MAKROANATOMI I ACARA 3: Miologi Cranium, Cervix, Thorax, dan Abdomen

Nama : NIM : Asisten :

Miologi ... Tampak ... Hewan ... Miologi … Tampak … Hewan …

1
10
3 4

4 8

5 1

9
2 3
2 7
6
Keterangan: Keterangan:
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5.
6. Nomor 4 akan bersama dengan musculus ______________ ke arah caudal
7. akan bergabung menjadi musculus _________________
8.
9.
10.
MAKROANATOMI I ACARA 3: Miologi Cranium, Cervix, Thorax, dan Abdomen
Nama : NIM : Asisten :
Gambarkan miologi cranium-cervix tampak ventral! Miologi ... Tampak ... Hewan ...

4 3

Keterangan: Keterangan:
1.
2.
3.
4.
5.
Nomor satu terbagi menjadi:
a.
b.
c.
MAKROANATOMI I ACARA 3: Miologi Cranium, Cervix, Thorax, dan Abdomen
Nama : NIM : Asisten :
Miologi … Hewan … Miologi ... Tampak ... Hewan ...

8 3
5
7 2

6 4

3 4

1 1

Keterangan: Keterangan:
1. 1.
2. 2. _________________, Terdiri dari:
3. a.
4. b.
5. c.
6. d.
7. 3.
8. 4.
Pada potongan daging ______________, nomor 7 adalah bagian Nomor 4 adalah penyusun potongan daging __________ (__________),
_________ dan nomor 8 adalah bagian ______ sedangkan nomor 2 adalah penyusun potongan _______ (__________)
MAKROANATOMI I ACARA 3: Miologi Cranium, Cervix, Thorax, dan Abdomen
Nama : NIM : Asisten :
Gambarkan Peta Daging Sapi lengkap dan beri keterangan musculi penyusunnya pada bagian Blade, Cuberoll, Sirloin, Tenderloin, Flank, Rib
Meat, dan Brisket, serta tuliskan nama lain tiap bagian!

4 5

2
 6

Keterangan:
Daftar Pustaka
Ketentuan Laporan :
1. Format Laporan dapat diunduh dari e-LOK lalu diprint pada HVS A4
2. Laporan dikerjakan TULIS TANGAN dengan menggunakan bolpen HITAM (bukan pen gel)
3. Gambar tangan dengan menggunakan pensil, diwarnai, dan diberi penunjukan serta keterangan
4. Gambar tangan diberi sitasi dan daftar pustaka dari literatur yang digunakan
5. Laporan dikumpulkan di loker asisten sesuai asisten kelompok masing-masing
6. Laporan harus dikumpulkan bersama rangkuman dalam file manager yang berwarna UNGU dengan cover di depannya
7. Laporan dikumpulkan maksimal Kamis, 24 Agustus 2023 pukul 15.00 WIB
8. Keterlambatan pengumpulan laporan berakibat pada sanksi penugasan tambahan dan/atau tidak dapat mengikuti acara praktikum
berikutnya sesuai kebijakan Dosen dan Asisten
9. Apabila mendapat ACC-, laporan wajib diambil lagi dan diperbaiki
10. Laporan wajib sudah ACC+ sebelum acara berikutnya
11. Rangkuman dan laporan ACC TOTAL wajib dikumpulkan pada asisten maksimal H-1 responsi sebagai syarat responsi