PERANAN JAMUR DALAM

KEHIDUPAN
 MENGUNTUNGKAN
Neurospora crassa Pembuatan oncom
Saccharomyces tuac Pembuatan tuak
Lentinulla edodes (jamur Bahan makanan
kuping)
Saccharomyces cerevisiae Pembuatan roti
Penicillium chrysogenum Bahan obat-obatan (penghasil
penisilin)
Trichoderma viride, Mendegradasi limbah
Aspergillus niger Mendegradasi limbah
Fusarium oxysporum Mendegradasi limbah
 MERUGIKAN
Claviceps purpurea menyebabkan penyakit pada
perbungaan tanaman gandum

Aspergillus flavus mampu membusukkan makanan

dengan menghasilkan racun

Candida albicans penyebab sariawan dan keputihan

Malassezia furfur Penyebab ketombe
Malassezia furfur penyebab pneumonia
Puccinia graminis bercak karat pada rerumputan
Bipolaris oryzae bintik coklat pada padi
Synchytrium endobioticum Kutil kentang