ADVOKASI PELAYANAN GIZI PENANGGULANGAN GAKY

KELOMPOK 3
 LATAR BELAKANG MASALAH GAKY
Indonesia termasuk negara yang masih berhadapan dengan masalah malnutrisi, dalam hal ini defisiensi. Disaat negara-negara maju dan sebagian negara
berkembang sudah mengarahkan teknologi kesehatan sampai tahap molekular, Indonesia masih berjuang mengatasiberbagai kondisi defisiensi yang
cukup menyedihkan. Salah satu masalah defisiensi yang belum terselesaikan di Indonesia adalah defisiensi iodium dengan kumpulan gejala disebut GAKI
(Gangguan Akibat Kekurangan Iodium). Dewasa ini diperkirakan ada sekitar 42 juta penduduk Indonesia yang menderita GAKI, dan dari angka tersebut
295.000 diantaranya menderita kecacatan mental seperti cebol, bisu, tuli, dan kelainan mental. Efek yang sangat dikenal orang akibat kekurangan iodium
adalah gondok (goiter), yakni pembesaran kelenjar tiroid di daerah leher (Agustin dkk, 2015).

Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah

untuk menanggulangi masalah GAKI dan diantaranya adalah penggunaan garam beriodium dan kapsul minyak beriodium. Upaya
lain untuk menanggulangi GAKI adalah dengan meningkatkan konsumsi bahan makanan yang kaya akan kandungan iodium
(Gibney, 2009:). Secara alami, iodium terdapat secara melimpah di lautan. Dengan demikian bahan pangan kelautan memiliki
kandungan iodium lebih tinggi dari bahan pangan daratan.
Salah satu bahan pangan kelautan yang mengandung iodium dalam
jumlah yang tinggi adalah adalah rumput laut.
Kandungan iodiumnya berkisar 0,1-0,15% dari berat keringnya (Matanjun, et al, 2008).
Anggadireja, (2011) menyatakan bahwa rumput laut
dapat digunakan sebagai bahan subtitusi dalam
pengembangan produk sumber iodium antara lain
berupa kelompok produk makanan selingan/jajanan,
kelompok produk lauk-pauk, dan kelompok produk sayur-sayuran.
 TUJUAN

Tujuan Umum
Mengetahui strategi dan social marketing dan penanggulangan gangguan akibat kekurangan yodium di wilayah Kecamatan Gading
Cempaka Kota Bengkulu.

Tujuan Khusus
1. Meningkatkan kemampuan dan pemahaman bagi aparat pemerintah daerah, produsen dan konsumen pentingnya
penanggulangan GAKY.
2. Memudahkan masyarakat mendapatkan garam beryodium.
3. Mempercepat pencapaian konsumsi garam beryodium untuk semua.
4. Memeberikan produk olahan yang tinggi yodium untuk menanggulangi GAKY.

Your Coffee Shop 3

 STRATEGI PENYULUHAN
1. Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE), merupakan sebuah strategi pemberdayakan masyarakat dan komponen terkait agar
mempunyai visi dan misi yang sama untuk menanggulangi GAKY melalui kegiatan pemasyarakatan informasi, advokasi,
pendidikan/penyuluhan tentang ancaman GAKY bagi kualitas sumber daya manusia. Juga terkait pentingnya mengkonsumsi
garam beryodium, law enforcement dan social enforcement, hak memperoleh kapsul beryodium bagi daerah endemik dan
penganekaragaman konsumsi pangan.
2. Surveillans,merupakan kegiatan pemantauan yang dilakukan secara berkesinambungan terhadap beberapa indikator untuk
dapat melakukan deteksi dini adanya masalah yang mungkin timbul agar dapat dilakukan tindakan/intervensi sehingga
keadaan lebih buruk dapat dicegah. Kegunaan surveillans yaitu mengetahui luas dan beratnya masalah pada situasi terakhir,
mengetahui daerah yang harus mendapat prioritas, memperkirakan kebutuhan sumber daya yang diperlukan untuk
intervensi, mengetahui sasaran yang paling tepat dan mengevaluasi keberhasilan program.
3. Iodisasi garam, merupakan kegiatan fortifikasi garam dengan Kalium Iodat (KOI3). Tujuan kegiatan ini agar semua garam
yodium yang dikonsumsi masyarakat mengandung yodium minimal 30 ppm. Target program ini 90% masyarakat
mengkonsumsi garam beryodium yang cukup (30 ppm).
4. Pemberian produk puding yang berbahan dasar rumput laut

Your Coffee Shop 4

 REVENUE MODEL

SASARAN CARA KERJA STRATEGI PEMASARAN

• Bekerja sama dengan camat • Menjemput bola : door to

• Semua kelompok
dalam membantu
door
umur penyelenggaraan kegiatan
• Membuka stand di bazar
• Bekerja sama dengan puskesmas

dan kader posyandu dalam • Pemesanan melalui

kegiatan media sosial

Your Coffee Shop 5

 INDUSTRY OUTLOOK

1 2 3 4 5
Melakukan Menyusun Mobilisasi dengan Tindakan / Evaluasi
jalan menggalang
analisis strategi kemitraan pelaksanaan

Langkah-Langkah Kegiatan

Your Coffee Shop 6

 THANK YOU!

CONTACT US AT:

Villa Hastuti

hastutivd@gmail.com

0821 7568 2348

Your Coffee Shop 7