ASUHAN GIZI

No.Dokumen :SOP/UKP/GIZI/
007
No. Revisi : 02
SOP
Tanggal : / /2020
Terbit
Halaman : 1/1
UPTD PUSKESMAS DTP H.Abdul Basit S.Kep, Ners
PONED PURBARATU NIP:19670717 199003 1 005
1. Pengertian Asuhan Gizi adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur
yang memungkinkan untuk indentifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan
asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
2. Tujuan 1. Sebagai pedoman petugas dalam memberikan konsultasi mengenai diit
makanan sesuai penyakit dan kebutuhannya
2. Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara
optimal.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Purbaratu Nomor
445.4/Kep.043-PRB/2019 tentang Kebijakan Pelayanan Klinis di UPTD
Puskesmas Purbaratu Kota Tasikmalaya
4. Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 26 Tahun 2013 tentang
Penyelenggaraan Pekerjaan Dan Praktik Tenaga Gizi
2. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 78 Tahun 2013 tentang Pelayanan
Gizi Rumah Sakit
5. Prosedur/langkah- 1. Persiapan Alat & Bahan :
langkah a. Form NCP
b. ATK
c. Register
2. Petugas yang melaksanakan :
a. Ahli Gizi
3. Langkah – langkah :
a. Petugas Gizi menerima laporan dari unit rawat inap, pasien yang akan
dikonsultasi gizi
b. Mempersiapkan alat tulis dan formulir asuhan gizi
c. Melakukan Nutrition Care Process atau Pedoman Asuhan Gizi
Terstandar
d. Menanyakan kembali kepada pasien apa yang telah dijelaskan.
e. Mencatat pada status/rekam medik pasien
6. Diagram Alir Persiapan ATK Melakukan
Menerima
dan form NCP/PAGT
laporan

Mencatat pada
Menanyakan
status/rekam kembali pada
medik pasien

7. Hal – hal yang -

1/1
 perlu diperhatikan
8. Unit terkait 1. Ruangan Rawat Inap

9. Dokumen terkait 1. Form NCP

2. Status/Rekam Medik
10 Rekaman historis No. Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai
. perubahan diberlakukan
1 Unit terkait Penamaan ruangan 25-01-2019
sesuai dengan
permenkes
2 Tata Naskah Perubahan tata 2020
naskah sesuai
dengan pedoamn
penyusunan
dokument akreditasi
2017

2/1