LAPORAN AKHIR

UJI EFEKTIVITAS
PUPUK ORGANIK CAIR
“PROAM” TERHADAP TANAMAN JAGUNG
(Zea mays L.) VARIETAS PARAGON

Oleh:
TIM PELAKSANA

KERJASAMA

CV. CONS PRIMA SENTOSA

DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN

JATINANGOR, MEI 2020

 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR
UJI EFEKTIVITAS
PUPUK ORGANIK CAIR
“PROAM” TERHADAP TANAMAN JAGUNG
(Zea mays L.) VARIETAS PARAGON

Tim Pelaksana :

Nara Sumber :
Ketua Tim :
Anggota Tim :

Jatinangor, Mei 2020

Mengetahui,

Wakil Dekan I, Ketua Pelaksana,

Prof Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc. Dr. Emma Trinurani S, ST., MP.
NIP. 196006011986031005 NIP. 19660322 199603 2 001
 KATA PENGANTAR

Uji Efektivitas Pupuk Organik Cair “ProAm” terhadap tanaman jagung

(Zea mays L.) merupakan pengujian yang dilaksanakan oleh tim pelaksana
Laboratorium Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman, Departemen Ilmu Tanah
dan Sumber Daya Lahan, Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.
Uji efektivitas ini merupakan kerjasama antara CV. CONS PRIMA
SENTOSA yang berkedudukan di Karangsembung, Kabupaten Cirebon, Jawa
Barat dengan Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan c.q. Laboratorium
Kimia Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman yang selama ini terjalin. Pengujian
dilaksanakan mulai Februari 2020 sampai dengan April 2020 di Kebun Percobaan
Fakultas Pertanian UNPAD, Jatinangor Kabupaten Sumedang.
Pada Kesempatan ini Kami menyampaikan penghargaan dan terima kasih
kepada:
1. Dr. Sudarjat Ir., MP., Dekan Fakultas Pertanian UNPAD
2. Prof Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc. Pembantu Dekan I Fakultas
Pertanian UNPAD
3. Dr. Rija Sudirja, SP., MT., Ketua Departemen Ilmu Tanah dan Sumber
Daya Lahan, Fakultas Pertanian UNPAD.,
Yang telah memberikan perhatian dan peluang kepada Tim Laboratorium Kimia
Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman untuk melaksanakan kerjasama dengan
CV. CONS PRIMA SENTOSA
Laporan ini kami susun sebagai laporan pelaksanaan Uji Efektivitas Pupuk
Organik Cair “ProAm” yang diajukan oleh CV. CONS PRIMA SENTOSA
berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian No.36/Permentan/SR/10/2017.
Jatinangor, Mei 2020
Ketua Tim,

Dirga Sapta Sara, SP., MP.

iv
 RINGKASAN EKSEKUTIF

Pupuk organik cair (POC) merupakan pupuk organik yang diaplikasikan melalui
daun yang mengandung sejumlah hara makro dan mikro esensial. Pengujian ini
bertujuan untuk mengetahui efektifitas pupuk organik cair merek dagang
“ProAm” terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung (Zea mays L.) varietas
Paragon beserta analisis usaha taninya. Pengujian ini telah dilaksanakan pada
akhir bulan Januari 2020 sampai dengan awal bulan April 2020 di Laboratorium
Kimia Tanah Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jatinangor. Pengujian ini
dilaksanakan dengan menggunakan metode eksperimen. Rancangan yang
digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang terdiri atas 6
kombinasi perlakuan dosis “ProAm”, 1 perlakuan dosis pupuk rekomendasi, dan 1
sebagai kontrol sebagai pembanding. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak
4 kali ulangan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa dosis 1 POC ProAm dapat
meningkatkan hasil tanaman jagung dengan nyata dibandingkan dengan kontrol
atau tanpa POC ProAm. Perlakuan dengan menggunakan 1 dosis POC ProAm
(perlakuan D) memberikan nilai IBCR tertinggi dibandingkan perlakuan dengan
menggunakan N P K standar (perlakuan B) dengan dosis 300 kg/ha Urea; 150
kg/ha SP-36; dan 50 kg/ha KCl yaitu sebesar 6,27%.

v
 DAFTAR ISI

BAB Halaman

RINGKASAN EKSEKUTIF..................................................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... ix
I. PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2. Tujuan ....................................................................................................... 3
II. BAHAN DAN METODE PENGUJIAN ......................................................... 5
2.1. Lokasi dan Waktu Pelaksanaan ................................................................ 5
2.1.1. Lokasi Pengujian ............................................................................. 5
2.1.2. Waktu Pelaksanaan .......................................................................... 5
2.2. Bahan dan Alat .......................................................................................... 5
2.3. Metode Pengujian ..................................................................................... 6
2.3.1. Rancangan Percobaan dan Perlakuan .............................................. 6
2.3.2. Rancangan Respons ......................................................................... 7
2.3.3. Analisis Respons ............................................................................. 7
2.4. Pelaksanaan Pengujian .............................................................................. 8
2.4.1. Persiapan Lahan Pengujian.............................................................. 8
2.4.2. Pemupukan dan Penyulaman ........................................................... 9
2.4.3. Pemeliharaan ................................................................................. 10
2.4.4. Pengamatan.................................................................................... 11
2.4.5. Panen ............................................................................................. 12
2.5. Kriteria Efektivitas dan Keragaan Ekonomi Usahatani .......................... 13
III. HASIL DAN PEMBAHASAN...................................................................... 27
3.1. Hasil Uji Mutu Pupuk ............................................................................. 27
3.2. Hasil Analisis Tanah Sebelum Pelaksanaan Uji ..................................... 27
3.3. Analisis Variabel Hasil Pengukuran (Pertumbuhan dan Hasil) .............. 28
3.3.1. Tinggi Tanaman............................................................................. 28
3.3.2. Diameter Batang ............................................................................ 29
3.3.3. Diameter Tajuk .............................................................................. 31
3.3.4. Jumlah Daun .................................................................................. 32
3.4. Komponen Hasil ..................................................................................... 33
3.5. Analisis Produksi .................................................................................... 38
3.6. Nilai Relativitas Agronomi (RAE) ......................................................... 39
IV. KESIMPULAN .............................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 35
LAMPIRAN .......................................................................................................... 36

vi
 DAFTAR TABEL

No. Halaman

Tabel 1. Susunan Perlakuan Uji Efektivitas Pupuk Organik Cair “ProAm”

Terhadap Tanaman Jagung ....................................................................... 6

Tabel 2. Analisis Ragam untuk Rancangan Acak Kelompok ................................. 8

Tabel 3. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Tinggi Tanaman Jagung Varietas Paragon ............................................. 28

Tabel 4. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Diameter Batang Tanaman Jagung Varietas Paragon ............................. 30

Tabel 5. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Diameter Tajuk Tanaman Jagung Varietas Paragon ............................... 31

Tabel 6. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Jumlah Daun Tanaman Jagung Varietas Paragon ................................... 32

Tabel 7. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Komponen Hasil Tanaman Jagung Varietas Paragon ............................. 34

Tabel 8. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap C-

organik Tanaman Jagung Varietas Paragon ............................................ 36

Tabel 9. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Kadar N, P, dan K Tanaman Jagung Varietas Paragon .......................... 37

Tabel 10. Konversi Hasil Bobot Tongkol per Hektar ........................................... 38

Tabel 11. Urutan Bobot Tongkol per Hektar ........................................................ 39

Tabel 12. Nilai Relativitas Agronomi (RAE) ....................................................... 40

Tabel 13. Rekapitulasi Biaya Pemupukan ............................................................ 41

Tabel 14. Perlakuan Pupuk, Biaya Pupuk, dan Hasil Tongkol per Hektar ........... 41

Tabel 15. Perhitungan Biaya Kerja dan Sarana Produksi Selain Pupuk (Rp) ....... 42

Tabel 16. Biaya Produksi, Hasil, Pendapatan Kotor, Pendapatan Bersih ............. 42

Tabel 17. Hasil Perhitungan Nilai IBCR .............................................................. 43

vii
 DAFTAR GAMBAR

No. Judul Halaman

Gambar 1. Persiapan Lahan .................................................................................... 9

Gambar 2. Aplikasi POC ProAm pada Tanaman Jagung ..................................... 10

Gambar 3. Pengendalian Hama dan Penyakit dengan Penyemprotan Pestisida ... 11

Gambar 4. Penimbangan Daun Tanaman Jagung untuk Analisis Serapan Tanaman

.............................................................................................................. 12

Gambar 5. Kondisi Tanaman Jagung pada 45 HST .............................................. 13

Gambar 6. (a) Jagung siap panen; (b) Hasil Tongkol Jagung tiap Perlakuan ....... 14

Gambar 7. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung pada 14 – 56 HST.................. 29

Gambar 8. Diameter Tanaman Jagung pada 14 – 56 HST.................................... 30

Gambar 9. Pertumbuhan Diameter Tajuk pada 14-56 HST .................................. 32

Gambar 10. Pertambahan Jumlah Daun pada 14-56 HST .................................... 33

Gambar 11. Hasil Panen Tongkol Jagung tanpa Kelobot ..................................... 35

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

No. Judul Halaman

Lampiran 1. Jadwal Waktu Pelaksanaan ............................................................... 36

Lampiran 2. Hasil Analisis Inceptisol asal Jatinangor .......................................... 37

Lampiran 3. Deskripsi Profil Inceptisols Jatinangor ............................................. 38

Lampiran 4. Deskripsi Jagung Varietas Paragon .................................................. 37

Lampiran 5. Deskripsi Pupuk ProAm ................................................................... 38

Lampiran 6. Perhitungan Pemberian Pupuk.......................................................... 39

Lampiran 7. Tata Letak Percobaan ....................................................................... 41

Lampiran 8. Komponen Pertumbuhan Tanaman Jagung ...................................... 42

Lampiran 9. Komponen Hasil Tanaman Jagung ................................................... 43

Lampiran 10. Komponen Analisis Tanah ............................................................. 45

Lampiran 11. Komponen Kadar Tanaman Jagung ............................................... 46

ix
 I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pengujian efektivitas pupuk organik cair “ProAm” yang diajukan oleh CV.

CONS PRIMA SENTOSA mengandung unsur C sebesar 10.22%; N sebesar

2.39%; P2O5 sebesar 0,92%; dan K2O sebesar 0,73%. Pengujian dilakukan di

lahan percobaan milik Laboratorium Kimia Tanah dan Nutrisi Tanaman dengan

ketinggian 794 mdpl. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas pupuk

organik cair merek “ProAm” terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung

(Zea mays L.) varietas Paragon beserta analisis usaha taninya.

Pupuk organik cair merupakan salah satu jenis pupuk yang banyak beredar

di pasaran. Aplikasi pupuk organik cair (POC) sangat baik bagi kualitas

kesuburan tanah. Umumnya POC diaplikasikan melalui daun yang mengandung

hara makro dan mikro esensial (N, P, K, S, Ca, Mg, B, Mo, Cu, Fe, Mn, dan

bahan organik). Menurut Murbandono (1990) POC merupakan UH yang lebih

mudah diserap tanaman. Pada umumnya POC tidak merusak tanah dan tanaman

meskipun digunakan secara rutin. Selain itu, POC juga dapat dimanfaatkan

sebagai aktivator untuk membuat kompos (Lingga dan Marsono, 2003).

1
 Berdasarkan hal tersebut kebutuhan pupuk organik sebagai bagian dari

produksi pertanian terus meningkat, sehingga diperlukan regulasi dan peraturan

mengenai peryaratan yang harus dipenuhi oleh produsen pupuk organik agar

konsumen pupuk khususnya petani memperoleh manfaat maksimal bagi

pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang mereka tanam. Salah satu

ketetapan pemerintah yang telah dijalankan berkaitan dengan sertifikasi pupuk

adalah melalui tahap uji efektivitas.

Uji efektivitas pupuk merupakan salah satu prosedur yang wajib

dilaksanakan oleh setiap produsen pupuk sebelum produk tersebut dapat

dipasarkan. Hasil uji efektivitas merupakan ketentuan dari Kementerian Pertanian

yang dimaksudkan untuk melindungi konsumen dalam hal ini petani dari

pengaruh buruk akibat penggunaan pupuk. Penilaian keefektifan pupuk lebih

ditekankan pada aspek teknis-agronomis.

Salah satu produsen pupuk CV. CONS PRIMA SENTOSA sudah membuat

salah satu jenis pupuk organik cair (POC) yang telah direkayasa untuk memenuhi

kebutuhan petani, namun persyaratan mutu dan pengujian efektivitasnya belum

dibuktikan. Salah satunya penemuan formula Pupuk Organik Cair (POC) dengan

merek dagang “ProAm”. Untuk memasuki pasar dan memenuhi kebutuhan

konsumen maka selain uji mutu pupuk ini juga perlu diuji efektivitasnya di

lapangan.

Komoditas tanaman yang digunakan sebagai bahan pengujian efektivitas

POC “ProAm” adalah tanaman jagung. Tanaman jagung relatif mudah

2
dibudidayakan dibandingkan menanam cabe, tomat atau tanaman lainnya. Jagung

merupakan salah satu serealia yang strategis dan bernilai ekonomi serta

mempunyai peluang untuk dikembangkan karena kedudukannya sebagai sumber

utama karbohidrat dan protein setelah beras juga sebagai sumber pakan

(Purwanto, 2008 dalam Wahyudin dkk, 2016).

Adapun pengujian dilakukan pada tanah Inceptisol Jatinangor. Ordo

Inceptisol mempunyai potensi yang cukup baik untuk dikembangkan bagi

ekstensifikasi maupun intensifikasi pertanian di masa mendatang, karena

mempunyai sebaran terluas di Indonesia, sekitar 70,52 juta hektar atau 37,5 %

dari wilayah daratan Indonesia. Jawa Barat luasnya sekitar 2,119 juta hektar

(Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, 2000).

Pengujian efektivitas pupuk organik cair “ProAm” akan memberikan

gambaran mengenai manfaatnya sebagai berikut:

1. Apakah pemberian “ProAm” dapat meningkatkan efektivitas POC yang

selama ini dianjurkan, sehingga dapat meningkatkan hasil tanaman jagung

(Zea mays L.) yang lebih tinggi.

2. Apakah dengan peningkatan hasil jagung (Zea mays L.) yang diperoleh

dapat meningkatkan keuntungan yang lebih besar, sehingga aplikasi

“ProAm” dapat dianjurkan sebagai anjuran POC.

1.2. Tujuan

Pengujian efektivitas pupuk organik cair “ProAm” bertujuan sebagai

berikut:

3
1) Menguji efektivitas dan manfaat pupuk organik cair “ProAm” terhadap

hasil tanaman jagung (Zea mays L.).

2) Memperoleh gambaran manfaat pupuk organik cair “ProAm” dari hasil

percobaan ditinjau dari analisis produksi dan ekonomi usahatani berkenaan

dengan penggunaan pupuk konvensional dalam skala usaha tani.

4
 II. BAHAN DAN METODE PENGUJIAN

2.1. Lokasi dan Waktu Pelaksanaan

2.1.1. Lokasi Pengujian

Pengujian ini dilaksanakan di Lahan Percobaan Laboratorium Kimia Tanah

dan Nutrisi Tanaman, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas

Pertanian Universitas Padjadjaran Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat

yang berada pada ketinggian 794 m di atas permukaan laut.

2.1.2. Waktu Pelaksanaan

Pengujian ini telah dilaksanakan pada akhir bulan Januari 2020 sampai

dengan awal bulan April 2020 di Laboratorium Kimia Tanah Fakultas Pertanian

Universitas Padjadjaran Jatinangor. Jadwal waktu pelaksanaan dapat dilihat pada

Lampiran 1.

2.2. Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam pengujian ini adalah:

1) Media tanam berupa tanah mineral Inceptisols. Hasil analisis tanah awal dapat

dilihat pada Lampiran 2),

2) Benih tanaman jagung (Zea mays L.). varietas “Paragon” (Deskripsi tertera

pada Lampiran 4),

3) Pupuk organik cair “ProAm” (Analisis tertera pada Lampiran 5),

4) Pupuk Anorganik Tunggal Urea (45% N), SP-36 (36% P2O5), dan KCl (60%

K2O) (Perhitungan kebutuhan pupuk tertera pada Lampiran 6).

5
 Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah: cangkul, karung, plastik

untuk sampel, plang perlakuan, meteran, peralatan laboratorium, alat tulis, jangka

sorong, dan timbangan.

2.3. Metode Pengujian

2.3.1. Rancangan Percobaan dan Perlakuan

Pengujian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode eksperimen.

Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang

terdiri atas 6 kombinasi perlakuan dosis “ProAm”, 1 perlakuan dosis pupuk

rekomendasi, dan 1 sebagai kontrol sebagai pembanding. Masing-masing

perlakuan diulang sebanyak 4 kali ulangan sehingga total plot percobaan

berjumlah 24. Tata letak pengujian terdapat pada Lampiran 7. Rincian perlakuan

dapat dilihat pada Tabel 1 berikut:

Tabel 1. Susunan Perlakuan Uji Efektivitas Pupuk Organik Cair “ProAm”

Terhadap Tanaman Jagung
Takaran Pupuk Tanaman-1
Kode Perlakuan POC ProAm Urea SP-36 KCl
(L/ha) (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha)
A Kontrol 0 0 0 0
B NPK standar 0 300 150 50
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 5 225 112.5 37.5
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 10 225 112.5 37.5
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 15 225 112.5 37.5
F 1 NPK + 1 Organik Cair 10 300 150 50
Keterangan:
a. Kontrol adalah perlakuan tanpa “POC ProAm” dan tanpa pupuk tunggal N, P, dan K.
b. Pupuk N P K standar adalah perlakuan pupuk anorganik dosis anjuran setempat untuk
tanaman jagung (300 kg Urea, 150 kg SP-36, dan 50 kg KCl per hektar)
c. Perlakuan dosis anjuran “POC ProAm” diberikan sesuai dengan dosis anjuran yaitu
sebanyak 10 L/ha.

6
2.3.2. Rancangan Respons

Dalam pengujian ini respons yang diamati adalah sebagai berikut:

1) Data pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk,

dan jumlah daun) diamati setiap dua minggu sekali mulai 14 HST sampai

vegetatif maksimum (± 49 HST).

2) Komponen hasil: bobot tongkol per petak (kg), bobot tongkol berkelobot per

tanaman (kg), bobot tongkol kupasan per tanaman (kg), diameter tongkol per

tanaman (mm), dan panjang tongkol per tanaman (cm).

3) Analisis tanah (C-organik).

4) Serapan hara makro (N, P, dan K).

5) Analisis tanah awal (lengkap).

2.3.3. Analisis Respons

Data hasil pengamatan diuji dengan uji F untuk mengetahui adanya

perbedaan respons terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman jagung dari

setiap perlakuan yang dicobakan. Selanjutnya untuk mengetahui perbedaan nilai

rata-rata antar perlakuan, dilakukan uji statistika lanjutan dengan menggunakan

Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%. Persamaan model linier untuk

Rancangan Acak Kelompok (RAK) adalah sebagai berikut :

Yij =  + i + j +ij ;
di mana :
Yij = nilai pengamatan dari perlakuan ke-i daalam kelompok ke j
 = nilai rata-rata populasi
i = pengaruh aditif dari perlakuan ke-i
j = pengaruh aditif dari kelompok ke-j
ij = pengaruh galat percobaan dari perlakuan ke-i pada kelompok ke j

7
 Berdasarkan model linier untuk Rancangan Acak Kelompok di atas,

diperoleh bentuk analisis ragam sebagai berikut :

Tabel 2. Analisis Ragam untuk Rancangan Acak Kelompok

Sumber Derajat
Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah Fhit
ragam bebas
Kelompok r–1 JKK= (j Y2.j / t) – (Y2.. / rt) KTK =JKK / (r-1) KTK / KTG
Perlakuan t–1 JKP = (i Y2.i / r) – (Y2.. / rt) KTP = JKP / (t-1) KTP / KTG
Galat (r-1) (t-1) JKG = JKT – JKK – JKP KTG = JKP / (r-1)(t-1)
Total rt – 1 JKT = (i,jY2i,j ) – (Y2.. / rt)
Sumber : Gasperz (1995)

2.4. Pelaksanaan Pengujian

Pelaksanaan pengujian merupakan rangkaian dari kegiatan di lapangan

maupun di laboratorium. Kegiatan di lapangan adalah mempersiapkan petak untuk

penanaman jagung. Kegiatan di laboratorium dilakukan dengan menguji tanah dan

tanaman pada fase vegetatif maksimum, hasil pengujian di lapangan untuk

mengetahui efektivitas dari pupuk organik cair (POC) yang diaplikasikan.

2.4.1. Persiapan Lahan Pengujian

Pelaksanaan percobaan dimulai dengan mempersiapkan tanah yang

digunakan, tanah yang digunakan pada pengujian ini adalah tanah Inceptisol

Jatinangor. Lahan terlebih dulu dilakukan pembersihan dari gulma dan sisa-sisa

tanaman lainnya. Menambahkan pupuk dasar berupa pupuk kandang yang disebar

di seluruh permukaan lahan. Membuat petakan berukuran 150 x 225 cm dengan

jarak tanam berukuran 75 cm x 25 cm.

8
 Gambar 1. Persiapan Lahan

2.4.2. Pemupukan dan Penyulaman

Pemberian pupuk dasar (pupuk kandang) diberikan 2 minggu sebelum

waktu penanaman, sedangkan pemberian pupuk dasar berupa pupuk anorganik

tunggal (Urea, SP-36, KCl) tidak dilakukan saat penanaman berlangsung, karena

pengujian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh POC “ProAm” terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman jagung. Pemberian pupuk N (Urea), P (SP-36),

dan K (KCl) dilakukan dengan cara dibenamkan sedalam ±5 cm secara terpisah di

samping kiri dan kanan tanaman. Jarak lubang tanam dengan lubang pupuk adalah

5 cm dengan kedalaman ± 5 cm. Pemberian pupuk diberikan sesuai dengan dosis

pada masing-masing perlakuan yang dapat dilihat pada Tabel 1.

Aplikasi POC “ProAm” dilakukan 4 kali dari mulai 15 HST, 30 HST, 45

HST dan 60 HST. Proses pengaplikasiannya dilakukan dengan cara

9
menyemprotkan POC pada bagian akar, batang dan daun. Pemberian POC

diberikan sesuai dengan dosis pada masing-masing perlakuan yang dapat dilihat

pada Tabel 1.

Gambar 2. Aplikasi POC ProAm pada Tanaman Jagung

Penyulaman dilakukan saat tanaman terlihat tidak tumbuh (mati). Kegiatan

ini dilakukan saat tanaman berumur ± 7-14 HST. Benih jagung langsung

dibenamkan ke dalam tanah sedalam ± 5 cm. Proses perendaman benih dalam air

hangat (50oC) selama satu jam sebelum tanam tidak dilakukan karena benih akan

cepat membusuk.

2.4.3. Pemeliharaan

Pemeliharaan yang dilakukan di lapangan meliputi: penyiraman,

penyiangan, dan pencegahan atau pengendalian hama dan penyakit. Penyiraman

dilakukan setiap hari jika tidak ada hujan, yaitu pada pagi atau sore hari yang

bertujuan untuk menjaga kelembaban tanah. Penyiangan dilakukan secara manual

yaitu membersihkan dan mencabut gulma yang tumbuh disekitar tanaman.

10
Pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) dilakukan secara kimiawi

dengan pemberian pestisida.

Gambar 3. Pengendalian Hama dan Penyakit dengan Penyemprotan Pestisida

2.4.4. Pengamatan

Pengamatan yang dilakukan, yaitu mengukur tinggi tanaman, diameter

batang, diameter tajuk, dan jumlah daun yang diamati setiap dua minggu sekali

mulai 14 HST sampai vegetatif akhir (± 56 HST). Pengamatan pertumbuhan

tinggi dilakukan dengan mengukur tinggi tanaman dari permukaan tanah sampai

ujung daun tertinggi. Pengamatan diameter batang dilakukan dengan

menggunakan jangka sorong. Pengukuran diameter tajuk dilakukan dengan

mengukur diameter dari dua daun terlebar. Pengamatan jumlah daun yaitu dengan

menghitung jumlah daun dari daun terbawah sampai daun teratas yang ada

disetiap tanaman.

11
 Pengambilan sampel tanah untuk analisis dilakukan pada fase vegetatif

maksimum, yaitu pada umur 49 hari setelah tanam (HST). Sampel adalah tanah

yang berada pada daerah sekitar perakaran (rizosfer) yang diambil sebanyak ± 100

g yang selanjutnya dibawa ke laboratorium untuk di analisis sesuai dengan

parameter yang diuji. Untuk analisis serapan tanaman, bagian tanaman yang

diambil adalah seluruh bagian atas tanaman (batang dan daun) saat vegetatif

maksimum.

Gambar 4. Penimbangan Daun Tanaman Jagung untuk Analisis Serapan Tanaman

2.4.5. Panen

Panen pertama dilakukan pada saat umur tanaman berumur ± 49 HST dan

panen kedua saat umur tanaman berumur ± 85 HST dengan ciri-ciri yaitu tongkol

dan kelobot mulai mengering, biji kering, keras dan mengkilap, warna biji jagung

manis telah menguning, rambut jagung manis telah berwarna kecokelatan. Panen

dilakukan pada pagi hari saat cuaca cerah.

12
 Gambar 5. Kondisi Tanaman Jagung pada 45 HST

2.5. Kriteria Efektivitas dan Keragaan Ekonomi Usahatani

Efektivitas didasarkan pada tingkat pertumbuhan vegetatif tanaman,

komponen hasil dan hasil tanaman jagung setiap perlakuan dibandingkan dengan

kontrol dan rekomendasi pemupukan. Kemudian analisis dari segi teknis

agronomis dan usaha taninya.

Untuk menghitung keragaan ekonomi usaha tani, hasil tanaman dikonversi

ke hasil ha-1 dengan faktor koreksi sebesar 15%. Faktor koreksi ini dibutuhkan

untuk menutupi kemungkinan dan kegunaan lain dari areal pertanaman, seperti

untuk jalan pengangkutan sarana dan hasil panen, tempat penyimpanan sarana dan

prasarana produksi pertanian, serta ketidakseragaman pertumbuhan dan panen

dalam satu hektar.

13
 (a) (b)
Gambar 6. (a) Jagung siap panen; (b) Hasil Tongkol Jagung tiap Perlakuan

14
 III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Hasil Uji Mutu Pupuk

Pupuk Organik Cair yang diujikan mengandung sejumlah unsur hara. Unsur

hara N, P, K pada POC ProAm mengandung 2,39% N; 0,92% P; dan 0,73% K.

Artinya dalam 1 L POC ProAm mengandung 2,39% N; 0,92% P; dan 0,73% K.

Jika dikonfersi ke dalam POC (4L) dalam 1 ha (ml) mengandung 95,60 ml N;

36,80 ml P; dan 29,20 ml K. Nilai C-organik pada POC ProAm 10.22% dengan

standar minimal 10%, kadar N organik 1.78% dengan ph 4.76. Unsur-unsur yang

terkandung pada POC ProAm ini sudah sesuai standar Kepmen No. 261 Tahun

2009.

3.2. Hasil Analisis Tanah Sebelum Pelaksanaan Uji

Analisis tanah merupakan bagian penting dari kesuburan tanah untuk

mengetahui kadar unsur hara yang berada di dalamnya. Umumnya tanah yang

baik memiliki kadar N, P, K dan C-organik yang sedang atau tinggi dengan pH

netral. Namun untuk pengujian UE (Uji Efikasi) dibutuhkan kadar UH yang

rendah agar pupuk yang diuji dapat terlihat pengaruhnya pada tanaman secara

objektif.

Lahan yang digunakan untuk UE CV. Cons Prima Sentosa memiliki nilai

pH yang masam, kadar C-organik, N-total, dan KTK yang rendah, serta kadar k

potensial yang sangat rendah. Menurut Latuamury (2017) tanah dengan kadar

bahan organik tinggi, struktur tanahnya lebih baik bila dibandingkan dengan tanah

dengan kadar bahan organik rendah. Kondisi lahan yang relatif miskin UH ini

27
baik untuk pengujian POC ProAm. Efisiensi pemupukan yang optimal dapat

dicapai apabila pupuk diberikan dalam jumlah yang sesuai kebutuhan tanaman

(Setyamidjaja, 1986). Pupuk daun dapat menambah persediaan hara pada

tanaman, walaupun hara diberikan relatif sedikit, tetapi bersifat kontinu.

Ditambahkan oleh Nasaruddin (2010) menyatakan bahwa pemupukan lewat daun

lebih cepat penyerapan haranya dibandingkan dengan lewat akar.

3.3. Analisis Variabel Hasil Pengukuran (Pertumbuhan dan Hasil)

3.3.1. Tinggi Tanaman

Pertumbuhan merupakan hasil dari beberapa proses metabolisme yang

terjadi di dalam tubuh tanaman (Gardner et al., 1991). Tinggi tanaman

menunjukkan salah satu ciri pertumbuhan tanaman yang berkaitan dengan faktor

dan komponen tumbuh lainnya. Perkembangan tinggi tanaman berdasarkan data

pengamatan dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Tinggi Tanaman Jagung Varietas Paragon
HST
Kode Perlakuan
14 28 42 56
A Kontrol 23.90 a 51.07 a 113.60 a 189.45 a
B Standar NPK 24.12 a 63.89 b 136.72 b 186.88 a
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 23.83 a 71.28 bc 142.49 b 197.86 a
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 23.81 a 75.63 c 146.07 b 178.35 a
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 24.03 a 76.15 c 133.51 b 192.80 a
F 1 NPK + 1 Organik Cair 23.94 a 70.81 bc 139.01 b 188.63 a

Pengamatan tinggi tanaman dimulai dari 14 HST hingga 56 HST yang diamati

setiap 2 minggu sampai tanaman memasuki fase vegetatif maksimum.

Berdasarkan data pada Tabel 3, semua perlakuan tumbuh seragam pada usia 14

28
HST, perbedaan perlakuan mulai terlihat pada 28 HST sampai 42 HST, hal ini

sejalan dengan pernyataan Salisbury dan Ross (1995), bahwa laju pertumbuhan

pada awalnya akan lambat, tetapi kemudian akan meningkat terus dan semakin

besar organisme maka akan semakin cepat pertumbuhannya.

Gambar 7. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung pada 14 – 56 HST

Berdasarkan grafik pertumbuhan tinggi tanaman (Gambar 7), perlakuan kontrol

memiliki pertumbuhan tinggi yang lebih rendah daripada perlakuan dengan POC

ProAm maupun pupuk anorganik tunggal. Hal ini menunjukkan bahwa perakaran

tanaman jagung sudah berkembang dan aktif dalam menyerap unsur hara yang

tersedia didalam tanah dan pemberian POC ProAm sudah mampu memenuhi

kebutuhan akan unsur hara yang diperlukan untuk pertumbuhan tinggi tanaman

jagung.

3.3.2. Diameter Batang

Pengamatan diameter batang menjadi faktor penting untuk mengetahui

tingkat perkembangan suatu tanaman. Pertambahan volume diameter batang

29
membutuhkan nutrisi yang cukup agar proses transportasi UH berjalan dengan

baik. Perkembangan diameter batang berdasarkan data pengamatan dapat dilihat

pada Tabel 4.

Tabel 4. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Diameter Batang Tanaman Jagung Varietas Paragon
HST
Kode Perlakuan
14 28 42 56
A Kontrol 5.29 a 12.74 a 24.62 b 34.22 bc
B Standar NPK 5.09 a 14.80 ab 23.67 ab 28.15 ab
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 5.33 a 17.05 bc 26.35 b 25.11 a
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 5.14 a 16.36 bc 22.80 ab 31.50 abc
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 5.28 a 18.76 c 23.31 ab 30.63 ab
F 1 NPK + 1 Organik Cair 5.03 a 16.49 bc 20.46 a 37.36 c

Pertambahan diameter batang mulai terlihat berbeda pada 28 HST. Perlakuan

dengan ¾ NPK dan 1 ½ POC ProAm memiliki pertambahan diameter yang lebih

baik daripada perlakuan lainnya. Pemupukan dengan POC ProAm terlihat lebih

efektif dibandingkan tanpa perlakuan POC ProAm. Hal ini terjadi karena POC

lebih mudah terserap oleh tanaman karena unsur-unsur di dalamnya sudah terurai.

Gambar 8. Diameter Tanaman Jagung pada 14 – 56 HST

30
Berdasarkan Grafik pada Gambar 8 perlakuan F (1 NPK + 1 Organik Cair) terlihat

lebih unggul daripada perlakuan lainnya. Menurut Hidayati (2009), pupuk N, P, K

sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman terutama dalam merangsang

pembentukan tinggi tanaman dan pembesaran diameter batang. Sedangkan

perlakuan C (3/4 NPK + 1/2 Organik Cair) menurun pada usia 42-56 HST. Hal ini

diduga terjadi karena pengaruh penyakit yang menyerang areal pertanaman

sehingga mempengaruhi pertumbuhan diameter tanaman jagung.

3.3.3. Diameter Tajuk

Parameter diameter tajuk yang terukur di lapangan memiliki hasil yang

seragam. Pengukuran diameter tajuk tanaman jagung yang dilakukan setiap 2

minggu sekali memperlihatkan hasil yang tidak berbeda nyata (Tabel 5).

Tabel 5. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Diameter Tajuk Tanaman Jagung Varietas Paragon
HST
Kode Perlakuan
14 28 42 56
A Kontrol 31.63 a 59.22 a 108.93 a 172.40 a
B Standar NPK 30.22 a 76.91 b 119.21 ab 176.71 a
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 31.53 a 84.16 bc 125.88 ab 173.77 a
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 31.24 a 90.24 c 124.97 ab 174.21 a
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 30.18 a 92.98 c 116.08 ab 180.14 a
F 1 NPK + 1 Organik Cair 31.67 a 83.55 bc 130.42 b 186.11 a

Berdasarkan data pada Tabel 5 pertumbuhan diameter tajuk pada 14 HST masih

terlihat seragam, perbedaan pertumbuhan diameter tajuk baru terlihat pada 28 dan

42 HST. Perlakuan dengan POC ProAm (Perlakuan E&F) mempengaruhi

pertambahan ukuran diamater tajuk (Gambar 9), hal ini mengindikasikan bahwa

pemberian pupuk organik cair dapat mengurangi penggunaan pupuk anorganik.

31
 Gambar 9. Pertumbuhan Diameter Tajuk pada 14-56 HST

3.3.4. Jumlah Daun

Pertambahan jumlah daun berhubungan dengan penyerapan unsur hara oleh

akar tanaman. Dalam hal ini akar berperan penting karena akar berfungsi sebagai

penyerap unsur hara dan translokasi unsur dari akar ke batang, daun, ataupun buah

(Rosmarkam dan Yuwono, 2002). Perkembangan jumlah daun berdasarkan data

pengamatan dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Jumlah Daun Tanaman Jagung Varietas Paragon
HST
Kode Perlakuan
14 28 42 56
A Kontrol 5a 6a 11 ab 10 a
B Standar NPK 5a 7 ab 11 ab 12 a
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 6a 7 ab 11 ab 11 a
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 6a 7 ab 11 ab 11 a
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 5a 7b 10 a 12 a
F 1 NPK + 1 Organik Cair 5a 7 ab 11 b 11 a

32
Pertambahan jumlah daun pada setiap perlakuan terlihat tidak berbeda signifikan.

Dengan atau tanpa pemberian POC ProAm tidak memberikan pengaruh yang

berbeda terhadap pertambahan jumlah daun tanaman jagung. Namun dari Grafik

pada Gambar 10 terlihat bahwa perlakuan dengan POC ProAm (C, D, E dan F)

memiliki pertambahan jumlah daun yang lebih banyak daripada tanpa pemberian

POC ProAm (kontrol).

Gambar 10. Pertambahan Jumlah Daun pada 14-56 HST

3.4. Komponen Hasil

Kondisi lingkungan mempengaruhi komponen hasil tanaman jagung.

Komponen hasil ditunjukkan oleh bobot tongkol per petak, bobot tongkol

berkelobot per tanaman, bobot tongkol kupasan per tanaman, diameter tongkol per

tanaman, dan tinggi tongkol per tanaman. Berdasarkan pengamatan dari

komponen tersebut dapat dikemukakan hal-hal sebagai berikut:

1. Pemupukan berpengaruh nyata terhadap komponen hasil (bobot tongkol per

petak, bobot tongkol berkelobot per tanaman, bobot tongkol kupasan per

tanaman, diameter tongkol per tanaman, dan tinggi tongkol per tanaman).

33
 2. Semakin besar diameter tongkol akan semakin banyak bobot tongkol dan

semakin besar potensi hasil yang akan dicapai.

3. Hasil tongkol dipengaruhi oleh hasil tongkol per tanaman dan terlihat

menunjukkan adanya perbedaan yang nyata.

Data pengamatan terhadap komponen hasil tanaman jagung Varietas Paragon

dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Komponen Hasil Tanaman Jagung Varietas Paragon
Kode Perlakuan DT PTPT BTBPT BTKPT BTPP
A Kontrol 43.04 a 16.21 a 0.25 a 0.17 a 2.36 a
B Standar 49.38 b 18.67 b 0.36 b 0.25 b 3.20 ab
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 51.12 b 18.41 b 0.41 b 0.27 b 3.20 ab
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 50.98 b 18.37 b 0.40 b 0.28 b 4.09 b
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 50.51 b 18.69 b 0.41 b 0.27 b 3.94 b
F 1 NPK + 1 Organik Cair 49.96 b 19.06 b 0.39 b 0.28 b 3.72 b
Keterangan: Angka rerata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkanUji Jarak
Berganda Duncan pada Taraf 5%. DT = diameter tongkol (mm); PTPT = panjang
tongkol per tanaman (cm); BTBPT = bobot tongkol berkelobot per tanaman (kg);
BTKPT = bobot tongkol kupasan per tanaman (kg); BTPP = bobot tongkol per petak
(kg).

Berdasarkan data komponen hasil (Tabel 7) menunjukkan bahwa perbedaan dosis

POC ProAm pada setiap perlakuan memberikan hasil yang berbeda baik pada

diameter tongkol, panjang tongkol per tanaman, bobot tongkol berkelobot per

tanaman, dan bobot tongkol kupasan per tanaman. Perlakuan dengan pupuk

organik dan anorganik memberikan hasil yang lebih tinggi daripada kontrol.

Unsur hara (UH) yang terkandung di dalam pupuk organik dan anorganik

mempengaruhi bobot dan ukuran tongkol jagung. Salah satunya unsur nitrogen

(N). Menurut Puspadewi et al., (2016) unsur N sangat berpengaruh karena

merupakan unsur penting bagi pembelahan sel yang akan menunjang

34
pertumbuhan tanaman baik bertambahnya ukuran dan volume. Kombinasi

pemberian pupuk organik yang dipadukan dengan pupuk anorganik dapat

menciptakan kondisi tanah (sifat fisik, kimia dan biologi) terpelihara dengan baik

sehingga meningkatkan produktivitas tanaman dan efisien dalam penggunaan

pupuk.

Proses pengisian biji tidak lepas dari peran UH yang diserap tanaman.

Unsur hara yang diserap akan diakumulasi di daun menjadi protein yang dapat

membentuk biji. Menurut Taufik dkk. (2010) bahwa terpenuhinya kebutuhan hara

tanaman menyebabkan metabolisme berjalan secara optimal sehingga

pembentukan protein, karbohidrat dan pati tidak terhambat, akibatnya akumulasi

bahan hasil metabolisme pada pembentukan biji akan meningkat sehingga biji

yang terbentuk memiliki ukuran dan berat yang maksimal.

Gambar 11. Hasil Panen Tongkol Jagung tanpa Kelobot

3.5. Analisis Tanah

Analisis tanah merupakan elemen penting dari pengujian UE di lahan.

Analisis tanah bertujuan untuk mengetahui kandungan UH yang berada di lahan

percobaan yang sudah diberi perlakuan. Analisis tanah yang di uji pada UE ini

35
adalah analisis kandungan C-organik. Kandungan C-organik penting di analisis

karena pupuk yang diaplikasikan merupakan pupuk organik cair, dimana bahan

penyusun dari pupuk ini terdiri dari bahan-bahan organik. Berdasarkan hasil

analisis tanah yang sudah diberi perlakuan POC ProAm menunjukkan bahwa

kombinasi pupuk anorganik dan pupuk organik cair memberikan nilai C–organik

yang lebih tinggi daripada tanpa pemberian pupuk (kontrol). Kandungan C-

organik terbaik terdapat pada perlakuan B (NPK standar).

Tabel 8. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap C-

organik Tanaman Jagung Varietas Paragon
Kode Perlakuan C Organik (%)
A Kontrol 2.00 a
B Standar 2.26 b
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 2.10 ab
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 2.16 ab
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 2.18 ab
F 1 NPK + 1 Organik Cair 2.08 ab
Keterangan: Angka rerata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan
Uji Jarak Berganda Duncan pada Taraf 5%.

3.6. Analisis Tanaman

Pupuk organik cair (POC) mengandung sejumlah unsur hara. Pemberian POC

dapat meningkatkan ketersediaan dan serapan unsur hara terutama unsur hara N

yang sangat diperlukan tanaman, sehingga tanaman dapat memacu pertumbuhan

vegetatifnya (Gerald et al., 2014). Unsur hara N dan P memegang peranan yang

penting dalam menentukan besarnya indeks panen yang dihasilkan tanaman.

Unsur N dapat meningkatkan jumlah daun semakin banyak, daun lebih luas,

diameter batang semakin besar, panjang ruas semakin panjang sehingga

mengakibatkan berat berangkasan lebih tinggi. Sirajuddin dan Sri (2010)

menyatakan bahwa unsur hara N dan P bagi tanaman dapat meningkatkan

36
perkembangan biji jagung manis dan juga meningkatkan proses metabolisme

sehingga terjadi peningkatan total padatan terlarut dalam biji.

Tabel 9. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” terhadap

Kadar N, P, dan K Tanaman Jagung Varietas Paragon
Kode Perlakuan Kadar N Kadar P Kadar K
(%) (%) (%)
A Kontrol 2.81 a 1.13 a 1.35 a
B Standar 3.13 b 1.12 a 1.36 a
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 3.20 bc 1.23 ab 1.58 ab
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 3.27 c 1.49 ab 1.91 b
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 3.16 bc 1.25 ab 1.72 ab
F 1 NPK + 1 Organik Cair 3.14 b 1.21 ab 1.43 a
Keterangan: Angka rerata yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan
Uji Jarak Berganda Duncan pada Taraf 5%.

Berdasarkan data tanaman pada Tabel 9 perlakuan pupuk anorganik dengan POC

ProAm memiliki nilai kadar N berbeda sangat signifikan dengan perlakuan A

(kontrol). Perlakuan D (3/4 NPK + 1 Organik Cair) memiliki kadar N terbaik

dibandingkan perlakuan lainnya. Menurut Huda (2013) pupuk organik cair (POC)

mempunyai beberapa manfaat diantaranya dapat mendorong dan meningkatkan

pembentukan klorofil daun sehingga meningkatkan kemampuan fotosintesis

tanaman dan penyerapan N dari udara, meningkatkan pembentukan bunga dan

bakal buah. Nitrogen yang diberikan ke tanah melalui pupuk organik dapat

menyebabkan kapasitas pertukaran yang tinggi, baik terhadap kation maupun

anion sehingga struktur tanah lebih sesuai dan dapat dimanfaatkan oleh tanaman

secara langsung (Sangadji, 2009).

Kadar K terbaik juga terdapat pada perlakuan D. Kandungan Kalium (K

tersedia dan K total) yang tinggi pada tanah turut mendukung pertumbuhan

tanaman. Kalium berperan penting terhadap ketegaran, vigor tanaman,

37
meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit tertentu, di samping

mendorong perkembangan akar. Menurut Munawar (2011) hampir semua tanah

kecuali bertekstur berpasir, mengandung K-total tinggi. Meskipun K dipegang

kompleks jerapan tanah, namun sedikit yang dapat dipertukarkan. Dengan

demikian, proporsi terbesar adalah tidak larut atau relatif tidak tersedia.

3.5. Analisis Produksi

Apabila dikonversi ke dalam hektar dengan faktor koreksi 15%, maka bobot

tongkol per hektar seperti terlihat pada Tabel 10, dan turunannya pada Tabel 11.

Perhitungan konversi ini dimaksudkan untuk menghitung biaya usahatani dan

pendapatan serta keuntungan usahatani tanaman jagung Varietas Paragon setiap

hektarnya dihubungkan dengan harga jual kepada konsumen atau pasar. Faktor

koreksi sebesar 15%, yaitu meliputi berkurangnya luasan tanaman dalam satu

hektar untuk fasilitas kebun, jalan, drainase, dan lain-lain. Dengan perhitungan ini

dapat mengevaluasi usahatani dilihat dari aspek ekonomi.

Tabel 10. Konversi Hasil Bobot Tongkol per Hektar

Kode Perlakuan Bobot Tongkol per Bobot Tongkol per
Petak (kg) Hektar (kg)
A Kontrol 2,36 5935
B Standar 3,20 8053
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 3,20 8059
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 4,09 10288
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 3,94 9923
F 1 NPK + 1 Organik Cair 3,72 9356

Berdasarkan data konversi hasil tongkol per hektar di atas dapat dilihat

urutan hasil sebagaimana tertera pada Tabel 11.

38
Tabel 11. Urutan Bobot Tongkol per Hektar
No. Hasil BT
Urutan Kode Perlakuan (kg/hektar)
1 A Kontrol 5935
2 B Standar 8053
3 C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 8059
4 D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 10288
5 E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 9923
6 F 1 NPK + 1 Organik Cair 9356

3.6. Nilai Relativitas Agronomi (RAE)

Dilihat dari urutan hasil tersebut, maka dapat disusun Nilai Relativitas

Agronomi (RAE) antara hasil tanaman yang mendapat perlakuan POC ProAm

dengan kontrol dan hasil pupuk standar dengan kontrol seperti pada Tabel 12.

Nilai relativitas agronomi dihitung berdasarkan bandingan hasil tanaman yang

mendapat perlakuan alternatif POC ProAm dan pupuk NPK dikurangi hasil pada

kontrol terhadap hasil tanaman pupuk standar dikurangi kontrol kali seratus

persen.

Hasil pupuk alternatif - kontrol

RAE = ------------------------------------------------ x 100 %
Hasil pupuk standar - kontrol

Nilai RAE tertinggi dicapai oleh perlakuan D (¾ NPK + 1 POC) diikuti

oleh perlakuan-perlakuan: perlakuan E (¾ NPK + 1 1/2 POC), perlakuan F (1

NPK + 1 POC), perlakuan C (¾ NPK + ½ POC), nilai RAE perlakuan lainnya di

bawah 100%. Dengan demikian dilihat dari nilai relativitas agronomi, perlakuan

D, E, F, dan C yang lebih efektif dibandingkan perlakuan standar.

39
Tabel 12. Nilai Relativitas Agronomi (RAE)
Hasil per Hasil Alternatif – Hasil Hasil Pupuk Standar –
Perlakuan Hektar Kontrol Kontrol RAE
(%)
-----------------------------kg---------------------------
A 5935 - - -
B 8053 2117.65 2117.7 100.00
C 8059 2123.95 2117.7 100.30
D 10288 4352.84 2117.7 205.55
E 9923 3987.65 2117.7 188.31
F 9356 3420.99 2117.7 161.55

Berdasarkan besaran hasil tersebut dapat disusun rekapitulasi biaya pupuk

dan hasil BTPP dari pengujian efektivitas POC ProAm sebagaimana tertera pada

Tabel 12, perhitungan ekonomi berdasarkan harga sarana produksi pertanian yang

digunakan dalam uji efektivitas ini, yaitu :

a. Harga 1 L POC ProAm Rp 75,000,-

b. Harga 1 kg Urea non subsidi merk Nitrea Rp 7,000,-

c. Harga 1 kg SP-36 curah Rp 3,000,-

d. Harga 1 kg KCl curah Rp 3,000,-

e. Dosis anjuran Urea : 300 kg per hektar,

f. Dosis anjuran SP-36 : 150 kg per hektar,

g. Dosis anjuran KCl : 50 kg per hektar,

h. Dosis anjuran POC ProAm : 10 L/ha,

i. Pestisida Curracron @250 ml Rp 80,000,-

j. Pestisida Antracol kemasan 1 kg Rp 120,000,-

k. Benih jagung Varietas Paragon @ 250 gr Rp 105,000,-

l. Harga jual 1 kg BJ Rp 4,000,-

40
Tabel 13. Rekapitulasi Biaya Pemupukan
Kode POC Urea SP-36 KCl Jumlah
Perlakuan ---------------------Rp------------------------
A 0 0 0 0 0
B 0 2.100.000 450.000 150.000 2.700.000
C 375.000 1.575.000 337.500 112.500 2.400.000
D 750.000 1.575.000 337.500 112.500 2.775.000
E 1.125.000 1.575.000 337.500 112.500 3.150.000
F 750.000 2.100.000 450.000 150.000 3.450.000

Hubungan antara biaya pemberian POC ProAm dan pemupukan serta hasil

tanaman jagung dapat memperlihatkan sampai sejauhmana keuntungan yang akan

diperoleh petani jika menggunakan POC ProAm. Sebagai pupuk organik cair,

POC ProAm dapat membantu menyediakan unsur hara esensial yang dibutuhkan

oleh tanaman jagung, oleh karena itu pupuk tersebut berperan dalam

meningkatkan karbon organik serta UH makro dan mikro lainnya terhadap

pertumbuhan dan hasil.

Sebagai bahan bandingan pengaruh biaya perlakuan pupuk tersebut terhadap

hasil yang dicapai dapat dilihat pada Tabel 14.

Tabel 14. Perlakuan Pupuk, Biaya Pupuk, dan Hasil Tongkol per Hektar
Hasil Poduksi
No. Perlakuan Pupuk Biaya (Rp) (kg/Ha)
1. A = Kontrol 0 5935
2. B = Standar 2.700.000 8053
3. C = 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 2.400.000 8059
4. D = 3/4 NPK + 1 Organik Cair 2.775.000 10288
5. E = 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 3.150.000 9923
6. F = 1 NPK + 1 Organik Cair 3.450.000 9356

Berdasarkan rekapitulasi biaya pupuk sebagaimana tertera pada Tabel 13,

maka dapat diturunkan analisis usahatani seperti tertera pada Tabel 15 dan 16.

41
Rincian biaya usahatani didasarkan pada harga setempat yang lazim dilakukan

oleh petani pemilik terhadap petani penggarap.

Tabel 15. Perhitungan Biaya Kerja dan Sarana Produksi Selain Pupuk (Rp)
No. Uraian Perlakuan Satuan Nilai (Rp)
1. Biaya Benih dan Pestisida: 301.000
1. Benih Varietas Paragon Semua Perlakuan 1 bungkus 105.000
2. Pestisida Semua perlakuan 250 ml 78.000
1 bungkus 118.000
2. Biaya tenaga kerja 6.900.000
Pengolahan tanah 75 hok 4.500.000
Pemupukan saat 5 hok 150.000
akan tanam
Penanaman 10 hok 300.000
Penyiangan dan 25 hok 750.000
pemupukan urea
Penyemprotan 5 kali 200.000
pestisida
Panen dan 20 hok 1.000.000
pembersihan

3. Total Biaya A Paket/ha 7.201.000

B 9.901.000
C 9.601.000
D 9.976.000
E 10.351.000
F 10.651.000

Tabel 16. Biaya Produksi, Hasil, Pendapatan Kotor, Pendapatan Bersih

Biaya Produksi Hasil Revenue Benefit
Perlakuan R/C B/C
(x Rp.1000) (kg) (x Rp1000) (x Rp1000)
A 7.201.000 5935 23741235 16540235 3,30 2,30
B 9.901.000 8053 32212000 22311000 3.25 2.25
C 9.601.000 8059 32237037.04 22636037.04 3,36 2,36
D 9.976.000 10288 41152592.59 31176592.59 4,13 3,13
E 10.351.000 9923 39691851.85 29340851.85 3,83 2,83
F 10.651.000 9356 37425185.19 26774185.19 3,51 2,51
Keterangan: Harga jual jagung di petani pada saat panen Rp. 4.000 per kg.

42
 Berdasarkan data di atas, kenaikan biaya untuk POC ProAm pada perlakuan

D (¾ NPK + 1 POC) akan meningkatkan hasil, sehingga nilai pendapatan dan

keuntungan juga meningkat. Dengan demikian penggunaan POC ProAm

berfungsi sebagai alternatif terhadap efektivitas pupuk NPK standar yang lazim

diberikan. Terlihat pada perlakuan D dengan menggunakan 1 POC ProAm

memberikan hasil yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan B dengan dosis 300

kg/ha Urea; 150 kg/ha SP-36; dan 50 kg/ha KCl.

Berdasarkan perhitungan pada Tabel 16, perlakuan D (¾ NPK + 1 POC)

nilai hasil terhadap biaya produksi (R/C) dan nilai keuntungan terhadap biaya

(B/C) lebih tinggi dibandingkan perlakuan B (NPK Standar). Hal tersebut

menunjukkan bahwa dengan menggunakan 1 dosis POC ProAm dapat

memberikan keuntungan yang lebih besar dibandingkan perlakuan tanpa POC

ProAm. Dengan demikian usahatani tanaman jagung dalam pengujian ini dengan

penggunaan 1 dosis POC ProAm sudah dapat memberikan keuntungan selama 3-4

bulan (termasuk waktu persiapan tanam). Berdasarkan perhitungan IBCR pada

perlakuan D (¾ NPK + 1 POC) memberikan nilai IBCR lebih tinggi dibandingkan

perlakuan dengan menggunakan NPK standar yaitu sebesar 6,27 (Tabel 17).

Tabel 17. Hasil Perhitungan Nilai IBCR

Penerimaan Pengeluaran
Revenue Pengeluaran
Perlakuan Pupuk Uji - Pupuk Uji - IBCR
(Rp) (Rp)
Kontrol (Rp) Kontrol (Rp)
A 23741235 7.201.000 - - -
B 32212000 9.901.000 8470765 2700000 3,14
C 32237037.04 9.601.000 8495802 2400000 3,54
D 41152592.59 9.976.000 17411358 2775000 6,27
E 39691851.85 10.351.000 15950617 3150000 5,06
F 37425185.19 10.651.000 13683951 3450000 3,97

43
 IV. KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pengujian efektivitas Pupuk Organik Cair ProAm

terhadap tanaman jagung (Zea mays, L.) varietas Paragon dapat disimpulkan

sebagai berikut:

1. Pengaruh Pupuk Organik Cair ProAm secara mandiri menunjukkan hasil

yang cukup signifikan dibandingkan dengan kontrol. Pemberian POC

ProAm memberikan peranan penting bagi ketersediaan unsur hara yang

dibutuhkan oleh tanaman jagung.

2. Pengaruh pemberian POC ProAm dengan dosis 1 POC dapat

meningkatkan hasil tanaman jagung dengan nyata dibandingkan dengan

kontrol atau tanpa POC ProAm. Perlakuan dengan menggunakan 1 dosis

POC ProAm memberikan nilai IBCR tertinggi dibandingkan perlakuan

dengan menggunakan N P K standar yaitu sebesar 6,27.

3. Pupuk POC ProAm memenuhi syarat pupuk organik cair yang layak

digunakan sebagai suplemen atau komplemen alternatif yang lazim

digunakan untuk tanaman pangan.

34
 DAFTAR PUSTAKA

Arpindra S. J., Yulia N., Widianto. 2017. Kajian Porositas Tanah Pada Pemberian
Beberapa Jenis Bahan Organik Di Perkebunan Kopi Robusta. Jurnal Tanah
dan Sumberdaya Lahan Vol 4 No 1 : 463-471, 2017

Badan Penelitian dan Pengambangan Pertanian. 2005. Petunjuk Teknis Analisis

Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk. Balai Penelitian Tanah. Bogor.

Gardner, F.P., Pearce R. B. dan Mitchell, R. L. 1991. Terjemahan: Susilo

danSubiyanto. Fisiologi Tanaman Budidaya. Penerbit Universitas Indonesia
(UI Press), Jakarta.

Gerald S. M., Abdul R., dan Puji A. 2014. Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica
Juncea L.) Varietas Tosakan. Jurnal Agrifor Volume XIII Nomor 1. ISSN :
1412 – 6885 33

Musnamar, E. I., 2003, Pupuk Organik Padat: Pembuatan dan Aplikasinya,

Jakarta, Penebar Swadaya.

Peraturan Menteri Pertanian Nomor 43/Permentan/SR.140/8/2011 Tentang Pupuk

Organik, Pupuk Hayati dan Pembenah Tanah.

Purwanto, S., 2008. Perkembangan Produksi dan Kebijakan dalam Peningkatan

Produksi Jagung. Direktorat Budi Daya Serealia, Direktorat Jenderal
Tanaman Pangan. Bogor.

Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat (PUSLITANAK). 2000. Sumber Daya

Lahan Indonesia dan Pengelolaannya. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian Departemen Pertanian.

Puspadewi, S. W. Sutari, Kusumiyati. 2016. Pengaruh konsentrasi pupuk organik

cair (POC) dan dosis pupuk N, P, K terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman jagung manis (Zea mays L. var Rugosa Bonaf) kultivar Talenta,
Department of Crop Science, Padjadjaran University. Jurnal Kultivasi Vol.
15 (3).

Rosmarkam dan Nasih Widya Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius.
Yogyakarta

Sarief, S.E. 1985. Kesuburan clan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana.
Bandung

35
Sirajuddin, M. dan Sri. 2010. Respon Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea
mays saccharata Sturt) Pada Berbagai Waktu Pemberian Pupuk Nitrogen
dan Ketebalan Mulsa Jerami. J. Agroland 17(3) : 184 – 191.

Suriawiria, U., 2002, Pupuk Organik Kompos dari Sampah. Bandung: Humaniora,
53.

Wahyudin, A. , Ruminta, S. A. Nursaripah. 2016. Pertumbuhan dan hasil tanaman

jagung (Zea mays L.) toleran herbisida akibat pemberian berbagai dosis
herbisida kalium glifosa. Jurnal Kultivasi Vol. 15(2) Agustus 2016.

36
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Jadwal Waktu Pelaksanaan

Januari Februari Maret April Mei

No. Kegiatan 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Analisis tanah awal

2 Pengolahan lahan
3 Penanaman
4 Aplikasi ProAm
5 Pemupukan NPK Tunggal
6 Pengendalian OPT
7 Penyiraman
8 Panen vegetatif
9 Analisis serapan
10 Analisis tanah
11 Analisis data
12 Panen jagung
13 Penyusunan laporan

36
Lampiran 2. Hasil Analisis Inceptisol asal Jatinangor
No Parameter Satuan Nilai Kriteria*)
1 pH : H2O - 5,45 Masam
2 pH : KCl 1 N - 4,48 -
3 C-Organik % 1,64 Rendah
4 N Total % 0,14 Rendah
5 C/N - 12 Sedang
6 P2O5 HCl 25 % mg/100 g 52,88 Sangat Tinggi
7 P2O5 (Bray I) ppm P 10,33 Sangat Tinggi
8 K2O HCl 25 % mg/100 g 5,43 Sangat Rendah
9 KTK cmol.kg-1 5,26 Rendah
10 SusunanKation :
K-dd cmol.kg-1 0,17 Rendah
Na-dd cmol.kg-1 0,19 Rendah
Ca-dd cmol.kg-1 11,90 Tinggi
Mg-dd cmol.kg-1 3,50 Tinggi
11 KejenuhanBasa % 299,62 Sangat Tinggi
12 Al3+dd cmol.kg-1 0 -
13 H+dd cmol.kg-1 0,23 -
14 Kejenuhan Al % 0 -
15 Tekstur:
Pasir % 7
Debu % 42 Liat Berdebu
Liat % 51

Keterangan :*) Hasil Analisis Laboratorium Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas
Pertanian,Universitas Padjadjaran (2019).

37
Lampiran 3. Deskripsi Profil Inceptisols Jatinangor
Deskripsi Keterangan
Ordo : Inceptisols
Sub Ordo : Udepts
Great Group : Eutrudepts
Sub Group : Fluventic Eutrudepts
Lokasi Administrasi : Kebun Percobaan Pengelolaan Tanah dan
Air, Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya
Lahan, Fakultas Pertanian Universitas
Padjadjaran, Jatinangor, Kabupaten
Sumedang, Propinsi Jawa Barat.
Elevasi : 700 m dpl
Lereng : 4%, lereng arah bawah.
Relief Mikro : Rata-rata, 20-50 cm
Kenampakan Permukaan Tanah : Tidak berbatu, tidak berkerakal, tidak
berkerikil, diolah
Bahan Induk : Abu Volkan, andestik (di atas)
Drainase Tanah : Baik, permeabilitas sedang aliran
permukaan sedang.
Muka Air Tanah : Tidak ada informasi kedalaman
Erosi : Erosi permukaan dan alur sedang
Penggunaan Lahan : Rumput, lahan tegalan
Zona Agroklimat : C2 (Oldeman)

38
 Lapisan
Uraian
Kedalaman
Horison
(cm)
Cokelat gelap (7,5 YR 3/2 ) ; Lembab, gembur ;
Liat ; Lemah, halus, remah ; Pori makro sedikit ;
Ap1 0-8
Akar sedang,sangat banyak ; Batas sangat jelas,
rata; fauna sedikit.
Cokelat gelap (7,5 YR 3/4 ) ; Lembab, gembur ;
Ap2 9-25 Liat ; Sedang, halus, remah ; Pori makro sedikit ;
Akar halus, banyak ; Batas baur, rata.
Cokelat gelap (7,5 YR 3/4 ); Lembab, gembur ;
Liat; Sedang, halus, remah, Pori makro sedikit ;
AB 26-40
Akar halus, sedikit ; Batas baur, rata ; Fauna
sedikit.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab, teguh ;
BA 41-60 Liat; Sedang, halus, remah; Pori makro sedikit;
Akar halus sedikit; Batas baur, rata.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab, teguh;
Liat ; Sedang, halus, gumpal membulat; Pori
Bt1 61-80
makro sedikit; Akar halus, sedikit; Batas baur, rata
; Fauna sedikit.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab, sangat
teguh; Liat; Sedang, halus, gumpal bersudut; Pori
Bt2 81-95
makro sedikit; Akar halus, sedikit; Batas baur,
rata. Nodul (Mn) sedikit, kecil.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab, sangat
teguh; Liat; Sedang, halus, gumpal bersudut; Pori
Bt3 96-130
makro sedikit; Akar halus, sedikit; Batas baur,
rata.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab, teguh;
BC 131-145 Liat; Sedang, halus, gumpal bersudut; Pori makro
sedikit; Batas baur, rata.
Merah Kekuningan (5 YR 4/6); Lembab,teguh;
CB 146-170 Liat; Sedang, halus, gumpal bersudut; Pori makro
sedikit; Akar halus, sedikit; batas baur, rata.
Merah Kekuningan (5 YR 5/6 ); Lembab teguh ;
C 170-…. Liat ; Sedang, baik, gumpal bersudut; Nodul (Mn)
sedikit, kecil ; Batas baur, rata.
Deskripsi dilakukan oleh Ridha Hudaya (2010).
(Sumber : Prida Eka Permata, 2010)

39
Lampiran 4. Deskripsi Jagung Varietas Paragon

Asal : Dalam negeri

Silsilah : JMP 07 F X JMP 07 M
Golongan varietas : Hibrida silang tunggal
Tinggi tanaman : 185,0 – 215,7 cm
Bentuk penampang batang : Bulat
Diameter batang : 2,16 – 2,17 cm
Warna batang : Hijau (Green Group RHS 143 A)
Bentuk daun : Panjang agak melengkung
Ukuran daun : Panjang 87,7 – 88,2 cm
: Lebar 9,11 – 9,19 cm
Warna daun : Hijau tua (Yellow Orange Group RHS 14 B)
Bentuk malai (tassel) : Tegak bersusun
Warna malai (anther) : Hijau (Green Group RHS 143 B)
Warna rambut : Hijau kekuningan (Green Yellow Group RHS 1 C)
Umur berbunga : 53 – 55 hari setelah tanam (HST)
Umur panen : 67 HST
Bentuk tongkol : Silindris ujung tumpul
Ukuran tongkol : Panjang 16,18 – 20,17 cm
: Diameter 5,09 – 5,23 cm
Warna tongkol : Hijau (Green Group RHS 143 A)
Bentuk biji : Seperti gigi
Warna biji : Kuning muda (Yellow Group RHS 13 C)
Baris biji : Lurus rapat
Ukuran biji : Panjang 14,08 mm
: Lebar 11,24 – 11,27 mm
Rasa biji : Manis
Kadar gula : 11,47 – 11,77 obrix
Jumlah baris biji : 14 – 16
Berat 1000 biji : 129,20 – 131,30 gram
Berat per tongkol : 371,31 – 431,49 gram
Jumlah tongkol per tanaman : 1
Berat tongkol per tanaman : 294,17 – 433,81 gram
Hasil tongkol per hektar : 19,61 – 288,77 ton
Populasi per hektar : 66.666 tanaman
Kebutuhan benih per hektar : 9,474 – 9,628 kg
Keunggulan varietas : Hasil tinggi, diameter tongkol besar, warna
rambut hijau kekuningan, warna kelobot hijau
agak tua
Wilayah adaptasi : Dataran rendah
Pemulia : Moedjiono
Peneliti : Puji Winarko, Galob Darmawan, Dwianto
Nugroho

37
Lampiran 5. Deskripsi Pupuk ProAm

No. Parameter Kadar Satuan Metode

1 C-organik 10.22 % Pengabuan kering 660oC
2 Bahan ikutan - % Sortasi dan pengayakan
3 Logam berat:
As 0.00 ppm Oksidasi basah, AAS-Hydride
Hg 0.00 ppm Oksidasi basah, AAS-Hydride Cold Vapour
Pb 0.00 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Cd 0.09 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Cr 6.28 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Ni 3.29 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
4 pH 4.76 - Elektrometry, ph meter (1:5)
5 N-organik 1.78 % Kjeldahl, Titrimetry
6 Total:
N 2.39 % Kjeldahl, Titrimetry
P2O5 0.92 % Oksidasi basah, HNO3+HClO4,
molibdovanadat, Spektrofotometri
K2O 0.73 % Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Flamephotometry
7 Mikroba kontaminan:
E coli Negatif MPN/g Most Probable Number (MPN)
Salmonella sp. Negatif MPN/g Most Probable Number (MPN)
8 Unsur mikro:
Fe total 92.73 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Mn 272.02 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Cu 27.59 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Zn 28.04 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
B 45.97 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, Azometineh,
Spektrometry
Mo 3.19 ppm Oksidasi basah, HNO3+HClO4, AAS
Ketrangan : Analisis Kimia Tanah di Laboratorium Kesuburan Tanah dan Nutrisi
Tanaman, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas
Pertanian, Universitas Padjadjaran (2019).

38
Lampiran 6. Perhitungan Pemberian Pupuk

❖ Diketahui
=> ukuran petak (UP) = 150 x 225 cm = 33.750 cm2 = 3,375 m2
=> jarak tanam (JT) = 75 x 25 cm = 1.875 cm2 = 0,1875 m2

❖ Jumlah populasi tanaman dengan efisiensi 85%

=> ukuran petak (UP) = (10.000 m2/3,375 m2)*85% = 2.518,52
=> jarak tanam (JT) = (10.000 m2/0,1875 m2)*85% = 45.333,33
= 45.333,33/2.518,52 = 18 tanaman.petak-1

❖ Kebutuhan pupuk Anorganik

1. Pupuk Urea dosis 300 kg ha-1
Dosis pupuk Urea lubang tanam-1 = dosis anjuran*JT
10.000 m2*85%
= (300.000 g.ha-1 *0,1875 m2) : 10.000*0,85
= 6,618 g
2. Pupuk SP-36 dosis 150 kg ha-1
Dosis pupuk SP–36 lubang tanam-1 = (150.000 g.ha-1 *0,1875 m2) : 10.000*0,85
= 3,309 g
3. Pupuk KCl dosis 50 kg ha-1
Dosis pupuk KCl lubang tanam-1 = (50.000 g.ha-1 *0,1875 m2) : 10.000*0,85
= 1,103 g

❖ Pupuk Organik Cair (POC) “ProAm” dosis 10 L.ha-1

Konsentrasi 1,5% = (1,5/100)*1000 L = 15 mL.L-1
Dosis POC lubang tanam-1 = (Kons. POC*JT)/L.ha-1.85% = (10.000*0,1875)/8500
= 0,2 ml.tan-1
Jumlah air yang di tambahkan = (1000/Kons.POC)* ml.tan-1
= (1000/15)*0,2 = 14,71 ml.tan-1

39
Lampiran 6. Lanjutan

Takaran Pupuk Tanaman-1

Kode Perlakuan POC N P K
ml/tan. g/tan.
A Kontrol 0 0 0 0
B Standar 0 3.31 3.31 1.10
C 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair 0.11 2.48 2.48 0.83
D 3/4 NPK + 1 Organik Cair 0.22 2.48 2.48 0.83
E 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair 0.33 2.48 2.48 0.83
F 1 NPK + 1 Organik Cair 0.22 3.31 3.31 1.10

Keterangan :

A = Kontrol (tanpa perlakuan)

B = NPK standar
C = 3/4 NPK + 1/2 Organik Cair
D = 3/4 NPK + 1 Organik Cair
E = 3/4 NPK + 1 1/2 Organik Cair
F = 1 NPK + 1 Organik Cair

40
Lampiran 7. Tata Letak Percobaan

Ulangan

U1 U2 U3 U4

D C F E
U F A E C

E D B A

C E D B

A B C F

B F A D

Keterangan :

• Ukuran petak : 150 x 225 cm

• Jarak tanam : 75 x 25 cm

41
Lampiran 8. Komponen Pertumbuhan Tanaman Jagung
8.1. Tinggi Tanaman
Umur Tanaman (HST)
Perlakuan Rata-rata
14 28 42 56
A 23.90 51.07 113.60 189.45 94.50
B 24.12 63.89 136.72 186.88 102.90
C 23.83 71.28 142.49 197.86 108.86
D 23.81 75.63 146.07 178.35 105.96
E 24.03 76.15 133.51 192.80 106.62
F 23.94 70.81 139.01 188.63 105.59

8.2. Jumlah Daun

Umur Tanaman (HST)
Perlakuan Rata-rata
14 28 42 56
A 5 6 11 10 8
B 5 7 11 12 9
C 6 7 11 11 9
D 6 7 11 11 9
E 5 7 10 12 9
F 5 7 11 11 8

8.3. Diameter Batang

Umur Tanaman (HST)
Perlakuan Rata-rata
14 28 42 56
A 5.29 12.74 24.62 34.22 19.22
B 5.09 14.80 23.67 28.15 17.93
C 5.33 17.05 26.35 25.11 18.46
D 5.14 16.36 22.80 31.50 18.95
E 5.28 18.76 23.31 30.63 19.49
F 5.03 16.49 20.46 37.36 19.83

8.4. Diameter Tajuk

Umur Tanaman (HST)
Perlakuan Rata-rata
14 28 42 56
A 31.63 59.22 108.93 172.40 93.04
B 30.22 76.91 119.21 176.71 100.76
C 31.53 84.16 125.88 173.77 103.83
D 31.24 90.24 124.97 174.21 105.16
E 30.18 92.98 116.08 180.14 104.84
F 31.67 83.55 130.42 186.11 107.94

42
Lampiran 9. Komponen Hasil Tanaman Jagung

9.1. Diameter Tongkol per Tanaman (mm)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 45.01 41.67 43.64 41.83 43.04
B 45.11 45.87 54.04 52.50 49.38
C 49.36 50.51 50.31 54.28 51.12
D 51.38 55.94 48.01 48.58 50.98
E 52.85 52.36 52.00 44.82 50.51
F 50.77 44.58 52.86 51.62 49.96

9.2. Panjang Tongkol (cm)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 18.06 16.90 16.84 13.02 16.21
B 18.5 18.67 18.92 18.58 18.67
C 19.00 18.41 18.42 17.82 18.41
D 18.98 18.94 17.72 17.82 18.37
E 19.56 18.32 18.18 18.69 18.69
F 19.28 19.34 19.40 18.22 19.06

9.3. Bobot Tongkol Berkelobot per Tanaman (kg)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 0.29 0.24 0.25 0.23 0.25
B 0.27 0.39 0.36 0.41 0.36
C 0.37 0.44 0.39 0.43 0.41
D 0.41 0.47 0.35 0.35 0.40
E 0.44 0.41 0.40 0.40 0.41
F 0.41 0.32 0.44 0.39 0.39

43
9.4. Bobot Tongkol Kupasan per Tanaman (kg)
Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 0.19 0.17 0.20 0.12 0.17
B 0.18 0.27 0.25 0.29 0.25
C 0.24 0.26 0.26 0.32 0.27
D 0.27 0.35 0.24 0.26 0.28
E 0.29 0.26 0.27 0.27 0.27
F 0.27 0.28 0.32 0.26 0.28

9.5. Bobot Tongkol per Petak (kg)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 1.52 2.72 2.83 2.36 2.36
B 3.20 2.8 4.00 2.79 3.20
C 3.2 3.13 2.86 3.61 3.20
D 4.4 4.61 4.39 2.94 4.09
E 4.99 3.02 4.71 3.04 3.94
F 3.6 3.15 5.02 3.09 3.72

44
Lampiran 10. Komponen Analisis Tanah

10.1. C-Organik (%)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 1.83 2.15 1.88 2.15 2.00
B 2.26 2.34 2.23 2.21 2.26
C 2.08 2.11 2.03 2.18 2.10
D 2.06 2.15 2.26 2.16 2.16
E 2.06 2.01 2.21 2.44 2.18
F 2.06 2.08 2.15 2.03 2.08

45
Lampiran 11. Komponen Kadar Tanaman Jagung

11.1. Kadar N (%)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 2.69 2.95 2.77 2.83 2.81
B 2.95 3.23 3.20 3.13 3.13
C 3.20 3.14 3.23 3.23 3.20
D 3.20 3.29 3.32 3.27 3.27
E 3.22 3.19 3.16 3.07 3.16
F 3.17 3.14 3.17 3.08 3.14

11.2. Kadar P (%)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 0.98 1.27 1.08 1.2 1.13
B 0.75 1.37 1.03 1.32 1.12
C 1.23 1.28 1.17 1.23 1.23
D 1.74 1.49 1.58 1.16 1.49
E 1.35 1.11 1.33 1.19 1.25
F 1.29 1.19 1.17 1.19 1.21

11.3. Kadar K (%)

Ulangan
Perlakuan Rata-rata
U1 U2 U3 U4
A 1.28 1.42 1.35 1.35 1.35
B 1.24 1.36 1.4 1.44 1.36
C 1.52 1.64 1.62 1.55 1.58
D 2.4 1.26 2.41 1.58 1.91
E 1.86 1.82 1.53 1.68 1.72
F 1.4 1.52 1.38 1.43 1.43

46
47