LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 1

KEASAMAN DAN PH

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 5 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Hamalina Husnia Mitayani

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 3

PROTEIN DAN ENZIM

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 5 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Sovia Mumtaza Amirah

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 2

KADAR AIR DAN KADAR

ABU TAHUN AJARAN

2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 12 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Kanthi Ariefa Yudhayanti

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 4

KARBOHIDRAT

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 12 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Aracel Nestovani Maraditya Putri

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 5

MINYAK DAN LEMAK

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 19 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Nilna Zakiyah

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 6

VITAMIN C

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 19 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Deva Arya Dewangga

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 7

POLIFENOL

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 26 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Avicenna Nur Kasih

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023
 LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA BIOKIMIA

ACARA 8

ANTIOKSIDAN DAN VITAMIN C

TAHUN AJARAN 2022/2023

Disusun Oleh:

Nama : Dea Oryza Sativa

NIM : 22/492595/TP/13363

Hari/Tanggal : Jumat, 26 Mei 2023

Kelompok : A1

Asisten Instruktur : Tyasto Prima Ahmadi

LABORATORIUM BIOINDUSTRI

DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2023