REVIEW JURNAL

INTERNASIONAL
ALKALINE SOLUBILIZATION OF CHICKEN TISSUES MONITORED BY RAMAN
SPECTROSCOPY FOLLOWED BY PB DETERMINATION BY GF AAS
BY: SITI FIKRIAH KHAIRANTI (G1C017057)
 APA SAJA ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN?

• Peralatan • Bahan
a. Oven microwave. a. Gas inert (argon).
b. Spektrofotometer serapan atom Thermo b. Lampu katoda berongga Pb 217,0 nm.
Scientific.
c. Larutan 10 g L- 1 NH4H2PO4.
c. Spektra FT-Raman.
d. Larutan standar Pb (konsentrasi antara 5,0 dan 40
μg L- 1.
 BAGAIMANA PREPARASI SAMPEL?
• Pengambilan Sampel
Sampel yang dapat digunakan dari jaringan bagian visceral ayam. Sampel visceral adalah jaringan jantung,
hati dan Ampela. Setidaknya 5 sampel berbeda (masing-masing sekitar 250 g) dari setiap jaringan
dikumpulkan dan dianalisis. Sampel ditumbuk di pabrik pisau domestik dan dikeringkan di dalam oven
vakum pada 70 ± 1 ° C selama 72 jam. Kemudian, sampel digiling lagi, Ditempatkan dalam labu plastik dan
ditempatkan dalam suhu kamar (25 ° C). Sebelum dianalisis, sampel uji coba untuk setiap jenis jaringan.
 BAGAIMANA PREPARASI SAMPEL?
• Perawatan Sampel
0,25 g jaringan ayam kering dicampur dengan 5,00 mL 7,00 mol L- 1 HNO 3 langsung di PTFE, dan dibiarkan
selama 30 menit dengan predestestion. Setelah itu, ditutup dan sampel dicerna dalam oven microwave
dalam kondisi yang ditunjukkan pada Tabel 1.
 BAGAIMANA PREPARASI SAMPEL?
Selanjutnya, sampel dipindahkan secara kuantitatif untuk lulus tabung polypropylene ditimbang,
diencerkan hingga 25 mL dengan air deionisasi, ditimbang lagi dan kemudian dianalisis mengikuti kondisi
yang ditunjukkan pada Tabel 2.
 BAGAIMANA PREPARASI SAMPEL?
• Pelarutan Basa
Massa sampel ditetapkan pada 0,25 g dan total 11 percobaan acak dilakukan dan data respons
diproses menggunakan perangkat lunak Microsoft Excel 2010. Matriks terkodifikasi yang mengandung
faktor, tingkat eksperimental, dan data respons diperoleh dengan konsentrasi Pb (μg g- 1), oleh masing-
masing percobaan, diberikan pada Tabel 3.
 BAGAIMANA PREPARASI SAMPEL?
Harus disebutkan bahwa setelah pelarutan basa, larutan sampel menyajikan warna kuning kecoklatan
dan sedikit busa (diamati setelah diguncang), yang hilang sepenuhnya setelah beberapa menit (3 menit
pada umumnya). Sampel yang dilarutkan dipindahkan secara kuantitatif ke tabung polipropilen bertingkat
(sebelumnya ditimbang), diencerkan hingga 25 mL dengan air deionisasi, ditimbang lagi dan kemudian
disimpan di bawah suhu sekitar sampai analisis. Konten Pb dalam sampel dikuantifikasi sekitar 12 jam
setelah persiapan, menggunakan kondisi yang ditunjukkan pada Tabel 2.
 HASIL ANALISIS YANG DIDAPATKAN
Kondisi optimal dipilih dengan membandingkan absorbansi terintegrasi dan program pemanasan yang
digunakan untuk analisis GF AAS ditunjukkan pada Tabel 2. Untuk media asam, 1000 ° C dipilih untuk
pirolisis, karena suhu ini menghadirkan absorban terintegrasi tertinggi. Akibatnya, kurva atomisasi
diperoleh setelah memperbaiki suhu pirolisis pada 1000 ° C. Dalam hal ini, suhu atomisasi optimal
ditentukan pada 1500 ° C. Untuk media alkali prosedur yang sama diadopsi dan pirolisis yang dipilih dan
suhu atomisasi masing-masing adalah 800 dan 2000 ° C.
Analit yang diselidiki adalah Pb, tetapi kontaminan lain mungkin, ditentukan menggunakan persiapan
sampel yang sama. Metode ini diterapkan pada 15 sampel yang tidak diketahui dan hasil yang diperoleh
menunjukkan bahwa tidak ada Pb yang terdeteksi dalam jaringan ayam yang dievaluasi dalam penelitian
ini.
HASIL ANALISIS YANG DIDAPATKAN