KEWIRAUSAHAAN

“marhot”
KELOMPOK 7 :

1. Dian Eka Fakhira (1748401046)

2. Nisrina Ariesa Salsabila (1748401034)
3. Ledy Dwiana (1748401019)
4. Meliyani Putri (1748401015)
 Profil Pemilik
Nama : Tarino
Umur : 34 Tahun
Alamat : Sepang Jaya, Way Halim, Bandar Lampung
 Sejarah Usaha

Bermula dari ikut kerja bersama teman di daerah Cilegon. Kemudian

ia terinspirasi untuk membuka usaha sendiri, lalu setelah modal
terkumpul dan kemampuan yang cukup, bapak Tarino kemudian
membuka usaha sendiri. Bapak Tarino sudah berjualan selama 4
tahun yaitu 3 tahun di daerah Cilegon dan sudah 1 tahun berjualan di
Lampung, tepatnya di Politeknik Kesehatan Tanjung Karang.
Sebelumnya bapak Tarino adalah seorang pekerja bangunan. Saat
pertma kali berjualan ia hanya membuat lumpia goreng yang hanya
diisi dengan telur. Kemudian setelah berjualan cukup lama bapak
tarino menambahkan bahan yaitu kol dan daun bawang. Dan
menamai usaha nya dengan nama “MARHOT”. Setelah cukup lama
berjualan dan berhasil mendapat penghasilan yang cukup, beliau
membuka cabang di SMP Al-Azhar Way Halim hingga saat ini.
 Jenis Usaha

Usaha martabak hot (Marhot) ini merupakan jenis

usaha kuliner yang termasuk kedalam makanan
ringan.
 Rincian Harga MODAL awal
(bahan baku)
Nama Bahan Jumlah Harga Harga Total
Satuan/Pack
Telur 8 kg Rp. 16.000,- Rp. 128.000,-
Minyak Goreng 4 liter Rp. 10.000,- Rp. 40.000,-

Kulit Lumpia 4 pak Rp. 20.000,- Rp. 80.000,-

TOTAL Rp. 248.000

Omset awal berjualan marhot adalah 120 buah x Rp. 5.000 = Rp. 600.000,-
 Rincian Harga MODAL
berjualan sekarang
Nama Bahan Jumlah Harga Satuan/Pack Harga Total
Telur 20 kg Rp. 20.000,- Rp. 400.000,-
Minyak Goreng 6 liter Rp. 11.000,- Rp. 66.000,-
Kulit Lumpia 10 pak Rp. 20.000,- Rp. 200.000,-

Kol 7 kg Rp. 8.000 Rp. 56.000,-

Daun Bawang 2,5 kg Rp. 5.000 Rp. 12.000,-

Saus 5 kg Rp. 30.000 Rp. 150.000,-
Cabai 1 kg Rp. 40.000 Rp. 40.000,-
TOTAL Rp. 924.000,-
 Rincian Keuangan

Modal awal : Rp. 248.000,-

Modal berbelanja (sekarang) : Rp. 924.000,-
Pendapatan perhari : Rp. 1.500.000,-
Pendapatan bersih perhari kisaran : Pendapatan perhari – Modal belanja
=(Rp. 1.500.000 – Rp. 924.000)
= Rp. 576.000,-

Pendapatan perbulan : Rp. 576.000 x30 hari = Rp.17.280.000

Sewa tempat : Rp. 17.280.000 – Rp. 200.000
=Rp. 17. 080.000 (Kisaran Pendapatan)
Dalam berjualan setiap harinya produk makanan ringan (MARHOT) selalu habis.
Adapun waktu atau hari tertentu yang membuat omset beliau menjadi lebih
tinggi yaitu seperti adanya kegiatan kampus seperti seminar ataupun lomba-
lomba sehingga peminat menjadi lebih banyak.
Bapak Tarino menyewa tempat untuk berjualan di Poltekkes Tanjungkarang
dengan membayar sewa tempat seharga Rp. 200.000,- per bulan.
Beliau berjualan di Poktekkes Tanjungkarang mulai dari jam 09.00 hingga 18.00
setiap harinya.
 Marketing Mix

• Produk yang dijual adalah “Martabak Hot” dan

Produk makanan ini merupakan makanan ringan dan
makanan selingan dalam kehidupan sehari-hari.

• Harga per porsi martabak hot yaitu sebesar Rp.

Price 5.000,- dan harga ini sungguh terjangkau.
 Marketing
MarketingMix
Mix

• Untuk melakukan promosi produk ini

Promotion dilakukan dengan cara promosi dari
mulut ke mulut.

• Usaha ini berlokasi di Jalan

Place Soekarno Hatta No.1, Bandar
Lampung.
 analisa swot
• Menjual produk makanan ringan yang disukai dikalangan mahasiswa
Strenght • Harga produk yang masih terjangkau
• Bahan baku produk yang mudah didapat dan harganya pun masih
(Kekuatan) terjangkau

Weakness • Tempat yang kurang luas

• Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuknya
(Kelemahan)

Opportunity • Tempat yang strategis untuk dijangkau oleh mahasiswa Poltekkes

Tanjungkarang
(Peluang)

Threath • Banyak produsen yang akan meniru produk makanan ringan ini
tanpa izin
(Ancaman) • Persaingan yang akan semakin tinggi
Proses pembuatan marhot
Dokumentasi
Click
Here