KONSEP HALALAN

TOYYIBAN

H. Ayat Dimyati M.Ag

Saepul Adnan S.Si, M.Si
 1
POKOK BAHASAN
PERKULIAHAN

RENCANA PERKULIAHAN
KONTRAK PERKULIAHAN
APA HALAL ITU?
 2 ORIENTASI DASAR
HALAL HARAM MUTASABIHAT
Pertemuan kedua ini menjelaskan tentang batasan halal haram dan
subhat serta landasan halal haram dalam islam
 PRINSIP HALAL
HARAM DALAM
ISLAM
Penjelasan ayat al-Quran dan
hadits yang berkaitan dengan halal
haram & Implementasinya
PRINSIP SYARIAT
ISLAM &
KETENTUAN
KEHALALAN
PRODUK

Penjelasan Al-Qur’an , Hadits, Ijma, Qiyas

dan Fatwa berkenaan dengan kehalalan
produk
5
PRINSIP & KETENTUAN
FATWA MUI BERKAITAN
DENGAN KEHALALAN
PRODUK & SERTIFIKASI
HALAL

Penjelasan dan informasi tentang Fatwa MUI

berkaitan dengan sertifikasi halal
6
KUMPULAN FATWA MUI
Penjelasan & Informasi Tentang
Kumpulan Fatwa MUI Berkaitan Dengan
Sertifikat Halal

Fatwa MUI yang dibahas :

Berkenaan dengan produk pangan, produk
pangan yang bercampur dengan bahan haram,
penggunaan mikroba dan produk microbial
dalam produk pangan
KAIDAH FIQH HALAL
HARAM
Produk Makanan & Minuman
UTS
Ujian Tengah Semester
FATWA RAMAH
SAINTIS
Menjelaskan fakta ilmiah halal haram dari padangan
seorang saintis yang dibuat dalam fatwa tertulis majelis
ulama Indonesia serta menghadirkan pandangan para
ulama dalam memutuskan halal dan haram suatu perkara
 MAKNA HALAL AN TOY YIBAN
MAKANAN DAN MINU MAN
Pemahaman Produk Jenis Nabati – Hewani – Sintesis
Dalam Al-qur’an & Sunnah
10
Mengetahui dan memahami makna Toyyiban yang
dijelaskan dalam al – qur’an dan Sunnah sehingga
mampu menjelaskan dan membedakan makna
kata Toyyiban dalam beberapa ayat al-qur’an
11 MAKNA HALALAN TOYYIBAN
FARMASI & KESEHATAN

Pertemuan ini akan membahas mengenai sejarah

obat dan pengobatan sesuai nabi serta bahan baku
obat yang bersinggungan dengan bahan haram
12 TELUSUR BAHAN BAHAN HARAM
Pada Berbagai Bahan Makanan – Minuman Serta Obat
& Kosmetik

Akan dipelajari dalam menelusur bahan baku yang

berasal dari Babi dan turunannya dan juga akan
menelusiri tentang khamr kesemua produk makanan
dan minuman
MAKNA PENGHARAMAN
Hikmah Sebuah Pengharaman 13
Pertemuan ini akan membahas tentang sebab
sebuah pengharaman, Bangkai, Darah, dan
Babi
REZEKI HALALAN TOYYIBAN

Pertemuan ini akan membahas

14
tentang bagaimana
Mengkonsumsi rezeki yang
halal, proses mencari serta
manfaat yang akan diperoleh
jika mengkonsumsi makanan
halal
 STUDI KASUS

15
HALALAN TOYYIBAN
Kontrak Kuliah
Tugas & Penilaian
“Active Learning”
• Kuis (10 %)
• Tugas : Studi Kasus (15%)
• UTS : Ujian tertulis (30%)
• UAS : Presentasi Tugas (30 %)
• Keaktifan Mahasiswa (15%)
Tata Tertib
• Toleransi keterlambatan : 5 menit
• Persentase kehadiran : 80%
• Ketepatan Pengumpulan Tugas
• Atribut :
• Kemeja atau kaos berkerah
• Bawahan sopan dan rapi
• Sepatu