Metabolisme Karbohidrat dan Lemak dalam

Tubuh Manusia
Rumusan Masalah
1. Seorang pelajar merasa letih dan pusing setelah berlari
keliling lapangan bola sebanyak 5 kali
Mind Maping

Metabiolisme
Lemak

Pusing dan Letih

Faktor yang Metabolisme Jalur Mayor

mempengaruhi Karbohidrat dan Minor
 Karbohidrat
1. Karbohidrat ialah suatu senyawa yang terdiri dari molekul-
molekul karbon (C), hydrogen (H) dan oksigen (O) atau
karbon dan hidrat (H2O) sehingga dinamakan karbo-hidrat.

2. Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi bagi

tubuh. Satu gram karbohidrat menghasilkan 4 kilokalori.
 Metabolisme Karbohidrat
Mayor
1. Glikolisis Emben Meyerhoff

2. Oksidasi Piruvat

3. Siklus Asam Sitrat/SAS

4. HMP Shunt
 Oksidasi Piruvat
1. Piruvat akan diubah menjadi asetil koA yang memiliki 2
atom karbon. Dalam eritrosit, setelah mengalami glikolisis
maka piruvat akan diubah menjadi laktat.

2. Konsentrasi dari piruvat dehidrogenase meningkat pada saat

makan dan saat piruvat banyak terbentuk.

3. Jumlah ATP yang dihasilkan pada proses ini ialah sebesar 6

ATP.
SAS
 HMP Shunt
Glukosa 6-P dehidrogenase yang
1. Proses ini bertujuan untuk mengubah glukosa 6-P menjadi 6-
fosfoglukonat.
menyediakan NADPH + H+. NADPH
penting bagi sintesis asam lemak, 6-fosfo glukonat dehidrogenase
mengubah 6 fosfoglukonat menjadi
kolesterol, hormon steroid, asam ribulosa 5-Phospat.
amino dan hormon tiroid. Selain itu Epimerase mengubah ribulosa 5 phospat
proses ini akan menyediakan ribosa 5 xilulosa 5 phospat dan ribosa 5
phospat arabinosa 5 phospat.
phospat untuk sintesis nukleotida
Keto isomerase mengubah ribulosa 5
(RNA DNA). phospat menjadi ribosa 5 phospat.
2. HMP Shunt merupakan proses
multisiklik, karena molekul glukosa 6-
P yang digunakan dapat kembali
menjadi glukosa 6-P. Proses ini
memerlukan 3 molekul glukosa 6
phospat.
 Faktor yang mempengaruhi
1. Insulin
2. Glukagon
3. GH (Growth Hormone)
4. Kortisol
5. Epinefrin
6. Hormon tiroid
 Lemak
1. Lemak disebut juga lipid, adalah suatu zat yang kaya akan
energi, berfungsi sebagai sumber energi yang utama untuk
proses metabolisme tubuh. Lemak yang beredar di dalam
tubuh diperoleh dari dua sumber yaitu dari makanan dan
hasil produksi organ hati, yang bisa disimpan di dalam sel-
sel lemak sebagai cadangan energi.
 Kesimpulan
Energi yang kita perlukan dalam kehidupan sehari-hari berasal
dari makanan yang nantinya melalui berbagai proses dalam
tubuh dapat menghasilkan ATP/energi yang kita perlukan untuk
melakukan berbagai aktifitas dalam kehidupan sehari-hari.