STICK LELE

Oleh :
Novi Kurniawati Inas Kinana
Khalida Genta K Rahmat Rizqun M
Anang Daviantoro Joshua Tirta A.P
Jihan Ramadhona F Muhammad
Rizky W
Tasfina Atira I Evan
Alat
How to
ke i t ?
ma
PRODUK
AKHIR
 KAPASITAS
PRODUKSI

JUMLAH PRODUKSI

Tanggal Jumlah Keterangan

11 September 2017 10 buah Karena untuk permulaan. Ingin
mengetahui minat dari konsumen
13 September 2017 30 buah Karena minatnya jumlah permintaan
dan pesanan
 PENENTUAN HARGA

Tanggal Harga Keterangan

11 September 2017 5000/buah
13 September 2017 5000/buah
 Bahan-bahan Harga
1 kg tepung terigu 5.500
kg tepung tapioka 2.800
Penyedap rasa 2.000
Gula dan garam 4.000
Bawang putih 2.000
Minyak goreng 11.000
Tabung gas elpiji 17.500
VARIABEL 1 kg ikan lele 20.000
COST kg telur ayam 5.500
Margarin 8.000
Baking powder 2.000
Kemasan zip lock 18.600
Sticker 10.000
Daun jeruk 400
Jumlah 109.300 110.000
 Jumlah produksi (2 minggu) : 38 bungkus
Harga per bungkus : 5.000

TR = Produksi x harga jual satuan

= 38 x 5.000
= 190.000
BEP
TC = VC BEP Unit = TC / Harga Satuan
= 110.000 = 110.000 / 5.000
= 22
Keuntungan
Keuntungan = TR TC BEP Harga = TC / Total Produksi
= 190.000 110.000 = 110.000 / 38
= 80.000
= 2.894 3.000

R/C Ratio
R/C = TR/TC
= 190.000 / 110.000 = 1,72