KELOMPOK 1

Disusun oleh :
Anissa Rahmawati (04)
M. Daus Ashari
(23)
Nia Fatmawati (25)
Novi Pujiastuti (27)
Septiana Andini Wardani
(32)
MENGAPA HARUS BAKSO DAN MIE AYAM ?

Karna bakso dan mie ayam usaha yang produknya

sudah di kenal dan di gandrungi banyak orang.
Alasan kelompok kami memilih usaha bakso dan
mie ayam adalah bukan lain bakso banyak di jumpai
di hampir sepanjang jalan , dan banyak orang yang
menyukai bakso dan mie ayam karena murah, simple,
dan enak. Selain itu juga orang tua dari salah satu
anggota kelompok kami ada yang berwirausaha
menjual bakso dan mie ayam, maka dari itu lebih
memudahkan kelompok kami dalam menjalan kan
tugas ini dan mempermudah kami dalam belajar
berwirausaha.
 Kelompok kami memilih melakukan kegiatan
penelitian berwirausaha di warung Bakso dan Mie
Ayam Bp. Gatot.
HARI KE DUA

HARI PERTAMA

Penelitian tersebut kami lakukan pada hari

minggu, 03-11-2013 dan rabu, 06-11-2013
 Kegiatan penelitian kami meliputi :
Minggu, 03-11-2013:
1. Belajar membuat gelondong bakso
dan melihat cara menggulung mie
yang akan di buat mie ayam.
2.Membantu membuat bumbu-
bumbu .
 Rabu, 06-11-2013 :

Membantu mempersiapakn segala sesuatu

untuk membuka warung nya.
1. Membantu membuka Warung.
2. Membantu menjual / melayani pembeli.
3. Melakukan wawancara.
Hasil dari wawancara kami sebagai berikut :
Modal awal/ hari : ± Rp. 700.000,-
Dengan perincian :
Nama Barang Jumlah Kira- kira Harga Kira-kira

Daging Sapi ± 3 kg ± Rp. 250. 000,-

Mie ± 4 kg ± Rp. 50. 000,-

Ayam ± 1 ½ kg ± Rp. 50. 000,-

Lain- lain : belanja ± Rp. 350. 000,-

kelengkapan berjualan
Bakso dan Mie ayam selain
bahan pokok di atas,
belanja di rumah, dll
Estimasi perhitungan laba atau untung
wirausaha dagang bakso mie ayam
Berikut ini tarif yang di bandrol di warung Bakso
dan Mie ayam Bp. Gatot:
1. Bakso = Rp. 6. 000,-
2. Mie ayam = Rp. 4. 000,-
3. Minuman teh/ es teh = Rp. 1. 500,-
4. Es sirup = Rp. 2. 500,-
5. Es jeruk = Rp. 3. 000,-
Jika 3 kg daging sapi bisa menjadi ± 80 porsi
Bakso
Dan 4 kg mie bisa menjadi ± 60 porsi Mie
Ayam
 80 porsi bakso x Rp. 6. 000,- = Rp. 480. 000,-
 60 porsi mie ayam x Rp. 4. 000,- = Rp. 240.
000,-
 Apabila dalam sehari warung tersebut
dapat menjual ± 80 gelas minuman:
- untuk peminat es teh/ teh lebih banyak,
±65 gelas es teh/ teh terjual ,
70 x Rp. 1. 500,- = Rp. 105. 000,-.
- -10 untuk es jeruk/ es sirup = ± Rp. 45. 000,-
 Krupuk ± Rp. 25. 000,- terjual .
 Perkiraan pendapatan/ hari :
No. Nama yang di jual Pendapatan
1. Bakso Rp. 480. 000,-
2. Mie Ayam Rp. 240. 000,-
3. Minuman + lain lain Rp. 175. 000,-
Jumlah Rp. 895. 000,-

Perkiraan pendapatan di warung Bakso dan Mie

ayam tersebuat = Rp. 900. 000,-
 Perkiraan balik modal (BEP)
Dalam 1 hari, untung yang di dapat kira kira
Rp. 200. 000,-
Dalam satu bulan, untung yang di dapat kira kira Rp.
200. 000,- x 30 = Rp. 6. 000. 000,-
Dan mungkin dalam 1 bulan pemilik usaha warung
bakso dan mie ayam tersebut mampu menyisihkan
uang / mampu mendapatkan keuntunagan bersih ±
Rp. 3. 000. 000,-
Rencana pemilihan tempat jika usaha
ini benar-benar dijalankan.
Jika usaha ini dilanjutkan maka kami akan
mencari lahan yang luas dan ramai penduduk.
Sehingga kita bisa untung terus 
FOTO WAKTU MAGANG DI WARUNG
PAK GATOT