MATERI DAN PERUBAHANNYA

By: Buchori Muslim, M.Pd

UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Materi
 Materi: segala sesuatu yang menempati ruang
dan mempunyai massa.
 Kimia: ilmu tentang materi dan perubahannya.

• Bentuk pasti Cair • Bersifat fluida

• Rigid • Bersifat fluida • Bentuk tidak
• Tidak rigid konstan

Padat Gas
Penggolongan Materi

Materi

Campuran Zat murni

Campuran Campuran
Senyawa Unsur
homogen heterogen
1. Zat

 Zat: materi yang memiliki susunan tertentu /tetap

dan sifat-sifat yang tertentu pula.
 Dapat diidentifikasi dari penampilan, bau, rasa,
dan sifat lainnya.
 Contohnya: air, etanol, garam dapur, dsb.
2. Campuran

 Campuran: penggabungan dua atau lebih zat

diman dalam penggabungan ini zat-zat tersebut
mempertahankan identitasnya masing-masing.
 Contoh: susu, minuman ringan, udara, larutan
gula, campuran air dan pasir. dsb.
Campuran Campuran
homogen heterogen

Susunan di Susunan di
seluruh bagian seluruh bagian
sama tidak sama

Contoh:
Contoh:
Larutan pasir
larutan gula,
larutan sirop,udara Larutan air dengan
minyak, dll
3. Unsur

 Unsur: suatu zat yang tidak bisa dipisahkan lagi

menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan
cara kimia biasa.
5. Senyawa

 Suatu zat yang tersusun atas atom-atom dari

dua unsur atau lebih yang terikat secara kimia
dengan perbandingan yang tetap.
 Contoh: H2O = Air
NaCl = garam
CH3COOH = cuka
Sifat Fisik dan Kimia Materi
Dapat diukur dan
diamati tanpa
mengubah susunan
atau identitas suatu
zat
Sifat fisik

Warna, Titik leleh, titik

didih, kerapatan.

Sifat materi

Dapat diamati dengan

cara melakukan
perubahan kimia

Sifat kimia
Mudah terbakar,
busuk dan asam,
berkarat, mudah
meledak, racun.
Sifat ekstensif dan intensif

 Sifat ekstensif: terukur bergantung pada

seberapa materi yang dapat diukur. Contoh:
panjang, massa, volume.
 Sifat intensif: tidak bergantung pada jumlah
materi yang diukur. Contoh: kerapihan,
kecantikan, dll
Pengukuran

 Pengukuran dalam kimia menggunakan satuan

SI (satuan internasional).

 Pengukuran yang sering digunakan dalam ilmu

kimia: pengukuran waktu, massa, volume,
kerapatan, dan suhu.
Satuan Dasar SI

Besaran Dasar Nama Satuan Lambang

Panjang Meter m
Massa Kilogram Kg
Waktu Detik s
Arus listrik Ampere A
Suhu Kelvin K
Jumlah zat Mol Mol
Intensitas cahaya Candela cd
Beberapa contoh alat ukur
Massa dan Berat

 Massa: menunjukkan jumlah materi yang dalam

suatu objek. Massa bersifat konstan dan tidak
bergantung pada tempat.
 Berat: suatu ukuran gaya yang bekerja pada
suatu objek dengan massanya diketahui yang
ditarik oleh gaya gravitasi bumi. Berat bersifat
tidak konstan dan bergantung tempat.
Volume dan Kerapatan

 Volume: panjang (m) pangkat tiga.

 Kerapatan (density): massa suatu benda dibagi
volumenya
 Kerapatan = massa/volume  d = m/v
 Contoh:
emas adalah logam mulia yang tidak reaktif
secara kimia. Emas digunakan terutama untuk
perhiasan. Sepotong emas batangan dengan
massa 301 gram memiliki volume 15,6 cm3.
hitung kerapatan emas?
 Dik: massa (m) = 301 gram
volume (v) = 15,6 cm3
 Dit: kerapatan (d) = ….?
 Jawab:
d = m/v
d = 301 gr/15,6 cm3
d = 19,3 gr/cm3
Suhu
TERIMA KASIH
 Daftar Pustaka Kimia Dasar
 Al-Qur’an dan Terjemahannya
 Al-Najjar, Zaghlul. (2010). Buku Induk Mukjizat Ilmiah Hadits Nabi: Menyibak Fakta-fakta Ilmiah dalam
Sabda Rasulullah yang Kebenarannya Baru Tersingkapkan di Era Sains dan Teknologi. Jakarta: Zaman
 Brady, J.E (1999). Kimia Universitas Asas dan Struktur Jilid 1, Jakarta: Binarupa Aksara.
 Brady, J.E (1999). Kimia Universitas Asas dan Struktur Jilid 2, Jakarta: Binarupa Aksara.
 Chang, R. (2005) Kimia Dasar Jilid 1. Jakarta: Gramedia.
 Chang, R. (2005) Kimia Dasar Jilid 2. Jakarta: Gramedia.
 Muslim, Buchori, Zulfiani dan Irwandi, Dedi. (2014). Pembelajaran Kimia Melalui Metode Eksperimen
Berbasis Lingkungan Alam Sekitar Ditinjau Dalam Perspektif Islam. Jurnal At-Tarbiya, Vol. 1 No. 2.
 Petrucci R.P.(1985). Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern Jilid 1 diterjemahkan oleh suminar. Jakarta:
Erlangga
 Petrucci R.P.(1985). Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern Jilid 2 diterjemahkan oleh suminar. Jakarta:
Erlangga
 Petrucci R.P.(1985). Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern Jilid 3 diterjemahkan oleh suminar. Jakarta:
Erlangga
 Rohman I, dan Mulyani S. (2000). Kimia Fisika I: Pengantar Termodinamika dan Aplikasinya dalam Kimia.
Bandung: Jurusan Pendidikan Kimia FMIPA Universitas Pendidikan Indonesia.
 Shihab, M. Quraish. (2002). Tafsir Al-Misbah: Pesan, Kesan dan Keserasian Al-Qur'an. Jakarta: Lentera
Hati