Bahan adonan pempek pistel :

-500 gram tepung terigu

-00 gram tepung sagu
-1 sdm gram halus
-Air hangat kuku
-Air biasa secukupnya
Bahan pempek isian pepaya :
-1 kg pepaya muda dibersihkan lalu di parut kasar (biasanya memakai 3 buah pepaya utuh yang
ukurannya sedang untuk jadi 1 kg pepaya yang sudah diparut)
-3 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
-1 sdt merica
-100 gram udang rebon
-Garam dan gula secukupnya
-Minyak goreng untuk menumis

Bahan-bahan : -suci septi romandini

-Feby fujianti
Cara pembuatan : -bagus nur’amin
-ryan ferdinata