PROBLEMATIK KETERSEDIAAN HIJAUAN PAKAN

DAN USAHA-USAHA UNTUK MENGENDALIKANNYA

 PENDAHULUAN

• Pakan adalah faktor utama yang mempengaruhi

produksi ternak, 60-70% dari total biaya yang
diperlukan.

• Hijauan adalah makanan pokok ternak ruminansia,

yaitu 74 – 94% (Susetyo, 1980)

• Ternak monogastrik juga dapat diberi hijauan 5 –

7% dari total ransum.
Problematik Ketersediaan Hijauan Pakan

• Ketersediaan hijauan pakan yg berfluktuasi

• Nilai gizi rendah
• Keterbatasan lahan
• Kesulitan bibit tanaman unggul
• Manajemen yang kurang baik
 1. Fluktuasi produksi

Fluktuasi produksi dapat diatasi dengan melakukan:

• Pengawetan
• Memilih jenis hijauan sesuai iklim
• Memanfaatkan limbah pertanian (by-product
pertanian)
 By Product Pertanian

Jerami Padi Jerami kedelai

Permasalahan by product pertanian
• Nilai gizi rendah
• Terkadang mengandung zat antinutrisi
dan senyawa racun
• Cepat rusak shg perlu pengolahan
sebelum diberikan pd ternak
• Dlm penyimpanan daya tampungnya
rendah karena sifatnya yg memakan
tempat (voluminous)
 Permasalahan by product pertanian
• Produksi kebanyakan berada pd musim
penghujan shg petani tdk dpt mengeringkan
jerami sbg satu-satunya cara konservasi yg
dikuasai
• Produksi melimpah saat panen raya (musim
penghujan) dimana rumput dan hijauan lain msh
byk
• Hasil sisa panen tersebar shg membutuhkan
biaya pengumpulan dan transportasi
 2. Nilai gizi rendah

Dapat diatasi dengan:

1. Melakukan pengolahan tanah
2. Memilih bibit dari jenis unggul
3. Melakukan pemupukan
4. Melakukan penanaman campuran dg
leguminosa
5. Panen pada waktu yang tepat
 3. Keterbatasan Lahan

Dapat diatasi dengan:

Integrasi dengan tanaman pangan, perkebunan dan
kehutanan:
• Tumpang sari
• Tumpang gilir
• Lorong
• Sistem 3 strata
• Strip rumput
• Pagar hidup
• Dll
 Strip Rumput

Strip rumput gajah (Penisetum purpureum) sebagai tanaman penguat teras.

 Sistem Lorong

Sistem budi daya lorong dengan Gliricidia

sepium sebagai tanaman pagar Calliandra calothyrsus
Pagar Hidup
 Usaha Penanggulangan
1. PENYEDIAAN DAN PERSIAPAN LAHAN PENANAMAN
(peningkatan mutu lahan melalui pemupukan organik dan
pengapuran serta pengolahan tanah)

2. PENANAMAN spesies TANAMAN PAKAN UNGGUL

(menanam spesies unggul)

3. MELAKUKAN TEKNIK PENANAMAN (jadwal, kondisi

tanah, pemberian irigasi) DAN PEMUPUKAN (terutama
pupuk organik)
 Usaha Penanggulangan
4. KONSERVASI HIJAUAN (pengawetan hijauan pada saat
over produksi atau kelebihan hijauan setelah
pengembalaan dalam bentuk hay atau sillase)

5. PENGENDALIAN/PEMBERANTASAN GULMA

6. PEREMAJAAN (Penggantian tanaman melalui

pembongkaran setelah masa produktif habis)
 Solusi tambahan
• Mengoptimalkan penggunaan by product pertanian
sbg bahan pakan
• Memfungsikan tanah pinggiran hutan sbg lahan
untuk menanam tanaman pakan
• Menanam dan mengembangkan tanaman hijauan
pakan tahan kering
• Menanam hijauan di bawah perkebunan/tanaman
pangan
 Solusi tambahan
• Mengembangkan hijauan yg tahan naungan utk ditanam di areal
perkebunan/tanamn pangan :
o R.Setaria dan lampung tahan naungan 25%
o R. Benggala & Buffallo tahan naungan 50%
o Centro,Siratro, dan puero tahan naungan 50%

• Pengembangan tanaman alternatif /varietas yg dpt menghasilkan

produksi dan kualitas pakan yg tinggi, melalui
o pemuliaan tanaman
o Seleksi tanaman
TERIMA KASIH
initugasnyabu@gmail.com