Permasalah

an dan Isu
Gizi pada
Orang
Dewasa
 Permasalahan Gizi
Kelebihan Gizi
 Kurang Energi Protein (KEP):
Penurunan berat badan
terutama disebabkan oleh
kurangnya asupan makanan
dalam jangka waktu lama atau
akibat penyakit tertentu
 Anemia Gizi Besi (AGB):
kekurangan mineral besi
berakibat pada anemia.
Kekurangan Gizi
 Obesitas: kegemukan
terjadi karena konsumsi
makanan melebihi
kecukupan gizi. Obesitas
berdampak pada
Munculnya penyakit
degenerative.
 Orang dewasa dan munculnya penyakit

Isu Gizi degenerative

1. Penyakit jantung coroner
Orang 2. Diabetes mellitus

Dewasa 3. Dislipidemia
4. Hipertensi
 Penyakit Jantung Koroner
Upaya mengurangi resiko dan menunjang proses penyembuhan penyakit
degenerative termasuk jantung coroner yaitu,
1. Konsumsi makanan beraneka ragam
2. Konsumsi makanan sesuai kebutuhan tubuh
3. Konsumsi lemak sesuai kebutuhan tubuh
4. Konsumsi makanan rendah garam
5. Menghindari minuman beralkohol
 Diabetes Mellitus
Terapi gizi berguna untuk memperbaiki kebiasaan dan olahraga untuk mendapatkan
control metabolic yang lebih baik. Pengaturan kandungan gizi dalam porsi makanan
meliputi
1. Protein
2. Total lemak
3. Kolesterol
4. Karbohidrat dan pemanis
5. Serat
6. Natrium
7. Vitamin dan mineral lainnyaa
 Dislipidemia Hipertensi

Diet makanan tinggi serat Prinsip diet untuk pederita

seperti kacang-kacangan, hiertensi.
buah, sayuran, dan serat 1. Makanan beranekara
memiliki efek untuk ragam dan bergizi
menurunkan seimbang
hipokolesterolemia
2. Jenis dan makanan
disesuaikan dengan kondisi
pasien
3. Jumlah garam dibatasi
sesuai kebutuhan
penderita dan jenis
makanan dalam daftar diet