UKS/M Sebagai Wadah Pembentukan

dan Penguatan Pendidikan Karakter

Disampaikan pada :
Rapat Koordinasi Pengelola UKS/M

Nefi Pujayani,BSc

Tasikmalaya, 22 Maret 2018

UKS Upaya Penguatan Pendidikan
Karakter

a. Pembinaan dan Pengembangan Usaha Kesehatan Sekolah/Madrasah

(UKS/M) adalah upaya pendidikan dan kesehatan yang dilaksanakan
secara terpadu, sadar, terencana, terarah dan bertanggungjawab
dalam menanamkan, menumbuhkan, mengembangkan dan
membimbing untuk menghayati, menyenangi dan melaksanakan
prinsip hidup sehat dalam kehidupan peserta didik sehari-hari.

b. Selama ini ada kecenderungan dalam memberikan makna mutu

pendidikan hanya dikaitkan dengan aspek kemampuan kognitif,
sehingga terabaikannya aspek-aspek: moral, akhlak, budi pekerti,
seni; psikomotor,
Tujuan : serta life skills.
Tujuan :
Untuk
Untuk meningkatkan
meningkatkanmutu
mutupendidikan
pendidikandan
danprestasi
prestasibelajar
belajar
peserta
pesertadidik
didikdengan
dengan meningkatkan
meningkatkan perilaku
perilaku hidup
hidup bersih
bersih
dan
dansehat
sehat serta
sertamenciptakan
menciptakanlingkungan
lingkunganpendidikan
pendidikanyang
yang
sehat,
sehat,sehingga
sehinggamemungkinkan
memungkinkan pertumbuhan
pertumbuhandan dan 2
perkembangan yang harmonis peserta didik.
 UKS/M Sebagai Wadah Pembentukan dan Penguatan Karakter
Karakter sifat-sifat kejiwaan, akhlak atau budi pekerti yang membedakan seseorang dengan
lainnya, yang merupakan kepribadian individu dalam bentuk tindakan terhadap lingkungannya.

Dimensi Pendidikan Karakter

3
KEGIATAN YANG BERKAITAN UKS/M DI SEKOLAH
(1/3)
Dampak dari perilaku terhadap derajat kesehatan cukup besar, maka
diperlukan berbagai upaya untuk mengubah perilaku yang tidak sehat
menjadi sehat. Beberapa program yang dilaksanakan selama ini antara
lain:
 Pengembangan Sekolah Dasar bersih dan sehat yang dilaksanakan
Ditjen Dikdasmen untuk mengakselerasi UKS/M berbasis sekolah
ada 3 strategi yaitu:
 Pemberdayaan Masyarakat;
 Bina Suasana/Dukungan Sosial; Kepmenkes :
1426/Menkes/SK/XII/2006

 Advokasi.

4
 KEGIATAN YANG BERKAITAN UKS/M DI SEKOLAH
(2/3)
 Tata Tertib di Sekolah
Tata tertib merupakan program penyadaran pada anak terhadap arti
pentingnya pembiasaan-pembiasaan diri dibidang kesehatan.
Beberapa aspek nilai dasar yang dikembangkan antara lain:

 ketaqwaan;  kejujuran;
 sopan santun pergaulan;  tanggungjawab;
 kedisiplinan/ketertiban;  kebersamaan
 kebersihan/kesehatan/kerapihan;  keadilan;
 keamanan;  respek.

5
KEGIATAN YANG BERKAITAN UKS/M DI SEKOLAH
(3/3)
 Lomba yang berkaitan dengan Pembentukan Karakter bertujuan
meningkatkan aktivifitas siswa misalnya:
 lomba kebersihan sekolah;
 lomba poster terkait dengan masalah narkoba;
 lomba PMR, lomba P3K;
 kebersihan kantin sekolah, dan lain-lain.
 Pelatihan Dokter Kecil/Kader Kesehatan Remaja.
 Pemberantasan Sarang Nyamuk.
 Penyuluhan Kesehatan
 Gerakan Literasi Sekolah (penumbuhan budi pekerti) 6
 TIGA PROGRAM POKOK USAHA
KESEHATAN SEKOLAH (UKS)
DAN PELAKSANAANYA

 Sekretariat TP UKS Kota Tasikmalaya.

 PROGRAM POKOK
UKS
1 MELAKSANAKAN PENDIDIKAN KESEHATAN
DI SEKOLAH DAN MADRASAH.
2 MENYELENGGARAKAN PELAYANAN
KESEHATAN DI SEKOLAH DAN MADRASAH,
3 MENCIPTAKAN LINGKUNGAN KEHIDUPAN
SEKOLAH DAN MADRASAH YANG SEHAT.

(TRIAS UKS)
 PENDIDIKAN KESEHATAN
• ADALAH USAHA SADAR UNTUK MENYIAPKAN PESERTA
DIDIK AGAR MEMILIKI PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN
SEHINGGA MEREKA DAPAT TUMBUH KEMBANG SESUAI,
SELARAS, SEIMBANG DAN SEHAT (FISIK, MENTAL, SOSIAL)
MELALUI BIMBINGAN, PENGAJARAN DAN LATIHAN YANG
DIPERLUKAN BAGI PERANNYA DI MASA YANG AKAN
DATANG
PENDIDIKAN
PENDIDIKAN KESEHATAN
KESEHATAN

PELAKSANAAN PENDIDIKAN
KESEHATAN

KURIKULER EXTRA KURIKULER

 PENDIDIKAN KESEHATAN
1. PEMBERIAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN
TENTANG PRINSIP-PRINSIP HIDUP SEHAT;
2. PENANAMAN PERILAKU/KEBIASAAN HIDUP
SEHAT DAN DAYA TANGKAL PENGARUH BURUK
DARI LUAR;
3. PELATIHAN DAN PENANAMAN POLA HIDUP
SEHAT AGAR DAPAT DIIMPLEMENTASIKAN
DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI.
 MATERI PENDIDIKAN
KESEHATAN

1. KEBERSIHAN DAN KESEHATAN PRIBADI

2. MAKANAN DAN MINUMAN SEHAT, BERGIZI

DAN AMAN

3. KEBERSIHAN DAN KERAPIHAN

LINGKUNGAN
 FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN

• KETELADANAN DAN DORONGAN

DARI KEPALA SEKOLAH, GURU , PEGAWAI SEKOLAH DAN ORANG
TUA.

• HUBUNGAN GURU DAN ORANG TUA PESERTA DIDIK

APA YANG DIBERIKAN OLEH GURU DI SEKOLAH HENDAKNYA
JUGA DITUNJANG OLEH ORANG TUA DI RUMAH.
 PERAN SEKOLAH
DALAM PELAKSANAAN PELAYANAN KESEHATAN
USIA SEKOLAH DAN REMAJA, DIPERLUKAN PERAN
PESERTA DIDIK, PERAN ORANG TUA PESERTA
DIDIK, PERAN GURU DAN PERAN KOMITE SEKOLAH.

03/14/2020 14
 PERAN GURU DAN KOMITE SEKOLAH
 KEPALA DAN KOMITE SEKOLAH MENYEDIAKAN SARANA DAN PRASARANA UNTUK
AKTIVITAS FISIK.
 GURU PEMBINA UKS/ GURU PENJASORKES, IPA DAN BIOLOGI MEMBERIKAN MATERI
PEMBELAJARAN TENTANG PENDIDIKAN PERILAKU HIDUP SEHAT DAN GIZI SEIMBANG.
 GURU PEMBINA UKS DAN KOMITE MEMBERIKAN EDUKASI, MEMBINA DAN MENGAWASI
PENYEDIAAN MAKANAN BERGIZI, BERSIH, AMAN DAN SEHAT DI KANTIN SEKOLAH.

 Guru Pembina UKS/ Guru Penjasorkes, dan atau guru

Bimbingan Konseling (BK) memberikan motivasi,
membimbing peserta didik yang gemuk dan obesitas untuk
menerapkan pola makan gizi seimbang dan aktivitas fisik
sesuai anjuran petugas kesehatan
 Guru Pembina UKS dan atau guru Bimbingan Konseling (BK)
memberikan edukasi kepada koordinator dan pelaksana03/14/2020 15
kantin sekolah tentang makanan sehat, bergizi, bersih,
aman dan sehat
 PERAN PESERTA
DIDIK
Melakuka Membantu Memilih dan
MEMILIH Sebagai kader
n mengawasi
DAN makanan dan kesehatan
aktivitas sekolah
MENGO minuman membantu
fisik. yang ada di pengukuran
NSUMSI kantin tinggi badan dan
MAKANA sekolah, berat badan
membantu pada saat
N YANG pelaksanaan
mengawasi
SEHAT. penjaringan
kegiatan cuci kesehatan dan
tangan pemeriksaan
sebelum berkala 03/14/2020 16
makan.
 PERAN ORANG TUA
 MENGATUR POLA MAKAN ANTARA LAIN :
 MENYEDIAKAN MAKANAN YANG SEHAT DAN BERGIZI
 MEMBERI CONTOH POLA MAKAN PADA ANAK
 MENYUSUN MENU MAKANAN SEHAT UNTUK ANAK
 MEMBEKALI MAKANAN SEHAT KE SEKOLAH
 MEMBATASI KONSUMSI JUNKFOOD DAN SOFT DRINK

Meningkatkan aktivitas fisik anak dengan :

 Berolahraga bersama anak yang bersifat
rekreatif
 Membatasi anak menonton televisi dan
media layar lainnya 03/14/2020 17
EDUKASI GIZI SEIMBANG DENGAN MAKAN BERSAMA DI
SEKOLAH

A. Sarapan Bersama
 KEGIATAN :
• SARAPAN BERSAMA DENGAN BEKAL YANG DIBAWA DARI RUMAH DENGAN
MENU LENGKAP YANG BERGIZI SEIMBANG (TERDIRI DARI MAKANAN
POKOK, SAYURAN, LAUK HEWANI, LAUK NABATI DAN BUAH).
 SARANA :
• BEKAL DARI RUMAH DENGAN MENU LENGKAP YANG BERGIZI SEIMBANG
UNTUK SARAPAN
 WAKTU PELAKSANAAN :
• SEBELUM MEMULAI KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR (PUKUL 07.00 PAGI)
• DILAKSANAKAN MINIMAL 2 KALI SEMINGGU
PELAKSANA :
• MASING-MASING WALI KELAS
• GURU UKS (KOORDINATOR)
• PESERTA DIDIK 03/14/2020 18

• ORANG TUA/WALI
 MEKANISME PELAKSANAAN
Kepala Sekolah dan Guru mensosialisasikan kegiatan sarapan pagi bersama kepada
1 orang tua siswa melalui rapat Komite.

2 Sarapan pagi yang cukup terdiri dari 25% dari jumlah kebutuhan gizi.

Wali Kelas mengalokasikan waktu minimal 2 kali seminggu untuk melaksanakan sarapan
3 bersama dengan menu sarapan yang sesuai dengan pedoman gizi seimbang dan
disiapkan oleh masing-masing orang tua/wali peserta didik

4 Pada hari pelaksanaan, wali kelas meminta peserta didik:

 mencuci tangan dengan sabun sebelum sarapan bersama
 Berdoa
 sarapan/kudapan bersama
 minum air putih
 membuang sampah ditempatnya
 sikat gigi sesudah sarapan bersama

Pada saat peserta didik sarapan, wali kelas memantau menu makanan yang dibawa oleh
5 peserta didik dan memastikan menu makanan yang dibawa merupakan menu gizi
seimbang

Waktu pelaksanaan sarapan adalah pagi hari sebelum dimulainya pemberian mata
6 pelajaran pertama. Waktu yang diperlukan kurang lebih 30 menit dan dapat dilakukan
03/14/2020 19
bersama di aula/ halaman/ lapangan/ ruang kelas.
 CONTOH MENU SARAPAN BERSAMA
1
1. Nasi Goreng Sayur
(wortel, sawi hijau, daun
bawang) 150 gram
2. Lalapan Tomat dan
Mentimun masing-masing
3 potong
3. Telur mata sapi 1 butir
4. Tahu goreng 1 potong
sedang
5. Buah pisang 1 buah
2
1. Nasi Putih 150 gram
2. Ayam goreng 1 potong
sedang
3. Tempe bacem 1 potong
sedang
4. Sayur tumis buncis dan
wortel 1 mangkuk
5. Buah jeruk 1 buah
03/14/2020 20
CONTOH MAKANAN ANAK SEKOLAH

03/14/2020 21
CONTOH MAKANAN BEKAL + 600 KKAL

03/14/2020 22
 B. Kudapan Bersama
 KEGIATAN:
• MAKAN KUDAPAN BERSAMA DENGAN BEKAL DARI RUMAH UNTUK
MEMENUHI KEBUTUHAN GIZI ANAK.
 WAKTU PELAKSANAAN:
• WAKTU JAM ISTIRAHAT PERTAMA
 PELAKSANA:
• MASING-MASING WALI KELAS
• GURU UKS (KOORDINATOR
• PESERTA DIDIK
 MEKANISME PELAKSANAAN:
• MEKANISME KUDAPAN BERSAMA SAMA DENGAN SARAPAN BERSAMA.
YANG MEMBEDAKAN ADALAH BEKAL KUDAPAN YANG DIBAWA OLEH
PESERTA DIDIK BERUPA BUAH-BUAHAN/REBUSAN/MAKANAN
BERPROTEIN YANG MENCUKUPI 10% KEBUTUHAN GIZI DALAM 03/14/2020 23

SEHARI.
 TIPS MAKANAN BEKAL
1. PRAKTIS. MUDAH DIBUAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN
MENCAKUP SEMUA GIZI YANG DIPERLUKAN YAITU
MENGANDUNG KALORI, PROTEIN, LEMAK DAN VITAMIN YANG
BERASAL DARI SAYUR.
2. BERVARIASI. AGAR ANAK TIDAK CEPAT BOSAN MAKA
DAPAT DIBUAT VARIASI MENU. SEBAGAI CONTOH MIE
ADALAH SALAH SATU MENU FAVORIT ANAK-ANAK BISA
DIBUAT BOLA-BOLA MIE, BURGER MIE ATAU PERKEDEL MIE.

03/14/2020 24
 C. CUCI TANGAN BERSAMA
KEGIATAN:
 CUCI TANGAN PAKAI SABUN SEBELUM DAN SESUDAH
SARAPAN/KUDAPAN BERSAMA
WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN:
 PELAKSANAAN MENGIKUTI WAKTU SARAPAN BERSAMA DAN
KUDAPAN BERSAMA DI SEKOLAH
SARANA:
WASTAFEL/KERAN DENGAN AIR MENGALIR
SABUN CUCI TANGAN
PELAKSANA:
 KEPALA SEKOLAH
 WALI KELAS
 GURU UKS 03/14/2020 25

 PESERTA DIDIK
MEKANISME PELAKSANAAN
• Kegiatan sikat gigi bersama
terintegrasi dengan kegiatan
sarapan/kudapan bersama, lihat
1 butir pesan gizi seimbang diatas.
• Setiap anak sebelum menyentuh
makanannya diwajibkan untuk
mencuci tangan dengan sabun di
wastafel atau kran yang terdapat
2 di sekolah dengan tertib dan
teratur
• Pada saat melakukan cuci tangan,
guru menyampaikan prinsip cuci
tangan yang baik dan benar yang
3 dilakukan sebelum makan, setelah
beraktifitas dan setelah BAB/BAK.
03/14/2020 26
03/14/2020 27
 D. SIKAT GIGI BERSAMA
KEGIATAN:
 SIKAT GIGI MENGGUNAKAN PASTA GIGI BERFLOURIDE
WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN:
 SETELAH PELAKSANAAN SARAPAN/KUDAPAN BERSAMA DI SEKOLAH
SARANA:
 SIKAT GIGI DENGAN TUTUP, GELAS KUMUR, PASTA GIGI (DIBAWA
MANDIRI OLEH PESERTA DIDIK)
 AIR BERSIH
PELAKSANA:
WALI KELAS
GURU UKS
ORANG TUA/WALI : PENYEDIAAN SIKAT DAN PASTA GIGI 03/14/2020 28

PESERTA DIDIK
 MEKANISME PELAKSANAAN KEGIATAN

• Kegiatan sikat gigi bersama terintegrasi dengan kegiatan

sarapan/kudapan bersama, lihat butir pesan gizi seimbang
1 diatas.

• Pada saat memulai tahun ajaran baru, setiap anak

diwajibkan untuk membawa sikat gigi, pasta gigi dan gelas
plastik. Sikat gigi ini disimpan di sekolah untuk
2 dipergunakan pada saat kegiatan sikat gigi bersama
setelah sarapan/kudapan bersama.

• Pada saat peserta didik sikat gigi, guru mengajari cara

menyikat gigi yang benar sesudah makan dan sebelum
3 tidur malam.

03/14/2020 29
03/14/2020 30
 RENCANA KEGIATAN UKS TAHUN 2018

NO KEGIATAN SASARAN PELAKSANAAN

1 Orientasi UKS (Penerapan Model TP UKS Kec, Ka.Sekolah, April
Sekolah Sehat) PKM
2 Rakor UKS Pkm Pengelola Program UKS Maret, Agustus,
3 Rakor TP UKS Tk. Kota LP, LS November
4 Pembinaan Model Sekolah Sehat 10 Sekolah April, September
5 Evaluasi Sekolah Sehat TK/RA, SD/MI,SMP/MTS Mei, Agustus,Nov
6 Orietasi KKR KKR (@35 0rang 21 Juli-Agustus
Sekolah) April

31
Terima Kasih