Jaringan penyusun batang dapat dibedakan berdasarkan bentuk irisannya, yaitu bentuk irisanmelintang dan bentuk irisan membujur.
1. Jaringan pada Irisan Melintang Batang
Jika batang diiris secara melintang, umumnya jaringan penyusun batang tumbuhan terdiri dari 3 bagian, yaitu epidermis, korteks dan stele. A. Epidermis Merupakan jaringan pada batang yang terdiri dari selapis sel yang tersusun rapat tanpa ada ruangantar sel, pada dinding luarnya terdapat kutikula yang berfungsi untuk melindungi batang darikehilangan air yang terlalu besar. Tumbuhan yang telah berumur tua, fungsi jaringan primerdigantikan oleh kambium. Kambium ini melakukan pertukaran gas melalui celah yang disebutlentisel. B. Korteks Merupakan jaringan pada batang yang terdiri dari beberapa lapis sel parenkim yang tidak teraturdan berdinding tipis serta mempunyai banyak ruang antar sel. Pada jaringan ini terdapatkolenkim dan sklerenkim yang berfungsi sebagai penyokong tubuh tumbuhan. C. Silinder pusat (Stele) Bagian dalam stele terdapat sel parenkim dan berkas pengangkut. Perisikel terletak setelah jaringan endodermis dan mengelilingi berkas pembuluh batang, serta berfungsi sebagai pemberikekuatan pada batang. Berkas pengangkut terletak pada bagian dalam perisikel. Berkas pengangkut terbagi 2 yaitu xilem dan floem. Xilem dan floem pada tumbuhan herba membentuk berkas pembuluh tersendiri yang berbentuk lingkaran. Xilem berada di sebelah dalam floe