MATA PELAJARAN KIMIA

MATERI DAN PERUBAHAN

SMKN 1 LEGONKULON
MATERI DAN PERUBAHAN
I. DEFINISI

Materi  sesuatu yang mempunyai massa dan

menempati ruang

Massa  ukuran kuantitas materi

Dalam mekanika : massa merupakan ukuran ketahanan

materi terhadap suatu gaya , yang ditandai
dengan perubahan kecepatan

F = terhadap
selalu terjadi gaya lain ma materi

W=mg
 MATERI DAN PERUBAHAN

Sifat Materi

1. Sifat intensif → tidak bergantung pada jumlah

materi

2. Sifat ekstensif → bergantung pada jumlah materi

Wujud zat : 1. Gas

2. Cair
3. Padat
MATERI DAN PERUBAHAN
II. Perubahan Kimia dan Fisika

Kimia
Ilmu yang mempelajari tentang materi dan
perubahannya

Bidang khusus:

 Anorganik: Senyawa dari komponen selain karbon

 Organik : Senyawa karbon
 Biokimia : Senyawa dari makhluk hidup
 Fisik : Teori dan konsep
 Analitik : Metode analisis
MATERI DAN PERUBAHAN
Sifat Fisik
Sifat yang tidak mengakibatkan perubahan senyawa
menjadi senyawa yang lain

Misalnya:

warna densiti
bau titik leleh
rasa titik didih
kedalaman tekanan
MATERI DAN PERUBAHAN
Sifat Kimia
Sifat yang menyebabkan senyawa berubah menjadi
senyawa yang lain

Reaksi Kimia:
Satu atau lebih senyawa berubah menjadi senyawa
lain

Mis. Sifat kimia kayu adalah mudah terbakar

Kayu + Oksigen karbon dioksida + air + panas

reaktan produk

Reaktan dan produk sangat berbeda.

MATERI DAN PERUBAHAN
Perubahan Kimia vs Fisik

Natrium bereaksi Iod diubah dari padatan

dg klor menjadi gas
MATERI DAN PERUBAHAN
MATERI

CAMPURAN ZAT MURNI

Komposisi bebas Komposisi tertentu

perubahan
fisika

Homogen Heterogen senyawa unsur

Perubahan

Kimia
MATERI DAN PERUBAHAN

III. UNSUR, SENYAWA, DAN CAMPURAN

Unsur  materi yang tidak dapat diuraikan dengan

reaksi kimia menjadi zat yang lebih sederhana

Senyawa  materi yang terbentuk dari dua unsur atau

lebih dengan perbandingan tertentu.

Campuran  gabungan dua zat tunggal atau lebih

dengan perbandingan sembarang
MATERI DAN PERUBAHAN
Zat Murni
Sifat dari senyawa dan unsur penyusunnya sangat
berbeda

Rumus td Densiti Sifat

Hidrogen H2 -253 0,90 Mdh terbakar

Oksigen O2 -297 1,14 Membantu

pembakaran
 MATERI DAN PERUBAHAN

Campuran

 Homogen  menyebar secara merata

 Heterogen  tidak merata

Pemisahan Campuran

Secara fisika
 Tidak mengubah zat selama pemisahan
Secara kimia
 Satu komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga
dapat dipisahkan
MATERI DAN PERUBAHAN
Pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud,
sifat dan komponen didalamnya:

1. Distilasi
 perbedaan titik didih dua cairan atau lebih

jika campuran dipanaskan maka komponen yang titik

didihnya lebih rendah akan menguap lebih dulu.
Mengatur suhu dengan cermat komponen dapat diuapkan
kemudian diembunkan secara bertahap

2. Rekristalisasi
 perbedaan titik beku komponen
perbedaan harus cukup besar
Distilasi raksasa untuk
senyawa-senyawa yang bertitik
didih sangat dekat
MATERI DAN PERUBAHAN

3. Ekstraksi
 perbedaan kelarutan dalam pelarut yang
berbeda

campuran dua komponen (A dan B) dimasukan

kedalam pelarut x dan y, kedua pelarut tidak
dapat bercampur
MATERI DAN PERUBAHAN
Atom: Satuan terkecil dari suatu unsur yang mempunyai
semua sifat-sifat unsur

Molekul : Satuan terkecil dari senyawa

Molekul mengandung lebih dari 1 atom dan/atau lebih

dari 1 unsur

Molekul tidak mempunyai muatan listrik

MATERI DAN PERUBAHAN
Simbol Atom

Masing-masing unsur ditulis dengan simbol yang khas

Masing-masing simbol terdiri dari satu atau dua huruf,

yang pertama huruf kapital dan yang kedua huruf
kecil
 Simbol boleh tidak sama dengan nama unsur
MATERI DAN PERUBAHAN
Jenis Molekul

Homoatomik
Dua atau lebih atom yang berasal dari satu unsur

Heteroatomik
Paling sedikit terdiri dari 2 atom dari 2 atau lebih
unsur
MATERI DAN PERUBAHAN
Rumus
Digunakan untuk menyatakan unsur dan komponen.

 Untuk molekul , rumus menyatakan berapa

banyak masing-masing atom dalam molekul
MATERI DAN PERUBAHAN
Ion
Partikel bermuatan yang terbentuk dengan cara
transfer elektron antara unsur

Kation: ion bermuatan positif

Anion : ion bermuatan negatif

MATERI DAN PERUBAHAN

Beberapa ion sederhana

Kation
Anion

Rumus untuk beberapa senyawa ionik

MATERI DAN PERUBAHAN
Ion Poliatom
Golongan khusus dari ion yang mana kelompok
atom tersebut cenderung untuk bersama
MATERI DAN PERUBAHAN
PENAMAAN SENYAWA

 Nama kation

 Nama anion menggunakan akhiran -ida

MATERI DAN PERUBAHAN
Contoh:

Nama senyawa berikut adalah:

MATERI DAN PERUBAHAN
Ion Poliatom
Bila senyawa mengandung ion poliatom, maka
namanya sebagai berikut:
MATERI DAN PERUBAHAN
 Beberapa logam membentuk lebih dari satu senyawa
dengan anion

 Nama disesuaikan yang menunjukkan muatan logam

Mis.
MATERI DAN PERUBAHAN
 Muatan dari beberapa ion logam bervariasi, maka
harus diperhatikan unsur lain terlebih dahulu

 Sebelah kiri adalah ion logam

 Tiga bromida dengan muatan masing-masing -1, harus

bereaksi dengan Fe yang bermuatan +3, agar senyawa
mempunyai muatan netral

 Senyawa : Fe(III) bromida

MATERI DAN PERUBAHAN
Contoh:

FeCl2 Besi (II) klorida

FeCl3 Besi (III) klorida

SnS Seng (II) sulfida

SnS2 Seng (IV) sulfida

AgCl Perak klorida

CdS Kadmium sulfida
 Beberapa logam transisi hanya mempunyai 1 keadaan
stabil, sehingga angkanya dapat dihilangkan

 Unsur golongan utama dengan beberapa keadaan stabil,

angka harus dicantumkan
MATERI DAN PERUBAHAN
Logam dengan Muatan Bervariasi

Logam Transisi

Hanya mempunyai satu keadaan oksidasi

Semua Gol. 3 B : 3+
Ni, Zn, Cd : 2+
Ag : 1+

Lantanida dan aktinida : 3+

MATERI DAN PERUBAHAN
KESIMPULAN

Aturan sederhana:

 Golongan I A, 2 A, 3A (kecuali Ti) hanya mempunyai satu

keadaan oksidasi, yaitu sama dengan nomor golongan
jangan gunakan angka

 Kebanyakan logam-logam lain dan semi logam mempunyai

beberapa keadaan oksidasi gunakan angka

 Bila unsur golongan transisi hanya mempunyai keadaan

tunggal jangan gunakan angka
MATERI DAN PERUBAHAN
PERSAMAAN KIMIA

Bentuk Umum
Reaktan Kondisi Produk

Contoh
2 H2 + O2 2 H2 O

Koefisien di depan menunjukkan banyaknya molekul yang

terlibat
MATERI DAN PERUBAHAN
Salah satu informasi yang harus ada adalah wujud.

2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)

(g) gas (s) solid

(l) liquid (aq) aqueous : larut dalam air
MATERI DAN PERUBAHAN

PERUBAHAN ENERGI

Energi  kemampuan melakukan kerja

Bentuk energi :
1. kinetik
2. potensial
3. panas
4. cahaya
5. listrik
6. kimia
7. nuklir
MATERI DAN PERUBAHAN
1. Energi kinetik  energi yang dimiliki oleh materi
yang bergerak
Ek = ½ m v

2. Energi potensial  energi yang dikandung suatu

materi berdasarkan tinggi rendah
kedudukannya
Ep = m g h

3. Energi panas  energi yang ditimbulkan karena

adanya gerakan partikel
q = w c (t2-t1) = w c ∆t
MATERI DAN PERUBAHAN
4. Energi cahaya  energi yang dimiliki oleh gerakan
foton dalam bentuk gelombang
elektromagnetik
v = c/λ → Ec = h ν

5. Energi listrik  energi yang diakibatkan oleh

gerakan partikel bermuatan dalam suatu
media (konduktor) W = q E
MATERI DAN PERUBAHAN
6. Energi kimia  energi yang dikandung suatu
senyawa dalam bentuk energi
ikatan antara atom-atomnya

7. Energi nuklir  energi yang terkandung dalam inti

atom karena adanya ikatan yang
kuat antara partikel di dalamnya.
MATERI DAN PERUBAHAN
PERUBAHAN SUHU

Perubahan Suhu → peralihan wujud suatu zat yang

terjadi pada suhu tertentu.

Tiga pasang suhu peralihan :

1. titik lebur – titik beku
2. titik didih – titik embun
3. titik sublim – titik deposisi

Nilai tiap pasangan = sama

Titik lebur es 0 °C = titik beku air 0 °C pada 1 atm
Latihan soal

1) Apa yang dimaksud dengan Unsur ?

2) Apa yang dimaksud dengan Senyawa?
3) Apa yang dimaksud dengan Campuran homogen?
4) Apa yang dimaksud dengan Campuran heterogen ?
5) Apa yang dimaksud dengan Suspensi?
6) Sebutkan apa saja perbedaan antara senyawa dengan
campuran!