Epidemiologi

Masalah Gizi Yang

Berkaitan Dengan
Penyakit Jantung
Koroner (PJK)
KELOMPOK 4 :
NIKMATUL HAYATI
ISTIANAH KAMIL
FADHIL ARMEN
HUKMA SHABIYYA
DITYA AYUNDA SAHNAZ
 Definisi
Penyakit Jantung Koroner
Penyakit jantung koroner (PJK) adalah
gangguan fungsi jantung akibat otot
jantung kekurangan darah karena
adanya penyempitan pembuluh darah
koroner.
 Etiologi
Hipertensi

Hiperlipidemia
Mayor
Penyakit Jantung Merkokok

Koroner Faktor
Obesitas

DM
Etiologi penyakit jantung koroner Risiko
Stress
adalah adanya penyempitan,
Kurang Olahraga
penyumbatan, atau kelainan Minor
Riwayat klg
pembuluh arteri koroner.
Usia

Seks
Perkembangan PJK dimulai dari penyumbatan
pembuluh jantung oleh plak pada pembuluh darah.
Penyumbatan pembuluh darah pada awalnya
disebabkan peningkatan kadar kolesterol LDL (low-
density lipoprotein) darah
00 berlebihan dan menumpuk
pada dinding arteri sehingga aliran darah terganggu
dan juga dapat merusak pembuluh darah.
 A. Angina pectoris

B.Infark Miokardium Akut

Gambaran C. Payah Jantung

klinik adanya
penyakit jantung D. Kematian Mendadak Penderita

koroner
 Manifestasi
Klinis
Manifestasi klinik PJK yang klasik adalah angina pektoris ialah suatu
sindroma klinis dimana didapatkan nyeri dada yang timbul pada
waktu melakukan aktifitas karena adanya iskemik miorkard. Keadaan
ini bisa bertambah menjadi lebih berat dan menimbulkan sindroma
koroner akut (SKA) atau yang dikenal sebagai serangan jantung
mendadak.
 Pemeriksaan dan
Penentuan Diagnosis PJK
Mendiagnosis PJK dapat dilakukan dengan
memperhatikan hasil pemeriksaan
Elektrokardiogram (EKG) dan Angiografi
untuk mengetahui adanya penyumbatan
pada pembuluh darah koroner.
 ‘S’eimbang gizi

‘E’nyahkan Rokok
Pencegahan
PJK : ‘H’indari Stres

Panca Usaha Kesehatan Jantung

‘A’wasi Tekanan Darah

‘T’eratur Berolahraga
 Pencegahan primordial
Pencegahan
Pencegahan primer
Penyakit
Jantung Pencegahan sekunder

Koroner
Pencegahan tersier
Penatalaksanaan Tujuan Diet pada Pasien
PJK
Nutrisi Penyakit
Jantung Koroner Memberikan makanan yang cukup dan sesuai
kebutuhan tanpa memperberat kerja jantung.

Melakukan diet yang tepat bisa membantu

pasien untuk memulihkan serta menunjang
Menurunkan berat badan bila pasien memiliki berat
pengobatan jantung yang dilakukan. Makanan badan berlebih
dan minuman yang dikonsumsi oleh pasien
penyakit jantung tentu saja harus diatur.
Mencegah serta menghilangkan edema atau
bengkak yang disebabkan oleh penimbunan garam
atau air di dalam tubuh.
Cukup energi

Prinsip
Protein sesuai kebutuhan diet yang
harus
dijalani
Vitamin dan mineral
Lemak masih boleh dikonsumsi,
Tetapi perhatikan jenisnya
oleh
pasien Batasi garam

penyakit
jantung Serat yang cukup

koroner
Makanan lain yang harus
dihindari
Besaran Masalah