Program Unggulan Pemerintah Dalam Upaya

Penanggulangan Masalah Kekurangan Gizi

 Pedoman umum gizi seimbang (PUGS)

• Dalam PUGS susunan makanan yang

dianjurkan adalah menjamin keseimbangan
zat-zat gizi.
• Untuk mencapai gizi seimbang hendaknya
susunan makanan sehari-hari terdiri dari
campuran ketiga kelompok bahan makanan
(1) sumber energy; (2) sumber zat
pembangun; dan (3) sumber zat pengatur
 Pedoman Gizi Seimbang

• Pedoman gizi seimbang adalah upaya

perbaikan pada kekurangan yang terdapat
pada program pedoman umum gizi seimbang
 4 prinsip yang harus dipenuhi
1). Mengonsumsi makanan beragam

2). Membiasakan perilaku hidup bersih, perilaku hidup

bersih sangat terkait dengan prinsip Gizi Seimbang

3) Melakukan aktivitas fisik, untuk menyeimbangkan antara

pengeluaran energi dan pemasukan zat gizi kedalam tubuh;

4) Mempertahankan dan memantau Berat Badan (BB)

dalam batas normal.
 Keluarga Sadar Gizi

• untuk meningkatkan keadaan gizi masyarakat, setiap

upaya perbaikan gizi harus didukung dengan
pendidikan atau penyuluhan gizi agar pengetahuan
dan pemahaman keluarga tentang pentingnya gizi baik
untuk hidup sehat meningkat.

• Diharapkan dengan meningkatnya pengetahuan

keluarga tentang gizi dan kesehatan, tercipta pula
keluarga yang mandiri dalam memperoleh zat-zat gizi
yang diperlukan bagi seluruh anggota keluarga
Strategi dan Upaya Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan
Iodium
(GAKY)

• Strategi jangka panjang :

1. Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE),
2. Surveillans, merupakan kegiatan pemantauan
yang dilakukan secara berkesinambungan
terhadap beberapa indicator untuk dapat
melakukan deteksi dini adanya masalah yang
mungkin timbul agar dapat dilakukan
tindakan/intervensi sehingga keadaan lebih buruk
dapat dicegah
3. Iodisasi garam, merupakan kegiatan fortifikasi
garam dengan Kalium Iodat (KOI3). Tujuan
kegiatan ini agar semua garam yodium yang
dikonsumsi masyarakat mengandung yodium
minimal 30 ppm. Target program ini 90%
masyarakat mengkonsumsi garam beryodium
yang cukup (30 ppm)
 strategi jangka pendek
• Upaya penanggulangan GAKY yaitu dengan
melakukan kegiatan distribusi kapsul minyak
beryodium. Program yang sudah mulai
dilaksanakan sejak tahun 1992 ini dilakukan
untuk mempercepat perbaikan status yodium
masyarakat bagi daerah endemik sedang dan
berat pada kelompok rawan