TUGAS ILMU GIZI DAUR KEHIDUPAN

“GIZI UNTUK IBU MENYUSUI”

Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Ilmu Gizi Daur Kehidupan yang Dibimbing

Oleh Dosen Pembimbing

Sutomo Rum Teguh Kaswari, SKM, M.Kes

Oleh :

Farida Rahma (1403410010)

Lintang Mega Pertiwi (1403410019)

Ardiani Listianingrum (1403410023)

Faradila Farida (1403410040)

Chintya Yulianingrum (1403410056)

PROGRAM STUDI D-IV GIZI

TAHUN 2014-2015

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG

 Kasus :
Ibu Menyusui
 S.O.A.P
 Data Subjektif
Nama : Ny. Y
Pekerjaan :Ibu Rumah Tangga
 Data Objektif
Umur : 26 tahun
Tinggi Badan : 142 cm
Berat Badan : 64kg
Hb : 140/90 mmHg
LILA : 26,7
 Assasment
Kesukaan : penyuka bakso dan makanan berkuah
Pantangan : tidak punya pantangan makan tetapi
menghindari pedas

 Planning
 BBI
=90% (TB - 100)
90
=100 𝑥 (142 − 100)
90
= 100 𝑥 (42)
= 37,8 kg
 REE
= 10 W + 6,25 H – 5 A – 161
= 10 (37,8) + 6,25 (142) - 5 (26) – 161
= 974,5 Kkal
 TEE
= REE x AF
= 974,5 x 1,6
= 1559,2 + 330
= 1889,2Kkal
 Protein
= (0,8 x 37,8)+20
= 50,24 g
= 201 kkal

 Lemak
 25
= 100 𝑥 𝑇𝐸𝐸
25
= 100 𝑥 1889,2
472,3
= Kkal
9
= 52,4 gram + 11 = 63,4 gram = 571 kkal

 Karbohidrat
= TEE – [(Hasil lemak x 9)+(Hasil protein x 4)]
= 1889,2-(571 +201)
=1889,2 – 772
= 1117,2 kkal
1117,2
= 4
= 279,3 g
 Kebutuhan Snack
10
= 100 𝑥 𝑇𝐸𝐸
10
= 100 𝑥 1889,2
= 188,92 Kkal
Kebutuham untuk 2 kali dalam sehari
188,92
= 2
= 94,46 Kkal
 Kebutuhan Makanan Pokok
90
= 100 𝑥 𝑇𝐸𝐸
90
= 100 𝑥 1889,2
= 1700,28 Kkal = 1700 Kkal
Kebutuhan untuk 3 kali dalam sehari
1700
= 3
= 566,7 Kkal

Zat Gizi Mikro

1. Asam folat : 400 + 100 = 500 mcg

2. Iodium : 150 + 100 = 250 mcg
3. Fe : 26 + 6 = 32 mg
4. Vitamin A : 500 + 350 = 850 mcg
5. Kalsium : 1100 + 200 = 1300 mg
6. Magnesium : 310 mg