Cintai dan Kembangkan

Pangan Lokal Berbasis Jagung

MEET OUR TEAM

2
Makanan atau Minuman yg dikonsumsi oleh
masyarakat setempat sesuai dengan potensi
dan kearifan lokal
Apa Manfaat dari
Pangan Lokal ?
Mengurangi konsumsi beras

Meningkatkan Kemandirian Pangan Tiap Daerah

Mengurangi Impor Bahan Pangan
Mensejahterakan Petani
Variasi Gizi
Sebuah progam yang mendorong masyarakat untuk memvariasikan
makanan pokok yang dikonsumsinya, sehingga tidak terfokus pada
satu jenis
• Kondisi terpenuhinya pangan
bagi negara sampai dengan
perseorangan, untuk dapat
hidup sehat, aktif, dan
produktif secara berkelanjutan

6
 •

• Jagung ( Zea mays sp.) merupakan

salah satu tanaman penghasil
karbohidrat yg terpenting di dunia
selain gandum dan padi.
 •
Produksi jagung di Bondowoso,
Jawa Timur tahun 2016,
mencapai 114.518 ton dengan
luasan panen 26.015 hektar.

Sumber: Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jawa

Timur
• GULA • TEPUNG MAIZENA • AIR

• JAGUNG MANIS • TEPUNG TERIGU • GARAM

•BAHAN-BAHAN JENANG JAGUNG

9
 ANEKA OLAHAN
JAGUNG • MARNING

• GRONTOL

• JENANG JAGUNG

• NASI JAGUNG

10
T H A N K YO U !
• Do You Have Any Questions?