TIM ASISTEN BOTANI

SEMESTER GENAP 2018/2019

BAB 3
AKAR DAN UBAHANNYA

DISAMPAIKAN PADA :
PRAKTIKUM PEKAN KE-TIGA
JURUSAN AGRONOMI UMM
 TUJUAN PRAKTIKUM:
1. Dapat mendeskripsikan jenis-jenis akar, bentuk – bentuk akar dan bagian akar
2. Mengenal dan mempelajari bentuk – bentuk modifikasi akar, batang, dan daun

AKAR DAN UBAHANNYA

Akar (Radix) merupakan bagian bawah sumbu tumbuhan
dan umumnya tumbuh di dalam tanah dengan arah tumbuh
ke pusat bumi dan menjauhi cahaya.

Ciri – Ciri Umum Akar

 Tidak berbuku – buku dan tidak beruas – ruas
 Tidak Berklorofil
 Warnanya keputihan atau kekuningan

Ada 2 fungsi akar yaitu sebagai berikut :

1. Memperkuat dirinya tumbuhan
2. Menyerap air dan zat hara yang terlarut di dalam air.
 Struktur Umum Akar

1. Leher akar atau pangkal akar (collum)

2. Ujung akar (apex radix)
3. Batang akar (corpus akar)
4. Cabang – cabang akar (radix lateralis)
5. Rambut – rambut akar (pilus radicalis)
6. Tudung akar (calyptra)
 Bentuk Akar Tunggang

Source :
Munawi Inside
a. Tombak : Akar yang pangkalnya besar
yang meruncing ke ujung dengan
serabut-serabut akar sebagai
percabangan.

Source : b. Gasing : Akar yang pangkalnya besar

Munawi Inside
membulat, akar-akar serabut sebagai
cabang hanya pada ujung yang sempit
meruncing.

Source :
Munawi Inside
 a
Bentuk Akar Serabut

a. Benang : Akar tunggang yang kecil

panjang seperti akar serabut dan
mempunyai sedikit percabangan.
b. Tambang : perakaran yang
penyusunnya kaku, keras dan
c
cukup besar seperti tambang
c. Lengan : perakaran yang
menyusunnya akar-akar serabut
yang besar-besar dan menyerupai
lengan dan tidak banyak
memperlihatkan percabangan
b
 Sistem Perakaran Akar

a. Akar Serabut : Sejumlah akar yang

terdapat pada pangkal tumbuhan yang
besar dan panjangnya hampir sama. Akar
ini terdapat pada tumbuhan monokotil dan
biji terbuka (Angymnospermae).
b. Akar Tunggang : Akar pokok yang berasal
dari lembaga yang biasanya tumbuh
menghujan ke dalam tanah. Akar ini
Source: terdapat pada tumbuhan dikotil
contohnaskahdrama.com

Source:
klikdodowi.blogspot.co.id
 Akar, Batang, dan Daun Metamorf

1. Kuncup liar (gemma adventica)

2. Rimpang (rhizome)
3. Umbi (tuber) Kuncup liar
4. Umbi lapis (bulbus)
5. Sulur (cirrhus)
6. Duri (Spina)
7. Akar rambut (radix fibrosus)
8. Ubi akar (tuber rhizogenum)
9. Sulur akar (radix rhizogenum)
10. Akar udara (radix aerus)
11. Akar menduri (spina rhizogena)
 TERIMA KASIH

Silahkan mencari referensi bacaan yang lebih

lengkap di internet sebagai tambahan wawasan
dan persiapan PRETEST

TIM ASISTEN BOTANI 2019

 PRETEST

1. Tuliskan tujuan dari praktikum bab 3 akar !

2. Tuliskan 5 bagian – bagian akar !
3. Jelaskan sistem perakaran tunggang dan
serabut !
4. Tuliskan bentuk-bentuk perakaran tunggang!
5. Tuliskan nama bahan yang kalian bawa,
beserta nama latinnya (min. 5 tanaman) !