Kwu Pers
Kwu Pers
Sushi Merona
“Merona”= merah = beras merah
Original : Jamur,
ayam, timun
Vegetarian : : Tahu,
jamur, timun
Tujuan
• Memberikan alternatif makanan sushi yang tinggi serat dan
orang yang sedang berdiet atau yang sedang melakukan hidup
sehat.
• Memberikan citarasa baru pada makanan sushi yaitu dengan
penggunaan beras merah.
• Memanfaatkan peluang bisnis dan ingin memperoleh
pengalaman dengan belajar berwirausaha.
Profil Usaha
Pemilik Usaha
Bidang Usaha
Usaha yang kami tekuni ini merupakan usaha dalam bidang
kuliner atau makanan
Struktur Organisasi Perusahaan
Visi
Visi & Misi
• Memberi alternatif makanan yang sehat untuk masyarakat yang sedang menjalani diet
dan memberikan pelayanan yang optimal.
Misi
Motto
Motto usaha kami adalah “Sushi sehat gak bikin gemuk”
Sasaran
Sasaran usaha ini adalah masyarakat umum, namun lebih fokus kepada
remaja atau masyarakat yang sedang menjalankan diet.
Promosi Penjualan
kami mempromosikan produk kami dengan cara menawarkan ke teman
kuliah, dan memanfaatkan media social seperti Instagram, Line, dan
situs web.
ANALISIS SWOT
Strength (Kekuatan) Weakness (Kelemahan)
• Pemilik sushi merona merupakan ahli • Perlu tenaga ahli dan trampil
gizi yang telah menyusun komposisi
• Pemasaran produk tergolong sulit
bahan sehingga memiliki nilai gizi
seimbang dan sesuai dengan
kebutuhan gizi sasaran
• Sushi merona memiliki rasa sesuai
“lidah Indonesia” dan bebas MSG
• Produksi sushi merona telah memenuhi
prinsip keamanan pangan sehingga
dijamin memiliki mutu yang berkualitas
Opportunity (Peluang) Thread (Ancaman)