4. Pada proses pembuatan margarin, minyak dipadatkan menjadi lemak dengan cara…
A. pemanasan
B. pendinginan
C. netralisasi
D. oksidasi
E. hidrogenasi
5. Dari reaksi:
dapat terbentuk suatu…
A. karbohidrat
B. ester
C. keton
D. aldehida
E. alkohol
6. Rumus molekul berikut yang tidak menyatakan lebih dari satu senyawa adalah…
A. C2H6O
B. C2H4O2
C. C3H6O
D. C2H5Br
E. C3H7Br
7. Pasangan senyawa di bawah ini yang merupakan isomer gugus fungsional adalah…
A. metil etanoat dan propanol
B. etil metil eter dan metil etanoat
C. propanol dan etil metil eter
D. etil metil eter dan 2-propanon
E. propanol dan propanal
A. 2-etil-3-butanon
B. 3-etil-2-butanon
C. 3-metil-4-pentanon
D. 3-metil-2-pentanon
E. 3-metil-2-heksanon
CH3
2. CH3-CH2-CH2170
OH o
H2 S O4
o CH3-CH=CH2 + H2O
-180 C
→
3. CH3-CH-CH3 + AgOH CH3-CH-CH3 + AgCl
CH3
urutan jenis reaksi yang sesuai adalah…
A. substitusi-eliminasi-adisi
B. eliminasi-adisi-substitusi
C. adisi-substitusi-eliminasi
D. eliminasi-substitusi-adisi
E. adisi-eliminasi-substitusi
14. Suatu senyawa alkohol dioksidasi kuat menghasilkan asam butanoat. Rumus struktur
alkohol tersebut adalah…
A. CH3 – CH2 – CH2 – CH2OH
B. CH3 – CH – CH2 – CH3
CH3
C. CH3 – CH2 – CH2 –OH
O
D. CH3 – CH2 – CH2 – C – H
E. CH3 – CH – C – H
CH3 O
CH3
D. CH3CH2Cl + AgOH CH3 – CH2OH + AgCl
E. CH3 – CH2OH CH2 = CH2 + H2O
18. Senyawa alkohol di bawah ini yang tidak dapat dioksidasi oleh larutan KMnO4 atau
K2Cr2O7 dalam suasana asam adalah…
A. 3-pentanol
B. 4-metil-2-pentanol
C. 3-metil-2-butanol
D. 2-metil-2-butanol
E. 3,3-dimetil-2-butanol
NAMA : ……………………………………………
NILAI ; ………………………………
Tanda Tangan
……………………………………………