PERUBAHAN MATERI

PERUBAHAN FISIKA
PERUBAHAN KIMIA
OLEH
IDA ZULFIATI, SPd
MTsN 2 PALANGKARAYA
STANDAR KOMPETENSI

Memahami berbagai sifat dalam perubahan

fisika dan kimia
 KOMPETENSI DASAR

1. Membandingkan sifat fisika dan sifat

kimia zat
 INDIKATOR
1. Membandingkan perubahan fisika dan
perubahan kimia
2. Mendiskripsikan perubahan fisika dan
perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari
3. Membandingkan karakteristik perubahan fisika
dan perubahan kimia.
 MATERI POKOK

PERUBAHAN FISIKA
DAN PERUBAHAN KIMIA
Zat dapat mengalami perubahan, mulai
dari perubahan wujud yang bersifat
sementara sampai perubahan
membentuk zat lain yang bersifat tetap.
Perubahan wujud dibagi menjadi dua,
yaitu:

· Perubahan Fisika
· Perubahan Kimia
Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah suatu perubahan yang tidak
mengasilkan zat baru dan bersifat timbal-balik, artinya
dapat kembali ke keadaan semula. Contoh perubahan
fisika, antara lain:

a. perubahan wujud - es balok yang mencair menjadi air -

air menguap menjadi uap - kapur barus menyublim
menjadi gas, dsb

•b. perubahan bentuk - gandum yang digiling menjadi

tepung terigu - benang diubah menjadi kain - batang
pohon dipotong-potong jadi kayu balok dan triplek, dll
 Perubahan fisika dapat disebabkan
oleh

• Penerimaan panas oleh zat: penguapan,

pencairan
• Pelepasan panas: pembekuan, pengembunan
• Pencampuran zat baru tanpa membentuk zat
baru: pasir dan garam.
• Pemotongan/pembelahan zat
• Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan suatu
zat baru. Contoh dari perubahan kimia antara lain :
•

bensin biodiesel sebagai bahan bakar berubah dari cair menjadi

asap knalpot
• proses fotosintesis pada tumbuh-tumbuhan yang merubah air,
sinar matahari, dan sebagainya menjadi makanan.
• membuat masakan yang mencampurkan bahan-bahan masakan
sesuai resep menjadi masakan yang dapat dimakan.
• bom meledak yang merubah benda padat menjadi pecahan
dan ledakan
•Sebab-Sebab Terjadinya Perubahan Kimia

· Pembakaran
Contoh : pada saat pembkaran kayu atau kertas.
Pada perubahan kimia ini, energi panas diberikan pada zat sehingga terbentuk zat
baru yaitu arang (mengandung karbon) dan gas yang lepas sebagai asap.

· Pencampuran
Pencampuran dua zat atau lebih yang menghasilkan zat baru.
Contoh : natrium hidroksida dicampur dengan asam klorida membentuk natrium
dan air.

· Aliran Listrik
Contoh : ketika mengisi ulang aki kendaraan. Aliran listrik mengakibatkan
terjadinya perubahan kimia dalam aki sehingga aki dapat digunakan kembali.
• Pembentukan Gas
Ketika reaksi kimia sedang berlangsung maka kita dapat
melihat terbentuknya gelembung-gelembung gas di
dalam dalam larutan.
Contoh : Saat stronium atau berium dimasukkan ke
dalam air.
Kemungkinan gas yang dihasilkan adalah gas hidrogen,
tidak mungkin oksigen karena memiliki sifat membantu
kebakaran, tidak mungkin juga karbon dioksida karena
memiliki sifat menghambat pembakaran.
Apakah ini perubahan fisika atau kimia?
Ciri-ciri Perubahan Kimia
• Perubahan warna
• Perubahan bau
• Terbentuknya gas
• Timbulnya cahaya
• Pembentukan endapan baru
• Perubahan pH
 Gula  adalah  senyawa  yang  mudah  terurai (dekomposisi) dengan pemanasan menjadi
senyawa yang lebih sederhana, misalnya karbon hitam (arang), yang tidak dapat terurai lagi
baik secara fisika maupun kimia, tetapi dapat berubah struktur dan sifatnya menjadi grafit
dan intan.
 Sumber Belajar
• Depdiknas: http://bse.depdiknas.go.id
• Pustekkom: http//e-dukasi.net
 EVALUASI
• Evaluasi PBM
• Dengan menunjukkan gambar siswa dapat
membedakan perubahan fisika dan perubahan
kimia
 EVALUASI
1. Jelaskan perbedaan perubahan fisika
dan perubahan kimia?
2. Berikan masing-masing 2 contoh
perubahan fisika dan perubahan kimia
dalam kehidupan sehari-hari
3. Sebutkan masing-masing 4 ciri-ciri
perubahan fisika dan perubahan kimia.
 JAWABAN
1. Perubahan fisika: perubahan zat yang bersifat sementara sedangkan
perubahan kimia adalah perubahan zat yang bersifat tetap tau permanen.
2. Contoh perubahan fisika: air membeku menjadi es, lilin mencair, besi dibakar.
Contoh perubahan kimia: gula di bakar, proses fotosintesa.
3. Empat ciri perubahan fisika:
- terjadi perubahan bentuk
- perubahan volum
- perubahan ukuran
- bentuk energi
Empat ciri perubahan kimia:
- terjadi perubahan warna
- perubahan suhu
- terbentuk gas
- terbentuk endapan