THE HOSTESS TROLLEY

by : Nana Chairunnisa

Troli karya John Lewis ini berbentuk sepotong kayu mebel

besar berukuran 3 x 1,5 kaki . troli ini dibandrol seharga $217
US di Hipperholme di West Yorkshire, digunakan untuk
menjaga makanan yang telah dimasak agar tetap hangat . Troli
makanan sekaligus pemanas klasik ini dikatakan dapat
menjaga makanan pada suhu optimum 82C , sempurna untuk
menjaga makanan hangat tanpa membuatnya kering. Suhu
pada troli ini akan tetap stabil (82C) selama 4 jam , namun
produsen tidak menganjurkan untuk menyimpan makanan di
dalam troli lebih dari 4 jam , karena makanan akan mengering.
Troli pemanas ini cocok untuk seluruh makanan saat makan
malam ketika natal , seperti kalkun panggang , wortel ,
kubis ,kacang polong , sayuran panggang dan roti saus
.Makanan tetap hangat selama 2 jam dan sayuran maupun
daging akan tetap dalam keadaan basah .Suhu makanan setelah
satu jam : 80C dan setelah 2 jam : 79C

DEVIANA NUR AGUSTIN