TEKNIS PERTANIAN

(Perkebunan)

Hari/Tanggal : Kamis, 8 Juni 2017

Pukul : 14.00 – 15.00
================================================================

1. Komoditi tanaman perkebunan keras atau tahunan adalah…

A. Tembakau, Tebu, dan Jahe
B. Kelapa, Kelapa sawit, dan Karet
C. Kopi, Kakao, dan Teh
D. Jute, Rosella, dan Kapas
E. Jahe, Sereh wangi, dan Tembakau

2. Sejak zaman belanda Indonesia dikenal sebagai salah Negara penghasil

tembakau terbaik di dunia. Daunnya dimanfaatkan sebagai pembungkus
serta tumbuh di Sumatera Utara, disebut sebagai tembakau …..
A. Temanggung
B. Deli
C. Virginia
D. Kediri
E. Lumajang

3. CPO atau Crude Palm Oil adalah produk turunan dari tanaman ……
A. Kakao
B. Sagu
C. Kelapa
D. Kelapa Sawit
E. Kelapa

Hal 1 dari 13
4. Berikut tanaman perkebunan yang jenis-jenis tanamannya disebutkan
dengan istilah “KLON”. yaitu:
A. Karet dan Kakao
B. Kelapa sawit dan Kelapa
C. Lada dan Cengkeh
D. Tebu dan Tembakau
E. Tembakau dan Pala

5. Kopra dihasilkan dari tanaman ……

A. Kopi
B. Tebu
C. Kelapa
D. Pinang
E. Kelapa sawit

6. Sheet adalah produk yang dihasilkan dari tanaman:

A. Tebu
B. Kakao
C. Karet
D. Pala
E. Vanili

7. Tanaman kakao dapat menghasilkan lemak dan bubuk coklat yang

diperoleh dari pengolahan:
A. Daging buah kakao
B. Biji Kakao
C. Kulit kakao
D. Daun kakao
E. Akar kakao

8. Pusat penelitian kelapa sawit di Indonesia adalah di kota ….

A. Medan
B. Pekanbaru
C. Pontianak
D. Palembang
E. Jakarta

Hal 2 dari 13
9. Bahasa Latin Tanaman karet adalah:
A. Hevea mexicanensis
B. Hevea brasilliensis
C. Theobroma hevea L.
D. Theobroma brasilliensis
E. Havena brasilliensis

10. Tumbuhan yang tumbuhnya disuatu tempat, tidak dikehendaki, karena

mengadakan kompetisi dengan tanaman pokok dalam hal mendapatkan
unsur hara, sinar matahari dan tempat tumbuh,dinamakan ....
A. Pest (jasad pengganggu tanaman)
B. Hama
C. Penyakit
D. Gulma
E. Patogen

11. Kegiatan awal dalam persemaian sebelum bibit dipindahkan

kepersemaian selanjutnya disebut:.
A. Pengujian daya kecambah
B. Pencabutan
C. Mean-Nursery
D. Pre-Nursery
E. Pengokulasian

12. Proses hilangnya air melalui penguapan dari permukaan tanah,

permukaan batang dan daun tanaman disebut dengan istilah
A. Evakuasi
B. Evaporasi
C. Ferolisis
D. Emisi
E. Aerokuasi

Hal 3 dari 13
13. Berikut tanaman perkebunan yang cocok dikembangkan di daerah
berhawa sejuk:
A. Teh
B. Kakao
C. Kelapa sawit
D. Kelapa
E. Karet

14. Tanaman perkebunan yang dapat dikembang biakan dengan stek adalah:
A. Tebu, teh, dan lada
B. Cengkeh, kakao, dan kopi
C. Kelapa sawit, kelapa, dan karet
D. Pala, kayu manis, dan pinang
E. Tembakau, kelapa sawit, tebu

15. Tanaman cengkeh berasal dari Negara:

A. Indonesia
B. India
C. Thailand
D. Madagaskar
E. Afrika

16. Membersihkan tempat penanaman pada lahan perkebunan terhadap

rumput liar seperti alang-alang yang sering dilakukan saat ini dengan
aplikasi pestisida.  Pestisida yang digunakan adalah…
A. Insektisida
B. Fungisida
C. Bakterisida
D. Akarisida
E. Herbisida

Hal 4 dari 13
17. Pembukaan areal hutan di atas tanah mineral baik pada tofografi datar
maupun bergelombang dapat dikerjakan dengan alat-alat cangkul, traktor
maupun buldozer.  Pengolahan tanah tersebut merupakan pengolahan
tanah secara ......................
A. Fisik
B. Mekanis
C. Kultur teknis
D. Khemis
E. Biologis

18. Membersihkan lahan tempat penanaman pada lahan perkebunan seperti

alang-alang, rumput-rumputan atau perdu lainnya dengan penyemprotan
herbisida,  kegiatan tersebut merupakan pengolahan tanah secara ...........
A. Fisik
B. Mekanis
C. Kultur teknis
D. Khemis
E. Biologis

19. Perhatikan pernyatan berikut.

1) Melindungi permukaan tanah serta mengurangi erosi
2) Menambah bahan organik pada tanah.
3) Memperbaiki ataupun mempertahankan struktur tanah
4) Mengurangi suhu tanah dan lamanya dikomposisi bahan organik
5) Memperkecil kehilangan hara karena pencucian

Pernyataan-pernyataan tersebut di atas adalah merupakan fungsi dari

tanaman ……
A. Pelindung
B. Penutup tanah
C. Tumpang sari
D. Musiman
E. Tahunan

Hal 5 dari 13
20. Kelompok bakteri yang dapat melakukan fotosintesis, menggunakan
cahaya matahari sebagai sumber energi dan karbondioksida sebagai
sumber karbon, adalah..
A. Bakteri aerobik
B. Bakteri anaerobik
C. Bakteri fotosintetik
D. Bakteri endofitik
E. Bakteri heterotrofik

21. Tanaman perkebunan yang memerlukan pelindung atau panjatan adalah .

A. Kopi, karet, coklat, kelapa sawit
B. Kopi, coklat, vanili, dan lada
C. Teh, kapas, tebu, dan tembakau
D. Cengkeh, tembakau, teh, dan kopi
E. Lada, vanili, karet, dan kina

22. Di bawah ini adalah merupakan jenis tanaman pelindung, kecuali......

A. Dadap
B. Lamtoro
C. Durian
D. Sengon
E. Turi

23. Berakar baik dengan berbatang tinggi.  Berumur panjang dengan

pembungaan yang lama. Terjadi sifat yang menyimpang dari induknya. 
Adalah ciri-ciri tanaman perkebunan yang berasal dari ...
A. Stek
B. Okulasi
C. Cangkokan
D. Sambungan
E. Biji

Hal 6 dari 13
24. Perhatikan pernyataan ciri-ciri tanaman perkebunan berikut ini.
1) memperoleh tanaman yang bersifat sama dengan induknya
2) memperbaiki sifat tanaman yang dikehendaki
3) mempercepat tanaman untuk berbuah
4) memperpendek tanaman

Pernyataan di atas ini adalah tujuan perbanyakan dari:

A. Perundukan
B. Okulasi
C. Cangkokan
D. Vegetatif
E. Generatif

25. Dalam pelaksanaan okulasi pada tanaman karet dapat ditempuh dua
macam yaitu okulasi hijau (green budding) dan okulasi mata coklat (brown
budding).  Perbedaan antara dua macam okulasi tersebut terletak pada ...
A. Umur batang bawah yang akan diokulasi
B. Mata tempel (entres) yang akan digunakan
C. Jenis peralatan yang digunakan
D. Musim
E. Tempat penanaman

26. Keberhasilan okulasi selain dipengaruhi oleh bahannya juga dipengaruhi

teknik pengikatannya.  Teknik pengikatan okulasi yang tepat adalah ........
A. Dari tengah ke atas
B. Dari atas ke bawah
C. Dari tengah ke samping
D. Dari tengah ke bawah
E. Dari bawah ke atas          

27. Media tanam yang umum digunakan untuk mengisi polybag semai
dipembibitan adalah campuran .....
A. Tanah sub soil, pupuk kandang, dan sekam
B. Pasir, pupuk kandang, dan sekam
C. Tanah top soil, pupuk kandang, dan pasir
D. Tanah dan pasir
E. Pupuk kandang dan sekam

Hal 7 dari 13
28. Pemeliharaan bibit di pesemaian yang paling utama adalah ……
A. Penyulaman
B. Penyiangan
C. Pemupukan
D. Penyiraman
E. Penyemprotan

29. Pupuk Urea diberikan pada tanaman bertujuan….

A. Untuk menambah unsur phospat (P)
B. Untuk menambah unsur kalium (K)
C. Menambah unsur nitrogen (N)
D. Menambah unsur phospat, kalium, dan nitrogen
E. Menambah unsur Kalium

30. Sebagai ciri bahwa tandan kelapa sawit telah matang untuk dipanen
adalah …
A. Buah-buah telah berwarna jingga
B. Kadar minyak dalam buah diatas 30%
C. Beberapa buah telah terlepas dan jatuh dari tandan
D. Pelepah daun yang menyangga buah telah jatuh
E. Tandan terlepas dari pohon

31. Salah satu tanaman perkebunan penghasil minyak nabati adalah …

A. Tebu
B. Kopi
C. Vanili
D. Kelapa sawit
E. Karet

32. Kegiatan memotong bunga-bunga pada tanaman kelapa sawit baik jantan
maupun betina yang tumbuh pada tanaman berumur 12-20 bulan
disebut …
A. Penyerbukan
B. Kastrasi bunga
C. Penyulaman
D. Penunasan
E. Pemangkasan daun

Hal 8 dari 13
33. Bedengan persemaian perkecambahan karet bagian atas harus dilapisi
dengan pasir setebal 5-10 cm. Kegunaan lapisan pasir ini adalah …
A. Untuk memudahkan masuknya akar tunggang ke dalam tanah
B. Menahan jatuhnya air hujan atau air siraman
C. Menekan pertumbuhan gulma
D. Memperbaiki aerasi tanah bedengan
E. Memperbesar diameter batangnya

34. Tujuan pemangkasan pada tanaman kakao , adalah …

A. Memperoleh tajuk (kanopi) yang ideal
B. Meningkatkan aerasi
C. Meningkatkan penetrasi cahaya ke dalam tajuk tanaman
D. Laju fotosintesis berlangsung optimal
E. Semua jawaban benar

35. Cara perbanyakan tanaman kakao bisa secara generatif, artinya adalah …
A. Perbanyakan dengan menggunakan bahan berupa biji atau benih
B. Perbanyakan dengan menggunakan bahan berupa akar
C. Perbanyakan dengan menggunakan bahan berupa batang
D. Perbanyakan dengan menggunakan bahan berupa cabang
E. Perbanyakan dengan menggunakan bahan berupa daun

36. Pada waktu pembuatan lubang tanam tanah galian bagian atas dan tanah
galian bagian bawah disendirikan, tanah galian bagian atas yang memiliki
tingkat kesuburan tinggi disebut dengan  istilah .....
A. Top soil
B. Sub soil
C. Tanah liat
D. Tanah berpasir
E. Tanah berbadas

37. Usaha untuk mempertahankan, mengendalikan dan meningkatkan

kesuburan tanah di sebut.....
A. Pupuk
B. Pemupukan
C. Pengolahan tanah
D. Pengapuran
E. Nutrisi

Hal 9 dari 13
38. Bahan yang diberikan ke dalam tanah dengan tujuan untuk menambah
unsur hara (plant nutrien) ke dalam tanah disebut ...............
A. Pupuk
B. Pemupukan
C. Pengolahan tanah
D. Pengapuran
E. Nutrisi

39. Jenis pupuk yang digunakan untuk pembentukan vegetatif (akar, batang
dan daun) tanaman adalah ...............
A. Nitrogen
B. Fosfor
C. Kalium
D. Calsium
E. Magnesium

40. Cara pemberian pupuk yang tepat pada tanaman yang belum
menghasilkan adalah ....
A. Disebar dipermukaan tanah
B. Ditugal di dekat pangkal batang tanaman
C. Disiramkan disekitar perakaran tanaman
D. Dibuat alur melingkar mengelilingi tanaman
E. Disemprotkan langsung pada tanaman

41. Juringan pada budidaya tanaman tebu, maksudnya adalah ..........

A. Got mujur
B.Got keliling
C.Lubang tanam untuk tempat pupuk
D.Lubang tanam untuk bibit yang akan ditanam
E.Guludan

Hal 10 dari 13
42. Tanaman kelapa sawit mulai mengeluarkan bunga setelah berumur 9
bulan, tergantung pertumbuhannya. Pada saat tersebut, bunga yang
dihasilkan masih belum membentuk buah sempurna sampai tanaman
berumur sekitar 24 bulan sehingga tidak ekonomis untuk diolah. Oleh
sebab itu, semua bunga maupun buah yang keluar sampai dengan umur
24 bulan ini perlu dibuang atau dikenal dengan istilah…..
A. Ablasi
B. Sanitasi
C. Taksasi
D. Sensusasi
E. Estimasi

43. Intensitas penyadapan yang terlalu sering akan menyebabkan tanaman

karet mudah terserang…
A. Mouldy rot                                
B. Ganoderma pseudaterreum     
C. Fusarium sp                             
D. Brown bast (BB)
E. Hemilina vastatrix

44. Perhatikan pernyataan berikut ini.

1) Daun-daun tua berwarna hijau pucat kekuning-kuningan.
2) Kecepatan produksi daun (pelepah/tahun) menurun.
3) Anak daun berukuran sempit dan menggulung ke arah lidi
4) Pertumbuhan tanaman terhambatnya dan bagian atas tajuk yang
terlihat rata.

Pernyataan diatas merupakan defisiensi dari  unsur…

A. Phospor
B. Nitrogen
C. Kalium
D. Sulphur
E. Magnesium

Hal 11 dari 13
45. Faktor lingkungan yang paling berpengaruh terhadap fotosintesis
adalah...
A. Suhu
B. Angin
C. Aeasi
D. Intensitas cahaya matahari
E. Kelembaban

46. Tanaman perkebunan yang hasil panennya harus ditangani dengan

fermentasi adalah ...
A. Sawit
B. Tebu
C. Kakao
D. Karet
E. Jahe

47. Tanaman karet dikatakan siap sadap apabila pohon yang mempunyai lilit
batang 45 cm telah mencapai ....
A. 40 %
B. 50 %
C. 60 %
D. 70 %
E. 80 %

48. Kegiatan pembukaan lahan perkebunan dilakukan mulai dari

perencanaan tata ruang dan tata letak lahan. Membuka lahan merupakan
pekerjaan yang mudah dilakukan, asalkan tersedia peralatan dan
sumberdaya yang dibutuhkan. Hal yang harus diperhatikan dalam
pembukaan lahan adalah ...
A. kesesuaian lahan
B. hutan primer/sekunder
C. tepian aliran sungai
D. padang alang-alang
E. bekas tanaman keras

Hal 12 dari 13
49. Tanaman yang sering digunakan sebagai  tanaman pelindung /naungan
pada tanaman kakao bersifat sementara adalah, ….kecuali
A. Musaparadisiaca
B. Sesbania sp
C. Flemingia congesta 
D. Clotaralia sp
E. Cocos nucifera

50. Waktu tanam bibit di kebun atau di lapangan yang paling tepat dan
dianjurkan adalah..
A. Awal musim kemarau
B. Musim kemarau
C. Awal musim penghujan
D. Musim penghujan
E. Akhir musim penghujan

Hal 13 dari 13