Asam yang berbentuk

kristal-kristalyang
merupakan hasil
metabolisme purin
 Kadar normal :
a. Wanita : 2,4 – 5,7
mg/dl
b. Pria : 3,7 – 7 mg/dl

Pada tingkat kronis dapat terjadi

Gout yaitu
peradangan sendi yang akut
disebabkan oleh
reaksi jaringan sendi terhadap
pembentukan
kristal urat yang bentuknya
menyerupai jarum.
 Kasus
terbanyak

• Laki-laki > Wanita

• Usia
Laki-laki >
• Obesitas
wanita • Kolesterol
• Keturunan

OBESITAS
KOLESTEROL
GENETIK
Sendi terasa nyeri, ngilu, linu, kesemutan
 TIDAK DAPAT
DISEMBUHKAN

DIET

DIKONTROL
OBAT
 Pembatasan Rendah
purin lemak

Kalori
Tanpa sesuai
alkohol kebutuhan

Tinggi Tinggi
ciran karbohidrat

Rendah
protein
Minuman fermentasi dan mengand
ung alkohol

BIR Whisky Tuak

 makanan laut
• UDANG
 makanan kaleng
• SARDEN
jeroan
Buah buahan tertentu
MAKANAN YANG HARUS DIKURANGI
ASUPANNYA
AKIBAT DARI ASAM URAT
- Mencapai dan
mempertahankan status gizi
optimal
- Menurunkan kadar asam
urat dalam darah
dan urin