DEFINISI & GAMBAR TERNAK/UNGGAS

DALAM ST2013

PELATIHAN INNAS, INDA, KORTIM, DAN PCL ST2013

BADAN PUSAT STATISTIK
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4101] KERBAU

[4102] KUDA

[4103] SAPI PERAH

[4104] SAPI POTONG

Kerbau adalah jenis ternak yang dapat dikelompokkan

atas 2 (dua) rumpun, yaitu Kerbau Murah dan Kerbau
Lumpur atau Lokal. Kerbau murah merupakan jenis
kerbau yang dapat diternakkan sebagai penghasil susu
dan banyak diternakkan di daerah Aceh, Sumatera
Utara dan sekitarnya. Kerbau lumpur merupakan jenis
kerbau yang umum terdapat di Indonesia
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4101] KERBAU

[4102] KUDA

[4103] SAPI PERAH

[4104] SAPI POTONG

Kuda adalah keluarga equidae, yang termasuk

kelompok ternak berkuku satu seperti keledai dan tapir.
Adapun jenis kuda di Indonesia meliputi: Kuda Makasar,
Kuda Gorontalo dan Minahasa, Kuda Sumba, Kuda
Sumbawa, Kuda Bima, Kuda Flores, Kuda Sabu, Kuda
Roti, Kuda Timor, Kuda Sumatera, Kuda Jawa, Kuda
Bali dan Lombok serta Kuda Kuningan.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4101] KERBAU

[4102] KUDA

[4103] SAPI PERAH Sapi Perah adalah jenis sapi yang pemeliharaannya
sebagai penghasil susu dan dapat dikelompokkan atas
beberapa rumpun, yaitu: Fries Holland (FH) dan Sapi Perah
[4104] SAPI POTONG
Persilangan. Sapi FH adalah sapi perah yang berasal dari
Belanda, dengan ciri-ciri: warna belang hitam putih, pada
dahi umumnya terdapat warna putih segitiga, kaki bagian
bawah dan bulu ekor berwarna putih dan tanduk menjurus
ke depan. Sapi Perah Persilangan merupakan hasil
persilangan antara rumpun sapi asli Indonesia (Jawa atau
Madura) dengan sapi FH. Tanda-tanda Sapi Persilangan
menyerupai sapi FH, tetapi badannya Iebih kecil dan
Tutup
produksi susu lebih rendah.
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4101] KERBAU

[4102] KUDA

[4103] SAPI PERAH

[4104] SAPI POTONG

Sapi Potong adalah jenis sapi yang pemeliharaannya

sebagai penghasil daging dan dapat dikelompokkan
atas beberapa rumpun, yaitu: Sapi Bali, Sapi Peranakan
Ongole (PO), Sapi Madura, Sapi Limosine, Sapi
Simmental, Sapi Brahman dan sapi lainnya (seperti Sapi
Hissar, Sapi Aceh, Sapi Benggala, Sapi Brangus, Sapi
Bengkulu, Sapi Madras, Sapi Jabres).
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4201] BABI

[4202] DOMBA

[4203] KAMBING

Babi adalah jenis ternak yang dapat dikelompokkan atas

3 (tiga) rumpun, yaitu: ras, lokal dan persilangan.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4201] BABI

[4202] DOMBA

[4203] KAMBING

Domba adalah jenis ternak yang dapat dikelompokkan

atas 2 (dua) rumpun, yaitu: Domba Ekor Gemuk dan
Domba Aduan (Ekor Tipis).
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4201] BABI

[4202] DOMBA

[4203] KAMBING

Kambing adalah jenis ternak yang dapat dikelompokkan

atas 3 (tiga) rumpun, yaitu: Kambing Etawa, Kambing
Peranakan Etawa, Kambing Kacang, Kambing Boer dan
Kambing Persilangan Boer.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4301] AYAM KAMPUNG

[4302] AYAM PEDAGING

[4303] AYAM PETELUR

[4304] ITIK

[4305] ITIK MANILA

Ayam Kampung adalah ayam kampung yang biasa
dipelihara oleh masyarakat, yang ditujukan untuk
produksi telur atau daging. Tidak termasuk ayam hias
atau ayam buras yang dipelihara untuk tujuan tertentu,
selain untuk memproduksi telur dan daging (kalkun,
ayam bekisar, ayam cemani dan Iainnya).
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4301] AYAM KAMPUNG

[4302] AYAM PEDAGING

[4303] AYAM PETELUR

[4304] ITIK

[4305] ITIK MANILA

Ayam Ras Pedaging adalah ayam ras yang mempunyai

sifat pertumbuhan yang cepat, dipelihara untuk tujuan
memproduksi daging.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4301] AYAM KAMPUNG

[4302] AYAM PEDAGING

[4303] AYAM PETELUR

[4304] ITIK

[4305] ITIK MANILA

Ayam Ras Petelur adalah ayam ras yang karena

sifatnya memproduksi telur dalam jumlah yang banyak,
dipelihara untuk tujuan produksi telur.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4301] AYAM KAMPUNG

[4302] AYAM PEDAGING

[4303] AYAM PETELUR

[4304] ITIK

[4305] ITIK MANILA

Itik adalah jenis unggas air, yang meliputi semua jenis

itik yang ada di Indonesia.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4301] AYAM KAMPUNG

[4302] AYAM PEDAGING

[4303] AYAM PETELUR

[4304] ITIK

[4305] ITIK MANILA

Itik Manila adalah sejenis unggas yang termasuk

keluarga itik. Nama lain dari itik manila adalah entok.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

[4405] KALKUN

[4406] KELINCI

Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN

Ayam Kate Ayam Bekisar Ayam Sumatera

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

Ayam Cemani Ayam Pelung Ayam Arab

[4405] KALKUN

[4406] KELINCI

Ayam Hutan Ayam Maleo Ayam Kedu Putih

Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

[4405] KALKUN

[4406] KELINCI
Merpati adalah burung yang biasa ditangkar oleh
kalangan masyarakat, baik itu masyarakat menengah ke
bawah atau menengah ke atas. Biasa disebut juga
dengan burung dara.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

[4405] KALKUN Burung Puyuh adalah unggas daratan yang kecil namun
gemuk, tidak berekor dan tidak dapat terbang tinggi.
[4406] KELINCI Pemakan biji-bijian namun juga pemakan serangga dan
mangsa berukuran kecil lainnya. Bersarang di
permukaan tanah, dan berkemampuan untuk Iari dan
terbang dengan kecepatan tinggi namun dengan jarak
Tutup
Tutup tempuh yang pendek.
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN Blue Slate Turkey Bronze Turkey

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

Beltsville Small
Kalkun Royal Palm Turkey
White Turkey
[4405] KALKUN

[4406] KELINCI

Narragansett Turkey Ocellated Turkey Bourbon Red Turkey

Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

[4401] ANGSA

[4402] AYAM LOKAL LAIN

[4403] BURUNG
MERPATI

[4404] BURUNG PUYUH

[4405] KALKUN

[4406] KELINCI
Kelinci adalah binatang mamalia pengerat yang
mempunyai telinga panjang dan ekor pendek, rupanya
seperti marmot besar.
Tutup
Tutup
 TERNAK TERNAK TERNAK
UNGGAS
BESAR KECIL LAINNYA

SELAMAT BELAJAR
Selesai
Selesai
Terima Kasih