17

Petunjuk Pengerjaan

1. Buatlah kelompok yang beranggotakan 5-6 orang/kelompok

2. Bacalah LKPD dengan teliti dan cermat
3. Ikutilah instruksi di dalam LKPD sesuai prosedur
4. Gunakan literatur buku dan internet sebagai bahan untuk menjawab
5. Isilah lembar kerja peserta didik dengan benar

Mari Berdiskusi

1. Perhatikan gambar terjadinya efek rumah kaca berikut ini!

Diskusikan bersama kelompokmu bagaimana terjadinya efek rumah kaca sesuai

dengan gambar tersebut!

...................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

.............................................
...................................................................................................................................................
..................................................................................................................

...................................................................................................................................................
.............
 18

2. Dampak pemanasan global sangat berpengaruh bagi kehidupan manusia dan

lingkungan dibumi. Isilah tabel berikut sesuai dengan kenyataan yang ada saat ini!

No Dampaknya Cara Mengatasinya

1
2
3
4
5
6
7
8

3. Buatlah kesimpulan berdasarkan isu-isu tentang pemanasan global!

..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

.............................................
..................................................................................................................................................
...................................................................................................................

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............
 19

LK2
Perubahan Iklim

Kelompok :
Nama : 1.
2.
3.
4.
5.

Tujuan Pembelajaran

Peserta didik mampu memahami kondisi perubahan iklim global

Informasi
Pendukung
Pengertian perubahan iklim menurut Wikipedia adalah perubahan yang terjadi secara
signifikan mengenai pola cuaca yang dihitung berdasarkan angka statistik dalam
rentang waktu puluhan hingga ratusan tahun lamanya. Banyak faktor yang
mempengaruhi terjadi perubahan iklim seperti proses biologis, radiasi sinar matahari,
tekanan tektonik, erupsi gunung berapi, dan masih banyak lagi.

Perubahan iklim atau climate change merupakan perubahan yang signifikan pada iklim,
seperti suhu udara atau curah hujan, selama kurun waktu 30 tahun atau lebih.
Perubahan iklim merupakan proyeksi kelanjutan dari global warming. Perubahan iklim
berdampak sangat luas pada kehidupan masyarakat. Kenaikan suhu bumi tidak hanya
berdampak pada naiknya temperatur bumi tetapi juga mengubah sistem iklim yang
mempengaruhi berbagai aspek pada perubahan alam dan kehidupan manusia, seperti
kualitas dan kuantitas air, habitat, hutan, kesehatan, lahan pertanian dan ekosistem
wilayah pesisir
 20

Petunjuk Pengerjaan

1. Buatlah kelompok yang beranggotakan 5-6 orang/kelompok

2. Bacalah LKPD dengan teliti dan cermat
3. Ikutilah instruksi di dalam LKPD sesuai prosedur
4. Gunakan literatur buku dan internet sebagai bahan untuk menjawab
5. Isilah lembar kerja peserta didik dengan benar

Mari Berdiskusi

1. Diskusikan bersama kelompokmu bagaimana terjadinya perubahan iklim di

Indonesia!

..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

.............................................
..................................................................................................................................................
2. Diskusikan bersama kelompokmu bagaimana dampak terjadinya perubahan iklim
...................................................................................................................
di Indonesia dan pengaruhnya terhadap ketersediaan bahan pangan!
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................
.............................................
..............
..................................................................................................................................................
...................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..............
..................................................................................................................................................
..............
 21

3. Buatlah kesimpulan berdasarkan perubahan iklim pada soal no 1 dan 2 tersebut!

..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

.............................................
..................................................................................................................................................
...................................................................................................................

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............

..................................................................................................................................................
..............
 22

Lembar Observasi
Ketersediaan Pangan Global, Regional dan Lokal dan
Ketahanan Pangan

Kelompok :
Nama : 1.
2.
3.
4.
5.

Untuk memperoleh fakta lakukan observasi langsung (kunjungan) ke bulog yang

terdekat dengan tempat tinggal atau sekolah, identifikasilah ketersediaan pangan
global, regional, lokal serta ketahan pangan sesuai dengan pembagian kelompok.
Lakukan proses wawancara dengan petugas yang ada dikantor bulog tersebut. Jika
langkah ini tidak dapat dilakukan, maka dapat dilakukan pencarian fakta/informasi dari
berbagai sumber misal media sosial melalui internet, seperti website, youtube, dan
sejenisnya mengenai ketersediaan pangan global, regional, lokal serta ketahan pangan.
Setelah itu lengkapilah lembar observasi berikut ini:

Materi Observasi Jawaban

No Identitas Tempat observasi

1 Nama tempat observasi
2 Alamat
3 Tanggal observasi
4 Waktu
No Informasi yang Diperoleh
1 Nama bahan pangan yang tersedia
2 Stok global
3 Stok regional
4 Stok local
5 Lama penyimpanan
 23

6 Faktor pendukung
7 Faktor penghambat
8 Ketahanan pangan

a. Setelah melakukan kegiatan di atas dan dengan merujuk hand out, maka dapat
dituliskan kesimpulan dari kegiatan ini adalah :

.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

b. Persentasikan hasil kegiatanmu dikelas!

 24

LK3
Pangan Berkelanjutan dan Supply Chain Management

Kelompok :
Nama : 1.
2.
3.
4.
5.

Tujuan Pembelajaran

Peserta didik dapat menjelaskan pengertian pangan berkelanjutan dan Supplay chain
management

Informasi
Pendukung
Sustainable Food (Pangan Berkelanjutan) adalah salah satu area program tematik Hivos
yang bertujuan untuk menyediakan akses pangan yang memadai, terjangkau, dan sehat
bagi semua orang, termasuk bagi konsumen berpenghasilan rendah, serta dapat
menciptakan peluang ekonomi yang substansial dan memberikan dampak positif .

Sistem pangan berkelanjutan perlu didasarkan pada pendekatan daur hidup (life cycle
approach). Konsep dari buaian ke buaian (from cradle to cradle) harus diterapkan
secara konsisten. Sistem pangan harus bersifat tertutup (closed loop), sehingga akan
meningkatkan efisiensi dan mengurangi sumber daya yang terbuang pada setiap
tahapan daur hidupnya (life cycle stages).

Petunjuk Pengerjaan

1. Buatlah kelompok yang beranggotakan 5-6 orang/kelompok

2. Bacalah LKPD dengan teliti dan cermat
3. Ikutilah instruksi di dalam LKPD sesuai prosedur
4. Gunakan literatur buku dan internet sebagai bahan untuk menjawab
5. Isilah lembar kerja peserta didik dengan benar
 25

Mari Berdiskusi

1. Menurut Jaker PO (Jaringan Kerja Pertanian Organik) dan IFOAM (International

Federation of Organic Agriculture Movement), ada 4 prinsip dasar dalam
membangun gerakan pertanian berkelanjutan, Berikan penjelasan dengan
melengkapi tabel berikut ini:

No. Prinsip Penjelasan

2. Beberapa kegiatan diharapkan dapat menunjang dan memberikan kontribusi

dalam meningkatkan keuntungan produktivitas pertanian dalam jangka panjang,
meningkatkan kualitas lingkungan, serta meningkatkan kualitas hidup masyarakat
pedesaan. Lengkapilah tabel berikut dengan cara memberikan solusi bagi
keberlangsungan pangan berkelanjutan!

No Bidang Solusi

1 Pengendalian Hama Terpadu

 26

Sistem Rotasi dan Budidaya

2
Rumput

3 Konservasi Lahan

Menjaga Kualitas Air/Lahan

4
Basah

5 Tanaman Pelindung

Diversifikasi Lahan dan

6
Tanaman

3. Perhatikan gambar diagram supply chain management berikut :

 27

Apakah supply chain management pada video yang ditayangkan oleh guru sesuai
dengan diagram tersebut, jika tidak gambarkan diagram yang sesuai! diskusikan
bersama kelompokmu dan tuliskan hasilnya!

………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. Setelah mendengarkan menjelaskan guru, dan hasil literasi bahan bacaan

lengkapilah tabel berikut ini mengenai supply chain management (manajemen
rantai pasokan)!
………………………………………………………………………………………………………………………………………

No Tujuan Fungsi
1