Pembuatan

dan Karakteriasi kertas dari Daun Nenas

dan Eceng Gondok
By : Yuyun Rifdah Irianti
16TKM174
Politeknik ATI Makassar
 Latar Belakang....

Rumusan Masalah Manfaat Penelitian

Bagaimana proses pembuatan dan karakterisasi kertas yang
terbuat dari campuran daun nanas dan eceng gondok untuk
dijadikanpembungkus makanan?
Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui proses pembuatan dan karakterisasi kertas
dari campuran daun nanas dan eceng gondok untuk dijadikan
pembungkus makanan.
Bagi Balai Besar Pulp dan Kertas (BBPK)
Dapat menjadi salah satu referensi penelitian
mengenai pembuatan kertas dari serat yang
ada pada tumbuhan non kayu serta dapat
menjadi alternatif pembuatan pulp dan kertas
Bagi Penelitian Selanjutnya
Dari penelitian yang telah dilakukan penulis,
bisa menjadi salah satu referensi untuk
penelitian selanjutnya yang berkaitan dengan
pembuatan pulp dan kertas dari bahan non-
kayu.
Kerangka Berpikir
BALAI BESAR PULP DAN KERTAS
(BBPK)

FENOMENA ILLEGAL LOGING

PEMBUATAN KERTAS

PEMANFAATAN
BAHAN NON KAYU

ECENG GONDOK DAUN NANAS

PRODUK KERTAS
Metode Penelitian....
Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di Balai Besar Pulp
dan Kertas di Bandung Indonesia, pada tanggal
1 April-30 Mei 2013

Alat dan Bahan

Alat-alat utama yang digunakan terdiri dari Drum
kapasitas 20 Liter, Ember plastic, Blender,
Gunting, Neraca digital, Mistar, Mikrometer
Skrup, Tearing Strength Test, Tensile Strength Test.
Bahan yang digunakan adalah Daun nanas, Eceng
gondok, air bersih, soda api (NaOH) dan Ca(ClO)2.

Jenis Penelitian
Ekperimental Laboratorium
 TEKNIK PENGUMPULAN DATA

TAHAP TAHAP PROSES PENCAMPURAN TAHAP

AWAL PULPING BLEACHING KOMPOSISI AKHIR

ANALISA DATA
Gramatur kertas Indeks Tarik Kertas Indeks Sobek Kertas
Gramatur kertas diukur
dalam kondisi standard
dengan metoda SNI 14-
0435-1998.
 HASIL PENELITIAN
KETERANGAN KOMPOSISI
KETAHANAN INDEKS
CAMPURAN DAUN GRAMATUR TEBAL RAPAT MASSA KETAHANAN TARIK INDEKS TARIK
SOBEK SOBEK
NANAS:ECENG GONDOK

Tertinggi 0%:100% 100%:0% 20%:80% 100%:0% 100%:0% 100%:0% 0%:100%

Terendah 40%:60% 20%:80% 100%:0% 0%:100% 0%:100% 0%:100% 100%:0%

Tabel hasil penelitian pembuatan dan karakterisasi

kertas dari Eceng Gondok
Grafik Hubungan antara Grafik Hubungan antara Indeks Grafik Hubungan antara indeks
gramatur dengan tarik kertas dengan sobek kertas dengan komposisi
komposisi daun nanas komposisi daun nanas (%) daun nanas (%)
(%)

pembahasan
kesimpulan
Dari Percobaan yang telah dilakukan dapat
disimpulkan bahwa tumbuhan gulma eceng
gondok dan daun nanas dapat dijadikan
bahan baku pembuat kertas dengan hasil
gramatur bernilai 71,23 gr.m-2, ketahanan
tarik 0,61 kN.m-1,dan ketahanan sobek
78,0027 mili N
PENUTUP
saran
Disarankan untuk peneliti selanjutnya untuk
menggunakan bahan tambahan seperti starch,
TiO2pewarna untuk memperoleh kertas dari
pulp daun nanas yang lebih baik.
Disarankan untuk peneliti selanjutnya untuk
menganalisa senyawa-senyawa kimia yang
berbahaya yang terdapat dalam kertas agar
tidak mengganggu kesehatan bila
dimanfaatkan sebagai kertas pembungkus
makanan.
 DAFTAR PUSTAKA
[BAPPENAS] Badan Perencanaan Pembangunan Nasional.2018. Tanaman Nenasd/data-dan-informaa.
[download 28 September 2018].
[BBPK] Balai Besar Pulp dan Kertas.2018. Pulp dan Kertas. [download 22 September 2018].
Gunawan, P. S. (2007). Pengelolaan Eceng Gondok sebagai Bahan Baku Kertas Seni. Medan: Balai
Litbang Kehutanan Sumatra.
Hidayat, P. (2008). Teknologi Pemanfaatan Serat Daun Nanas Sebagai Alternatif Bahan Baku Tekstil.
Yogyakarta: Jurusan Teknik Kimia Universitas Islam Indonesia .
Lubis, D. A. (1963). Ilmu Makanan Ternak . Jakarta: PT.Pembangunan.
Lumbanbatu, K. (2008). Pembuatan dan Karakteristik Kertas Eceng Gondok [skripsi]. Medan:
Universitas Sumatera Utara.
Mertawijaya, A. K. (1989). Atlas Kayu Indonesia Jilid 1. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan
Hutan.
Sabana, S. (2005). Legenda Kertas Menelusuri Jalan Sebuah Peradaban. Bandung : PT Kiblat Buku
Utama.