JADWAL PELATIHAN

PELAKSANAAN INSPEKSI KUALITAS HIGIENE DAN SANITASI PANGAN BAGI TENAGA SANITASI LINGKUNGAN DI TEMPAT PENGELOLAAN PANGAN

Sukabumi, 13 - 15 Desember 2023 (Online) dan 19 - 20 Desember 2023 (Klasikal)

JPL FASILITATOR
HARI WAKTU MATA PELATIHAN
T P ANGKATAN 1 ANGKATAN 2
DARING / ONLINE
H-1 07.45 – 08.00 Persiapan Pembukaan Panitia Panitia
Rabu, 08.00 – 08.45 Pembukaan Kepala Bapelkes Cikarang Kepala Bapelkes Cikarang
13 Des 08.45 – 09.00 Rehat
2023 09.00 - 10.30 Building Learning Commitment (P) 2 Aulia Fitriani, ST, MKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes

10.30 - 12.00 Kebijakan tentang higiene dan sanitasi pangan (T) 2 Direktorat Penyehatan Lingkungan Direktorat Penyehatan Lingkungan

12.00 - 13.00 ISHOMA

13.00 - 14.30 Etika profesi tenaga sanitasi lingkungan (T) 2 Yuni Sri Heryanti, SKM., M.Hkes Djauhari Muas, SKM. M.Kes
14.30 - 16.00 Etika profesi tenaga sanitasi lingkungan (P) 2 Yuni Sri Heryanti, SKM., M.Hkes Djauhari Muas, SKM. M.Kes
6 2
07.45 – 08.00 Refleksi Aulia Fitriani, ST, MKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes
H-2 08.00 – 09.30 Surveilans kualitas higiene sanitasi pangan (T) 2 Irfan Hadiansyah,. S.ST Danny Eka Irawan, AMKL
Kamis, 09.30 – 09.45 Break
14 Des 09.45 – 11.15 Surveilans kualitas higiene sanitasi pangan (P) 2 Irfan Hadiansyah,. S.ST Danny Eka Irawan, AMKL
2023 Analisis risiko kualitas higiene sanitasi pangan dan
11.15 – 12.15 1 Aulia Fitriani, ST, MKM Agung Harri Munandar, SKM
rekomendasi tindak lanjut (T)
12.15 – 13.15 ISHOMA
Analisis risiko kualitas higiene sanitasi pangan dan
13.15 - 14.45 1 1 Aulia Fitriani, ST, MKM Agung Harri Munandar, SKM
rekomendasi tindak lanjut (T)
Analisis risiko kualitas higiene sanitasi pangan dan
14.45 - 15.30 1 Aulia Fitriani, ST, MKM Agung Harri Munandar, SKM
rekomendasi tindak lanjut (P)
15.30 - 15.45 Break
Analisis risiko kualitas higiene sanitasi pangan dan
15.45 - 16.30 1 Aulia Fitriani, ST, MKM Agung Harri Munandar, SKM
rekomendasi tindak lanjut (P)
4 5
07.30 – 08.00 Refleksi Aulia Fitriani, ST, MKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes
Komunikasi informasi dan edukasi perlindungan
H-3 08.00 – 09.30 2 Danny Eka Irawan, AMKL Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM
kualitas higiene sanitasi pangan (T)
Jum'at, 09.30 – 09.45 Break
15 Des Komunikasi informasi dan edukasi perlindungan
09.45 – 11.15 2 Danny Eka Irawan, AMKL Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM
2023 kualitas higiene sanitasi pangan (P)

11.15 - 12.00 Pengawasan higiene penjamah makanan (T) 1 Irfan Hadiansyah,. S.ST Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM

12.00 – 13.00 ISHOMA

13.00 – 15.15 Pengawasan higiene penjamah makanan (T dan P) 1 2 Irfan Hadiansyah,. S.ST Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM

15.15 - 16.45 Anti Korupsi 2 Ir. Miftahur Rohman, M.Kes Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes
6 4
27
LURING / KLASIKAL
Senin, 18 Desember 2023 Kedatangan
07.30 – 08.00 Persiapan PKL Agung Harri Munandar, SKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes

Praktik Lapangan Irfan Hadiansyah,. S.ST Fitriawati, S.Gz

H-4 08.00 – 12.00 4
- Surveilans Kualitas Higiene Sanitasi Pangan Danny Eka Irawan, AMKL Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM

Selasa, 12.00 - 13.00 ISHOMA

19 Des Praktik Lapangan
Irfan Hadiansyah,. S.ST Fitriawati, S.Gz
2023 13.00 - 15.00 - Komunikasi informasi dan edukasi perlindungan 2
Danny Eka Irawan, AMKL Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM
kualitas higiene sanitasi pangan

Praktik Lapangan Irfan Hadiansyah,. S.ST Fitriawati, S.Gz

15.00 - 18.00 3
- Pengawasan higiene penjamah makanan Danny Eka Irawan, AMKL Cecep Marwan Abdul Gani, S.ST., MM

18.00 - 18.30 Kembali ke penginapan

0 9
07.30 – 08.00 Refleksi Agung Harri Munandar, SKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes
H-5 08.00 – 09.30 Rencana Tindak Lanjut 1 1 Agung Harri Munandar, SKM Ahmad Wajedi, S.Pd, M.Kes
Rabu, 09.30 - 10.00 Post test
20 Des 10.00 - 11.00 Penutupan
2023 11.00 - selesai Kepulangan
1 1
38