BAB 10 Dokumentasi CPOB (PerBPOM No 34 Tahun 2018)
BAB 10 Dokumentasi CPOB (PerBPOM No 34 Tahun 2018)
BAB 10 Dokumentasi
Peraturan BPOM No. 34 Tahun 2018
Berisi Tentang :
a) Prinsip
b) Dokumentasi CPOB yang diperlukan (Berdasarkan Jenis)
c) Pembuatan dan Pengendalian Dokumen
d) Cara Dokumentasi yang Baik
e) Penyimpanan Dokumen (Spesifikasi, Spesifikasi untuk bahan awal dan bahan
pengemas, Spesifikasi Produk Antara dan Produk Ruahan, Spesifikasi Produk jadi,
Dokumen Produksi Induk)
f) Formulasi Pembuatan dan Prosedur Produksi (Prosedur Pengemasan Induk,
Prosedur Pengemasan Induk, Catatan Pengolahan Bets, Catatan Pengemasan Bets)
g) Prosedur dan Pencatatan (Penerimaan, Pengambilan Sampel, Pengujian, Prosedur
Pembersihan dan Sanitasi, Lain-lain).
More Detail, Next Page
• Tanpa kecuali, prosedur pembersihan, sanitasi dan higiene hendaklah divalidasi dan
dievaluasi secara berkala untuk memastikan efektivitas prosedur memenuhi
persyaratan.
• Hendaklah tersedia prosedur tertulis dan catatan pelaksanaan tindakandan, bila perlu,
kesimpulan yang dicapai untuk pembersihan dansanitasi, hal - hal tentang personel
termasuk pelatihan, seragam kerja, higiene; pemantauan lingkungan dan pengendalian
hama.
https://www.linkedin.com/in/sintalestari1
LinkedIn : Sinta Lestari 17