leaseby-lease basis; and for all other
berdasarkan sewa-per-sewa. leases of low value asset.
Selanjutnya, pembayaran atas kontrak yang Furthermore, payments associated with contracts
termasuk ke dalam pengecualian, yakni included in the exception, which are payments
pembayaran atas sewa jangka pendek dan sewa associated with all short-term leases and certain
aset bernilai rendah diakui pada metode garis leases of all low-value assets are recognized on a
lurus dan dibebankan pada laba rugi. straight-line basis as an expense in profit or loss.
Pembayaran sewa terkait dengan sewa yang The lease payments associated with those leases
dikecualikan tersebut diakui sebagai beban will be recognized as an expense on a straight-
dengan menggunakan metode garis lurus selama line basis over the lease term.
masa sewa.
Sewa jangka pendek adalah sewa dengan masa Short-term leases are leases with a lease term of
sewa kurang dari atau sama dengan 12 months or less. Low-value assets are those of
12 bulan. Sewa aset bernilai rendah adalah sewa general equipments which comprise of computers,
untuk perlengkapan umum seperti komputer, tablets, mobile phones and small items of office
laptop, telepon genggam, dan perlengkapan supplies, and other assets which have value less
kantor lainnya, serta aset lain yang harga than the maximum amount of low value set in the
barunya tidak lebih dari plafon nilai rendah yang Group’s policy.
ditetapkan oleh Grup.
Grup sebagai pemberi sewa (lessor) The Group as lessor

Sewa dimana Grup tidak mengalihkan secara Leases where the Group does not transfer
subtansial seluruh risiko dan manfaat yang terkait substantially all the risks and rewards incidental to
dengan kepemilikan aset diklasifikasikan sebagai ownership are classified as operating leases.
sewa operasi. Biaya langsung awal sehubungan Initial direct costs incurred in negotiating an
15
proses negosiasi sewa operasi ditambahkan ke operating lease are added to the carrying amount
jumlah tercatat dari aset sewaan dan diakui of the leased asset and recognized as expense
sebagai beban selama masa sewa dengan dasar over the lease term on the same basis as rental
yang sama dengan pendapatan sewa. income. Operating lease income is recognized as
Pendapatan sewa operasi diakui sebagai income on a straight-line basis over the lease
pendapatan atas dasar garis lurus selama masa term.
sewa.
2.l. Imbalan Kerja 2.l. Employee Benefit

Imbalan Kerja Jangka Pendek Short-term Employee Benefits
Imbalan kerja jangka pendek diakui ketika Short-term employee benefits are recognized
pekerja telah memberikan jasanya dalam suatu when an employee has rendered service during
periode akuntansi, sebesar jumlah tidak accounting period, at the undiscounted amount of
terdiskonto dari imbalan kerja jangka pendek short-term employee benefits expected to be
yang diharapkan akan dibayar sebagai imbalan paid in exchange for that service.
atas jasa tersebut.
Imbalan kerja jangka pendek mencakup antara Short-term employee benefits include such as
lain upah, gaji, bonus dan insentif. wages, salaries, bonus and incentive.
Imbalan Pascakerja Post-employment Benefits

Imbalan pasca kerja seperti pensiun, uang pisah Post-employment benefits such as retirement,
dan uang penghargaan masa kerja. Grup severance and service payments. The Group
memberikan imbalan pasca kerja minimum provides minimum post-employment benefits to
kepada karyawan yang berhak berdasarkan eligible employees based on Government
Peraturan Pemerintah No. 35 Tahun 2021 mulai Regulation No. 35 of 2021 which is effective on
berlaku pada 1 Januari 2021 yang telah berubah January 1, 2021 which has changed from the
dari sebelumnya Undang-Undang No. 13 previous Law No. 13 concerning Labor Law.
tentang Ketenagakerjaan.
Grup mengakui jumlah liabilitas imbalan pasti The Group recognizes the amount of the net
neto sebesar nilai kini kewajiban imbalan pasti defined benefit liability at the present value of the
pada akhir periode pelaporan dikurangi nilai defined benefit obligation at the end of the
wajar aset program yang dihitung oleh aktuaris reporting period less the fair value of plan assets
independen dengan menggunakan metode which calculated by independent actuaries using
Projected Unit Credit. Nilai kini kewajiban the Projected Unit Credit method. Present value
imbalan imbalan pasti ditentukan dengan benefit obligation determine by discounting the
mendiskontokan imbalan tersebut. benefit.
Grup mencatat tidak hanya kewajiban hukum The Group account not only for its legal obligation
berdasarkan persyaratan formal program under the formal terms of a defined benefit plan,
imbalan pasti, tetapi juga kewajiban konstruktif but also for any constructive obligation that arises
yang timbul dari praktik informal entitas. from the entity’s informal practices.
Biaya jasa kini, biaya jasa lalu dan keuntungan Current service cost, past service cost and gain or
atau kerugian atas penyelesaian, serta bunga loss on settlement, and net interest on the net
neto atas liabilitas (aset) imbalan pasti neto defined benefit liability (asset) are recognized in
diakui dalam laba rugi. profit and loss.
Pengukuran kembali atas liabilitas (aset) The remeasurement of the net defined benefit
imbalan pasti neto yang terdiri dari keuntungan liability (assets) comprises actuarial gains and
dan kerugian aktuarial, imbal hasil atas aset losses, the return on plan assets, and any change
program dan setiap perubahan dampak batas in effect of the asset ceiling are recognized in
atas aset diakui sebagai penghasilan other comprehensive income.
komprehensif lain.
16
Pesangon Termination Benefits

Grup mengakui pesangon sebagai liabilitas dan The Group recognizes a liability and expense for
beban pada tanggal yang lebih awal di antara: termination benefits at the earlier of the following
dates:
a) Ketika Grup tidak dapat lagi menarik tawaran a) When the Group can no longer withdraw the
atas imbalan tersebut; dan offer of those benefits; and
b) Ketika Grup mengakui biaya untuk b) When the Group recognizes costs for a
restrukturisasi yang berada dalam ruang restructuring that is within the scope of
lingkup PSAK 57 dan melibatkan PSAK 57 and involves payment of
pembayaran pesangon. termination benefits.
Grup mengukur pesangon pada saat pengakuan The Group measures termination benefits on
awal, dan mengukur dan mengakui perubahan initial recognition, and measures and recognizes
selanjutnya, sesuai dengan sifat imbalan kerja. subsequent changes, in accordance with the
nature of the employee benefits.
2.m. Pengakuan Pendapatan dan Beban 2.m. Revenue and Expense Recognition
Pendapatan diakui bila besar kemungkinan Revenue is recognized when it is probable that
manfaat ekonomi akan diperoleh oleh Grup dan the economic benefits will flow to the Group and
jumlahnya dapat diukur secara handal. the amount of revenue can be measured reliably.
Pendapatan diukur berdasarkan penerimaan Revenue is measured based on the cash receipt
tunai dari cash register, sedangkan biaya from cash register, while the cost charged to the
dibebankan pada periode yang sama dengan same period with related revenue, according to
pendapatan yang bersangkutan, sesuai dengan the principle of matching of cost against the
asas matching of cost against the revenue. revenue.
Pendapatan dari kontrak dengan pelanggan Revenue from contract with customers
Grup mengakui pendapatan sesuai dengan The Group recognizes revenues in accordance
PSAK 72, “Pendapatan dari Kontrak dengan with PSAK 72, “Revenue from Contracts with
Pelanggan”, dengan melakukan analisis transaksi Customers”, by performing transaction analysis
melalui metode lima langkah pengakuan through the five steps of income recognition
pendapatan sebagai berikut: model as follows:
(i) Identifikasi kontrak dengan pelanggan (i) Identify contracts with a customer with
dengan kriteria sebagai berikut; certain criteria as follows:
- Kontrak telah disetujui oleh pihak-pihak - The contract has been agreed by the
terkait dalam kontrak parties involved in the contract
- Grup bisa mengidentifikasi hak dari pihak- - The Group can identify the rights of
pihak terkait dan jangka waktu relevant parties and the term of payment
pembayaran dari barang atau jasa yang for the goods or services to be transferred
akan dialihkan
- Kontrak memiliki substansi komersial - The contract has commercial substance
- Besar kemungkinan Grup akan menerima - It is probable that the Group will receive
imbalan atas barang atau jasa yang benefits for the goods or services
dialihkan transferred
(ii) Identifikasi kewajiban pelaksanaan dalam (ii) Identify the performance obligations in the
kontrak. Kewajiban pelaksanaan merupakan contract. Performance obligations are
janji-janji dalam kontrak untuk menyerahkan promises in a contract to transfer to a
barang atau jasa yang memiliki karakteristik customer goods or services that are distinct;
berbeda ke pelanggan;
(iii) Penetapan harga transaksi. Harga transaksi (iii) Determine the transaction price. Transaction
merupakan jumlah imbalan yang berhak price is the amount of consideration to which
diperoleh suatu entitas sebagai kompensasi an entity expects to be entitled in exchange
atas diserahkannya barang atau jasa yang for transferring promised goods or services
dijanjikan ke pelanggan. Jika imbalan yang to a customer. If the consideration promised
dijanjikan di kontrak mengandung suatu in a contract includes a variable amount, the
jumlah yang bersifat variabel, maka Grup Group estimates the amount of consideration
17
membua estimasi jumlah imbalan tersebut to which it expects to be entitled in exchange

sebesa jumlah yang diharapkan berhak for transferring the promised goods or
diterima atas diserahkannya barang atau jasa services to a customer less the estimated
yang dijanjikan ke pelanggan dikurangi amount of service level guarantee which will
dengan estimasi jumlah jaminan kinerja jasa be paid during the contract period;
yang akan dibayarkan selama periode
kontrak;
(iv) Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban (iv) Allocate the transaction price to each
pelaksanaan dengan menggunakan dasar performance obligation on the basis of the
harga jual berdiri sendiri relatif dari setiap relative stand-alone selling prices of each
barang atau jasa berbeda yang dijanjikan di distinct goods or services promised in the
kontrak. Ketika tidak dapat diamati secara contract. Where these are not directly
langsung, harga jual berdiri sendiri relatif observable, the relative stand-alone selling
diperkirakan berdasarkan biaya yang price are estimated based on expected cost
diharapkan ditambah marjin; plus margin;
(v) Pengakuan pendapatan ketika kewajiban (v) Recognize revenue when performance
pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a
menyerahkan barang atau jasa yang promised goods or services to a customer
dijanjikan ke pelanggan (ketika pelanggan (which is when the customer obtains control
telah memiliki kendali atas barang atau jasa of that goods or services).
tersebut).
Pendapatan dari penjualan barang diakui ketika Revenue from sales of goods is recognized when
pengendalian dialihkan kepada pelanggan. control transfers to the customer. There may be
terdapat kondisi di mana pertimbangan circumstances when judgement is required based
diperlukan berdasarkan lima indikator on the five indicators of control below:
pengendalian di bawah ini:
(i) Pelanggan secara simultan menerima dan (i) The customer simultaneously receives and
mengkonsumsi manfaat yang dihasilkan dari consumes the benefits provided by the
pelaksanaan Grup selama Grup Group performance as the Group perform;
melaksanakan kewajiban pelaksanaannya;
(ii) Pelaksanaan Grup menimbulkan atau (ii) The Group performance creates or enhances
meningkatkan aset (sebagai contoh, an asset (for example, work in progress) that
pekerjaan dalam proses) yang dikendalikan the customer controls as the asset is created
pelanggan selama aset tersebut ditimbulkan or enhanced; or
atau ditingkatkan; atau
(iii) Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu (iii) The Group performance does not create an
aset dengan penggunaan alternatif bagi asset with alternative use to the Group and
Grup dan Grup memiliki hak atas the Group has an enforceable right to
pembayaran yang dapat dipaksakan atas payment for performance completed to date.
pelaksanaan yang telah diselesaikan
sampai tanggal pelaporan.
(iv) Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu (iv) The Group performance does not create an
aset dengan penggunaan alternatif bagi asset with alternative use to the Group and
Grup dan Grup memiliki hak atas the Group has an enforceable right to
pembayaran yang dapat dipaksakan atas payment for performance completed to date.
pelaksanaan yang telah diselesaikan
sampai tanggal pelaporan.
(v) Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang (v) For each performance obligation satisfied
dipenuhi sepanjang waktu, Grup mengakui over time, the Group recognises revenue
pendapatan sepanjang waktu dengan over time by measuring the progress towards
mengukur kemajuan terhadap penyelesaian complete satisfaction of that performance
penuh atas kewajiban pelaksanaan. obligation.
18
Grup menerapkan metode output untuk The Group applies the output method for
mengukur kemajuan entitas. Grup measuring progress. The Group excludes from
mengecualikan dari pengukuran kemajuan setiap the measure of progress any goods or services
barang atau jasa di mana Grup tidak for which the Group does not transfer control to a
mengalihkan pengendalian kepada pelanggan. customer.
Grup mengakui pendapatan atas kewajiban The Group recognises revenue for a performance
pelaksanaan yang dipenuhi sepanjang waktu obligation satisfied overtime only if the Group can
hanya jika entitas dapat mengukur kemajuan reasonably measure its progress towards
secara wajar terhadap penyelesaian penuh atas complete satisfaction of the performance
kewajiban pelaksanaan. Dalam beberapa obligation. In some circumstances, the Group may
keadaan, Grup mungkin tidak dapat mengukur not be able to reasonably measure the outcome of
hasil kewajiban pelaksanaan secara wajar, tetapi a performance obligation, but the Group expects
Grup memperkirakan untuk memulihkan biaya to recover the costs incurred in satisfying the
yang terjadi dalam memenuhi kewajiban performance obligation. In those circumstances,
pelaksanaan. Dalam keadaan tersebut, Grup the Group recognises revenue only to the extent
mengakui pendapatan hanya sejumlah biaya of the costs incurred until such time that it can
yang terjadi sampai waktu tertentu di mana Grup reasonably measure the outcome of the
dapat mengukur hasil kewajiban pelaksanaan performance obligation.
secara wajar.
Beban diakui pada saat terjadinya dengan dasar Expenses are recognized as incurred on an
akrual. accruals basis.
2.n. Pendapatan Royalti 2.n. Royalty Revenue

Pendapatan royalti merupakan hasil yang Royalty revenue represents income which is
diperhitungkan sebesar persentase tertentu dari computed at certain percent of gross sales of
penjualan kotor entitas waralaba yang memakai franchisee using the Company’s trademark and
merek dagang berikut logo California Fried logo of California Fried Chicken. Royalty revenue
Chicken milik Perusahaan. Pendapatan royalti is computed and recognized based on the
dihitung dan diakui berdasarkan penjualan kotor franchisee’s monthly gross sales.
bulanan entitas waralaba.
2.o. Initial Fee 2.o. Initial Fee

Initial fee merupakan pendapatan yang diterima Initial fee represents revenue received by the
Grup dengan entitas waralaba yang Group with the franchisee of California Fried
menggunakan merek dagang berikut logo Chicken trademark and logo. The amount of the
California Fried Chicken milik Grup. Besarnya fee is defined in Franchise Agreement depends
Fee ini ditetapkan dalam perjanjian waralaba on the location or the place of franchise Group
tergantung lokasi atau tempat usaha dimana was established. The initial fee is recognized
Grup waralaba tersebut didirikan. Pendapatan upon signing of the franchise and license
initial fee diakui pada saat penandatanganan agreement.
perjanjian waralaba dan lisensi.
2.p. Pajak Penghasilan 2.p. Income Tax

Beban pajak adalah jumlah gabungan pajak kini Tax expense is the aggregate amount included in
dan pajak tangguhan yang diperhitungkan the determination of profit or loss for the period in
dalam menentukan laba rugi pada suatu respect of current tax and deferred tax. Current
periode. Pajak kini dan pajak tangguhan diakui tax and deferred tax is recognized in profit or loss,
dalam laba rugi, kecuali pajak penghasilan yang except for income tax arising from transactions or
timbul dari transaksi atau peristiwa yang diakui events that are recognized in other
dalam penghasilan komprehensif lain atau comprehensive income or directly in equity. In this
secara langsung di ekuitas. Dalam hal ini, pajak case, the tax is recognized in other
tersebut masing-masing diakui dalam comprehensive income or equity, respectively.
penghasilan komprehensif lain atau ekuitas.
19
Jumlah pajak kini untuk periode berjalan dan Current tax for current and prior periods shall, to
periode sebelumnya yang belum dibayar diakui the extent unpaid, be recognized as a liability. If
sebagai liabilitas. Jika jumlah pajak yang telah the amount already paid in respect of current and
dibayar untuk periode berjalan dan periode- prior periods exceeds the amount due for those
periode sebelumnya melebihi jumlah pajak yang periods, the excess shall be recognized as an
terutang untuk periode tersebut, maka asset. Current tax liabilities (assets) for the
kelebihannya diakui sebagai aset. Liabilitas current and prior periods shall be measured at the
(aset) pajak kini untuk periode berjalan dan amount expected to be paid to (recovered from)
periode sebelumnya diukur sebesar jumlah yang the taxation authorities, using the tax rates (and
diperkirakan akan dibayar kepada (direstitusi tax laws) that have been enacted or substantively
dari) otoritas perpajakan, yang dihitung enacted by the end of the reporting period.
menggunakan tarif pajak (dan undang-undang
pajak) yang telah berlaku atau secara substantif
telah berlaku pada akhir periode pelaporan.
Manfaat terkait dengan rugi pajak yang dapat Tax benefits relating to tax loss that can be
ditarik untuk memulihkan pajak kini dari periode carried back to recover current tax of a previous
sebelumnya diakui sebagai aset. Aset pajak periods are recognized as an asset. Deferred tax
tangguhan diakui untuk akumulasi rugi pajak asset is recognized for the carryforward of
belum dikompensasi dan kredit pajak belum unused tax losses and unused tax credit to the
dimanfaatkan sepanjang kemungkinan besar extent that it is probable that future taxable profit
laba kena pajak masa depan akan tersedia will be available against which the unused tax
untuk dimanfaatkan dengan rugi pajak belum losses and unused tax credits can be utilized.
dikompensasi dan kredit pajak belum
dimanfaatkan.
Seluruh perbedaan temporer kena pajak diakui A deferred tax liability shall be recognized for all
sebagai liabilitas pajak tangguhan, kecuali taxable temporary differences, except to the
perbedaan temporer kena pajak yang berasal extent that the deferred tax liability arises from:
dari:
a) pengakuan awal goodwill; atau a) the initial recognition of goodwill; or
b) pengakuan awal aset atau liabilitas dari b) the initial recognition of an asset or liability in
transaksi yang bukan kombinasi bisnis dan a transaction which is not a business
pada saat transaksi tidak mempengaruhi combination and at the time of the
laba akuntansi atau laba kena pajak (rugi transaction, affects neither accounting profit
pajak). nor taxable profit (tax loss).
Aset pajak tangguhan diakui untuk seluruh A deferred tax asset shall be recognized for all
perbedaan temporer dapat dikurangkan deductible temporary differences to the extent
sepanjang kemungkinan besar laba kena pajak that it is probable that taxable profit will be
akan tersedia sehingga perbedaan temporer available against which the deductible temporary
dapat dimanfaatkan untuk mengurangi laba difference can be utilized, unless the deferred tax
dimaksud, kecuali jika aset pajak tangguhan asset arises from the initial recognition of an
timbul dari pengakuan awal aset atau asset or liability in a transaction that is not a
pengakuan awal liabilitas dalam transaksi yang business combination and at the time of the
bukan kombinasi bisnis dan pada saat transaksi transaction affects neither accounting profit nor
tidak mempengaruhi laba akuntansi atau laba taxable profit (tax loss).
kena pajak (rugi pajak).
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur Deferred tax assets and liabilities are measured
dengan menggunakan tarif pajak yang at the tax rates that are expected to apply to the
diharapkan berlaku ketika aset dipulihkan atau period when the asset is realized or the liability is
liabilitas diselesaikan, berdasarkan tarif pajak settled, based on tax rates (and tax laws) that
(dan peraturan pajak) yang telah berlaku atau have been enacted or substantively enacted by
secara substantif telah berlaku pada akhir the end of the reporting period. The
periode pelaporan. Pengukuran aset dan measurement of deferred tax liabilities and
20
liabilitas pajak tangguhan mencerminkan deferred tax assets shall reflect the tax
konsekuensi pajak yang sesuai dengan cara consequences that would follow from the manner
Grup memperkirakan, pada akhir periode in which the Group expects, at the end of the
pelaporan, untuk memulihkan atau reporting period, to recover or settle the carrying
menyelesaikan jumlah tercatat aset dan amount of its assets and liabilities.
liabilitasnya.
Jumlah tercatat aset pajak tangguhan ditelaah The carrying amount of a deferred tax asset
ulang pada akhir periode pelaporan. Grup reviewed at the end of each reporting period. The
mengurangi jumlah tercatat aset pajak Group shall reduce the carrying amount of a
tangguhan jika kemungkinan besar laba kena deferred tax asset to the extent that it is no longer
pajak tidak lagi tersedia dalam jumlah yang probable that sufficient taxable profit will be
memadai untuk mengkompensasikan sebagian available to allow the benefit of part or all of that
atau seluruh aset pajak tangguhan tersebut. deferred tax asset to be utilized. Any such
Setiap pengurangan tersebut dilakukan reduction shall be reversed to the extent that it
pembalikan atas aset pajak tangguhan hingga becomes probable that sufficient taxable profit
kemungkinan besar laba kena pajak yang will be available.
tersedia jumlahnya memadai.
Grup melakukan saling hapus aset pajak The Group offset deferred tax assets and
tangguhan dan liabilitas pajak tangguhan jika deferred tax liabilities if, and only if:
dan hanya jika:
a) Grup memiliki hak yang dapat dipaksakan a) the Group has a legally enforceable right to
secara hukum untuk melakukan saling set off current tax assets against current tax
hapus aset pajak kini terhadap liabilitas liabilities; and
pajak kini; dan
b) aset pajak tangguhan dan liabilitas pajak b) the deferred tax assets and the deferred tax
tangguhan terkait dengan pajak penghasilan liabilities relate to income taxes levied by the
yang dikenakan oleh otoritas perpajakan same taxation authority on either:
yang sama atas:
i. entitas kena pajak yang sama; atau i. the same taxable entity; or
ii. entitas kena pajak yang berbeda yang ii. different taxable entities which intend
bermaksud untuk memulihkan aset dan either to settle current tax liabilities and
liabilitas pajak kini dengan dasar neto, assets on a net basis, or to realize the
atau merealisasikan aset dan assets and settle the liabilities
menyelesaikan liabilitas secara simultaneously, in each future period in
bersamaan, pada setiap periode masa which significant amounts of deferred tax
depan dimana jumlah signifikan atas aset liabilities or assets are expected to be
atau liabilitas pajak tangguhan settled or recovered.
diperkirakan untuk diselesaikan atau
dipulihkan.
Grup melakukan saling hapus atas aset pajak The Group offset current tax assets and current
kini dan liabilitas pajak kini jika dan hanya jika, tax liabilities if, and only if, the Group:
Grup:
a) memiliki hak yang dapat dipaksakan secara a) has legally enforceable right to set off the
hukum untuk melakukan saling hapus atas recognized amounts; and
jumlah yang diakui; dan
b) bermaksud untuk menyelesaikan dengan b) intends either to settle on a net basis, or to
dasar neto atau merealisasikan aset dan realize the assets and settle liabilities
menyelesaikan liabilitas secara bersamaan. simultaneously.
2.q. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak 2.q. Tax Amnesty Assets and Liabilities
Aset Pengampunan Pajak dan Liabilitas Tax Amnesty Assets and Liabilities are
Pengampunan Pajak diakui pada saat Surat recognized upon the issuance of Surat
Keterangan Pengampunan Pajak (SKPP) Keterangan Pengampunan Pajak (SKPP) by the
21
diterbitkan oleh Menteri Keuangan Republik Ministry of Finance of Republic of Indonesia, and
Indonesia, dan tidak diakui secara neto (saling they are not recognized as net amount (offset).
hapus). Selisih antara Aset Pengampunan Pajak The difference between Tax Amnesty Assets and
dan Liabilitas Pengampunan Pajak diakui Tax Amnesty Liabilities are recognized as
sebagai Tambahan Modal Disetor. Additional Paid in Capital.
Aset Pengampunan Pajak pada awalnya diakui Tax Amnesty Assets are initially recognized at
sebesar nilai yang disetujui dalam SKPP. the value stated in SKPP.
Liabilitas Pengampunan Pajak pada awalnya Tax Amnesty Liabilities are initially measured at
diakui sebesar nilai kas dan setara kas yang the amount of cash or cash equivalents to be
masih harus dibayarkan oleh Grup sesuai settled by the Group according to the contractual
kewajiban kontraktual atas perolehan Aset obligation with respect to the acquisition of
Pengampunan Pajak. respective Tax Amnesty Assets.
Uang tebusan yang dibayarkan oleh Grup untuk The redemption money paid by the Group to
memperoleh pengampunan pajak diakui obtain the tax amnesty is recognized as expense
sebagai beban pada periode dimana SKPP in the period in which the Group receives SKPP.
diterima oleh Grup.
Setelah pengakuan awal, Aset dan Liabilitas After initial recognition, Tax Amnesty Assets and
Pengampunan Pajak diukur sesuai dengan SAK Liabilities are measured in accordance with
yang relevan sesuai dengan klasifikasi masing- respective relevant SAKs according to the
masing Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak. classification of each Tax Amnesty Assets and
Liabilities.
Sehubungan dengan Aset dan Liabilitas With respect to Tax Amnesty Assets and
Pengampunan Pajak yang diakui, Grup telah Liabilities recognized, the Group has disclosed
mengungkapkan dalam laporan keuangannya: the following in its financial statements:
a) Tanggal SKPP; a) The date of SKPP;
b) Jumlah yang diakui sebagai Aset b) Amount recognized as Tax Amnesty Assets
Pengampunan Pajak sesuai SKPP; in accordance with SKPP;
c) Jumlah yang diakui sebagai Liabilitas c) Amount recognized as Tax Amnesty
Pengampunan Pajak. Liabilities.
2.r. Transaksi dan Saldo dengan Pihak Berelasi 2.r. Related Parties Transactions and Balances
Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang A related party is a person or an entity that is
terkait dengan entitas pelapor: related to the reporting entity:
a) Orang atau anggota keluarga dekatnya a) A person or a close member of that person’s
mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika family is related to a reporting entity if that
orang tersebut: person:
i. memiliki pengendalian atau pengendalian i. has control or joint control over the
bersama atas entitas pelapor; reporting entity;
ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas ii. has significant influence over the
pelapor; atau reporting entity; or
iii. merupakan personil manajemen kunci iii. is a member of the key management
entitas pelapor atau entitas induk dari personnel of the reporting entity or of a
entitas pelapor. parent of the reporting entity.
b) Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor b) An entity is related to the reporting entity if
jika memenuhi salah satu hal berikut: any of the following conditions applies:
i. Entitas dan entitas pelapor adalah anggota i. The entity and the reporting entity are
dari kelompok usaha yang sama (artinya members of the same group (which
entitas induk, entitas anak, dan entitas means that each parent, subsidiary and
anak berikutnya saling berelasi dengan fellow subsidiary is related to the others);
entitas lain);
22
ii. Satu entitas adalah entitas asosiasi atau ii. One entity is an associate or joint venture
ventura bersama dari entitas lain (atau of the other entity (or an associate or joint
entitas asosiasi atau ventura bersama venture of a member of a group of which
yang merupakan anggota suatu kelompok the other entity is a member);
usaha, yang mana entitas lain tersebut
adalah anggotanya);
iii. Kedua entitas tersebut adalah ventura iii. Both entities are joint ventures of the
bersama dari pihak ketiga yang sama; same third party;
iv. Satu entitas adalah ventura bersama dari iv. One entity is a joint venture of a third
entitas ketiga dan entitas yang lain adalah entity and the other entity is an associate
entitas asosiasi dari entitas ketiga; of the third entity;
v. Entitas tersebut adalah suatu program v. The entity is a post-employment benefit
imbalan pasca kerja untuk imbalan kerja plan for the benefit of employees of either
dari salah satu entitas pelapor atau entitas the reporting entity, or an entity related to
yang terkait dengan entitas pelapor. Jika the reporting entity. If the reporting entity
entitas pelapor adalah entitas yang in itself such a plan, the sponsoring
menyelenggarakan program tersebut, employers are also related to the
maka entitas sponsor juga berelasi dengan reporting entity;
entitas pelapor;
vi. Entitas yang dikendalikan atau vi. The entity is controlled or jointly controlled
dikendalikan bersama oleh orang yang by a person identified in (a); or
diidentifikasi dalam huruf (a); atau
vii. Orang yang diidentifikasi dalam huruf (a) vii. A person identified in (a) (i) has significant
(i) memiliki pengaruh signifikan atas influence over the entity or is a member of
entitas atau personil manajemen kunci the key management personnel of the
entitas (atau entitas induk dari entitas); entity (or of a parent of the entity);
viii. Entitas, atau anggota dari kelompok yang viii. Entities, or members of the Group to
mana entitas merupakan bagian dari which the entity is part of the Group,
kelompok tersebut, menyediakan jasa providing services to the entity's key
personil manajemen kunci kepada entitas management personnel or to the parent
palapor atau kepada entitas induk dari entity of the reporting entity.
entitas pelapor.
2.s. Instrumen Keuangan 2.s. Financial Instrument

Pengakuan dan Pengukuran Awal Initial Recognition and Measurement
Grup mengukur pada nilai wajarnya. Dalam hal The Group measure all financial assets and
aset keuangan atau liabilitas keuangan tidak financial liabilities at its fair value. In the case of
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi, nilai a financial asset or financial liability not at fair
wajar tersebut ditambah atau dikurang dengan value through profit or loss, fair value plus or
biaya transaksi yang dapat diatribusikan secara minus with the transaction costs that are directly
langsung dengan perolehan atau penerbitan aset attributable to the acquisition or issue of the
keuangan atau liabilitas keuangan tersebut. Biaya financial asset or financial liability. Transaction
transaksi yang dikeluarkan sehubungan dengan costs incurred on acquisition of a financial asset
perolehan aset keuangan dan penerbitan liabilitas and issue of a financial liability classified at fair
keuangan yang diklasifikasikan pada nilai wajar value through profit or loss are expensed
melalui laba rugi dibebankan segera. immediately.
Nilai wajar instrumen keuangan pada pengakuan The fair value of a financial instrument on initial
awal biasanya sama dengan harga transaksi (yaitu recognition is usually the same as the transaction
nilai wajar imbalan yang diberikan atau diterima). price (ie the fair value of the consideration given
Jika nilai wajar instrumen keuangan pada saat or received). If the fair value of a financial
pengakuan awal berbeda dari harga transaksinya, instrument at initial recognition differs from the
Grup mengakui perbedaan antara nilai wajar pada transaction price, the Group recognizes the
saat pengakuan awal dan harga transaksi sebagai difference between the fair value at initial
keuntungan atau kerugian. recognition and the transaction price as gain or
loss.
23
Pengukuran Selanjutnya Aset Keuangan Subsequent Measurement of Financial Assets

Aset keuangan Grup diklasifikasikan sebagai The Group’s financial assets are classified into
berikut: aset keuangan yang diukur pada biaya the following specified categories: financial
perolehan yang diamortisasi, aset keuangan yang assets at amortized costs, financial assets at fair
diukur pada nilai wajar melalui penghasilan value through other comprehensive income, and
komprehensif lain, aset keuangan yang diukur financial assets at fair value through profit or
pada nilai wajar melalui laba rugi. loss.
i. Aset Keuangan yang Diukur pada Biaya i. Financial Assets Measured at Amortized
Perolehan Diamortisasi Costs
1) Aset keuangan dikelola dalam model 1) The objective of business model to hold
bisnis yang bertujuan untuk memiliki aset the financial assets is only to collect
keuangan dalam rangka mendapatkan contractual cash flows; and
arus kas kontraktual saja; dan
2) Persyaratan kontraktual dari aset 2) The contractual cash flows of the
keuangan tersebut memberikan hak financial asset give rise to payments on
pada tanggal tertentu atas arus kas yang specified dates that are solely payments
semata dari pembayaran pokok dan of principal and interest (“SPPI”) on the
bunga (solely payments of principal and principal amount outstanding.
interest - SPPI) dari jumlah pokok
terutang.
Aset keuangan ini diukur pada jumlah yang diakui The financial asset is measured at the
pada awal pengakuan dikurangi dengan amount recognized at initial recognition
pembayaran pokok, kemudian dikurangi atau minus principal repayments, plus or minus
ditambah dengan jumlah amortisasi kumulatif atas the cumulative amortization of any difference
perbedaan jumlah pengakuan awal dengan between that initial amount and the maturity
jumlah pada saat jatuh tempo, dan penurunan amount and any loss allowance.
nilainya.
Pendapatan keuangan dihitung dengan Interest income is calculated using the
menggunakan metode suku bunga efektif dan effective interest method and is recognized in
diakui di laba rugi. Perubahan pada nilai wajar profit or loss. Changes in fair value are
diakui di laba rugi ketika aset dihentikan atau recognized in profit and loss when the asset
direklasifikasi. is derecognized or reclassified.
Aset keuangan yang diklasifikasikan menjadi aset Financial assets classified to amortized cost
keuangan yang diukur pada biaya perolehan may be sold where there is an increase in
diamortisasi dapat dijual ketika terdapat credit risk. Disposals for other reasons are
peningkatan risiko kredit. Penghentian untuk permitted but such sales should be
alasan lain diperbolehkan namun jumlah insignificant in value or infrequent in nature.
penjualan tersebut harus tidak signifikan
jumlahnya atau tidak sering.
i. Aset Keuangan yang Diukur pada Nilai Wajar i. Financial Assets Measured at Fair Value
Melalui Penghasilan Komprehensif Lain Through Other Comprehensive Income
(”FVTOCI”) (“FVTOCI”)
Aset keuangan diukur pada FVTOCI jika kedua The financial assets are measured at
kondisi berikut terpenuhi: FVTOCI if these conditions are met:
1) Aset keuangan dikelola dalam model 1) The objective of business model to hold
bisnis yang tujuannya akan terpenuhi the financial assets is to collect
dengan mendapatkan arus kas kontraktual contractual cash flows and to sell the
dan menjual aset keuangan; dan assets; and
2) Persyaratan kontraktual dari aset 2) The contractual cash flows of the
keuangan tersebut memberikan hak pada financial asset give rise to payments
tanggal tertentu atas arus kas yang on specified dates that are solely
semata dari pembayaran pokok dan bunga payments of principal and interest
(solely payments of principal and interest - (“SPPI”) on the principal amount
SPPI) dari jumlah pokok terutang. outstanding.
24
Aset keuangan tersebut diukur sebesar nilai The financial assets are measured at fair
wajar. Keuntungan atau kerugian diakui dalam value. The changes in fair value are
penghasilan komprehensif lain, kecuali untuk recognized initially in other comprehensive
kerugian akibat penurunan nilai dan income (OCI), except for impairment gains
keuntungan atau kerugian akibat perubahan and losses, and a portion of foreign
kurs, diakui pada laba rugi. Ketika aset exchange gains and losses, are recognized
keuangan tersebut dihentikan pengakuannya in profit or loss. When the asset is
atau direklasifikasi, keuntungan atau kerugian derecognized or reclassified, changes in fair
kumulatif yang sebelumnya diakui dalam value previously recognized in other
penghasilan komprehensif lain direklasifikasi comprehensive income and accumulated in
dari ekuitas ke laba rugi sebagai penyesuaian equity are reclassified from equity to profit
reklasifikasi. and loss as a reclassification adjustment.
ii. Aset Keuangan yang Diukur pada Nilai Wajar ii. Financial Assets at Fair Value Through Profit
Melalui Laba Rugi (“FVTPL”) or Loss (“FVTPL”)
Aset keuangan yang diukur pada FVTPL Financial assets measured at FVTPL are
adalah aset keuangan yang tidak memenuhi those which do not meet both criteria for
kriteria untuk diukur pada biaya perolehan neither amortized costs nor FVTOCI.
diamortisasi atau untuk diukur FVTOCI.
Setelah pengakuan awal, aset keuangan yang After initial recognition, FVTPL financial
diukur pada FVTPL diukur pada nilai wajarnya. assets are measured at fair value. The
Keuntungan atau kerugian yang timbul dari changes in fair value are recognized in profit
perubahan nilai wajar aset keuangan diakui or loss.
dalam laba rugi.
Aset keuangan berupa derivatif dan investasi Financial assets in form of derivatives and
pada instrumen ekuitas tidak memenuhi kriteria investment in equity instrument are not
untuk diukur pada biaya perolehan eligible to meet both criteria for amortized
diamortisasi atau kriteria untuk diukur pada costs or fair value through other
FVTOCI, sehingga diukur pada FVTPL. Namun comprehensive income FVTOCI. Hence,
demikian, Grup dapat menetapkan pilihan these are measured at fair value through
yang tidak dapat dibatalkan saat pengakuan profit or loss FVTPL. Nonetheless, the Group
awal atas investasi pada instrumen ekuitas may irrevocably designate an investment in
yang bukan untuk diperjualbelikan dalam an equity instrument which is not held for
waktu dekat (held for trading) untuk diukur trading in any time soon as FVTOCI. This
pada FVTOCI. Penetapan ini menyebabkan designation result in gains and losses to be
semua keuntungan atau kerugian disajikan di presented in other comprehensive income,
penghasilan komprehensif lain, kecuali except for dividend income on a qualifying
pendapatan dividen tetap diakui di laba rugi. investment which is recognized in profit or
Keuntungan atau kerugian kumulatif yang loss. Cumulative gains or losses previously
sebelumnya diakui dalam penghasilan recognized in other comprehensive income
komprehensif lain direklasifikasi ke saldo laba are reclassified to retained earnings, not to
tidak melalui laba rugi. profit or loss.
Penurunan Nilai Aset Keuangan Impairment of Financial Assets

Aset keuangan dinilai apakah terdapat indikasi Financial assets are assessed for indicators of
penurunan nilai pada setiap akhir periode impairment at the end of each reporting date.
pelaporan. Aset keuangan diturunkan nilainya Financial assets are impaired where there is
apabila terdapat bukti obyektif sebagai akibat objective evidence that, as a result of one or more
adanya satu atau lebih peristiwa yang terjadi events that occurred after the initial recognition of
setelah pengakuan awal aset keuangan tersebut the financial asset and the estimated future cash
dan dilakukan estimasi terhadap arus kas masa flows of the investment have been affected.
depan dari investasi tersebut yang akan
terdampak.
25
Grup mengakui kerugian kredit ekspektasian untuk The Group recognise expected credit loss for its
aset keuangan yang diukur pada biaya perolehan financial assets measured at amortized costs and
diamortisasi, aset keuangan yang diukur pada financial assets measured at FVTOCI, lease
FVTOCI, piutang sewa, aset kontrak atau receivables, contract assets or loan commitments
komitmen pinjaman dan kontrak jaminan and financial guarantee contracts. Financial asset
keuangan. Aset keuangan yang berupa investasi in form of investment in equity instrument is not
pada instrumen ekuitas tidak dilakukan penurunan impaired.
nilai.
Pada setiap tanggal pelaporan, Grup mengukur At the end of each reporting date, the Group
penyisihan kerugian instrumen keuangan sejumlah calculates any impairment provision in financial
kerugian kredit ekspektasian sepanjang umurnya instruments based on its lifetime expected credit
jika risiko kredit atas instrumen keuangan tersebut loss if the credit risk of the financial instruments
telah meningkat secara signifikan sejak has increased significantly since its initial
pengakuan awal. Namun, jika risiko kredit recognition. However, if credit risk has not
instrumen keuangan tersebut tidak meningkat increased significantly since initial recognition,
secara signifikan sejak pengakuan awal, maka then 12 months expected credit loss is recognized.
mengakui sejumlah kerugian kredit ekspektasian
12 bulan.
Grup menerapkan metode yang disederhanakan The Group applied a simplified approach to
untuk mengukur kerugian kredit ekspektasian measure such expected credit loss for trade
tersebut terhadap piutang usaha dan aset kontrak receivables and contract assets without significant
tanpa komponen pendanaan yang signifikan. financing component.
Grup menganggap aset keuangan gagal bayar The Group considers a financial asset to be in
ketika pihak ketiga tidak mampu membayar default when the counterparty is unlikely to pay its
kewajiban kreditnya kepada Grup secara penuh. credit obligations to the Group in full. The
Periode maksimum yang dipertimbangkan ketika maximum period considered when estimating
memperkirakan kerugian kredit ekspektasian expected credit loss is the maximum contractual
adalah periode maksimum kontrak dimana Grup period over which the Group is exposed to credit
terekspos terhadap risiko kredit. risk.
Penyisihan kerugian diakui sebagai pengurang Impairment losses are recognized as a deduction
jumlah tercatat aset keuangan kecuali untuk aset in financial assets’ carrying amount, except for
keuangan yang diukur pada FVTOCI yang financial assets measured at FVTOCI where its
penyisihan kerugiannya diakui dalam penghasilan impairment is recognized in other comprehensive
komprehensif lain. Sedangkan jumlah kerugian income. The expected credit loss (or recovery of
kredit ekspektasian (atau pemulihan kerugian credit loss) is recognized in profit or loss, as gains
kredit) diakui dalam laba rugi, sebagai keuntungan or losses of financial asset impairment.
atau kerugian penurunan nilai.
Pengukuran kerugian kredit ekspektasian dari The expected credit loss of financial intruments are
instrumen keuangan dilakukan dengan suatu cara conducted by a means which reflect:
yang mencerminkan:
i. Jumlah yang tidak bias dan rata-rata i. An unbiased and probability-weighted amount
probabilitas tertimbang yang ditentukan that reflects a range of possible outcomes;
dengan mengevaluasi serangkaian
kemungkinan yang dapat terjadi;
ii. Nilai waktu uang; dan ii. Time value of money; and
iii. Informasi yang wajar dan terdukung yang iii. Reasonable and supportable information that
tersedia tanpa biaya atau upaya berlebihan is available without undue cost or effort about
pada tanggal pelaporan mengenai peristiwa past events, current conditions and forecasts
masa lalu, kondisi kini, dan perkiraan kondisi of future conditions.
ekonomi masa depan.
26
Aset keuangan dapat dianggap tidak mengalami Financial assets may be considered to not having
peningkatan risiko kredit secara signifikan sejak significant increase in credit risk since initial
pengakuan awal jika aset keuangan memiliki recognition if the financial assets have a low
risiko kredit yang rendah pada tanggal pelaporan. credit risk at the reporting date. Credit risk on
Risiko kredit pada instrumen keuangan dianggap financial instrument may be considered be low if
rendah ketika aset keuangan tersebut memiliki there is a low risk of default, the borrower has a
risiko gagal bayar yang rendah, peminjam strong capacity to meet its contractual cash flow
memiliki kapasitas yang kuat untuk memenuhi obligations in the near term and adverse changes
kewajiban arus kas kontraktualnya dalam jangka in economic and business conditions in the longer
waktu dekat dan memburuknya kondisi ekonomik term may, but will not necessarily, reduce the
dan bisnis dalam jangka waktu panjang mungkin, ability of the borrower to fulfil its contractual cash
namun tidak selalu, menurunkan kemampuan flow obligations. To determine whether a financial
peminjam untuk memenuhi kewajiban arus kas asset has a low credit risk, the Group may use
kontraktualnya. Untuk menentukan apakah aset internal credit risk rating or external assessment.
keuangan memiliki risiko kredit rendah, Grup For example, a financial asset with ‘investment
dapat menggunakan peringkat risiko kredit grade’ according to external assessment has a
internal atau penilaian eksternal. Misal, aset low credit risk rating, thus it does not experience
keuangan dengan peringkat “investment grade” an increase in significant credit risk since initial
berdasarkan penilaian eksternal merupakan recognition.
instrumen yang memiliki risiko kredit yang
rendah, sehingga tidak mengalami peningkatan
risiko kredit secara signifikan sejak pengakuan
awal.
Reklasifikasi Reclassification
Grup mereklasifikasi aset keuangan ketika Grup The Group reclassifies a financial asset if and
mengubah tujuan model bisnis untuk pengelolaan only if the Companies business model objective
aset keuangan sehingga penilaian sebelumnya for its financial assets changes so its previous
menjadi tidak dapat diterapkan. model assessment would no longer apply.
Ketika Grup mereklasifikasi aset keuangan, maka If the Group reclassifies a financial asset, it is
Grup menerapkan reklasifikasi secara prospektif required the Group to apply the reclassification
dari tanggal reklasifikasi. Grup tidak menyajikan prospectively from the reclassification date. The
kembali keuntungan, kerugian (termasuk Group does not restate previously recognized
keuntungan atau kerugian penurunan nilai), atau gains, losses (including impairment gains or
bunga yang diakui sebelumnya. losses) or interest.
Ketika Grup mereklasifikasi aset keuangan keluar When the Group reclassifies its financial
dari kategori pengukuran biaya perolehan asset out of the amortized cost into FVTPL, then
diamortisasi menjadi kategori FVTPL, nilai its fair value is measured at reclassification date.
wajarnya diukur pada tanggal reklasifikasi. Any gains or losses resulted from the difference
Keuntungan atau kerugian yang timbul dari selisih between previous amortized cost and its fair
antara biaya perolehan diamortisasi sebelumnya value is recognized in profit or loss. Otherwise, if
dan nilai wajar aset keuangan diakui dalam laba the Group reclassifies its financial asset from
rugi. Pada saat Grup melakukan reklasifikasi FVTPL into amortized cost, then its fair value at
sebaliknya, yaitu dari aset keuangan kategori the date of reclassification becomes new gross
FVTPL menjadi kategori pengukuran biaya carrying amount.
perolehan diamortisasi, maka nilai wajar pada
tanggal reklasifikasi menjadi jumlah tercatat bruto
yang baru.
Pada saat Grup mereklasifikasi aset keuangan When the Group reclassifies its financial asset out
keluar dari kategori pengukuran biaya perolehan of the amortized cost into FVTOCI, its fair value is
diamortisasi menjadi kategori FVTOCI, nilai measured at the reclassification date. Any gains
wajarnya diukur pada tanggal reklasifikasi. or losses resulted from the difference between
Keuntungan atau kerugian yang timbul dari selisih previous amortized cost and fair value is
27
antara biaya perolehan diamortisasi sebelumnya recognized in other comprehensive income.

dan nilai wajar aset keuangan diakui dalam Effective interest rate and expected credit loss
penghasilan komprehensif lain. Suku bunga measurement are not adjusted as a result of the
efektif dan pengukuran kerugian kredit reclassification. Otherwise, when the Group
ekspektasian tidak disesuaikan sebagai akibat reclassifies its financial asset out of the fair value
dari reklasifikasi. Ketika Grup mereklasifikasi aset through other comprehensive income into
keuangan sebaliknya, yaitu keluar dari kategori amortized cost, the financial asset is reclassified
FVTOCI menjadi kategori pengukuran biaya by its fair value at the reclassification date.
perolehan diamortisasi, aset keuangan However, any cumulative gains or losses
direklasifikasi pada nilai wajarnya pada tanggal previously recognized in other comprehensive
reklasifikasi. Akan tetapi keuntungan atau income are omitted from equity and adjusted to
kerugian kumulatif yang sebelumnya diakui dalam the financial asset’s fair value at the date of
penghasilan komprehensif lain dihapus dari reclassification. Consequently, at the
ekuitas dan disesuaikan terhadap nilai wajar aset reclassification date, the financial asset is
keuangan pada tanggal reklasifikasi. Akibatnya, measured the same way as if it were amortized
pada tanggal reklasifikasi aset keuangan diukur cost.
seperti halnya jika aset keuangan tersebut selalu
diukur pada biaya perolehan diamortisasi.
Penyesuaian ini memengaruhi penghasilan This adjustment affects other comprehensive

komprehensif lain tetapi tidak memengaruhi laba income but not profit or loss, and hence it is not a
rugi, dan karenanya bukan merupakan reclassification adjustment. Effective interest rate
penyesuaian reklasifikasi. Suku bunga efektif and expected credit loss are no longer adjusted
dan pengukuran kerugian kredit ekspektasian as a result of the reclassification.
tidak disesuaikan sebagai akibat dari reklasifikasi.
Pada saat Grup mereklasifikasi aset keuangan When the Group reclassifies its financial asset out
keluar dari kategori pengukuran FVTPL menjadi of the FVTPL into FVTOCI, the financial asset is
kategori pengukuran FVTOCI, aset keuangan measured at its fair value. Similarly, when the
tetap diukur pada nilai wajarnya. Sama halnya, Group reclassifies its financial asset out of the
ketika Grup mereklasifikasi aset keuangan keluar FVTOCI into FVTPL, the financial asset is
dari kategori FVTOCI menjadi kategori measured at its fair value. Any gains or losses
pengukuran FVTPL, aset keuangan tetap diukur previously recognized in other comprehensive
pada nilai wajarnya. Keuntungan atau kerugian income are reclassified out of the equity to profit
kumulatif yang sebelumnya diakui di penghasilan or loss as a reclassification adjustment at the date
komprehensif lain direklasifikasi dari ekuitas ke of reclassification.
laba rugi sebagai penyesuaian reklasifikasi pada
tanggal reklasifikasi.
Pengukuran Selanjutnya Liabilitas Keuangan Subsequent Measurement of Financial

Liabilities
Grup mengklasifikasikan seluruh liabilitas The Group shall classify all financial liabilities as
keuangan sehingga setelah pengakuan awal subsequently measured at amortised cost, except
liabilitas keuangan diukur pada biaya perolehan for:
diamortisasi, kecuali:
(a) Liabilitas keuangan pada nilai wajar melalui (a) Financial liabilities at fair value through profit
laba rugi. Liabiitas dimaksud, termasuk or loss. Such liabilities, including derivatives
derivatif yang merupakan liabiliatas, that are liabilities, shall be subsequently
selanjutnya akan diukur pada nilai wajar. measured at fair value.
(b) Liabitas keuangan yang timbul ketika (b) Financial liabilities that arise when a transfer
pengalihan aset keuangan yang tidak of a financial asset does not qualify for
memenuhi kualifikasi penghentian derecognition or when the continuing
pengakuan atau ketika pendekatan involvement approach applies.
keterlibatan berkelanjutan diterapkan.
28
(c) Kontrak jaminan keuangan dan komitmen (c) Financial guarantee contracts and
untuk menyediakan pinjaman dengan suku commitments to provide a loan at a
bunga dibawah pasar. Setelah pengakuan below‑market interest rate. After initial
awal, penerbit kontrak dan penerbit recognition, an issuer of such a contract and
komitmen selanjutnya mengukur kontrak an issuer of such a commitment shall
tersebut sebesar jumlah yang lebih tinggi subsequently measure it at the higher of:
antara:
(i) Jumlah penyisihan kerugian dan (i) The amount of the loss allowance
(ii) Jumlah yang pertama kali diakui (ii) The amount initially recognised less,
dikurangi dengan, jika sesuai, jumlah when appropriate, the cumulative amount
kumulatif dari penghasilan yang diakui of income recognised in accordance with
sesuai dengan prinsip PSAK 72 the principles of PSAK 72.
(d) Imbalan kontijensi yang diakui oleh pihak (d) Contingent consideration recognised by an
pengakusisi dalam kombinasi bisnis ketika acquirer in a business combination to which
PSAK 22 diterapkan. Imbalan kontijensi PSAK 22 applies. Such contingent
selanjutnya diukur pada nilai wajar dan consideration shall subsequently be
selisihnya dalam laba rugi measured at fair value with changes
recognised in profit or loss
Saat pengakuan awal, Grup dapat membuat An entity may, at initial recognition, irrevocably
penetapan yang takterbatalkan untuk mengukur designate a financial liability as measured at fair
liabilitas keuangan pada nilai wajar melalui laba value through profit or loss when permitted by the
rugi, jika diizinkan oleh standar atau jika standard or when doing so results in more
penetapan akan menghasilkan informasi yang relevant information, because either:
lebih relevan, karena:
(a) mengeliminasi atau mengurangi secara (a) it eliminates or significantly reduces a
signifikan inkosistensi pengukuran atau measurement or recognition inconsistency
pengakuan (kadang disebut sebagai (sometimes referred to as ‘an accounting
“accounting mismatch”) yang dapat timbul mismatch’) that would otherwise arise from
dari pengukuran aset atau liabilitas atau measuring assets or liabilities or recognising
pengakuan keuntungan dan kerugian atas the gains and losses on them on different
aset atau liabilitas dengan dasar yang bases; or
berbeda beda; atau
(b) sekelompok liabilitas keuangan atau aset (b) a group of financial liabilities or financial
keuangan dan liabilitas keuangan dikelola assets and financial liabilities is managed and
dan kinerjanya dievaluasi berdasarkan nilai its performance is evaluated on a fair value
wajar, sesuai manajemen risiko atau basis, in accordance with a documented risk
strategi investasi yang terdokumentasi, dan management or investment strategy, and
informasi dengan dasar nilai wajar information about the group is provided
dimaksud atas kelompok tersebut internally on that basis to the Group’s key
disediakan secara internal untuk personil management personnel.
manajemen kunci Grup.
Penghentian Pengakuan Aset dan Liabilitas Derecognition of Financial Assets and

Keuangan Liabilities
Grup menghentikan pengakuan aset keuangan, The Group derecognize a financial asset when,
jika dan hanya jika hak kontraktual atas arus kas and only when the contractual rights to the cash
yang berasal dari aset keuangan berakhir atau flows from the financial asset expire or the Group
Grup mengalihkan hak kontraktual untuk transfer the contractual rights to receive the cash
menerima kas yang berasal dari aset keuangan flows of the financial asset or retains the
atau tetap memiliki hak kontraktual untuk contractual rights to receive the cash flows but
menerima kas tetapi juga menanggung kewajiban assumes a contractual obligation to pay the cash
kontraktual untuk membayar arus kas yang flows to one or more recipients in an
diterima tersebut kepada satu atau lebih pihak arrangement. If the Group transfers substantially
penerima melalui suatu kesepakatan. Jika Grup all the risks and rewards of ownership of the
secara substansial mengalihkan seluruh risiko dan financial asset, the Group derecognize the
29
manfaat atas kepemilikan aset keuangan, maka financial asset and recognize separately as asset
Grup menghentikan pengakuan aset keuangan or liabilities any rights and obligation created or
dan mengakui secara terpisah sebagai aset atau retained in the transfer. If the Group neither
liabilitas untuk setiap hak dan kewajiban yang transfer nor retains substantially all the risks and
timbul atau yang masih dimiliki dalam pengalihan rewards of ownership of the financial asset and
tersebut. Jika Grup secara substansial tidak has retained control, the Group continue to
mengalihkan dan tidak memiliki seluruh risiko dan recognize the financial asset to the extent of its
manfaat atas kepemilikan aset keuangan tersebut continuing involvement in the financial asset.
dan masih memiliki pengendalian, maka Grup
mengakui aset keuangan sebesar keterlibatan
berkelanjutan dengan aset keuangan tersebut.
Jika Grup secara substansial masih memiliki If the Group retains substantially all the risks and
seluruh risiko dan manfaat atas kepemilikan aset rewards of ownership of the financial asset, the
keuangan, maka Grup tetap mengakui aset Group continue to recognize the financial asset.
keuangan tersebut.
Grup menghentikan pengakuan liabilitas The Group remove a financial liability from its
keuangan, jika dan hanya jika, liabilitas keuangan statement of financial position when, and only
tersebut berakhir, yaitu ketika kewajiban yang when, it is extinguished, ie when the obligation
ditetapkan dalam kontrak dilepaskan atau specified in the contract is discharged or
dibatalkan atau kedaluwarsa. cancelled or expires.
Metode Suku Bunga Efektif The Effective Interest Method
Metode suku bunga efektif adalah metode yang The effective interest method is a method of
digunakan untuk menghitung biaya perolehan calculating the amortized cost of a financial asset
diamortisasi dari aset atau liabilitas keuangan or a financial liability (or group of financial assets
(atau kelompok aset atau liabilitas keuangan) dan or financial liabilities) and of allocating the
metode untuk mengalokasikan pendapatan bunga interest income or interest expense over the
atau beban bunga selama periode yang relevan. relevant period.
Suku bunga efektif adalah suku bunga yang The effective interest rate is the rate that exactly
secara tepat mendiskontokan estimasi discount estimated future cash payments or
pembayaran atau penerimaan kas masa depan receipts through the expected life of the financial
selama perkiraan umur dari instrumen keuangan, instrument or, when appropriate, a shorter
atau jika lebih tepat, digunakan periode yang lebih period to the net carrying amount of the financial
singkat untuk memperoleh jumlah tercatat neto asset or financial liability. When calculating the
dari aset keuangan atau liabilitas keuangan. Pada effective interest rate, the Group estimate cash
saat menghitung suku bunga efektif, Grup flows considering all contractual terms of the
mengestimasi arus kas dengan financial instrument, for example, prepayment,
mempertimbangkan seluruh persyaratan call and similar option, but shall not consider
kontraktual dalam instrumen keuangan tersebut, future credit losses. The calculation includes all
seperti pelunasan dipercepat, opsi beli dan opsi fees and points paid or received between parties
serupa lain, tetapi tidak mempertimbangkan to the contract that are an integral part of the
kerugian kredit masa depan. Perhitungan ini effective interest rate, transaction costs, and all
mencakup seluruh komisi dan bentuk lain yang other premiums or discounts.
dibayarkan atau diterima oleh pihak-pihak dalam
kontrak yang merupakan bagian tak terpisahkan
dari suku bunga efektif, biaya transaksi, dan
seluruh premium atau diskonto lain.
Pengukuran Nilai Wajar Fair Value Measurement
Nilai wajar adalah harga yang akan diterima untuk Fair value is the price that would be received to
menjual suatu aset atau harga yang akan dibayar sell an asset or paid to transfer a liability in an
untuk mengalihkan suatu liabilitas dalam transaksi orderly transaction between market participants
teratur antara pelaku pasar pada tanggal at the measurement date.
pengukuran.
30
Nilai wajar aset dan liabilitas keuangan diestimasi The fair value of financial assets and financial
untuk keperluan pengakuan dan pengukuran atau liabilities must be estimated for recognition and
untuk keperluan pengungkapan. measurement or for disclosure purposes.
Nilai wajar dikategorikan dalam level yang Fair values are categorised into different levels in
berbeda dalam suatu hirarki nilai wajar a fair value hierarchy based on the degree to
berdasarkan pada apakah input suatu pengukuran which the inputs to the measurement are
dapat diobservasi dan signifikansi input terhadap observable and the significance of the inputs to
keseluruhan pengukuran nilai wajar: the fair value measurement in its entirety:
(i) Harga kuotasian (tanpa penyesuaian) di pasar (i) Quoted prices (unadjusted) in active markets
aktif untuk aset atau liabilitas yang identik for identical assets or liabilities that can be
yang dapat diakses pada tanggal pengukuran accessed at the measurement date (Level
(Level 1); 1);
(ii) Input selain harga kuotasian yang termasuk (ii) Inputs other than quoted prices included in
dalam Level 1 yang dapat diobservasi untuk Level 1 that are observable for the assets or
aset atau liabilitas, baik secara langsung liabilities, either directly or indirectly (Level
maupun tidak langsung (Level 2); 2);
(iii) Input yang tidak dapat diobservasi untuk aset (iii) Unobservable inputs for the assets or
atau liabilitas (Level 3). liabilities (Level 3).
Dalam mengukur nilai wajar aset atau liabilitas, When measuring the fair value of an asset or a
Grup sebisa mungkin menggunakan data pasar liability, the Group uses market observable data to
yang dapat diobservasi. Apabila nilai wajar aset the extent possible. If the fair value of an asset or
atau liabilitas tidak dapat diobservasi secara a liability is not directly observable, the Group uses
langsung, Grup menggunakan teknik penilaian valuation techniques that appropriate in the
yang sesuai dengan keadaannya dan circumstances and maximizes the use of relevant
memaksimalkan penggunaan input yang dapat observable inputs and minimizes the use of
diobservasi yang relevan dan meminimalkan unobservable inputs.
penggunaan input yang tidak dapat diobservasi.
Perpindahan antara level hirarki nilai wajar diakui Transfers between levels of the fair value
oleh Grup pada akhir periode pelaporan dimana hierarchy are recognised by the Group at the end
perpindahan terjadi. of the reporting period during which the change
occurred.
2.t. Segmen Operasi 2.t. Operating Segment

Grup menyajikan segmen operasi berdasarkan Group presented operating segments based on
informasi keuangan yang digunakan oleh the financial information used by the chief
pengambil keputusan operasional dalam menilai operating decision maker in assessing the
kinerja segmen dan menentukan alokasi sumber performance of segments and in the allocation of
daya yang dimilikinya. Segmetasi berdasarkan resources. The segments are based on the
aktivitas dari setiap kegiatan operasi entitas legal activities of each of the operating legal entities
didalam Grup. within the Group.
Segmen operasi adalah suatu komponen dari An Operating segment is a component of entity
entitas: which:
• yang terlibat dalam aktivitas bisnis yang • that engages in business activities from which it
memperoleh pendapatan dan menimbulkan may earn revenue and incur expenses (including
beban (termasuk pendapatan dan beban yang revenue and expenses relating to the
terkait dengan transaksi dengan komponen transactions with other components with the
lain dari entitas yang sama); same entity);
• hasil operasinya dikaji ulang secara berkala • whose operating results are reviewed regularly
oleh kepala operasional untuk pembuatan by chief operating decision maker to make
keputusan tentang sumber daya yang decisions regarding the resources to be
dialokasikan pada segmen tersebut dan allocated to the segment and assess its
menilai kinerjanya; dan performance; and
31
• tersedia informasi keuangan yang dapat • for which discrete financial information is
dipisahkan available.
Informasi yang digunakan oleh pengambil Information reported to the chief operating
keputusan operasional dalam rangka alokasi decision maker for the purpose of resource
sumber daya dan penilaian kinerja terfokus pada allocation and performance assessment is more
kategori pada setiap produk, yang menyerupai specifically focused on the category of each
informasi segmen yang dilaporkan di periode product, which is similar to the business segment
sebelumnya. Seluruh transaksi antar segmen reported in the prior period. All transactions
telah dieliminasi. between segments have been eliminated.
2.u. Laba Per Saham 2.u.Earnings Per Share

Laba per saham dasar dihitung dengan membagi Basic earnings per share is computed by dividing
laba atau rugi yang dapat diatribusikan kepada the profit or loss attributable to ordinary equity
pemegang saham biasa entitas induk dengan holders of the parent entity by the weighted
jumlah rata-rata tertimbang saham biasa yang average number of ordinary shares outstanding
beredar dalam suatu periode. during the period.
Untuk tujuan penghitungan laba per saham For the purpose of calculation diluted earnings per
dilusian, Grup menyesuaikan laba atau rugi yang share, the Group shall adjust profit or loss
dapat diatribusikan kepada pemegang saham attributable to ordinary equity holders of the parent
biasa entitas induk dan jumlah rata-rata entity, and the weighted average number of
tertimbang saham yang beredar, atas dampak shares outstanding, for the effect of all dilutive
dari seluruh instrument berpotensi saham biasa potential ordinary shares.
yang bersifat dilutif.
2.v. Penurunan Nilai Aset 2.v.Impairment of Assets

Pada setiap akhir periode pelaporan, Grup At the end of each reporting period, the Group
menilai apakah terdapat indikasi aset mengalami assess whether there is any indication that an
penurunan nilai. Jika terdapat indikasi tersebut, asset may be impaired. If any such indication
Grup mengestimasi jumlah terpulihkan aset exists, the Group shall estimate the recoverable
tersebut. Jumlah terpulihkan ditentukan atas amount of the asset. Recoverable amount is
suatu aset individual, dan jika tidak determined for an individual asset, if its is not
memungkinkan, Grup menentukan jumlah possible, the Group determines the recoverable
terpulihkan dari unit penghasil kas dari aset amount of the asset’s cash-generating unit.
tersebut.
Jumlah terpulihkan adalah jumlah yang lebih The recoverable amount is the higher of fair value
tinggi antara nilai wajar dikurangi biaya less costs to sell and its value in use. Value in use
pelepasan dengan nilai pakainya. Nilai pakai is the present value of the estimated future cash
adalah nilai kini dari arus kas yang diharapkan flows of the asset or cash generating unit. Present
akan diterima dari aset atau unit penghasil kas. values are computed using pre-tax discount rates
Nilai kini dihitung dengan menggunakan tingkat that reflect the time value of money and the risks
diskonto sebelum pajak yang mencerminkan nilai specific to the asset or unit whose impairment is
waktu uang dan risiko spesifik atas aset atau unit being measured.
yang penurunan nilainya diukur.
Jika, dan hanya jika, jumlah terpulihkan aset lebih If, and only if, the recoverable amount of an asset
kecil dari jumlah tercatatnya, maka jumlah is less than its carrying amount, the carrying
tercatat aset diturunkan menjadi sebesar jumlah amount of the asset shall be reduced to its
terpulihkan. Penurunan tersebut adalah rugi recoverable amount. The reduction is an
penurunan nilai dan segera diakui dalam laba impairment loss and is recognized immediately in
rugi. profit or loss.
32
Rugi penurunan nilai yang telah diakui dalam An impairment loss recognized in prior period for
periode sebelumnya untuk aset selain goodwill an asset other than goodwill is reversed if, and
dibalik jika, dan hanya jika, terdapat perubahan only if, there has been a change in the estimates
estimasi yang digunakan untuk menentukan used to determine the asset’s recoverable amount
jumlah terpulihkan aset tersebut sejak rugi since the last impairment loss was recognized. If
penurunan nilai terakhir diakui. Jika demikian, this is the case, the carrying amount of the asset
jumlah tercatat aset dinaikan ke jumlah shall be increased to its recoverable amount. That
terpulihkannya. Kenaikan ini merupakan suatu increase is a reversal of an impairment loss.
pembalikan rugi penurunan nilai.
2.w. Sumber Ketidakpastian Estimasi dan 2.w.Source of Estimation Uncertainty and Criticl
Pertimbangan Akuntansi yang Penting Accounting Judgements
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian The preparation of the Group consolidated
Grup mengharuskan manajemen untuk membuat financial statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect
mempengaruhi jumlah yang dilaporkan dari the reported amounts of revenues, expenses,
pendapatan, beban, aset dan liabilitas, dan assets and liabilities, and the disclosure of
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi, pada contingent liabilities, at the end of the reporting
akhir periode pelaporan. Ketidakpastian period. Uncertainty about these assumptions and
mengenai asumsi dan estimasi tersebut dapat estimates could result in outcomes that require a
mengakibatkan penyesuaian material material adjustment to the carrying amount of the
terhadap nilai tercatat pada aset dan liabilitas asset and liability affected in future periods.
dalam periode pelaporan berikutnya.
i. Estimasi dan Asumsi Akuntansi yang i. Critical Accounting Estimates and

Penting Assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber utama The key assumptions concerning the future
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal and other key sources of estimation
pelaporan yang memiliki risiko signifikan bagi uncertainty at the reporting date that have a
penyesuaian yang material terhadap nilai significant risk of causing a material
tercatat aset dan liabilitas untuk tahun adjustment to the carrying amounts of assets
berikutnya diungkapkan di bawah ini. Grup and liabilities within the next financial year are
mendasarkan asumsi dan estimasi pada disclosed below. The Group based its
parameter yang tersedia pada saat laporan assumptions and estimates on parameters
keuangan disusun. Asumsi dan situasi available when the financial statements were
mengenai perkembangan masa depan prepared. Existing circumstances and
mungkin berubah akibat perubahan pasar atau assumptions about future developments may
situasi di luar kendali Grup. Perubahan change due to market changes or
tersebut dicerminkan dalam asumsi terkait circumstances arising beyond the control of
pada saat terjadinya. the Group. Such changes are reflected in the
assumptions when they occur.
Estimasi Umur Manfaat Aset Tetap Estimated useful lives of fixed assets
Grup melakukan penelaahan berkala atas The Group reviews periodically the estimated
masa manfaat ekonomis aset tetap useful lives of fixed assets based on factors
berdasarkan faktor-faktor seperti kondisi teknis such as technical specification and future
dan perkembangan teknologi di masa depan. technological developments. Future results of
Hasil operasi di masa depan akan dipengaruhi operations could be materially affected by
secara material atas perubahan estimasi ini changes in these estimates brought about by
yang diakibatkan oleh perubahan faktor yang changes in the factors mentioned. The carrying
telah disebutkan di atas. Nilai tercatat aset value of fixed assets is disclosed in Note 10.
tetap disajikan dalam Catatan 10.
33
Imbalan Kerja Post Employment Benefits

Nilai kini liabilitas imbalan kerja tergantung The present value of the post-employment
pada beberapa faktor yang ditentukan dengan benefits obligations depends on a number of
dasar dengan menggunakan beberapa factors that are determined on an actuarial
asumsi. Asumsi yang digunakan antara lain basis using a number of assumptions. The
mencakup tingkat diskonto, tingkat kenaikan assumptions include such as, the discount
gaji, dan tingkat pengunduran diri. Perubahan rate, salary Increase rate and resignation rate.
asumsi ini akan mempengaruhi jumlah tercatat Any changes in these assumptions will impact
imbalan kerja. the carrying amount of post-employment
benefits obligations.
Grup menentukan tingkat diskonto yang sesuai The Group determines the appropriate discount
pada akhir periode pelaporan, yakni tingkat rate at the end of each reporting period. This is
suku bunga yang harus digunakan untuk the interest rate that should be used to
menentukan nilai kini arus kas keluar masa determine the present value of estimated future
depan estimasian yang diharapkan untuk cash outflows expected to be required to settle
menyelesaikan liabilitas. Dalam menentukan the obligations. In determining the appropriate
tingkat suku bunga yang sesuai, Grup discount rate, the Group considers the interest
mempertimbangkan tingkat suku bunga rates of government bonds that are
obligasi pemerintah yang didenominasikan denominated in the currency in which the
dalam mata uang imbalan akan dibayar dan benefits will be paid and that have terms to
memiliki jangka waktu yang serupa dengan maturity approximating the terms of the related
jangka waktu liabilitas yang terkait. obligation.
Asumsi kunci liabilitas Imbalan kerja sebagian Other key assumption for post-employment
ditentukan berdasarkan kondisi pasar saat ini. benefit obligations is based in part on current
Informasi tambahan diungkapkan pada market conditions. Additional information is
Catatan 19. disclosed in Note 19.
Estimasi Cadangan untuk Penurunan Nilai Estimating Provision for Impairment Losses on
Atas Piutang Receivables
Grup mengakui penyisihan kerugian untuk The Group recognizes a loss allowance for
kerugian kredit ekspektasian (“ECL”) atas expected credit losses (“ECL”) on trade and
piutang usaha dan piutang lain-lain dan aset other accounts receivable and contract assets.
kontrak. Nilai kerugian kredit ekspektasian The amount of expected credit losses is
diperbarui pada tanggal pelaporan untuk updated at each reporting date to reflect
mencerminkan perubahan risiko kredit sejak changes in credit risk since initial recognition of
pengakuan awal masing-masing instrumen the respective financial instrument.
keuangan.
Grup selalu mengakui ECL sepanjang The Group always recognizes lifetime ECL for
umurnya untuk piutang usaha dan aset trade accounts receivable and contract assets.
kontrak. Kerugian kredit ekspektasian atas The expected credit losses on these financial
aset keuangan diestimasi menggunakan assets are estimated using a provision matrix
matriks provisi berdasarkan pengalaman based on the Group’s historical credit loss
kerugian kredit historis Grup, disesuaikan experience, adjusted for factors that are
untuk faktor spesifik debitur, kondisi ekonomi specific to the debtors, general economic
umum serta penilaian atas arah kondisi kini conditions and an assessment of both the
dan perkiraan masa depan pada tanggal current as well as the forecast direction of
pelaporan, termasuk nilai waktu atas uang jika conditions at the reporting date, including time
tepat. value of money where appropriate.
34
Untuk semua instrumen keuangan lainnya, For all other financial instruments, the Group
Grup mengakui ECL sepanjang umur ketika recognizes lifetime ECL when there has been a
telah ada peningkatan risiko kredit yang significant increase in credit risk since initial
signifikan sejak pengakuan awal. Jika, recognition. If, on the other hand, the credit risk
sebaliknya, risiko kredit pada instrumen on the financial instrument has not increased
keuangan tidak meningkat secara signifikan significantly since initial recognition, the Group
sejak pengakuan awal, Grup mengukur measures the loss allowance for that financial
penyisihan kerugian untuk instrument instrument at an amount equal to 12-month
keuangan tersebut sejumlah ECL 12 bulan. ECL. The assessment of whether lifetime ECL
Penilaian apakah ECL sepanjang umur harus should be recognized is based on significant
diakui didasarkan pada peningkatan signifikan increases in the likelihood or risk of a default
dalam kemungkinan terjadinya atau pada risiko occurring since initial recognition instead of on
gagal bayar sejak pengakuan awal dan bukan evidence of a financial asset being credit
didasarkan pada bukti aset keuangan yang impaired at the reporting date or an actual
mengalami kerugian kredit pada tanggal default occurring.
pelaporan atau kejadian gagal bayar
sebenarnya.
Kerugian kredit ekspektasian sepanjang umur Lifetime ECL represents the expected credit
merupakan kerugian kredit ekspektasian yang losses that will result from all possible default
timbul dari seluruh kemungkinan peristiwa events over the expected life of a financial
gagal bayar selama perkiraan umur instrumen instrument. In contrast, 12-month ECL
keuangan. Sebaliknya, ECL 12 bulan mewakili represents the portion of lifetime ECL that is
porsi ECL sepanjang umur yang timbul dari expected to result from default events on a
peristiwa gagal bayar pada instrumen financial instrument that are possible within 12
keuangan yang mungkin terjadi dalam months after the reporting date.
12 bulan setelah tanggal pelaporan.
Pajak Penghasilan Income tax
Pertimbangan signifikan dilakukan dalam Significant judgment is involved in determining
menentukan provisi atas pajak penghasilan provision for corporate income tax. There are
badan. Terdapat transaksi dan perhitungan certain transactions and computation for which
tertentu yang penentuan pajak akhirnya adalah the ultimate tax determination is uncertain
tidak pasti sepanjang kegiatan usaha normal. during the ordinary course of business. The
Grup mengakui liabilitas atas pajak Group recognizes liabilities for expected
penghasilan badan berdasarkan estimasi corporate income tax issues based on
apakah terdapat tambahan pajak penghasilan estimates of whether additional corporate
badan. income tax will be due.
Nilai Wajar Instrumen Keuangan Fair Value of Financial Instruments
Bila nilai wajar aset keuangan dan liabilitas Where the fair value of financial assets and
keuangan yang tercatat pada laporan posisi financial liabilities recorded on the statement of
keuangan tidak tersedia di pasar aktif, financial position cannot be derived from active
ditentukan dengan menggunakan berbagai markets, they are determined using a variety of
teknik penilaian termasuk penggunaan model valuation techniques that include the use of
matematika. Masukan (input) untuk model ini mathematical models. The inputs to these
berasal dari data pasar yang bisa diamati models are derived from observable market
sepanjang data tersebut tersedia. Bila data data where possible, but where observable
pasar yang bisa diamati tersebut tidak tersedia, market data are not available, management
pertimbangan manajemen diperlukan untuk judgment is required to establish fair values.
menentukan nilai wajar. Pertimbangan tersebut The judgments include considerations of
mencakup pertimbangan likuiditas dan liquidity and model inputs such as volatility for
masukan model seperti volatilitas untuk long-term derivatives and discount rates,
transaksi derivatif yang berjangka waktu prepayment rates, and default rate
panjang dan tingkat diskonto, tingkat assumptions. The other disclosure on fair value
pelunasan dipercepat dan asumsi tingkat gagal is presented in Note 33.
bayar. Pengungkapan lebih lanjut tentang nilai
wajar terdapat dalam Catatan 33.
35
Penurunan Nilai Goodwill dan Aset Impairment of Goodwill and Intangible Asset
Takberwujud
Menentukan apakah suatu goodwill dan aset Determining whether goodwill and intangible
takberwujud turun nilainya mengharuskan asset are impaired requires an estimation of
estimasi nilai pakai unit penghasil kas dimana the value in use of the cash-generating units to
goodwill dan aset takberwujud dialokasikan. which goodwill and intangible asset have been
allocated.
Perhitungan nilai pakai mengharuskan The value in use calculation requires the
manajemen untuk mengestimasi arus kas management to estimate the future cash flows
masa depan yang diharapkan timbul dari unit expected to arise from the cash-generating
penghasil kas yang menggunakan tingkat unit using an appropriate growth rate and a
pertumbuhan yang tepat dan tingkat diskonto suitable discount rate in order to calculate
yang sesuai untuk perhitungan nilai kini. present value.
ii. Pertimbangan Penting dalam Penentuan ii. Critical Judgements in Applying the
Kebijakan Akuntansi Accounting Policies
Pertimbangan berikut ini dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam rangka penerapan management in the process of applying the
kebijakan akuntansi Grup yang memiliki Group’s accounting policies that have the most
pengaruh paling signifikan atas jumlah yang significant effects on the amounts recognized
diakui dalam laporan keuangan konsolidasian. in the consolidated financial statements.
Penentuan Mata Uang Fungsional Determination of Functional Currency

Mata uang fungsional dari setiap entitas The functional currency of each entity in the
dalam Grup dalam mata uang dari lingkungan Group is the currency from the primary
ekonomi utama dimana entitas tersebut economic environment where such entity
beroperasi. Mata uang tersebut adalah mata operates. Those currencies that influence the
uang yang mempengaruhi pendapatan dan revenues and costs of each respective entity.
biaya dari masing-masing entitas. Penentuan The determination of functional currency may
mata uang fungsional membutuhkan require judgment due to various complexities,
pertimbangan karena berbagai kompleksitas among others, the entity may conduct
antara lain suatu entitas dapat bertransaksi transactions in more than one currency in its
dalam lebih dari satu mata uang dalam daily business activities.
aktivitas usahanya sehari-hari.
Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan Classification of Financial Assets and

Liabilities
Grup menetapkan klasifikasi atas aset dan The Group determines the classifications of
liabilitas tertentu sebagai aset keuangan certain assets and liabilities as financial assets
dan liabilitas keuangan dengan and financial liabilities by judging if they meet
mempertimbangkan bila definisi yang the definition set forth in PSAK 71.
ditetapkan PSAK 71. Dengan demikian, aset Accordingly, the financial assets and financial
keuangan dan liabilitas keuangan diakui liabilities are accounted for in accordance with
sesuai dengan kebijakan akuntansi Grup the Group’s accounting policies disclosed in
seperti diungkapkan pada Catatan 2.s. Note 2.s.
36
3. Kas dan Setara Kas 3. Cash and Cash Equivalent
2021 2020
Rp Rp
Kas/Cash on Hand
Rupiah
Kas Kecil/ Petty Cash 4,829,189 5,456,011
Bank/Cash in Banks
Rupiah
PT Bank Central Asia Tbk 6,938,585 10,841,253
PT Bank Permata Tbk 4,738,731 3,551,825
PT Bank Mandiri (Persero)Tbk 3,178,714 3,893,592
PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk 125,131 80,608
PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk 77,507 29,264
PT Bank Syariah Indonesia Tbk 17,459 --
PT Bank CIMB Niaga Tbk 6,351 109,763
Dolar Amerika Serikat/United State Dollar
PT Bank Central Asia Tbk 103,977 103,621
Subtotal 15,186,455 18,609,926
Deposito Berjangka/ Time Deposits
Rupiah
PT Bank Tabungan Pensiunan Nasional Syariah Tbk 7,000,000 5,100,000
PT Bank Central Asia Tbk 4,000,000 2,000,000
PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk 1,020,000 16,100,000
PT Bank Fama International 1,000,000 --
PT Bank Syariah Indonesia Tbk -- 8,800,000
Subtotal 13,020,000 32,000,000
Total 33,035,644 56,065,937
Deposito Berjangka/Time Deposits :

Rupiah
Tingkat Bunga/Interest Rate 3.10 - 6.02 % 4.25 - 5.10 %
Periode Jatuh Tempo/Maturity 1 bulan/month 1 bulan/month
4. Piutang Usaha 4. Trade Receivables
a. Berdasarkan Pelanggan a. By Customer Categories

Akun ini merupakan piutang usaha kepada pihak This account represents the receivables from third
ketiga terutama terdiri dari franchise, piutang kartu parties mainly consisted of franchisees, credit card
kredit dan piutang Gopay yang nilainya masing- receivables and Gopay receivables from customer
masing sebesar Rp1.982.016 dan Rp3.473.878 in store amounted to Rp1,982,016 and
per 31 Desember 2021 dan 2020. Rp3,473,878 as of December 31, 2021 and 2020,
respectively.
b. Berdasarkan Umur b. By Aging Categories
2021 2020
Rp Rp
Belum Jatuh Tempo 1,109,240 1,383,892 Not yet due
Lewat Jatuh Tempo: Past due:
Kurang dari 30 hari 298,502 1,211,422 Under 30 days
31 - 60 hari 23,796 23,158 31 - 60 days
Lebih dari 60 hari 590,690 1,060,233 Over 60 days
Total 2,022,228 3,678,705 Total
Dikurangi: Cadangan Kerugian Penurunan Nilai (40,212) (204,827) Less: Allowance for Impairment Losses
Total 1,982,016 3,473,878 Total
37
Mutasi penyisihan penurunan nilai piutang adalah A movement of the allowance for impairment of
sebagai berikut: trade receivable is as follows:
2021 2020
Rp Rp
Saldo Awal (204,827) -- Beginning Balance

Penyesuaian atas Penerapan awal - PSAK 71 -- (677,896) Adjustment of Initial Implementation - PSAK 71
Pemulihan (Catatan 27.a) 164,615 473,069 Recoveries (Not 27.a)
Saldo Akhir Tahun (40,212) (204,827) Ending Balance
Manajemen berpendapat bahwa penyisihan Management believes that the allowance for
penurunan nilai tersebut cukup untuk menutup impairment is adequate to cover possible loss on
kerugian yang mungkin timbul dari tidak non-collectible receivables.
tertagihnya piutang tersebut.
c. Berdasarkan Mata Uang c. By Currencies Categories

Seluruh piutang usaha Grup dalam mata uang All trade receivables of the Groups are
Rupiah. denominated in Rupiah.
Pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, tidak As of December 31, 2021 and 2020, there was no
terdapat piutang usaha yang dijadikan sebagai trade receivables as collateral.
jaminan.
5. Persediaan 5. Inventories
2021 2020
Rp Rp
Persediaan Barang Dagangan Merchandise Inventory
Ayam Segar dan Ayam Marinasi 5,904,434 7,035,958 Fresh and Marinated Chicken
Bahan Pelengkap 7,145,384 6,752,299 Complimentary Material
Bahan Pembungkus 6,192,981 5,743,046 Packaging
Bahan Makanan 3,157,642 3,098,087 Food Material
Bahan Minuman 1,613,959 1,831,442 Beverage Ingredients
Persediaan dalam Perjalanan 802,171 524,952 Inventory in Transit
24,816,571 24,985,784
Persediaan Non Barang Dagangan Non Merchandise Inventory

Suvenir 2,887,325 5,176,322 Souvenir
Suku Cadang 943,162 1,352,697 Spareparts
Gas dan Bahan Pembersih 1,155,815 1,091,226 Gas and Cleaner
Seragam 126,980 190,773 Uniform
Lain-lain 1,320,998 1,427,183 Others
6,434,280 9,238,201
Total 31,250,851 34,223,985 Total
Persediaan Grup sebesar Rp25.000.000 dijadikan The Group inventories amounted to Rp25,000,000 are
jaminan atas fasilitas pinjaman yang diperoleh dari pledged as collateral for loans obtained from PT Bank
PT Bank Central Asia Tbk (Catatan 12 dan 18). Central Asia Tbk (Notes 12 and 18).
Persediaan barang dagangan Grup per 31 Desember The Group merchandise inventories as of December
2021 dan 2020 telah diasuransikan kepada 31, 2021 and 2020, were insured by PT Asuransi FPG
PT Asuransi FPG Indonesia dan PT Duta Semesta Indonesia and PT Duta Semesta Raya, third party,
Raya, pihak ketiga, dengan nilai pertanggungan with coverage amounting to Rp34,206,500 and
masing-masing sebesar Rp34.206.500 dan Rp44,545,100, respectively. Management believes
Rp44.545.100. Manajemen berpendapat bahwa that the insurance coverage is adequate to cover
jumlah pertanggungan tersebut cukup untuk menutupi possible losses.
kemungkinan kerugian yang timbul.
38
Manajemen Grup berkeyakinan bahwa tidak terjadi The Group Management believes that there is no
penurunan terhadap nilai persediaan serta tidak material impairment to the value of inventories and
terdapat persediaan yang usang. there are no obsolete inventory.
Biaya persediaan yang diakui sebagai beban pokok The cost of inventories recognized as cost of sales
penjualan untuk tahun-tahun yang berakhir pada amounting to Rp171,953,845 and Rp149,360,962 for
tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 masing-masing the years ended December 31, 2021 and 2020,
sebesar Rp171.953.845 dan Rp149.360.962 respectively (Note 24).
(Catatan 24).
6. Biaya Dibayar Di Muka 6. Prepaid Expenses
2021 2020
Rp Rp
Biaya Layanan Tambahan 172,330 375,778 Service Charge
Asuransi 165,719 167,892 Insurance
Sewa -- 7,583 Rental
Lain-lain 1,228,657 2,136,147 Others
Total 1,566,706 2,687,400 Total
Sewa dan biaya layanan tambahan merupakan Rental and service charge represents the advance
pembayaran di muka atas sewa gerai dan gudang. payment of rental for outlets and warehouse.
7. Aset Lancar Lainnya 7. Other Current Assets
Akun ini merupakan uang muka renovasi gerai, This accounts represents advance payments for
pembelian persediaan dan operasional lainnya, outlets renovation, purchase of inventories and other
masing-masing sebesar Rp1.344.605 dan operational advances amounted to Rp1,344,605 and
Rp2.701.347 pada tanggal 31 Desember 2021 dan Rp2,701,347 as of December 31, 2021 and 2020,
2020. respectively.
8. Aset Keuangan Tidak Lancar Lainnya 8. Other Non Current Financial Assets
2021 2020
Rp Rp
Uang Jaminan Sewa Gerai 10,059,983 10,343,355 Outlets Rental Deposits
Uang Jaminan Listrik, Telepon dan Lainnya 267,895 174,705 Electricity, Telephone and Other Deposits
Total 10,327,878 10,518,060 Total
Uang jaminan sewa gerai dikenakan atas lokasi gerai Outlets rental deposits are charged to outlet locations
yang disyaratkan pengelola gedung dalam perjanjian. which is required by the building management in
Uang jaminan ini dapat diterima kembali bila Grup agreement. The deposits is refundable if the Group
telah memenuhi segala liabilitas yang disyaratkan have fullfilled all obligations required at the time of the
pada saat kontrak sewa berakhir. rental contract ended.
39
9. Aset Hak Guna 9. Right of Use Assets
2021
Saldo Awal/ Penambahan/ Pengurangan/ Saldo Akhir/
Beginning Additions Deductions Ending
Balance Balance
Rp Rp Rp Rp
Harga Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 110,572,458 21,641,255 -- 132,213,713 Building
Total 110,572,458 21,641,255 -- 132,213,713 Total
Akumulasi Penyusutan Accumulated Depreciation

Bangunan (37,563,206) (32,711,438) -- (70,274,644) Building
Total (37,563,206) (32,711,438) -- (70,274,644) Total
Nilai Buku 73,009,252 61,939,069 Book Value
2020
Saldo Awal/ Dampak atas Penambahan/ Pengurangan/ Saldo Akhir/
Beginning Penerapan PSAK 73/ Additions Deductions Ending
Balance Impact of Balance
Implementation PSAK 73
Rp Rp Rp Rp Rp
Bangunan -- 110,572,458 -- 110,572,458 Building
Total -- 110,572,458 -- -- 110,572,458 Total

Bangunan -- -- (37,563,206) -- (37,563,206) Building
Total -- -- (37,563,206) -- (37,563,206) Total
Nilai Buku -- 73,009,252 Book Value
Pembebanan penyusutan dialokasikan sebagai Depreciation expenses is allocated as follows:

berikut:
2021 2020
Rp Rp
Beban Penjualan (Catatan 25) 32,711,438 37,563,206 Selling Expenses (Note 25)
10. Aset Tetap 10. Property and Equipment
2021
Saldo Awal/ Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Saldo Akhir/
Beginning Additions Deductions Reclassification Ending
Balance Balance
Rp Rp Rp Rp Rp
Kepemilikan Langsung Direct Ownership
Hak atas Tanah 25,657,519 -- -- -- 25,657,519 Landrights
Bangunan 9,557,751 -- -- -- 9,557,751 Building
Mesin 1,025,120 -- 8,273 -- 1,016,847 Machineries
Kendaraan Bermotor 14,756,970 2,428,837 361,465 -- 16,824,342 Motor Vehicles
Furniture 19,933,137 1,891,773 437,114 -- 21,387,796 Furniture
Perlengkapan Restoran 125,119,321 8,665,931 2,086,961 -- 131,698,291 Restaurants Equipments
Subtotal 196,049,818 12,986,541 2,893,813 -- 206,142,546 Subtotal
Renovasi Bangunan Sewa 162,157,482 2,954,267 414,636 -- 164,697,113 Renovation of Rented Building
Total 358,207,300 15,940,808 3,308,449 -- 370,839,659 Total

Bangunan 4,778,361 223,051 -- -- 5,001,412 Building
Mesin 421,034 53,609 8,273 -- 466,370 Machineries
Kendaraan Bermotor 9,008,186 2,228,663 331,545 -- 10,905,304 Motor Vehicles
Furniture 11,760,403 2,944,068 366,617 -- 14,337,854 Furniture
Perlengkapan Restoran 70,062,339 8,204,762 1,902,897 -- 76,364,204 Restaurants Equipments
Subtotal 96,030,323 13,654,153 2,609,332 -- 107,075,144 Subtotal
Renovasi Bangunan Sewa 78,148,452 13,830,712 181,043 -- 91,798,121 Renovation of Rented Building
Total 174,178,775 27,484,864 2,790,375 -- 198,873,265 Total
Nilai buku bersih 184,028,525 171,966,394 Net book value
40
2020
Saldo Awal/ Penambahan/ Pengurangan/ Pelepasan Reklasifikasi/ Saldo Akhir/
Beginning Additions Deductions Entitas Anak/ Reclassification Ending
Balance Disposal of Balance
Subsidiaries
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Hak atas Tanah 25,657,519 -- -- -- -- 25,657,519 Landrights
Bangunan 9,557,751 -- -- -- -- 9,557,751 Building
Mesin 938,862 6,353 -- -- 79,905 1,025,120 Machineries
Kendaraan Bermotor 14,271,867 787,183 302,080 -- -- 14,756,970 Motor Vehicles
Furniture 18,081,697 2,420,382 418,493 7,449 (143,000) 19,933,137 Furniture
Perlengkapan Restoran 125,723,592 5,200,855 2,308,511 136,285 (3,360,330) 125,119,321 Restaurants Equipments
Subtotal 194,231,288 8,414,773 3,029,084 143,734 (3,423,425) 196,049,818 Subtotal
Renovasi Bangunan Sewa 148,593,108 10,477,213 336,264 -- 3,423,425 162,157,482 Renovation of Rented Building
Total 342,824,396 18,891,986 3,365,348 143,734 -- 358,207,300 Total
Bangunan 4,402,173 380,957 -- -- (4,769) 4,778,361 Building
Mesin 309,161 56,416 -- -- 55,457 421,034 Machineries
Kendaraan Bermotor 7,149,952 2,166,398 302,080 -- (6,084) 9,008,186 Motor Vehicles
Furniture 9,543,500 2,813,521 228,906 7,449 (360,263) 11,760,403 Furniture
Perlengkapan Restoran 61,966,872 10,400,560 1,774,718 131,887 (398,488) 70,062,339 Restaurants Equipments
Subtotal 83,371,658 15,817,852 2,305,704 139,336 (714,147) 96,030,323 Subtotal
Renovasi Bangunan Sewa 63,501,852 14,117,977 185,524 -- 714,147 78,148,452 Renovation of Rented Building
Total 146,873,510 29,935,829 2,491,228 139,336 -- 174,178,775 Total
Nilai buku bersih 195,950,886 184,028,525 Net book value
Rincian pengurangan aset tetap yang merupakan Deductions in property and equiptment which
penjualan aset adalah sebagai berikut: represent sale of assets are as follows:
2021 2020
Rp Rp
Harga Jual 180,900 212,750 Selling Price
Nilai Buku 220,440 699,252 Book Value
Rugi Penjualan Aset Tetap (Catatan 27.b) (39,540) (486,502) Loss on Disposal of Fixed Assets (Note 27.b)
Rugi Penghapusan Aset Tetap (Catatan 27.b) (297,635) (174,868) Loss on Write-off of Fixed Assets (Note 27.b)
Total (297,635) (174,868) Total
Pembebanan penyusutan tahun 2021 dan 2020 Depreciation expenses for 2021 and 2020 are as
adalah sebagai berikut: follows:
2021 2020
Rp Rp
Beban Penjualan (Catatan 25) 19,562,410 21,788,916 Selling Expenses (Note 25)
Beban Umum dan Administrasi (Catatan 26) 7,922,454 8,146,913 General and Administrative Expenses (Note 26)
Total 27,484,864 29,935,829 Total
Aset tetap berupa tanah, bangunan, mesin dan Property and equipment such as land, buildings,
peralatan dijadikan jaminan atas fasilitas pinjaman machineries and equipments are pledged as collateral
yang diperoleh dari PT Bank Central Asia Tbk for loan obtained from PT Bank Central Asia Tbk
(Catatan 12 dan 18). (Notes 12 and 18).
Aset tetap Grup per 31 Desember 2021 telah di The Group’s property and equiptment as of
asuransikan kepada PT Asuransi FPG Indonesia, December 31, 2021 have been insured by PT
pihak ketiga, dengan nilai pertanggungan Asuransi FPG Indonesia, third party, with the
Rp182.746.750 dan kepada PT Asuransi Bina Dana coverage value of Rp182,746,750 and by PT Asuransi
Arta Tbk, pihak ketiga, dengan nilai pertanggungan Bina Dana Arta Tbk, third party, with the coverage
Rp1.235.000. Aset tetap Grup per 31 Desember 2020 value of Rp1,235,000. The Group’s property and
telah diasuransikan kepada PT Asuransi FPG equiptment as of December 31, 2020 have been
Indonesia, pihak ketiga, masing-masing dengan nilai insured by PT Duta Semesta Raya, third party, with
pertanggungan Rp203.949.602. Manajemen the coverage value of Rp203,949,602, respectively.
berpendapat bahwa nilai pertanggungan tersebut Management believes that the coverage value is
cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian atas adequate to cover possible loss over the insured
aset yang dipertanggungkan. assets.
Renovasi bangunan sewa per 31 Desember 2021 dan Renovation of rented building as of December 31,
2020 telah diasuransikan kepada PT Asuransi FPG 2021 and 2020 have been insured by PT Asuransi
Indonesia, pihak ketiga, masing-masing dengan nilai FPG Indonesia, third party, with coverage value of
41
pertanggungan sebesar Rp143.764.500 dan Rp143,764,500 and Rp166,756,500, respectively.

Rp166.756.500. Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the coverage value is
pertanggungan tersebut cukup untuk menutupi adequate to cover any possible loss.
kemungkinan kerugian yang timbul.
Pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 As of December 31, 2021 and 2020, Management
Manajemen berkeyakinan bahwa tidak ada indikasi believes that there are no indications of changes in
perubahan keadaan-keadaan yang menyebabkan aset condition that might cause an impairment in value of
mengalami penurunan nilai. assets.
11. Aset Tidak Lancar Lainnya 11. Other Non Current Assets
Akun ini merupakan aset yang belum digunakan This account represents unused assets such as store
seperti perlengkapan restoran yang dibeli untuk equipments purchased to be used for new outlets by
digunakan untuk gerai baru oleh Grup, masing-masing the Group, amounting to Rp6,436,866 dan
sebesar Rp6.436.866 dan Rp10.543.485 pada tanggal Rp10,543,485 as of December 31, 2021 and 2020,
31 Desember 2021 dan 2020. respectively.
12. Utang Bank Jangka Pendek 12. Short Term Bank Loans
2021 2020
Rp Rp
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Kredit Rekening Koran 8,158,991 22,904,098 Overdrafts
Time Loan Revolving 10,000,000 10,000,000 Time Loan Revolving
Total 18,158,991 32,904,098 Total
Kredit Rekening Koran Overdraft

Pada tanggal 10 Agustus 2009, Grup mendapatkan On August 10, 2009, the Group obtained Current
fasilitas Pinjaman Rekening Koran dengan plafond Account Loan facility with ceiling of Rp7,500,000 from
Rp7.500.000 dari PT Bank Central Asia Tbk. PT Bank Central Asia Tbk. This facility agreement has
Perjanjian fasilitas ini telah mengalami beberapa kali been amended several times, most recently based on
perubahan, terakhir berdasarkan Akta Perubahan the Amendment Deed of Credit Agreement No. 02241
Perjanjian Kredit No. 02241 tanggal dated September 8, 2021, the Group obtained an
8 September 2021, Grup mendapatkan perpanjangan extension of its current account facility loan of
fasilitas pinjaman Rekening Koran sebesar Rp25,000,000. This facility bears interest at 8.25% per
Rp25.000.000. Fasilitas ini dikenakan bunga 8,25% annum and 0.5% provision with a term up to
per tahun dan provisi 0,5% dengan jangka waktu Agustus 10, 2022.
sampai dengan 10 Agustus 2022.
Saldo pinjaman ini per 31 Desember 2021 dan 2020 The outstanding loans as of December 31, 2021 and
adalah masing-masing sebesar Rp8.158.991 dan 2020 amounting to Rp8,158,991 and Rp22,904,098.
Rp22.904.098.
Time Loan Revolving Time Loan Revolving
Pada tanggal tanggal 22 Juli 2011, Grup memperoleh Based on loan agreement dated July 22, 2011, the
fasilitas pinjaman Time Loan Revolving dengan jumlah Group obtained Time Loan Revolving facility with
plafon Rp2.500.000. Perjanjian fasilitas ini telah maximum limit of Rp2,500,000. This facility agreement
mengalami perubahan, terakhir berdasarkan Akta has been amended, most recently based on the
Perubahan Perjanjian Kredit No. 02241 tanggal Amendment Deed of Credit Agreement No. 02241
8 September 2021, Grup mendapatkan perpanjangan dated September 8, 2021, the Group received an
kredit maksimum Rp10.000.000 yang jatuh tempo extension maximum credit limit of Rp10,000,000 which
pada 10 Agustus 2022. Pada 31 Desember 2021 dan will mature on August 10, 2022. As of December 31,
2020, fasilitas ini dikenakan bunga 8,25% dan 10,25%, 2021 and 2020, this facility bears interest at 8.25%
serta provisi 0,5% per tahun. and 10.25% per annum and provision of 0.5% per
annum.
42
Saldo pinjaman ini per 31 Desember 2021 dan 2020 The outstanding balance of loan as of December 31,
masing-masing adalah sebesar Rp10.000.000. Jumlah 2021 and 2020 amounting to Rp10,000,000,
pembayaran selama tahun 2021 dan 2020 masing- respectively. Total payments during 2021 and 2020
masing adalah sebesar Rp10.000.000 dan amounted to Rp10,000,000 and Rp7,500,000,
Rp7.500.000. respectively.
Utang bank ini dijamin dengan aset Grup sebagai This bank loans are secured by the Group’s assets as
berikut: follows:
a. Tanah dan bangunan seluas 1.350 meter persegi a. Land and building covering 1,350 square meters
dengan Sertifikat Hak Guna Bangunan (SHGB) under Building Right Title (SHGB) No. 481
No. 481 atas nama Grup, yang terletak di registered under the name of the Group, located
Jl. AH. Nasution No. 88, Kelurahan Pangkalan at Jl. AH. Nasution No. 88, Pangkalan Masyhur
Masyhur, Kecamatan Medan Johor, Kotamadya Sub District, Medan Johor District, Medan City
Medan (Catatan 10); (Note 10);
b. Tanah dan bangunan (ruko) seluas 108 meter b. Land and building (shophouse) covering 108
persegi dengan Sertifikat Hak Guna Bangunan square meters under Building Right Title (SHGB)
(SHGB) No. 548 atas nama Grup, yang terletak di No.548 registered under the name of the Group,
Komplek Ruko Harapan Baru 1 Blok located at Komplek Ruko Harapan Baru 1 Blok
DA-3 No. 14, Kelurahan Kotabaru, Kecamatan DA-3 No. 14, Kotabaru Sub District, West Bekasi
Bekasi Barat, Kabupaten Bekasi (Catatan 10); District, Bekasi Regency (Note 10);
c. Tanah dan bangunan (ruko) seluas 170 meter c. Land and building (shophouse) covering 170
persegi dengan Sertifikat Hak Guna Bangunan square meters under Building Right Title (SHGB)
(SHGB) No. 549 atas nama Grup, yang terletak di No.549 registered under the name of the Group,
Komplek Ruko Harapan Baru 1 Blok located at Komplek Ruko Harapan Baru 1 Blok
DA-3 No. 15, Kelurahan Kotabaru, Kecamatan DA-3 No. 15, Kotabaru Sub District, West Bekasi
Bekasi Barat, Kabupaten Bekasi (Catatan 10); District, Bekasi Regency (Note 10);
d. Tanah dan bangunan seluas 270 meter persegi d. Land and building covering 270 square meters
dengan Sertifikat Hak Guna Bangunan (SHGB) under Building Right Title (SHGB) No. 722
No. 722 atas nama Grup, yang terletak di Jl. registered under the name of the Group, located
Pondok Kopi Raya Blok A6 No 14-A, Kelurahan at Jl. Pondok Kopi Raya Blok A6 No. 14-A,
Pondok Kopi, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Pondok Kopi Sub District, Duren Sawit District,
Timur (Catatan 10); East Jakarta (Note 10);
e. Persediaan barang berupa bahan makanan dan e. Inventories of goods in the form of food and
minuman yang dimiliki oleh Grup beverages that are owned by the Group
(Catatan 5). (Note 5).
Selama kredit belum lunas, Grup diwajibkan: As long as the credit the Group is required:
a. Tidak memperbolehkan mengalihkan atau a. Do not allow to transfer or change the brand of
mengubah merk CFC, Sapo Oriental, dan Cal CFC, Sapo Oriental, and Cal Donut;
Donut;
b. Menjaga Financial Covenant sebagai berikut: b. Maintain the Financial Covenants:
• Rasio Debt to Equity maksimal 2,5x; • Debt to Equity ratio maximal 2.5x;
• Rasio (Cash Eqv + Account Receivable + • (Cash Eqv + Account Receivable + Inventory)/
Inventory)/ (STBL + Account Payable) (STBL + Account Payable) ratio ≥ 1.0x;
sebesar ≥ 1,0x; • Debt Service Coverage Ratio (EBITDA) ≥
• Rasio Debt Service Coverage (EBITDA) 1.0x;
≥ 1,0x;
Pada tahun 2021, Perusahaan telah memenuhi rasio In 2021, the Company has complied with financial
keuangan yang disyaratkan dalam bank covenant. ratios required under the bank covenants.
43
13. Utang Usaha 13. Trade Payables
a. Berdasarkan Pelanggan a. By Customer Categories

Merupakan utang usaha kepada pihak ketiga atas Represents trade payables to third parties for
pembelian persediaan sebesar Rp24.229.627 dan purchase of inventories amounting to
Rp21.325.445 pada 31 Desember 2021 dan 2020. Rp24,229,627 and Rp21,325,445 and as of
December 31, 2021 and 2020.
b. Berdasarkan Umur b. By Aging Categories

Rincian umur utang usaha pihak ketiga dihitung A detail of aging trade payables-third parties based
sejak tanggal faktur adalah sebagai berikut: on its invoice date is as follows:
2021 2020
Rp Rp
Belum jatuh tempo/ Not Yet Due 20,259,564 5,680,229
Telah Jatuh Tempo/ Due :
1 - 30 Hari/ Days 2,408,360 8,567,788
31 - 60 Hari/ Days 953,906 7,077,428
Lebih dari 60 Hari/ More than 60 Days 607,797 --
Total 24,229,627 21,325,445
c. Berdasarkan Mata Uang c. By Currencies Categories

Seluruh utang usaha Grup adalah dalam mata All the Group’s trade payables are denominated in
uang Rupiah. Rupiah.
14. Beban Akrual 14. Accrued Expenses
2021 2020
Rp Rp
Sewa dan Service Charge 7,952,912 5,994,453 Rent and Service Charges
Listrik, Air, Telepon, dan Gas 2,397,852 2,788,575 Electricity, Water, Telephone and Gas
Gaji dan Upah 555,203 4,308,615 Wages and Salaries
Biaya Operasional Toko 175,070 129,945 Store Operational Cost
Lain-lain 3,845,504 6,219,161 Others
Total 14,926,540 19,440,749 Total
15. Perpajakan 15. Taxation
a. Pajak Dibayar Di Muka a. Prepaid Tax
2021 2020
Rp Rp
Perusahaan The Company
Pajak Penghasilan: Income Tax:
Pasal 28A - 2021 1,119,163 -- Article 28A - 2021
Pasal 28A - 2020 1,355,855 1,355,855 Article 28A - 2020
Entitas Anak Subsidiaries
Pajak Penghasilan: Income Tax:
Pasal 28A - 2020 365,375 365,375 Article 28A - 2020
Total 2,840,393 1,721,230 Total
44
b. Beban Pajak Penghasilan b. Income Tax Expenses
2021 2020
Rp Rp
Pajak Kini: Current Tax:
Perusahaan -- -- The Company
Entitas Anak (371,858) (149,785) Subsidiaries
Pajak Tangguhan: Deferred Tax:
Tahun Berjalan (1,712,211) (737,233) Current Year
Penyesuaian Tarif (1,406,090) 3,292,547 Rate Adjustment
Tahun Berjalan (139,767) 189,556 Current Year
Penyesuaian Tarif (832,056) (191,370) Rate Adjustment
Total Beban Pajak Penghasilan Total Consolidated Income
Konsolidasian- Bersih (4,461,982) 2,403,715 Tax Expenses - Net
Pajak Kini Current Tax

Rekonsiliasi antara laba sebelum pajak penghasilan A reconciliation between income before income tax as
menurut laporan laba rugi komprehensif konsolidasian presented in the consolidated statements of
dengan laba fiskal untuk tahun-tahun yang berakhir comprehensive income with tax income for the years
pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 adalah ended December 31, 2021 and 2020, is as follows:
sebagai berikut:
2021 2020
Rp Rp
(Rugi)/ Laba Sebelum Pajak Sesuai (Loss)/ Income Before Taxes as Presented in
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif Consolidated Statements of Profit or Loss and
Lain Konsolidasian (13,157,837) (51,413,297) Other Comprehensive Income
Dikurangi : Less:
(Rugi)/ Laba Sebelum Pajak Entitas Anak 1,326,922 (2,217,526) (Loss)/ Income Before IncomeTax of Subsidiaries
(Rugi)/ Laba Sebelum Pajak (Loss)/ Income Before
Penghasilan Perusahaan (14,484,759) (49,195,771) Income Tax of The Company
Perbedaan Waktu: Timing Differences:
Penyusutan Aset Tetap (2,915,401) (6,511,343) Depreciation of Fixed Assets
Manfaat Imbalan Kerja (5,253,173) (780,570) Employee Benefits
Penyusutan Aset Hak Guna 550,410 2,044,608 Depreciation of Right of Use Assets
Pemulihan Piutang Tidak Tertagih (164,615) (473,069) Recovery
(7,782,779) (5,720,374)
Perbedaan Permanen: Permanent Differences:
(Rugi)/ Laba Penjualan Aset Tetap (112,367) (330,451) (Loss)/ Gain on Seling Fixed Assets
Pendapatan Deposito Berjangka Interest Income on Time Deposit
dan Jasa Giro (446,778) (837,983) and Current Accounts
(559,145) (1,168,434)
Rugi Kena Pajak (22,826,682) (56,084,579) Taxable Loss
Beban Pajak Kini dengan Current Tax Expenses

Tarif Pajak yang Berlaku -- -- with Prevailing Tax Rate
Dikurangi: Less:
Pajak Penghasilan Dibayar di Muka Prepaid Income Taxes
Pasal 23 (1,119,163) (925,877) Article 23
Pasal 25 -- (429,980) Article 25
Pajak Penghasilan Lebih Bayar (1,119,163) (1,355,855) Income Tax Over Payment
Sesuai dengan Undang-Undang Perpajakan In accordance with Indonesia Taxation Law, corporate
Indonesia, pajak penghasilan badan dihitung secara income tax is calculated for the Group and each of its
tahunan untuk Grup dan masing-masing entitas anak subsidiaries in the understanding that they are
sebagai entitas hukum yang terpisah (laporan separate legal entities (the consolidated financial
keuangan konsolidasian tidak dapat digunakan untuk statements are not permitted for computing corporate
menghitung pajak penghasilan badan). income tax) on an annual basis.
Penghasilan kena pajak menjadi dasar penyusunan The taxable income is the basis for the preparation of
SPT untuk periode setiap tahun yang disajikan dalam tax returns every year period presented in the
laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
45
c. Aset (Liabilitas) Pajak Tangguhan c. Deferred Tax Assets (Liabilities)
Rincian aset dan liabilitas pajak tangguhan, seperti The detail of deferred asset and liabilities as
yang disajikan dalam laporan posisi keuangan presented in consolidated statements of financial
konsolidasian tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 position as of December 31, 2021 and 2020 are as
adalah sebagai berikut: follows:
31 Desember 2020/ Dikreditkan Penyesuaian Tarif Dikreditkan Penyesuaian Tarif 31 Desember 2021/
December 31, 2020 (Dibebankan) pada pada Laba Rugi/ (Dibebankan) pada pada Penghasilan December 31, 2021
Laba Rugi/ Adjustment Rates Penghasilan Komprehensif Lain/
Credit (Charged) to to Profit or Loss Komprehensif Lain/ Adjustment Rates to
Profit or Loss Charged (Credit) to Other Comprehensinve
Other Comprehensive Income
Income
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Aset Pajak Tangguhan Deferred Tax Assets

PT Putra Asia Perdana Indah 1,354,704 (25,240) (830,812) 6,615 (4,328) 500,939 PT Putra Asia Perdana Indah
Subtotal 1,354,704 (25,240) (830,812) 6,615 (4,328) 500,939 Subtotal
Liabilitas Pajak Tangguhan Deferred Tax Liabilities

Penyisihan Penurunan Nilai Provision for Impairment
Piutang Usaha 40,965 (36,215) 4,097 -- -- 8,847 of Trade Receivables
Imbalan Kerja 3,503,265 (1,155,699) 349,772 (4,360) 555 2,693,532 Employee Benefits
Penyusutan Aset Tetap (18,008,496) (641,388) (1,800,850) -- -- (20,450,734) Depreciation of Fixed Assets
Aset Hak Guna 408,922 121,090 40,892 -- -- 570,904 Depreciation of Right of Use Assets
Subtotal (14,055,344) (1,712,211) (1,406,090) (4,360) 555 (17,177,451) Subtotal
Entitas Anak Subsidiary

PT Pioneerindo Sugakico Indonesia (11,724) (114,526) (1,244) 64 72 (127,361) PT Pioneerindo Sugakico Indonesia
Total (14,067,068) (1,826,737) (1,407,335) (4,296) 627 (17,304,812) Total
31 Desember 2019/ Pelepasan Penyesuaian Dikreditkan Penyesuaian Tarif Dikreditkan Penyesuaian Tarif 31 Desember 2020/
December 31, 2019 Entitas Anak/ Penerapan PSAK 71/ (Dibebankan) pada pada Laba Rugi/ (Dibebankan) pada pada Penghasilan December 31, 2020
Disposal of Adjustment of Laba Rugi/ Adjustment Rates Penghasilan Komprehensif Lain/
Subsidiaries Implementation Credit (Charged) to to Profit or Loss Komprehensif Lain/ Adjustment Rates to
PSAK 71 Profit or Loss Charged (Credit) to Other Comprehensinve
Other Comprehensive Income
Income
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Aset Pajak Tangguhan Deferred Tax Assets
PT Putra Asia Perdana Indah 1,397,511 -- -- 185,649 (195,110) (34,132) 786 1,354,704 PT Putra Asia Perdana Indah
Subtotal 1,397,511 -- -- 185,649 (195,110) (34,132) 786 1,354,704 Subtotal
Liabilitas Pajak Tangguhan Deferred Tax Liabilities
Penyisihan Penurunan Nilai Provision for Impairment
Piutang Usaha -- -- 169,474 -- (128,509) -- -- 40,965 of Trade Receivables
Imbalan Kerja 4,768,451 -- -- 156,114 (755,501) (467,610) (198,189) 3,503,265 Employee Benefits
Penyusutan Aset Tetap (20,882,786) -- -- (1,302,269) 4,176,557 -- -- (18,008,496) Depreciation of Fixed Assets
Aset Hak Guna -- -- -- 408,922 -- -- -- 408,922 Depreciation of Right of Use Assets
Subtotal (16,114,335) -- 169,474 (737,233) 3,292,547 (467,610) (198,189) (14,055,344) Subtotal
Entitas Anak Subsidiary
PT Pioneerindo Sugakico Indonesia (84,660) -- 3,907 69,041 (143) 131 (11,724) PT Pioneerindo Sugakico Indonesia
PT Mitra Hero Pioneerindo (26,565) 26,565 -- -- -- -- -- -- PT Mitra Hero Pioneerindo
Total (16,225,560) 26,565 169,474 (733,326) 3,361,588 (467,753) (198,058) (14,067,068) Total
d. Utang Pajak d. Taxes Payable
2021 2020
Rp Rp

Pajak Penghasilan Income Tax
Pasal 21 191,141 127,671 Article 21
Pasal 23 93,675 10,806 Article 23
Pasal 4 ayat (2) 1,506,606 181,672 Article 4 verse 2
Pasal 15 600 600 Article 15
Pajak Pembangunan 1 10,119,500 6,528,420 Development Tax 1
Pajak Pertambahan Nilai 153,952 74,156 Value Added Tax
Sub Total 12,065,474 6,923,325 Sub Total

Pajak Penghasilan Income Tax
Pasal 21 17,663 10,366 Article 21
Pasal 23 236,528 49,173 Article 23
Pasal 4 ayat (2) 33,523 104,067 Article 4 verse 2
Pajak Pembangunan 1 1,226,843 929,160 Developmet Tax 1
Pajak Pertambahan Nilai 709 -- Value Added Tax
Sub Total 1,824,714 1,092,766 Sub Total
Total 13,890,188 8,016,091 Total
46
e. Pengampunan Pajak e. Tax Amnesty

Sehubungan dengan diberlakukannya Peraturan In connection with the implementation of Regulation
Menteri Keuangan No. 118/PMK.03/2016 tentang of the Minister of Finance No. 118/PMK.03/ 2016
Pelaksanaan Undang-Undang Nomor 11 Tahun on the Implementation of Law No. 11 of 2016 on
2016 tentang Pengampunan Pajak sebagaimana Tax Amnesty, as amended by Regulation of the
telah diubah dengan Peraturan Menteri Keuangan Minister of Finance No. 141/PMK.03/2016 and
No. 141/PMK.03/2016 dan Peraturan Direktorat Directorate General of Tax Regulation No. PER-
Jenderal Pajak No. PER-18/PJ/2016 tentang 18/PJ/ 2016 on Redemption Payment of Excess
Pengembalian Kelebihan Pembayaran Uang Refund in the framework of Tax Amnesty, Group’s,
Tebusan Dalam Rangka Pengampunan Pajak, participated in this tax amnesty.
Grup, melaksanakan pengampunan pajak ini.

Berdasarkan Surat Keterangan Pengampunan Based on Surat Keterangan Pengampunan Pajak
Pajak (SKPP) No. KET-149/PP/WPJ.07/2017 (SKPP) No. KET-149/PP/WPJ.07/2017 dated
tanggal 10 Januari 2017 yang diterbitkan oleh January 10, 2017 by the Ministry of Finance of
Menteri Keuangan Republik Indonesia, perincian Republic of Indonesia, details of the Company’s
aset Perusahaan sehubungan pengampunan pajak assets in connection of tax amnesty is fixed assets
berupa aset tetap yaitu bangunan senilai of building amounting to Rp900,000.
Rp900.000.
PT Putra Asia Perdana Indah (PAPI) PT Putra Asia Perdana Indah (PAPI)
Berdasarkan Surat Keterangan Pengampunan Based on Surat Keterangan Pengampunan Pajak
Pajak (SKPP) No. KET-29939/PP/WPJ.09/2016 (SKPP) No. KET-29939/PP/WPJ.09/2016 dated
tanggal 19 Desember 2016 yang diterbitkan oleh December 19, 2016 by the Ministry of Finance of
Menteri Keuangan Republik Indonesia, perincian Republic of Indonesia, details of the Company’s
aset Perusahaan sehubungan pengampunan pajak assets in connection of tax amnesty is cash
berupa uang tunai sebesar Rp104.399. amounting to Rp104,399.
Program pengampunan pajak menjadi dasar bagi Tax amnesty program became the basis for the
Perusahaan dan Entitas Anak untuk melakukan Company and Subsidiaries to write-off tax assets
penghapusan aset pajak tahun 2015 dan telah year 2015 and recorded as tax expenses in 2016.
dicatat sebagai beban pajak tahun 2016.
Selisih antara aset dan liabilitas pengampunan Difference between assets and liabilities of tax
pajak dicatat pada laporan perubahan ekuitas amnesty recorded in consolidated statements of
konsolidasian sebagai komponen ekuitas lainnya changes in equity as other equity components
sebesar Rp53.243 dan kepentingan non amounting to Rp53,243 and non controlling interest
pengendali sebesar Rp51.156. amounting to Rp51,156.
16. Liabilitas Keuangan Jangka Pendek Lainnya 16. Other Current Financial Liabilities
Akun ini merupakan utang lainnya kepada pihak ketiga This account represents other payable to third parties
atas pembelian lainnya selain bahan baku dan deposit for purchases other than raw materials and royalty
royalti, masing-masing sebesar Rp22.633.818 dan deposits, amounting to Rp22,633,818 and
Rp37.485.413 pada 31 Desember 2021 dan 2020. Rp37,485,413 as of December 31, 2021 and 2020,
respectively.
Seluruh liabilitas jangka pendek lainnya Grup adalah All the Group’s other current liabilities are
dalam mata uang Rupiah. denominated in Rupiah.
47
17. Liabilitas Sewa 17. Lease Liabilities
Jadwal pembayaran sewa minimum gedung The future minimum lease payments of building
berdasarkan perjanjian sewa Grup pada tanggal 31 required under the Group's outstanding lease
Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai berikut: agreements as of December 31, 2021 and 2020 are
as follows:
2021 2020
Rp Rp
Kurang dari 1 Tahun 29,229,431 22,969,775 Less than 1 Year
Antara 1 - 4 Tahun 21,223,585 28,851,856 Beetwen 1 - 4 Years
Total 50,453,016 51,821,631 Total
Dikurangi: Bunga (4,846,630) (5,721,473) Less: Interest
Nilai Kini Pembayaran Sewa Minimum 45,606,386 46,100,158 Present Value of Minimum Lease Payment
Dikurangi: Less:
Bagian Jatuh Tempo Satu Tahun (25,751,707) (19,736,938) Current Potion
Bagian Jangka Panjang 19,854,679 26,363,220 Long Term Portion
Liabilitas sewa tersebut didasarkan atas kontrak Lease liabilities are based on the building lease
sewa bangunan kepada lessor dikurangi pembayaran contract to the lessor deducted with security deposit
simpanan jaminan sebagai tanggungan atas ketaatan payment as dependent upon obedience and the
dan kesanggupan lessee untuk melaksanakan semua lessee's ability to carry out all the provisions, terms,
ketetapan, syarat dan ketentuan Perjanjian Sewa and conditions of Business Lease Agreement.
Guna Usaha.
18. Utang Bank Jangka Panjang 18. Long Term Bank Loans
2021 2020
Rp Rp
PT Bank Central Asia Tbk 25,251,379 36,724,011 PT Bank Central Asia Tbk
Total 25,251,379 36,724,011 Total
Dikurangi: Bagian Lancar (10,215,024) (11,441,138) Less : Current Portion
Bagian Jangka Panjang 15,036,355 25,282,873 Non Current Portion
PT Bank Central Asia Tbk (BCA) PT Bank Central Asia Tbk (BCA)
Berdasarkan Akta Perjanjian Fasilitas Kredit No. 242 Based on Credit Facilities Agreement Deed No. 242
tanggal 29 Juni 2012, yang diaktakan oleh Notaris dated June 29, 2012, by Notarial Deed of Notary
Paulus Widodo Sugeng Haryono, S.H., yang Paulus Widodo Sugeng Haryono, S.H., which has
mengalami perubahan beberapa kali, terakhir Akta amended several times, most recently Deed of
Perubahan Perjanjian Kredit No. 02240 tanggal Amendment to Credit Agreement No.02240 dated
6 September 2021, Perusahaan memperoleh fasilitas September 6, 2021 the Company obtained an
pinjaman Kredit Investasi dengan rincian pinjaman Investment Credit loan facility with the following loan
sebagai berikut: details:
a. Kredit Investasi 4 dengan batas kredit maksimum a. Investment Credit 4 with a maximum credit limit of
Rp17.000.000 yang jatuh tempo pada 14 Juni Rp17,000,000 due on June 14, 2021. This facility
2021. Fasilitas ini digunakan untuk tambahan is used for additional Company outlets; This loan
outlet Perusahaan; Pinjaman ini sudah lunas pada has been paid off in June 2021;
bulan Juni 2021;
b. Kredit Investasi 5 dengan batas kredit maksimum b. Investment Credit 5 with a maximum credit limit of
Rp5.000.000 yang jatuh tempo pada 15 Maret Rp 5,000,000 which is due on March 15, 2022.
2022. Fasilitas ini digunakan untuk tambahan This facility is used for additional Company
outlet Perusahaan; Pinjaman ini sudah lunas pada outlets; This loan has been paid off in December
bulan Desember 2021; 2021;
c. Kredit Investasi 6 dengan batas kredit maksimum c. Investment Credit 6 with a maximum credit limit of
Rp15.000.000 yang jatuh tempo pada Rp. 15,000,000 that is due on October 20, 2022.
20 Oktober 2022. Fasilitas ini digunakan untuk This facility is used for additional Company
tambahan outlet Perusahaan; outlets;
48
d. Kredit Cicilan dengan batas kredit maksimum d. Installment credit with a maximum credit limit of
Rp5.000.000 yang jatuh tempo pada 30 Januari Rp 5,000,000 which is due on January 30, 2023.
2023. Pinjaman ini digunakan untuk pembelian This loan is used to purchase raw materials
bahan baku khusus ayam, bumbu dan souvenir; specifically for chicken, herbs and souvenirs;
e. Kredit Investasi 7 dengan batas kredit maksimum e. Investment Credit 7 with a maximum credit limit of
Rp30.000.000 dengan jangka waktu kredit 5 IDR 30,000,000 with a credit term of 5 years is
tahun dan jatuh tempo pada 4 September 2025. due on September 4, 2025. This facility is used for
Fasilitas ini digunakan untuk tambahan outlet additional Company outlets.
Perusahaan.
Sampai dengan tahun yang berakhir 31 Desember As of the years ended December 31, 2021 and 2020,
2021 dan 2020, Perusahan mampu membayar the Group was able to properly pay the principal and
dengan baik cicilan pokok dan bunga sesuai dengan interest installments in accordance with the provisions
ketentuan dalam Perjanjian Fasilitas Kredit. in the Credit Facility Agreement.
Jumlah pembayaran cicilan pokok selama tahun 2021 Total principal payments during 2021 and 2020 is
dan 2020 masing-masing adalah sebesar amounted to Rp11,472,564 and Rp8,551,629,
Rp11.472.564 dan Rp8.551.629. respectively.
Pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 saldo As of December 31, 2021 and 2020, outstanding
pinjaman Perusahaan atas fasilitas ini adalah sebesar balances of the Company’s loan is amounted to
Rp25.251.379 dan Rp36.724.011. Rp25,251,379 and Rp36,724,011, respectively.
Utang bank untuk fasilitas kredit investasi ini dijamin Bank loans for these facility credit investment are
dengan aset Perusahaan sebagai berikut: secured by the Company’s assets as follows:
a. Tanah dan bangunan terletak di Jl Raya Pondok a. The land and building are located at Jl Raya
Kopi Blok A6 No.13, Pondok Kopi, Duren Sawit, Pondok Kopi Blok A6 No.13, Pondok Kopi, Duren
Jakarta Timur (Catatan 10); Sawit, East Jakarta (Note 10);
b. Tanah dan bangunan di Jl AH Nasution No.88, b. Land and buildings on Jl AH Nasution No.88,
Pangkalan Masyhur, Medan Johor, Medan Pangkalan Masyhur, Medan Johor, Medan
(Catatan 10); (Note 10);
c. Tanah dan bangunan berupa ruko di Jl Komplek c. Land and buildings are shophouses on Jl Komplek
Ruko Harapan Baru I Nlok DA-3 No.14 & 15, Kota Ruko Harapan Baru I Nlok DA-3 No.14 & 15, Kota
Baru, Bekasi Barat, Bekasi (Catatan 10); Baru, West Bekasi, Bekasi (Note 10);
d. Tanah dan bangunan di Jl Palmerah utara d. Land and buildings on Jl Palmerah utara No.100,
No.100, Palmerah, Jakarta Barat (Catatan 10); Palmerah, West Jakarta (Note 10);
e. Persediaan barang berupa makanan dan e. Inventories of goods in the form of food and
minuman sebesar Rp25.000.000 (Catatan 5); beverages amounted to Rp25,000,000 (Note 5);
f. Mesin dan peralatan yang dibiayai fasilitas Kredit f. Machinery and equipment financed by Investment
Investasi 3 sebesar Rp21.000.000 (Catatan 10); Credit Facility 3 amounting to Rp21,000,000 (Note
10);
g. Mesin dan peralatan yang dibiayai fasilitas Kredit g. Machinery and equipment financed by the
Investasi 4 sebesar Rp9.740.000 (Catatan 10); Investment Credit 4 facility amounting to
Rp9,740,000 (Note 10);
h. Mesin dan peralatan yang dibiayai fasilitas Kredit h. Machinery and equipment funded by the
Investasi 5 sebesar Rp2.850.000 (Catatan 10); Investment Credit facility 5 amounting to
Rp2,850,000 (Note 10);
i. Mesin dan peralatan yang dibiayai menggunakan i. Machinery and equipment financed using
fasilitas Kredit Investasi 6 sebesar Rp11.390.000 Investment Credit facility 6 in the amount of
(Catatan 10). Rp.11,390,000 (Note 10).
Selama kredit belum lunas, Perusahaan diwajibkan: As long as the credit the Company is required:
a. Tidak memperbolehkan mengalihkan atau a. Do not allow to transfer or change the brand of
mengubah merk CFC, Sapo Oriental, dan Cal CFC, Sapo Oriental, and Cal Donut;
Donut;
49
b. Menjaga Financial Covenant sebagai berikut: b. Maintain the Financial Covenants:

• Rasio Debt to Equity maksimal 2,5x; • Debt to Equity ratio maximal 2.5x;
• Rasio (Cash Eqv + Account Receivable + • (Cash Eqv + Account Receivabale +
Inventory)/ (STBL + Account Payable) Inventory)/ (STBL + Account Payable) ratio ≥
sebesar ≥ 1,0x; 1.0x;
• Rasio Debt Service Coverage (EBITDA) • Debt Service Coverage ratio ≥ 1.0x;
≥ 1,0x;
Pada tahun 2021, Perusahaan telah memenuhi rasio In 2021, the Company has complied with financial
keuangan yang disyaratkan dalam bank covenant. ratios required under the bank covenants.
Pada tanggal 12 Maret 2021, Perusahaan menerima On March 12, 2021, The Company received a credit
surat penyesuaian suku bunga kredit dari BCA yang interest rate adjustment letter from BCA which stated
menyatakan bahwa Grup mendapatkan penyesuaian that the Group received an interest adjustment from
bunga dari BCA. BCA).
Berdasarkan surat penyesuaian suku bunga kredit Based on an adjustment letter for credit interest rates
No. 160/SRT/SBK/W08/2021 tanggal 10 Agustus No. 160/SRT/SBK/W08/2021 dated August 10, 2021,
2021, Perusahaan mendapatkan keringanan suku the Company gets credit facility interest rate relief as
bunga fasilitas kredit sebagai berikut: follows:
• Suku bunga fasilitas Kredit Lokal dalam mata • Local Credit facility interest rate in IDR currency
uang IDR menjadi 8,25% p.a; to 8.25% p.a;
• Suku bunga fasilitas Time Loan (Revolving) • Time Loan (Revolving) facility interest rate in
dalam mata uang IDR menjadi 8,25% p.a; IDR currency to 8.25% p.a;
• Suku bunga fasilitas Installment Loan dalam • Installment Loan facility interest rate in IDR
mata uang IDR menjadi 8,25% p.a; currency to 8.25% p.a;
• Suku bunga fasilitas Kredit Investasi dalam mata • Investment Credit facility interest rate in IDR
uang IDR menjadi 8,25% p.a. currency to 8.25% p.a.
19. Liabilitas Imbalan Kerja 19. Employee Benefits Liabilities
Grup menghitung dan membukukan beban imbalan The Group calculated and recognized the liabilities on
kerja berdasarkan Undang-undang Cipta Kerja No. 11 employee benefits based on Omnibus Law on Job
Tahun 2020 serta Peraturan Pemerintah No. 35 Tahun Creation No. 11 Year 2020 and Government
2021 pada 31 Desember 2021 dan Undang Undang Regulation No. 35 Year 2021 as of December 31,
Ketenagakerjaan No. 13 Tahun 2003 pada 2021 and Labor Law No. 13 dated March 25, 2003 as
31 Desember 2020. Jumlah karyawan yang berhak of December 31, 2020. The number of employees who
mendapat imbalan pasca kerja pada tanggal 31 are entitled to receive the benefit as of December 31,
Desember 2021 dan 2020 masing-masing adalah 962 2021 and 2020 are 962 and 1,072 employees,
dan 1.072 karyawan. respectively.
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja dihitung oleh Estimated liabilities on employee benefits are
Kantor Konsultan Aktuaria Agus Setyadi, FSAI calculated by Kantor Konsultan Aktuaria Agus Setyadi,
(d/h PT Prima Bhaksana Lestari), aktuaris FSAI (formerly PT Prima Bhaksana Lestari),
independen, yang menerbitkan laporan No. independent actuaries, which issued their report
048/PBL/KE/II/2022 dan No. 098/PBL/KE/II/2021 No. 048/PBL/KE/II/2022 and No. 098/PBL/KE/II/2021
masing-masing pada tanggal 25 Februari 2022 dan 26 dated February 25, 2022 and February 26, 2021,
Februari 2021. respectively.
50
Asumsi aktuaria yang digunakan dalam menentukan Actuarial assumptions used for determination of
beban dan liabilitas imbalan kerja pada tanggal expenses and liabilities of employee benefits as of
31 Desember 2021 dan 2020, adalah sebagai berikut: December 31, 2021 and 2020, are as follows:
2021 2020
Usia Pensiun Normal 55 tahun/55 years old Normal Pension Age
Tingkat Diskonto 7.59% 7.48% Discount Rate
Tingkat Kenaikan Gaji 3.00% 3.00% Salary Increment Rate
Tabel Mortalita TMI IV - 2019 TMI IV - 2019 Mortality Rate
Tingkat Pengunduran Diri Umur/Age 18 - 35 = 18% per tahun/per annum Resignation Rate
Umur/Age 36 - 44 = 15% per tahun/per annum
Umur 45 - 54 = 10% Umur 45 - 54 = 5%
Diatas umur/Over the Age 55 = 0%
Metode Projected Unit Credit Method
Liabilitas imbalan kerja yang diakui di laporan posisi Employee benefits liabilities recognized in the
keuangan konsolidasian adalah sebagai berikut: consolidated statements of financial position are as
follows:
2021 2020
Rp Rp
Nilai Kini Liabilitas Imbalan Pasti 13,311,513 18,915,875 Present Value of Defined Benefits Obligation
Beban yang diakui di laporan laba rugi dan The amount recognized in the consolidated
penghasilan komprehensif lain konsolidasian adalah statements of profit or loss and other comprehensive
sebagai berikut: income are as follows:
2021 2020
Rp Rp
Beban Jasa Kini 798,261 1,414,269 Current Service Cost
Biaya (Manfaat) Jasa Lalu (5,241,046) 1,165,464 Past Service Cost (Benefit)
Beban Bunga 903,435 1,516,548 Interest Cost
Total Beban (Manfaat) Kerja Karyawan (3,539,350) 4,096,281 Total Employee (Benefit) Expense
Mutasi liabilitas imbalan kerja adalah sebagai berikut: The movement in employee benefits liabilities are as
follows:
2021 2020
Rp Rp
Saldo Awal Tahun 18,915,875 20,454,638 Balance at the Beginning of the Year
Nilai Kini Kewajiban - Penyesuaian Present Value of Liabilities - Adjustment
Beban/ (Manfaat) Imbalan Kerja Tahun Berjalan (3,539,350) 4,096,281 Current Employee Benefits Expenses/ (Benefit)
Kerugian/ (Keuntungan) Aktuarial pada Actuarial Loss (Gain)/ on Other
Penghasilan Komprehensif Lainnya 10,541 (2,509,425) Comprehensive Income
Pembayaran Imbalan PascaKerja pada
Tahun Berjalan (2,075,553) (3,125,619) Current Severance Payment
Saldo Akhir Tahun 13,311,513 18,915,875 Balance at the End of Year
Rekonsiliasi perubahan nilai kini liabilitas imbalan pasti Reconciliation of change in present value of defined
adalah sebagai berikut: benefit liabilities are as follows:
2021 2020
Rp Rp
Nilai Kini Liabilitas Imbalan Pasti Present Value of Defined Benefits Obligation
Awal Tahun 18,915,875 20,454,638 at Beginning of Year
Beban Jasa Kini 798,261 1,414,269 Current Service Cost
Beban/ (Manfaat) Jasa Lalu (5,241,046) 1,165,464 Past Service Cost (Benefit)
Beban Bunga 903,435 1,516,548 Interest Cost
Pembayaran Imbalan (2,075,553) (3,125,619) Expected Benefit Payment
(Keuntungan) Kerugian Aktuarial pada Actuarial (Gain) Loss on Other
Penghasilan Komprehensif Lainnya: Comprehensive Income:
Penyesuaian atas Pengalaman 63,816 (3,138,056) Experience - Adjustment
Perubahan Asumsi Demografis -- 1,302 Change in Demographic Assumptions
Perubahan Asumsi Keuangan (53,275) 627,329 Change in Financial Assumptions
Nilai Kini Liabilitas Imbalan Pasti Present Value of Defined Benefits Obligation
Akhir Tahun 13,311,513 18,915,875 at End of Year
51
Imbalan kerja yang diakui dalam penghasilan Employment benefit recognized in the other
komprehensif lain adalah: comprehensive income are:
2021 2020
Rp Rp
Kerugian Aktuaria yang Actuarial Loss

diakui Awal Periode 11,608,491 14,117,916 Recognized-Beginning
Kerugian/ (Keuntungan) Aktuaria Current Year Actuarial
Bersih Tahun Berjalan- Kewajiban 10,541 (2,509,425) Loss/ (Gain), Net - Liability
Jumlah 11,619,032 11,608,491 Total
Program imbalan pasti memberikan eksposur Grup The defined benefit plan typically expose the Group to
terhadap risiko aktuarial seperti risiko tingkat bunga actuarial risks such as interest risk, as follows:
sebagai berikut:
Risiko Tingkat Bunga Interest Rate Risk

Nilai kini liabilitas imbalan pasti dihitung menggunakan The present value of the defined benefit liabilities is
tingkat diskonto yang ditetapkan dengan mengacu calculated using a discount rate determined by
pada imbal hasil obligasi korporasi berkualitas tinggi. reference to yields on high quality corporate bonds. A
Penurunan suku bunga obligasi akan meningkatkan decrease in the bond interest rate will increase the
liabilitas program. plan liability.
Risiko Gaji Salary risk

Nilai kini kewajiban imbalan pasti dihitung dengan The present value of the defined benefit plan liability is
mengacu pada gaji masa depan peserta program. calculated by reference to the future salaries of plan
Dengan demikian, kenaikan gaji peserta program participants. As such, an increase in the salary of the
akan meningkatkan liabilitas program tersebut. plan participants will increase the plan’s liability.
Asumsi aktuarial yang signifikan untuk penentuan Significant actuarial assumptions for the determination
kewajiban imbalan pasti adalah tingkat diskonto dan of the defined obligation are discount rate and
kenaikan gaji yang diharapkan. Sensitivitas analisis di expected salary increase. The sensitivity analysis
bawah ini ditentukan berdasarkan masing-masing below have been determined based on reasonably
perubahan asumsi yang mungkin terjadi pada akhir possible changes of the respective assumptions
periode pelaporan, dengan semua asumsi lain occurring at the end of the reporting period, while all
konstan. other assumptions constant.
Analisa Sensitivitas Sensitivity Analysis
2021 2020
Rp Rp
Analisa Sensitivitas Tingkat Diskonto Sensitivity Analysis of Discount Rate
Jika Tingkat + 1% 12,820,662 18,167,874 If Rate + 1%
Jika Tingkat - 1% 13,855,700 19,741,713 If Rate - 1%
Jatuh Tempo Profil Liabilitas Manfaat Pasti Maturity Profile of the Defined Benefit Obligation
2021 2020
Rp Rp
Present Value of Benefits
Nilai kini Manfaat Diharapkan akan Dibayar di: Expected to be Paid in:
- 0 - 1 tahun 1,196,880 3,513,457 - 0 - 1 year
- 2 - 5 tahun 4,663,955 10,823,718 - 2 - 5 years
- 5 - 10 tahun 5,302,714 13,205,732 - 5 - 10 years
- 10 tahun dan selebihnya 23,967,397 231,471,622 - 10 years and more
52
20. Kepentingan Non Pengendali 20. Non Controlling Interest
Kepentingan Non Pengendali pada entitas merupakan Non Controlling Interest in subsidiary represents
hak pada PT Putra Asia Perdana Indah dan PT interest in PT Putra Asia Perdana Indah and PT
Pioneerindo Sugakico Indonesia sesuai dengan Pioneerindo Sugakico Indonesia according to its
kepemilikannya pada ekuitas dan laba rugi dan shares of ownership in the equity and profit or loss and
penghasilan komprehensif lain pada entitas anak. other comprehensive income in subsidiaries entity.
21. Modal Saham 21. Share Capital
Susunan pemegang saham Grup berdasarkan laporan Composition of the Group’s stockholders based on
PT EDI Indonesia, Biro Administrasi Efek pada 31 report from PT EDI Indonesia, Share Registrar as of
Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai berikut: December 31, 2021 and 2020 is as follows:
2021
Jumlah Persentase Jumlah/
Saham/ Kepemilikan/ Total
Number of Percentage of
Shares Ownership
(Lembar/
Pemegang Saham Shares) (%) Rp Stockholders
PT Graha Sentosa Persada 61,000,666 27.63 30,500,333 PT Graha Sentosa Persada
Standard Chartered Bank SG 48,234,900 21.84 24,117,450 Standard Chartered Bank SG
Union Bancaire Privee, UBP SA Singapore Branch 34,603,434 15.67 17,301,717 Union Bancaire Privee, UBP SA Singapore Branch
PT Bayu Buana Tbk 19,652,000 8.90 9,826,000 PT Bayu Buana Tbk
Bank of Singapore Limited 12,773,820 5.79 6,386,910 Bank of Singapore Limited
Masyarakat/Publik (masing-masing di bawah 5%) 44,543,180 20.17 22,271,590 Public (each below 5 %)
Total 220,808,000 100.00 110,404,000 Total
2020
Jumlah Persentase Jumlah/
Saham/ Kepemilikan/ Total
Number of Percentage of
Shares Ownership
(Lembar/
Pemegang Saham Shares) (%) Rp Stockholders
PT Graha Sentosa Persada 59,357,566 26.88 29,678,783 PT Graha Sentosa Persada
Standard Chartered Bank SG 48,234,900 21.84 24,117,450 Standard Chartered Bank SG
Suyanto Gondokusumo 23,573,434 10.68 11,786,717 Suyanto Gondokusumo
PT Bayu Buana Tbk 19,652,000 8.90 9,826,000 PT Bayu Buana Tbk
Bank of Singapore Limited 12,946,320 5.87 6,473,160 Bank of Singapore Limited
Masyarakat/Publik (masing-masing di bawah 5%) 57,043,780 25.83 28,521,890 Public (each below 5 %)
Total 220,808,000 100.00 110,404,000 Total
22. Tambahan Modal Disetor 22. Additional Paid-in Capital
2021 2020
Rp Rp
Agio Saham Agio

Hasil Penjualan 9.000.000 lembar Saham Proceeds from Sale of 9,000,000
dengan nilai @ Rp5.100 45,900,000 45,900,000 Shares @ Rp5,100
Nilai nominal 9.000.000 lembar Saham Fair Value of 9,000,000
dengan nilai @ Rp1.000 (9,000,000) (9,000,000) Shares @ Rp1,000
36,900,000 36,900,000
Dikurangi: Saham Bonus (31,000,000) (31,000,000) Less: Distribution of Bonus Shares
5,900,000 5,900,000
Pengampunan Pajak Tax Amnesty
Selisih Nilai Aset dan Liabilitas Difference Between Assets and Liabilities
Pengampunan Pajak (Catatan 15.e) 900,000 900,000 of Tax Amnesty (Note 15.e)
Total 6,800,000 6,800,000 Total
53
Akun ini merupakan selisih antara hasil penjualan This account represents the difference between the
saham (agio saham) kepada masyarakat (penawaran price in which the shares were sold to the public (initial
umum perdana) dengan nilai nominalnya yang public offering) and its par value in 1994 after
dilakukan tahun 1994 setelah dikurangi dengan deducting the bonus shares issued in 1995 and details
pelunasan saham bonus yang dikeluarkan tahun 1995 of the Group’s assets in connection with tax amnesty
dan perincian aset Grup sehubungan pengampunan are fixed assets - land and building.
pajak berupa aset tetap - tanah dan bangunan.
23. Pendapatan Usaha - Bersih 23. Operating Revenues - Net
Akun ini merupakan pendapatan dari penjualan Grup This account represents revenue generated by the
masing-masing pada 286 dan 300 gerai pada tahun Group from the 286 and 300 outlets in 2021 and 2020,
2021 dan 2020 dengan rincian sebagai berikut: respectively, with the following details:
2021 2020
Rp Rp
California Fried Chicken 393,229,510 351,325,718 California Fried Chicken
Sapo Oriental 12,420,677 8,873,692 Sapo Oriental
Sugakiya 8,889,488 5,306,858 Sugakiya
Cal Donat 7,001,459 4,792,529 Cal Donat
Subtotal 421,541,134 370,298,797 Subtotal
Pendapatan dari Royalti dan Franchise Fee 1,527,451 2,284,481 Revenue from Royalty and Franchise Fee
Total 423,068,585 372,583,278 Total
24. Beban Pokok Penjualan 24. Cost of Goods Sold
2021 2020
Rp Rp
Persediaan Awal 24,985,784 28,035,740 Beginning Balance of Inventories
Pembelian 170,937,474 146,311,006 Purchases
Barang Tersedia untuk Dijual 195,923,258 174,346,746 Goods Available for Sale
Persediaan Akhir (24,816,571) (24,985,784) Ending Balance of Inventories
Beban Pokok Penjualan 171,106,687 149,360,962 Cost of Goods Sold
Tidak terdapat beban pokok penjualan dari satu pihak No cost of good sold transaction with one party
yang melebihi 10% dari total beban pokok penjualan. exceeded 10% of the total cost of good sold.
25. Beban Penjualan 25. Selling Expenses
2021 2020
Rp Rp
Gaji dan Tunjangan 52,861,712 68,496,707 Salaries and Allowances
Penyusutan Aset Hak Guna (Catatan 9) 32,711,438 37,563,206 Right of Use Assets Depreciation (Note 9)
Listrik, Air, dan Telepon 34,184,694 33,694,715 Electricity, Water and Telephone
Sewa dan Service Charge 31,793,019 28,595,789 Rent and Service Charges
Penyusutan Aset Tetap (Catatan 10) 19,562,410 21,788,916 Depreciation of Fixed Assets (Note 10)
Biaya Pemasaran 23,954,961 17,352,241 Marketing Expenses
Suku Cadang 3,671,425 3,982,789 Spareparts
Alat-alat Kantor 2,204,958 2,279,643 Office Supplies
Biaya Angkut, Perjalanan dan Transportasi 1,770,162 1,889,981 Expedition, Travel and Transportation
Iuran dan Retribusi 1,064,713 1,009,541 Fees and Retribution
Lain-lain 1,698,280 2,638,288 Others
Total 205,477,772 219,291,816 Total
54
26. Beban Umum dan Administrasi 26. General and Administrative Expenses
2021 2020
Rp Rp
Gaji dan Tunjangan 39,974,180 31,925,681 Salaries and Allowances
Penyusutan Aset Tetap (Catatan 10) 7,922,454 8,146,913 Depreciation of Fixed Assets (Note 10)
Biaya Angkut, Perjalanan dan Transportasi 6,941,049 7,954,113 Expedition, Travel and Transportation
Listrik, Air, dan Telepon 2,910,377 3,076,407 Electricity, Water and Telephone
Iuran dan Retribusi 2,419,356 2,369,778 Fees and Retribution
Suku Cadang 1,545,160 1,358,051 Usage of Spareparts
Perlengkapan dan Peralatan 802,433 1,102,447 Fixtures and Fittings
Sewa dan Service Charge 828,565 836,623 Rent and Service Charges
Jasa Profesional dan Pelatihan 364,451 263,996 Professional Fees and Training
Beban/ (Manfaat) Kesejahteraan Karyawan (3,539,350) 4,096,281 Employee Benefits Expense/ (Benefit)
Lain-lain 1,442,907 2,254,382 Others
Total 61,611,582 63,384,672 Total
27. Pendapatan (Beban) Lainnya 27. Other Income (Expenses)
a. Pendapatan Lainnya a. Other Incomes
2021 2020
Rp Rp
Selisih Pembayaran Sewa Variabel 8,262,402 10,536,810 Difference in Variable Lease Payments
Pendapatan Sponsorship 1,722,934 3,913,827 Sponsorship Income
Laba Selisih Kurs 82,249 33,970 Gain on Foreign Exchange
Pemulihan Piutang Usaha (Catatan 4.b) 164,615 473,069 Recovery of Trade Receivables (Note 4.b)
Lain-lain 67,812 5,029,393 Others
Total 10,300,012 19,987,069 Total
b. Beban Lainnya b. Other Expenses
2021 2020
Rp Rp
Rugi Penjualan Aset Tetap (Catatan 10) (39,540) (486,502) Loss on Disposal of Fixed Assets (Note 10)
Rugi Penghapusan Aset Tetap (Catatan 10) (297,635) (174,868) Loss on Write-off of Fixed Assets (Note 10)
Lain-lain (344,154) (985,627) Others
Total (681,329) (1,646,997) Total
28. Transaksi dengan Pihak-pihak Berelasi 28. Related Parties Transactions
Manajemen kunci termasuk Dewan Direksi, Dewan Key management includes Board of Directors, Board
Komisaris dan personil manajemen kunci lainnya of Commisioners and other key management
(Catatan 1.d). personnel (Note 1.d).
Tidak ada imbalan pascakerja untuk personil No post employment benefit for key management
manajemen kunci. Manfaat jangka pendek untuk personnel. The short-term benefits for key
personil manajemen kunci merupakan gaji kepada management personnel represents salaries paid to
Dewan Direksi dan Dewan Komisaris pada tahun 2021 Board of Directors and Board of Commisioners in
dan 2020 masing-masing sebesar Rp5.736.530 dan 2021 and 2020 amounting to Rp5,736,530 and
Rp4.325.678. Rp4,325,678, respectively.
55
Hubungan dan sifat saldo transaksi dengan pihak- The relationship and nature of transactions with
pihak berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
No. Pihak Berelasi/ Hubungan dengan Transaksi/

Related Parties Perusahaan/ Transaction
Relationship
1. Komisaris dan Direksi/ Manajemen Kunci/ Key Beban Gaji dan Tunjangan/ Salaries and
Commissioners and Management Allowance
Directors
Seluruh transaksi dengan pihak berelasi telah All transactions with related parties have been
diungkapkan dalam laporan keuangan konsolidasian. disclosed the consolidated financial statements.
29. Laba per Saham Dasar 29. Basic Earnings Per Share
2021 2020
Rp Rp
Rugi Tahun Berjalan yang Dapat Loss for the Year
Diatribusikan kepada Pemilik Attributable to Owner of the
Entitas Induk (Rupiah Penuh) (17,603,060,105) (48,072,251,490) Parent Entity (Full Amount)
Total Saham Beredar (Lembar) 220,808,000 220,808,000 Total Common Outstanding Share (shares)
Rugi per Saham Dasar (Rupiah Penuh) (79.72) (217.71) Basic Earnings per Share (Full Amount)
30. Ikatan dan Perjanjian 30. Commitments and Agreements

Waralaba Franchise
Perusahaan melakukan kerjasama waralaba dengan The company entered into franchise agreements
pihak ketiga untuk menggunakan merek dagang with third parties to use the Companys trademark
milik Perusahaan “California Fried Chicken (CFC)”. “California Fried Chicken (CFC)”. According to the
Sesuai dengan perjanjian waralaba, masing-masing franchise agreement, each franchisee shall pay an
pihak pengguna hak waralaba diwajibkan membayar initial fee to the Company amounting to Rp125,000
kepada Perusahaan berupa biaya waralaba (initial and 7% royalty fee from gross sales.
fee) sebesar Rp125.000 dan biaya royalty sebesar
7% dari penjualan kotor.
Jumlah gerai waralaba sampai dengan 31 Desember The number of franchise outlets as of December 31,
2021 dan 2020 masing-masing sebanyak 15 gerai 2021 and 2020 totalled 15 outlets and 18 outlets,
dan 18 gerai yang tersebar di beberapa wilayah di repectively which located in several area throughout
Indonesia. Jangka waktu perjanjian selama 5 (lima) Indonesia. The term of agreement is 5 (five) years,
tahun, perjanjian terakhir sampai dengan tahun which the latest will be ended in 2026.
2026.
PT Shopee International Indonesia PT Shopee International Indonesia

Perusahaan melakukan kerjasama dengan PT The Company collaborates with PT Shopee
Shopee International Indonesia (“Shopee”) pada 15 International Indonesia in December 15, 2020, in the
Desember 2020, berupa Layanan ShopeeFood yang form of ShopeeFood Service that displays CFC
menampilkan Merchant CFC dengan jangka waktu Merchants with a period of one year, and shall be
satu tahun, dan akan diperpanjang secara otomatis. renewed automatically. The Company will be
Perusahaan akan dikenakan biaya layanan charged an additional service fee to Shopee and
tambahan kepada Shopee serta tidak ada jaminan there is no guarantee in this agreement.
dalam perjanjian ini.
56
Pada tahun 2021, Perusahaan tetap melanjutkan In 2021, The Company still cooperates with Shopee
kerjasama dengan Shopee berupa Layanan in the form of ShopeeFood Services featuring CFC
ShopeeFood yang menampilkan Merchant CFC Merchant with a period of two months, where the
dengan jangka waktu dua bulan, dimana Perusahaan Company will carry out a Discount Scheme:
akan melakukan Skema Diskon:
- Diskon 60% maksimal Rp25 dengan minimal - 60% discount for a maximum of Rp25 with a
transaksi Rp40; minimum transaction of Rp40;
- Diskon 40%; maksimal Rp35 dengan minimal - 40% discount for a maximum of Rp35 with a
transaksi Rp75; minimum transaction of Rp75;
- Diskon 60% maksimal Rp20 minimal transaksi - 60% discount for a maximum of Rp20 with a
Rp30; minimum transaction of Rp30;
- Diskon 40% maksimal Rp30 dengan minimal - 40% discount for a maximum of Rp30 with a
transaksi Rp65. minimum transaction of Rp65.
- Skema cofounding Shopee 62% dan CFC 38% - Shopee cofounding scheme 62% and CFC 38%
dan skema komisi normal 12%. and normal commission scheme 12%.
Perusahaan akan dikenakan biaya layanan The Company will be charged an additional service
tambahan kepada Shopee serta tidak ada jaminan fee to Shopee and there is no guarantee in this
dalam perjanjian ini. agreement.
PT Grab Teknologi Indonesia “Grab” PT Grab Teknologi Indonesia “Grab”

Perusahaan melakukan kerjasama dengan PT Grab The Company collaborated with PT Grab Teknologi
Teknologi Indonesia pada 13 Juli 2020, melalui Grab Indonesia on July 13, 2020, through the Grab App
App yang menampilkan Merchant CFC dengan featuring Merchant CFCs with a two-year period of
jangka waktu dua tahun diperpanjang secara automatic renewal. The Company will be charged a
otomatis. Perusahaan akan dikenakan biaya jasa 15% service fee (excluding 10% VAT) for every food
sebesar 15% (tidak termasuk PPN 10%) untuk and/or beverage order through the Grab App ordered
setiap pemesanan makanan dan/atau minuman by the end user. The cost of this service is calculated
melalui Grab App yang dipesan oleh pengguna from the selling price before adding the restaurant
akhir. Biaya jasa ini dihitung dari harga jual sebelum tax.
ditambahkan pajak rumah makan.
Kerjasama dengan Grab masih dilakukan pada The collaboration with Grab is still being carried out
tahun 2021 melalui Amandemen 10 tanggal 6 in 2021 through the 10th Amendment dated
Desember 2021 dimana Perusahaan setuju untuk December 6, 2021 where the Company agrees to
membayar biaya layanan pemasaran dengan tarif pay marketing service fees at an additional rate of
tambahan sebesar 5% di luar biaya layanan selama 5% in addition to service fees for December 6, 2021
6 Desember 2021 hingga 16 Januari 2022. to January 16, 2022. This policy may change from
Kebijakan ini dapat berubah dari waktu ke waktu. time to time.
Grup The Group

PT Aplikasi Karya Anak Bangsa PT Aplikasi Karya Anak Bangsa
Grup melanjutkan kerjasama dengan PT Aplikasi In 2020 the Group collaborete with PT Aplikasi Karya
Karya Anak Bangsa pada tahun 2020 berupa promo Anak Bangsa, in the form of a GoFood Voucher
Voucher Gofood dengan ketentuan sebagai berikut: promo with the following conditions:
• Jangka waktu promo 9 Desember 2020 – 2 • Promo period for December 9, 2020 – Februari 2,
Februari 2021; 2021;
• Berlaku di outlet CFC, SAPO, dan Sugakiya; • Valid at CFC, SAPO and Sugakiya outlets;
• Berlaku di 12 Kota besar yaitu Jabodetabek, • Valid in 12 cities that is Jabodetabek, Medan,
Medan, Palembang, Bandung, Semarang, Jogja, Palembang, Bandung, Semarang, Jogja,
Surabaya, Denpasar, Malang, Makassar, Surabaya, Denpasar, Malang, Makassar,
Balikpapan, dan Solo; Balikpapan, dan Solo;
• Diskon Rp25 – minimal spend Rp80 (merchant • Rp25 discount – minimal spend Rp80 (merchant
60%: GoFood 40%). 60%: GoFood 40%).
57
Pada tahun 2021 Grup tetap melanjutkan kerjasama In 2021 the Group will continue to cooperate with PT
dengan PT Aplikasi Karya Anak Bangsa terakhir Application Karya Anak Bangsa, the latest through
melalui perjanjian 546/AKAB/GO-FOOD/JKT/MBD/ agreement 546/AKAB/GO-FOOD/JKT/MBD/PKS/
PKS/IV/2017/A1 tanggal 1 Desember 2021. IV/2017/A1 dated December 1, 2021. This
Perjanjian ini berlangsung untuk periode 2 tahun. agreement lasts for a period of 2 years.
PT Visionet Internasional “OVO” PT Visionet Internasional “OVO”

Berdasarkan Surat Konfirmasi No. 186/OVO- According to Merchant Cooperation Agreement No.
RET/IX/19, 187/OVO-RET/IX/19, dan 188/OVO- 186/OVO-RET/IX/19, 187/OVO-RET/IX/19, and
RET/IX/19 tertanggal 3 Oktober 2019, Grup 188/OVO-RET/IX/19 dated October 3, 2019, the
melakukan kerjasama dengan OVO. Group collaborate with OVO.
Di tahun 2020 Grup tetap melanjutkan kerjasama In 2020 the Group still continue to work in the form of
berupa Voucher Grab dengan skema sebagai a Grab Voucher with the following scheme:
berikut:
Skema Cofunding/ Skema Komisi/
Program/Program Periode/Periods Skema Diskon/ Discount Scheme
Cofunding Scheme Commissions Scheme
Reguler 2-8 November 2020/ November 2-8, 2020 Diskon 35% maks 30K, min transaksi 80K/ CFC 50% : GRAB 50% Normal 15%
35% discount maks 30K, transactions min 80K
Reguler 9 November 2020 - 3 Januari 2021/ Diskon 35% maks 30K, min transaksi 80K/ GRAB 100%
November 9, 2020 - January 3, 2021 35% discount maks 30K, transactions min 80K
Flash Sale 11.11 10-12 November 2020, 2-5PM / Diskon 50% maks 50K, min transaksi 100K/ CFC 40% : GRAB 60% Kenaikan 5% (Total 20%)/
November 10-12, 2020, 2-5PM 50% discount maks 50K, transactions min 100K Increase 5% (Total 20%)
Brand Day Jumat-Minggu 13-15, 20-22, 27-29 November Diskon 40% maks 40K, min transaksi 80K/ GRAB 100%
dan 4-6 Desember 2020/
November 13-15, 20-22, 27-29 40% discount maks 40K, transactions min 80K
and December 4-6, 2020
Flash Sale 12.12 11-13 Desember 2020, 2-5PM/ Diskon 50% maks 50K, min transaksi 100K/ CFC 40% : GRAB 60%
December 11-13, 2020, 2-5PM 50% discount maks 50K, transactions min 100K
31. Transaksi dan Saldo dalam 31. Balances and Transactions in

Mata Uang Asing Foreign Currency
Pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, Grup As of December 31, 2021 and 2020, the Group’s
mempunyai aset dan liabilitas moneter dalam mata monetary assets and liabilities denominated in
uang asing sebagai berikut: foreign currency are as follows:
Mata Uang Asing / Foreign Currency Ekuivalen / Equivalent Rupiah

2021 2020 2021 2020
Aset / Asset
Bank / Cash in Bank
Pihak Ketiga / Third Parties USD 7,286.92 7,346.40 103,977 103,621
Total - Bersih / Total - Net 103,977 103,621
32. Informasi Segmen 32. Segment Information
Manajemen telah menentukan segmen operasi Management has determined the operating
berdasarkan laporan yang ditelaah oleh Direksi, segments based on the reports reviewed by the
yang telah diidentifikasikan sebagai pengambil Board of Directors, which has been identified as the
keputusan operasional Grup, dalam mengambil Group's chief operating decision maker, which make
keputusan strategis. strategic decisions.
Segmen dikelompokan menjadi 4 (empat) unit bisnis Segment are grouped into 4 (four) strategic business
stratejik yang menawarkan produk yang berbeda units which provide various products consist of fried
yaitu ayam goreng (CFC), masakan oriental (Sapo chicken (CFC), oriental food (Sapo Oriental), donuts
Oriental), donat (Cal Donat) dan ramen (Sugakiya). (Cal Donuts) and ramen (Sugakiya).
58
Jumlah yang dilaporkan kepada pengambil The amounts provided to the chief operating
keputusan operasional sehubungan dengan jumlah decision-maker with respect to total assets and
aset dan liabilitas diukur dengan cara yang konsisten liabilities are measured in a manner consistent with
dengan yang dilaporkan dalam laporan keuangan that of the consolidated financial statements. These
konsolidasian. Aset dan liabilitas ini dialokasikan assets and liabilities are allocated based on the
berdasarkan operasi segmen. operations of the segment.
Tidak ada pendapatan, aset, dan liabilitas yang tidak There are no revenue, assets, and liabilities that
dapat dialokasikan kepada operasi segmen tertentu. cannot be allocated to a particular operating
segment.
2021
California Fried Sapo Cal Sugakiya Total/ Eliminasi/ Konsolidasian/
Chicken Oriental Donat Total Elimination Consolidated
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Pendapatan Revenues
Pihak Eksternal 388,092,799 12,420,677 7,001,459 8,889,488 416,404,423 6,664,162 423,068,585 External Parties
Jumlah Pendapatan 388,092,799 12,420,677 7,001,459 8,889,488 416,404,423 6,664,162 423,068,585 Total Revenues
Hasil Segmen 227,195,968 7,526,638 4,662,484 5,912,645 245,297,736 6,664,162 251,961,898 Segment Results
Beban Penjualan (179,530,039) (9,735,078) (2,861,142) (6,687,350) (198,813,610) (6,664,162) (205,477,772) Selling Expenses
Beban Umum dan administrasi (57,800,858) (686,694) (2,003,201) (1,120,829) (61,611,582) -- (61,611,582) General and Administrative Expenses
Beban Lainnya (681,329) Other Expenses
Pendapatan Lainnya 10,300,012 Other Income
Biaya Keuangan (8,245,214) Finance Charges
Penghasilan Keuangan 596,150 Finance Incomes
Rugi Sebelum Pajak (13,157,837) Loss Before Income Tax
Beban Pajak Penghasilan (4,461,982) Income Tax Expense
Rugi Tahun Berjalan (17,619,819) Loss for the Year
2021
Aset Segmen 217,108,539 9,135,358 2,087,609 32,368,313 260,699,819 62,491,543 323,191,361 Segment Assets
Total Aset 217,108,539 9,135,358 2,087,609 32,368,313 260,699,819 62,491,543 323,191,361 Total Assets
Liabilitas Segmen 107,676,189 -- -- -- 107,676,189 -- 107,676,189 Segment Liabilities

Liabilitas tidak dapat Dialokasi -- -- -- -- -- -- 87,637,062 Unallocated Liabilities
Total Liabilitas 107,676,189 -- -- -- 107,676,189 -- 195,313,251 Total Liabilities
2021
California Fried Sapo Cal Sugakiya Konsolidasian/
Chicken Oriental Donat Consolidated
Rp Rp Rp Rp Rp
Arus Kas dari Aktivitas Operasi 62,112,994 (10,125,244) (1,940,432) (5,052,454) 44,994,864 Cash Flows from Operating Activities
Arus Kas dari Aktivitas Investasi (14,912,312) (113,923) (470,548) (263,126) (15,759,908) Cash Flows from Investing Activities
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan (52,265,249) -- -- -- (52,265,249) Cash Flows from Financing Activities
2020
Pendapatan Revenues
Pihak Eksternal 357,290,724 8,873,692 4,792,529 5,306,858 376,263,803 (3,680,525) 372,583,278 External Parties
Jumlah Pendapatan 357,290,724 8,873,692 4,792,529 5,306,858 376,263,803 (3,680,525) 372,583,278 Total Revenues
Hasil Segmen 215,841,239 4,893,098 2,840,535 3,615,354 227,190,227 (3,967,911) 223,222,316 Segment Results
Beban Penjualan (207,334,923) (10,119,298) (2,438,550) (3,366,956) (223,259,727) 3,967,911 (219,291,816) Selling Expenses
Beban Umum dan administrasi (57,497,055) (989,326) (1,624,735) (3,273,557) (63,384,672) -- (63,384,672) General and Administrative Expenses
Beban Lainnya (1,646,997) Other Expenses
Pendapatan Lainnya 19,987,069 Other Income
Biaya Keuangan (11,264,100) Finance Charges
Penghasilan Keuangan 964,903 Finance Incomes
Rugi Sebelum Pajak (51,413,297) Loss Before Income Tax
Manfaat Pajak Penghasilan 2,403,715 Income Tax Benefit
Rugi Tahun Berjalan (49,009,582) Loss for the Year
59
2020
Aset Segmen 305,499,987 10,391,282 1,924,936 22,948,621 340,764,826 (29,253,382) 311,511,445 Segment Assets
Aset tidak dapat Dialokasi -- -- -- -- -- -- 68,977,315 Unallocated Assets
Total Aset 305,499,987 10,391,282 1,924,936 22,948,621 340,764,826 (29,253,382) 380,488,760 Total Assets
Liabilitas Segmen 174,351,660 -- -- -- 174,351,660 2,170,417 176,522,077 Segment Liabilities

Liabilitas tidak dapat Dialokasi -- -- -- -- -- -- 58,456,832 Unallocated Liabilities
Total Liabilitas 174,351,660 -- -- -- 174,351,660 2,170,417 234,978,908 Total Liabilities
2020
California Fried Sapo Cal Sugakiya Konsolidasian/
Chicken Oriental Donat Consolidated
Rp Rp Rp Rp Rp
Arus Kas dari Aktivitas Operasi 41,962,582 (11,356,740) (7,851,837) (751,987) 22,002,018 Cash Flows from Operating Activities
Arus Kas dari Aktivitas Investasi (11,967,319) (500,602) 498,920 (1,010,235) (12,979,236) Cash Flows from Investing Activities
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan 17,052,562 -- -- -- 17,052,562 Cash Flows from Financing Activities
Grup tidak menyajikan informasi geografis dalam The Group does not disclose geographical information
catatan atas laporan keuangan, karena informasi yang in the notes to the consolidated financial statements,
relevan digunakan untuk pengambilan keputusan since relevant information used for the Management’s
Manajemen didasarkan pada informasi segmen usaha decision making is based on the operating segment
atas produk yang ditawarkan. information for the deliverable products.
Seluruh kegiatan Grup dijalankan dan terpusat di Whole operation of the Group are solely based in
Indonesia. Indonesia.
33. Manajemen Risiko Keuangan 33. Financial Risks Management
a. Manajemen Risiko Modal a. Capital Risk Management

Tujuan Grup ketika mengelola modal adalah The Group’s objectives when managing capital
untuk mempertahankan kelangsungan usaha are to safeguard the Group’s ability to continue
Grup serta memaksimalkan manfaat bagi as a going concern whilst seeking to maximize
pemegang saham dan pemangku kepentingan benefits to shareholders and other stakeholders.
lainnya.
Grup secara aktif dan rutin menelaah dan The Group actively and regularly reviews and
mengelola struktur permodalan untuk manages its capital structure to ensure optimal
memastikan struktur modal dan hasil capital structure and shareholder returns, taking
pengembalian ke pemegang saham yang into consideration the future capital requirements
optimal, dengan mempertimbangkan kebutuhan and capital efficiency of the Group, prevailing and
modal masa depan dan efisiensi modal Grup, projected profitability, projected operating cash
profitabilitas masa sekarang dan yang akan flows, projected capital expenditures and
datang, proyeksi arus kas operasi, proyeksi projected strategic investment opportunities. In
belanja modal dan proyeksi peluang investasi order to maintain or adjust the capital structure,
yang strategis. Dalam rangka mempertahankan the Group may adjust the amount of dividends
atau menyesuaikan struktur modal, Grup dapat paid to shareholders, issue new shares or sell
menyesuaikan jumlah dividen yang dibayarkan assets to reduce debt.
kepada para pemegang saham, mengeluarkan
saham baru atau menjual aset untuk mengurangi
utang.
60
Grup memonitor modal berdasarkan rasio The Group monitors capital on the basis of the
gearing konsolidasian. Rasio gearing dihitung Group’s consolidated gearing ratio. The gearing
dengan membagi pinjaman bersih dengan jumlah ratio is calculated as net debt divided by adjusted
ekuitas yang disesuaikan. Pinjaman bersih equity. Net debt is calculated as total borrowings
dihitung dengan mengurangkan jumlah pinjaman less cash and cash equivalents and restricted
dengan kas dan setara kas serta kas yang funds.
dibatasi penggunaannya.
Rasio gearing pada tanggal 31 Desember 2021 The gearing ratios as of December 31, 2021 and
dan 2020 adalah sebagai berikut: 2020 are as follows:
2021 2020
Rp Rp
Total Utang Bank 43,410,370 69,628,109 Total Bank Loans
Dikurangi: Less:
Kas dan Setara Kas 33,035,644 56,065,937 Cash and Cash Equivalents
Pinjaman - Bersih 10,374,726 13,562,172 Net - Payable
Total Ekuitas yang Disesuaikan 107,275,642 124,876,957 Adjusted Equity
Rasio Gearing Konsolidasian 10% 11% Consolidated Gearing Ratio
b. Tujuan dan Kebijakan Manajemen Risiko b. Financial Risk Management Objectives and
Keuangan Policies
Tujuan dan kebijakan manajemen risiko Group’s financial risk management and policy
keuangan Grup adalah untuk memastikan bahwa seeks to ensure that adequate financial
sumber daya keuangan yang memadai tersedia resources are available for operation and
untuk operasi dan pengembangan bisnis, serta development of its business, while managing its
untuk mengelola risiko mata uang asing, kredit, exposure to currency, credit, and liquidity risks.
dan risiko likuiditas. Grup beroperasi dengan Group operates within defined guidelines that are
pedoman yang telah ditentukan yang telah approved by the Board of Directors.
disetujui oleh Dewan Direksi.
i. Manajemen Risiko Mata Uang Asing i. Foreign Currency Risk Management

Grup terekspos pengaruh fluktuasi nilai tukar The Group is exposed to the effect of foreign
mata uang asing terutama karena transaksi currency exchange rate fluctuation mainly
yang didenominasi dalam mata uang asing because of foreign currency denominated
seperti pendapatan usaha dan pembelian transactions such as revenues and purchases
didenominasi dalam mata uang asing. denominated in foreign currency.
Analisis sensitivitas mata uang asing Foreign currency sensitivity analysis

Grup terutama terekspos terhadap Dolar The Group is mainly exposed to the US Dollar.
Amerika Serikat. Tabel berikut merinci The following table details the Group’s
sensitivitas Grup terhadap peningkatan dan sensitivity to a 1% increase and decrease in
penurunan 1% dalam Rupiah terhadap mata Rupiah against the relevant foreign currencies
uang asing yang relevan pada tahun 2021 dan in 2021 and 2020, respectively. 1% is the
2020. 1% adalah tingkat sensitivitas yang sensitivity rate used when reporting foreign
digunakan ketika melaporkan secara internal currency risk internally to key management
risiko mata uang asing kepada para personnel and represents management's
manajemen kunci, dan merupakan penilaian assessment of the reasonably possible change
manajemen terhadap perubahan yang in foreign exchange rates. The sensitivity
mungkin terjadi pada nilai tukar valuta asing. analysis includes only outstanding foreign
Analisis sensitivitas hanya mencakup item currency denominated monetary items and
mata uang asing moneter yang ada dan adjusts their translation at the period end for a
menyesuaikan translasinya pada akhir periode 1% change in foreign currency rates.
untuk perubahan 1% dalam nilai tukar mata
uang asing.
61
Tabel berikut menunjukkan sensitivitas The following tables demonstrates the

kemungkinan perubahan tingkat pertukaran sensitivity to a reasonably possible change in
mata uang asing terhadap Rupiah, dengan foreign currencies against Rupiah, with all
asumsi variabel lain konstan, dampak other variable held constant, with the effect to
terhadap laba sebelum beban pajak the income before corporate income tax
penghasilan sebagai berikut: expense as follows:
2021 2020
Rp Rp
Dampak Terhadap Laba Sebelum Pajak Penghasilan Effect on Income Before Income Tax
Perubahan tingkat pertukaran terhadap Rupiah (1%) 1,040 1,036 Change in exchange rate against Rupiah (1%)
Perubahan tingkat pertukaran terhadap Rupiah (-1%) (1,040) (1,036) Change in exchange rate against Rupiah (-1%)
ii. Risiko Suku Bunga ii. Interest Rate Risks

Grup terekspos risiko suku bunga terutama The Groups is exposed to interest rate risk
menyangkut liabilitas keuangan. Untuk primarily related to financial liabilities. To
meminimalkan risiko tingkat suku bunga, Grup minimize interest rate risk, the Group manages
mengelola beban bunga dengan melakukan interest expense by monitoring the impact of
pengawasan terhadap dampak pergerakan interest rate movements to minimize the
suku bunga untuk meminimalisasi dampak negative impact on the Group.
negatif terhadap Grup.
Tabel berikut menganalisis rincian liabilitas The following table analyse the breakdown of
keuangan berdasarkan jenis bunga: financial liabilities by type of Interest:
2021 2020
Rp Rp
Bunga Mengambang 43,410,370 69,628,109 Floating Interest

Tanpa Bunga 61,789,982 78,251,607 Without Interest
Total 105,200,352 147,879,716 Total
Tabel berikut ini menunjukan sensitivitas The following table demonstrates the sensitivity
kemungkinan perubahan tingkat pertukaran to a reasonably possible change in interest
tingkat bunga pinjaman. Dengan asumsi rates on that portion of loans. With all other
variable lain konstan, laba sebelum beban variables held constant, the consolidated
pajak konsolidasian dipengaruhi oleh tingkat income before tax expenses is affected by the
suku bunga mengambang sebagai berikut: impact on floating rate loans as follows:
2021 2020
Rp Rp
Dampak Terhadap Laba Sebelum Pajak Penghasilan Effect on Income Before Income Tax
Perubahan tingkat pertukaran terhadap Rupiah (1%) (358,136) (737,776) Change in exchange rate against Rupiah (1%)
Perubahan tingkat pertukaran terhadap Rupiah (-1%) 358,136 737,776 Change in exchange rate against Rupiah (-1%)
iii. Manajemen Risiko Kredit iii. Credit Risk Management

Risiko kredit mengacu pada risiko rekanan Credit risk refers to the risk that a counter party
gagal dalam memenuhi kewajiban will default on its contractual obligation
kontraktualnya yang mengakibatkan kerugian resulting in financial loss to the Group.
keuangan bagi Grup.
Risiko kredit Grup terutama melekat pada kas The Group’s credit risk is primarily attributed to
dan setara kas, piutang usaha dan piutang its cash and cash equivalents, accounts
lain-lain. Grup menempatkan kas dan setara receivable and other receivables. The Group
kas pada institusi keuangan yang layak serta places its cash and cash equivalents with credit
terpercaya. Piutang usaha dilakukan dengan worthy financial institutions. Accounts
pihak ketiga terpercaya dan pihak berelasi. receivable are entered with respected and
Eksposur Grup dan pihak lawan dimonitor credit worthy third parties and related parties.
secara terus menerus dan nilai agregat Group’s exposure and its counterparties are
transaksi terkait tersebar di antara pihak lawan continuously monitored and the aggregate
62
yang telah disetujui. Eksposur kredit value of transactions concluded is spread

dikendalikan oleh batasan (limit) pihak lawan amongst approved counterparties. Credit
yang ditinjau dan disetujui oleh Dewan Direksi. exposure is controlled by counterparties limits
that are reviewed by the Board of Directors.
Nilai tercatat aset keuangan pada laporan The carrying amount of financial assets
keuangan setelah dikurangi dengan cadangan recorded in the financial statements, net of any
kerugian mencerminkan eksposur Grup allowance for losses represents Group’s
terhadap risiko kredit. exposure to credit risk.
Piutang usaha terdiri dari sejumlah besar Accounts receivable consist of a large number
pelanggan, tersebar di berbagai industri dan of customers, spread across diverse industries
wilayah geografis. Evaluasi kredit yang sedang and geographical areas. Ongoing credit
berlangsung dilakukan atas kondisi keuangan evaluation is performed on the financial
piutang usaha. condition of accounts receivable.
Risiko kredit pada dana likuid dan instrumen The credit risk on liquid funds and derivative
keuangan derivatif terbatas karena pihak lawan financial instruments is limited because the
adalah bank dengan peringkat kredit tinggi counterparties are banks with high credit-
yang dinilai oleh lembaga pemeringkat kredit ratings assigned by international credit-rating
internasional. agencies.
2021 2020
Rp Rp
Kas dan Setara Kas 33,035,644 56,065,937 Cash on Cash Equivalents
Piutang Usaha 1,982,016 3,473,878 Trade Receivables
Aset Keuangan Lancar Lainnya -- 160,957 Other Current Financial Assets
Aset Keuangan Tidak Lancar Lainnya 10,327,878 10,518,060 Other Non Current Financial Assets
Total 45,345,538 70,218,832 Total
iv. Risiko Likuiditas iv. Liquidity Risk

Tanggung jawab utama untuk manajemen Ultimate responsibility for liquidity risk
risiko likuiditas terletak pada dewan direksi, management rests with the board of directors,
yang telah membentuk kerangka kerja which has established an appropriate liquidity
manajemen risiko likuiditas yang sesuai untuk risk management framework for the
manajemen Grup dan pendanaan jangka management of the Group short, medium and
pendek, menengah dan jangka panjang dan long-term funding and liquidity management
persyaratan manajemen likuiditas. Grup requirements. The Group manages liquidity risk
mengelola risiko likuiditas dengan memelihara by maintaning adequate reserves, banking
cadangan yang memadai, fasilitas perbankan facilities and reserve borrowing facilities, by
dan cadangan fasilitas pinjaman, dengan terus continuously monitoring forecast and actual
memantau arus kas perkiraan dan aktual, dan cash flows, and by matching the maturity
dengan cara mencocokkan profil jatuh tempo profiles of financial assets and liabilities.
aset dan liabilitas keuangan.
Tabel risiko likuiditas Liquidity risk tables

Tabel berikut menganalisis liabilitas keuangan The following table analyzes financial liabilities
yang diukur pada biaya perolehan diamortisasi measured at amortized cost to its remaining
berdasarkan sisa umur jatuh temponya: maturity:
2021
Kurang dari 1 - 2 Tahun/ 2 - 5 Tahun/ Diatas 5 Tahun/ Jumlah/ Total Nilai Wajar/
Satu Tahun/Less Years Years More than 5 Years Fair Value
than One Year
Liabilitas Keuangan Diukur pada Financial Liabilities at Amortized
Biaya Perolehan Diamortisasi: Cost:
Utang Usaha 24,229,627 -- -- -- 24,229,627 24,229,627 Trade Payables
Liabilitas Keuangan Jangka Pendek Lainnya 22,633,815 -- -- -- 22,633,815 22,633,815 Other Current Financial Liabilites
Beban Akrual 14,926,540 -- -- -- 14,926,540 14,926,540 Accrued Expenses
Utang Bank Jangka Pendek 18,158,991 -- -- -- 18,158,991 18,158,991 Short Term Bank Loans
Utang Bank Jangka Panjang -- 10,215,024 15,036,355 -- 25,251,379 25,251,379 Long Term of Bank Loans
Total 79,948,973 10,215,024 15,036,355 -- 105,200,352 105,200,352 Total
63
2020
Kurang dari 1 - 2 Tahun/ 2 - 5 Tahun/ Diatas 5 Tahun/ Jumlah/ Total Nilai Wajar/
Satu Tahun/Less Years Years More than 5 Years Fair Value
than One Year
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Liabilitas Keuangan Diukur pada Financial Liabilities at Amortized
Biaya Perolehan Diamortisasi: Cost:
Utang Usaha 21,325,445 -- -- -- 21,325,445 21,325,445 Trade Payables
Liabilitas Keuangan Jangka Pendek Lainnya 37,485,413 -- -- -- 37,485,413 37,485,413 Other Current Financial Liabilites
Beban Akrual 19,440,749 -- -- -- 19,440,749 19,440,749 Accrued Expenses
Utang Bank Jangka Pendek 32,904,098 -- -- -- 32,904,098 32,904,098 Short Term Bank Loans
Utang Bank Jangka Panjang -- 11,441,138 -- 25,282,873 36,724,011 36,724,011 Long Term of Bank Loans
Total 111,155,705 11,441,138 -- 25,282,873 147,879,716 147,879,716 Total
c. Nilai Wajar Instrumen Keuangan c. Fair Value of Financial Instruments

Jumlah tercatat aset keuangan dan liabilitas The carrying amounts of financial assets and
keuangan yang diakui di laporan keuangan financial liabilities recognized in the financial
mendekati nilai wajarnya karena jatuh tempo statements are close to fair value because of their
dalam jangka pendek sementara nilai wajar short-term maturity while the fair value of financial
derivatif keuangan (yaitu kontrak forward valuta derivatives (i.e. forward foreign exchange
asing) diukur dengan menggunakan kurs forward contracts) are measured using quoted forward
valuta asing yang dikuotasikan dan kurva yield foreign exchange rates and yield curves derived
yang berasal dari penawaran tingkat bunga yang from quoted interest rates matching the maturities
dikuotasikan sesuai dengan jatuh tempo kontrak. of the contract.
2021 2020
Nilai Tercatat/ Nilai Wajar/ Nilai Tercatat/ Nilai Wajar/
Carrying Value Fair Value Carrying Value Fair Value
Rp Rp Rp Rp
Aset Keuangan Financial Assets
Kas dan Bank 33,035,644 33,035,644 56,065,937 56,065,937 Cash on Hand and in Banks
Piutang Usaha 1,982,016 1,982,016 3,473,878 3,473,878 Trade Receivable
Aset Keuangan Lancar Lainnya -- -- 160,957 160,957 Other Current Financial Assets
Aset Keuangan Tidak Lancar Lainnya 10,327,878 10,327,878 10,518,060 10,518,060 Other Non Current Financial Assets
Total 45,345,538 45,345,538 70,218,832 70,218,832 Total
Liabilitas Keuangan Financial Liabilities
Utang Bank Jangka Pendek 18,158,991 18,158,991 32,904,098 32,904,098 Short Term Bank Loans
Utang Usaha 24,229,627 24,229,627 21,325,445 21,325,445 Trade Payables
Liabilitas Keuangan Jangka Pendek Lainnya 22,633,815 22,633,815 37,485,413 37,485,413 Other Current Financial Liabilites
Beban Akrual 14,926,540 14,926,540 19,440,749 19,440,749 Accrued Expenses
Bagian Jangka Pendek dari Current Portion of Long Term Bank Loans
Utang Bank Jangka Panjang 10,215,024 10,215,024 11,441,138 11,441,138
Utang Bank Jangka Panjang 15,036,355 15,036,355 25,282,873 25,282,873 Long Term Bank Loans
Total 105,200,352 105,200,352 147,879,716 147,879,716 Total
Manajemen berpendapat bahwa nilai buku dari The Management believes that the book value of
aset dan liabilitas keuangannya mendekati nilai financial assets and liabilities are approaching fair
wajar dari aset dan liabilitas keuangan tersebut value of the assets and financial liabilities as at
pada tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, December 31, 2021 and 2020, as the impact of
karena dampak pendiskontoan yang tidak discounting is not significant.
signifikan.
34. Informasi Tambahan Arus Kas 34. Supplemental Cash Flows Information
Rekonsiliasi Liabilitas yang Timbul dari Reconciliation of Liabilities Arising from

Aktivitas Pendanaan Financing Activities
31 Desember/ Arus Kas/ Cash Flow Perubahan Nonkas/Non-cash Changes 31 Desember/
December 31, Penambahan/ Pembayaran/ Penambahan Penambahan Pergerakan Valuta Perubahan December 31,
2020 Additional Payment Aset Hak Guna/ Aset Tetap/ Asing/ Nilai Wajar/ 2021
Additional in Additional Foreign Exchange Fair Value
Right of Used Assets in Fixed Assets Movement Changes
Utang Bank Jangka Pendek: Short-term Bank Loan:

Time Loan Revolving 10,000,000 10,000,000 (10,000,000) -- -- -- -- 10,000,000 Time Loan Revolving
Rekening Koran 22,904,098 -- (14,745,107) -- -- -- -- 8,158,991 Current Account
Utang Bank Jangka Panjang 36,724,011 -- (11,472,632) -- -- -- -- 25,251,379 Long-term Bank Loans
Liabiitas Sewa 46,100,158 -- (26,047,578) 25,553,806 -- -- -- 45,606,386 Lease Liabilities
Jumlah Liabilitas dari Total Libilities from
Aktivitas Pendanaan 115,728,267 10,000,000 (62,265,317) 25,553,806 -- -- -- 89,016,756 Financing Activities
64
Perubahan Nonkas/
31 Desember/ Non-Cash Changes Arus Kas/ Cash Flow Perubahan Nonkas/Non-cash Changes 31 Desember/
December 31, Dampak PSAK 73/ Penambahan/ Pembayaran/ Penambahan Pergerakan Valuta Perubahan December 31,
2019 Impact of PSAK 73 Additional Payment Aset Tetap/ Asing/ Nilai Wajar/ 2020
Additional Foreign Exchange Fair Value
in Fixed Assets Movement Changes
Utang Bank Jangka Pendek: Short-term Bank Loan:

Time Loan Revolving 7,500,000 -- 10,000,000 (7,500,000) -- -- -- 10,000,000 Time Loan Revolving
Rekening Koran -- -- 22,904,098 -- -- -- -- 22,904,098 Current Account
Utang Bank Jangka Panjang 18,290,899 -- 26,984,741 (8,551,629) -- -- -- 36,724,011 Long-term Bank Loans
Liabiitas Sewa -- 72,884,805 -- (26,784,648) -- -- -- 46,100,158 Lease Liabilities
Jumlah Liabilitas dari Total Libilities from
Aktivitas Pendanaan 25,790,899 72,884,805 59,888,839 (42,836,276) -- -- -- 115,728,267 Financing Activities
35. Kejadian Penting Lainnya 35. Other Important Event
Pada awal tahun 2020, Badan Nasional In early 2020, National Agency for Disaster
Penanggulangan Bencana Republik Indonesia Management of the Republic of Indonesia
mengumumkan berlakunya “Status Keadaan announced the enactment of “the Specific
Tertentu Darurat Bencana Wabah Penyakit Akibat Emergency Disasters Corona Virus (also named
Virus Corona (dikenal juga sebagai Covid-19)” Covid-19) Outbreak Status” after the discovery of
setelah ditemukannya beberapa orang yang several people who were identified. This
teridentifikasi terpapar. Kondisi darurat ini, emergency condition, together with the global
bersamaan dengan situasi perekonomian global economic situation affected by the Covid-19
yang terdampak pandemi Covid-19, pandemic, caused a downturn in the domestic
menyebabkan penurunan dalam perekonomian economy in early 2020, which was characterized
dalam negeri di awal tahun 2020, yang antara lain by a weakening of the Rupiah exchange rate and
ditandai dengan melemahnya nilai tukar rupiah a decline in the prices of securities on the capital
dan menurunnya harga-harga sekuritas di pasar market.
modal.
Bisnis Grup mengalami dampak signifikan yang The Group’s business facing significant impacts
mencakup: includes:
• Terdapat karantina di beberapa wilayah; • There is regional quarantine;
• Berkurangnya aktivitas operasi transportasi • Restrictions on public transport operating
umum; activities;
• Pembatasan jam buka operasional mall; • Restrictions on mall operating hours;
• Menghindari perjalanan yang tidak mendesak. • Avoiding non-urgent travel.
Dalam menghadapi kondisi tersebut, manajemen Facing the current condition, Group management
Grup telah menyusun langkah-langkah untuk has been arranged the steps to maintain Group’s
mempertahankan kelangsungan usaha Grup going concern with plans as follows:
dengan rencana-rencana sebagai berikut:
• Memanfaatkan penjualan secara online • Utilize online sales by cooperating with several
dengan melakukan kerja sama dengan e-commerce companies;
beberapa Grup e-commerce;
• Melakukan promo untuk mendorong • Conduct promos to encourage sales;
penjualan;
• Melakukan penagihan berkala dan untuk • Perform periodic billing to reduce the risk of
mengurangi risiko masalah pembayaran; customers payment issue;
• Melakukan efisiensi biaya operasional. • Conduct operational cost efficiency;
Laporan keuangan disusun dengan anggapan The financial statements have been prepared with
bahwa Grup mempunyai kemampuan untuk the assumption that the Group was continued to
mempertahankan kelangsungan usahanya. operate as going concern. Management believes
Manajemen berpendapat bahwa rencana-rencana that the plans can be effectively carried out and the
tersebut dapat secara efektif dilakukan dan Grup Group can continue to operate in according to the
dapat terus beroperasi sesuai prinsip principle as going concern into the future.
kelangsungan usaha di masa mendatang.
65
37. 36. Standar Akuntansi dan Interpretasi Standar 36. New Accounting Standard and
yang Telah Disahkan Namun Belum Berlaku Interpretation of Standard which Has
Efektif Been Issued but Not Yet Effective
DSAK-IAI telah menerbitkan beberapa standar DSAK-IAI has issued several new standards,
baru, amandemen dan penyesuaian atas amendments and improvement to standards, and
standar, serta interpretasi atas standar namun interpretations of the standards but not yet
belum berlaku efektif untuk periode yang dimulai effective for the period beginning on
pada 1 Januari 2021. January 1, 2021.
Amandemen standar berikut efektif untuk periode Amendments to standard effective for periods
yang dimulai pada atau setelah tanggal 1 April beginning on or after April 1, 2021, with early
2021, dengan penerapan dini diperkenankan adoption is permitted is:
yaitu:
• Amendemen PSAK 73: Sewa tentang • PSAK 73: Leases regarding Covid-19-related
Konsesi Sewa terkait Covid-19 Setelah 30 Rent Concessions Beyond June 30, 2021.
Juni 2021.
Standar baru dan amandemen atas standar yang New standards and amendment to standards
berlaku efektif untuk periode yang dimulai pada which effective for periods beginning on or after
atau setelah 1 Januari 2022, dengan penerapan January 1, 2022, with early adoption is permitted,
dini diperkenankan yaitu: are as follows:
• Amendemen PSAK 22: Kombinasi Bisnis • Amendment PSAK 22: Business Combinations
tentang Referensi ke Kerangka Konseptual; regarding Reference to Conceptual
Frameworks;
• Amendemen PSAK 57: Provisi, Liabilitas • Amendments PSAK 57: Provisions,
Kontinjensi, dan Aset Kontinjensi tentang Contingent Liabilities, and Contingent Assets
Kontrak Merugi - Biaya Memenuhi Kontrak; regarding Onerous Contracts – Cost of
Fulfilling the Contracts;
• Amendemen PSAK 16: Aset Tetap tentang • Amendments PSAK 16: Property, Plant and
Hasil Sebelum Penggunaan yang Equipment regarding Proceeds before
Diintensikan; Intended Use;
Agrikultur; Agriculture;
Instrumen Keuangan; dan Financial Instruments; and
Sewa. Leases.
Amandemen atas standar yang berlaku efektif Amendment to standards which effective for
untuk periode yang dimulai pada atau setelah 1 periods beginning on or after January 1, 2023,
Januari 2023, dengan penerapan dini with early adoption is permitted, are as follows:
diperkenankan yaitu:
• Amendemen PSAK 1: Penyajian Laporan • Amendments PSAK 1: Presentation of
Keuangan tentang Pengungkapan Kebijakan Financial Statements regarding Disclosure of
Akuntansi; Accounting Policies;
• Amandemen PSAK 1: Penyajian Laporan • Amendments PSAK 1: Presentation of
Keuangan tentang Klasifikasi Liabilitas Financial Statements regarding Classification
sebagai Jangka Pendek atau Jangka of Liabilities as a Current or Non Current;
Panjang; Contracts - Contract Fulfillment Costs.
• Amendemen PSAK 25: Kebijakan Akuntansi, • Amendments PSAK 25: Accounting Policies,
Perubahan Estimasi Akuntansi, dan Changes in Accounting Estimates and Errors
Kesalahan tentang Definisi Estimasi regarding Definition of Accounting Estimates;
Akuntansi; dan and
66
• Amendemen PSAK 46: Pajak Penghasilan • Amendments PSAK 46: Income Tax regarding
tentang Pajak Tangguhan terkait Aset dan Deferred Tax related to Assets and Liabilities
Liabilitas yang timbul dari Transaksi Tunggal. arising from a Single Transaction.
Standar baru dan amendemen atas standar yang New standard and amendment to standard which
berlaku efektif untuk periode yang dimulai pada effective for periods beginning on or after
atau setelah 1 Januari 2025, dengan penerapan January 1, 2025, with early adoption is
dini diperkenankan yaitu permitted, are as follows:
• PSAK 74: Kontrak Asuransi; dan • PSAK 74: Insurance Contract; and
• Amendemen PSAK 74: Kontrak Asuransi • Amendments PSAK 74: Insurance
tentang Penerapan Awal PSAK 74 dan Contract regarding Initial Application of
PSAK 71 – Informasi Komparatif. PSAK 74 and PSAK 71 – Comparative
Information.
Hingga tanggal laporan keuangan konsolidasian Until the date of the consolidated financial
ini diotorisasi, Grup masih melakukan evaluasi statements is authorized, the Group is still
atas dampak potensial dari penerapan standar evaluating the potential impact of the adoption of
baru, amandemen standar dan interpretasi new standards, amendments to standards and
standar tersebut. interpretations of these standards.
37. Tanggung Jawab dan Penerbitan 37. Responsibility and Authorisation of

Manajemen Grup bertanggung jawab atas The management of the Group is responsible for
penyusunan dan penyajian laporan keuangan the preparation and presentation of the
konsolidasian. Laporan keuangan konsolidasian consolidated financial statements. The
telah diotorisasi dan disetujui untuk terbit oleh consolidated financial statement have been
Direksi pada tanggal 31 Maret 2022. authorized and approved for issuance by the Board
of Directors on March 31, 2022.
Laporan keuangan PT Pioneerindo Gourmet International Tbk terdiri dari Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian
per 31 Desember 2021 dan 2020 serta Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif Lain Konsolidasian,
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian, Laporan Arus Kas Konsolidasian dan Catatan Atas Laporan Keuangan
Konsolidasian untuk tahun-tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, telah kami review dan disetujui untuk
diterbitkan.
(_____________________) (_____________________)
Direktur Utama Direktur
67

PTSP Laporan Keuangan Tahunan Des 21

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

PTSP Laporan Keuangan Tahunan Des 21

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PT PIONEERINDO GOURMET PT PIONEERINDO GOURMET

INTERNATIONAL Tbk INTERNATIONAL Tbk

Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements

D1/April 4, 2022 paraf:

Daftar Isi Halaman/ Table of Contents

Surat Pernyataan Direksi Director’s Statement Letter

Laporan Auditor Independen Independent Auditor’s Report

Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements

Laporan Posisi Keuangan Consolidated Statements of

Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Consolidated Statements of Profit or Loss

Laporan Perubahan Ekuitas Consolidated Statements of

Laporan Arus Kas Konsolidasian 4 Consolidated Statements of Cash Flows

Catatan Atas Laporan Keuangan Notes to the Consolidated

Catatan/ 2021 2020

ASET TIDAK LANCAR NON CURRENT ASSETS

LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY

LIABILITAS JANGKA PANJANG NON CURRENT LIABILITIES

Kami telah mereview dan menyetujui:

D1/April 4, 2022 1 paraf:

Catatan/ 2021 2020

BEBAN POKOK PENJUALAN 24 (171,106,687) (149,360,962) COST OF GOODS SOLD

PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME

RUGI TAHUN BERJALAN YANG LOSS FOR THE YEAR

TOTAL RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE LOSS

Kami telah mereview dan menyetujui:

D1/April 4, 2022 2 paraf:

Ekuitas yang Dapat diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk/

Kami telah mereview dan menyetujui:

D1/April 4, 2022 3 paraf

Catatan/ 2021 2020

ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM OPERATING

ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM INVESTING

ARUS KAS DARI AKTIVITAS CASH FLOWS FROM FINANCING

NET INCREASE/ (DECREASE) IN

CASH AND CASH EQUIVALENT

Kami telah mereview dan menyetujui:

D1/April 4, 2022 4 paraf:

1.a. Pendirian Perusahaan 1.a. The Company’s Establishment

1.c.Struktur Entitas Anak 1.c. Subsidiaries’ Structure

Domisili/ Aktivitas Persentase Tahun Operasi Jumlah Aset/

2021 dan/and 2020

2021 dan/and 2020

Audit Internal Daniel Sitompul Internal Audit

2. Kebijakan Akuntansi Signifikan 2. Significant Accounting Policies

2.a. Pernyataan Kepatuhan 2.a. Statement of Compliance

2.d. Prinsip-prinsip Konsolidasi 2.d. Principles of Consolidation

Entitas induk menyusun laporan keuangan A parent prepares consolidated financial

2.g. Persediaan 2.g. Inventories

2.h. Biaya Dibayar di Muka 2.h. Prepaid Expenses

2.i. Aset Tetap 2.i. Property and Equiptment

2.j. Aset Takberwujud 2.j. Intangible Asset

2.k. Sewa 2.k. Leases

Grup sebagai pemberi sewa (lessor) The Group as lessor

2.l. Imbalan Kerja 2.l. Employee Benefit

Imbalan Pascakerja Post-employment Benefits

Pesangon Termination Benefits

membua estimasi jumlah imbalan tersebut to which it expects to be entitled in exchange

2.n. Pendapatan Royalti 2.n. Royalty Revenue

2.o. Initial Fee 2.o. Initial Fee

2.p. Pajak Penghasilan 2.p. Income Tax

2.s. Instrumen Keuangan 2.s. Financial Instrument

Pengukuran Selanjutnya Aset Keuangan Subsequent Measurement of Financial Assets

Penurunan Nilai Aset Keuangan Impairment of Financial Assets