Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Praktikum OTK-1
Sentrifugasi
Oleh
Kelompok 04
Kelas 2D-D4
 Anggota Kelompok
0
02 03
1A.
Aliyatus AMALIA Ananda
Diva PUTRI DWI R. riZky M.
1941420 1941420 194142
088 072 0091
04
Muhammad 05
Sandra lia dwi 06
Sansabila febrianti
Syahril m.h. m. h.
1941420 1941420 1941420
038 059 058
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

1. Mampu menerapkan dan

mempraktekkan proses pemisahan
Tujuan bahan padat-cair dalam industri
skala kecil dengan benar.
Percobaa
2. Mampu menerapkan pengaruh
n kecepatan putar dan waktu
sentrifugasi terhadap proses
pengendapan.
3. Mampu menerapkan pengaruh
koagulan terhadap proses
pengendapan.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

 Proses yang memanfaatkan gaya

sentrifugal untuk sedimentasi
campuran dengan menggunakan
mesin sentrifugasi. Komponen
campuran yang lebih rapat akan
bergerak menjauh dari sumbu
sentrifugasi dan membentuk endapan,
menyisahkan cairan supernatan yang
dapat diambil dengan dekantasi.
- Sentrifugasi
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

1. Memasukkan 25 ml minyak dan air 10 ml ke

dalam tabung sentrifuge kapasitas 50 ml.
2. Membuat 3 larutan yang sama dan
Prosedur memasukkannya ke dalam 3 tabung yang lain.
Kerja 3. Menimbang larutan, kemudian menambahkannya
2, 3, dan 4 gram ke dalam masing tabung flokulan.
4. Meletakkan tabung netral dan tabung yang telah
berisi flokulan dengan posisi diagonal.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

5. Mengatur kecepatan putar pada 300 rpm dengan

waktu putar 10 menit.
6. Menekan tombol “start” untuk memulai proses
Prosedur sentrifugasi.
Kerja 7. Menekan “stop” apabila putaran tidak seimbang.
8. Memeriksa isi tabung dengan teliti dan letakkan
kembali pada posisi yang lebih seimbang.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

9. Setelah 10 menit, display alat sentrifugasi akan

menunjukkan angka 0 dan alarm akan berbunyi.
Hal ini menandakan bahwa proses sentrifugasi
sudah selesai.
Prosedur 10. Membuka pintu sentrifugasi dengan memutar
tombol dibagian kanan alat.
Kerja
11. Mengamati perubahan yang terjadi pada semua
tabung.
12. Mengulangi langkah diatas untuk larutan lain
dengan waktu dan kecepatan yang berbeda.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Kecepatan
500 700
Laruta Flokul
n an Waktu putar, (t) menit
10 20 10 20

Data Pengamatan:
Tinggi Cairan Tanpa 2 5 6 8
2g 4 9 10 10
Jernih 1
3g 7 11 12 14
4g 9 14 15 15
Tanpa 1 6 8 11
2g 5 10 10 12
2
3g 6 12 13 14
4g 8 15 17 16
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Grafik Tinggi Larutan Jernih Vs Kecepatan Putar Terhadap

Waktu Larutan 1
Kecepatan Putar 1 (ω1) Kecepatan Putar 2 (ω2)
25
25

20 20
Waktu Putar

Waktu Putar
15 15

10 10
5
5
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 0
4 6 8 10 12 14 16
Tinggi Larutan
Tinggi Larutan
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Grafik Tinggi Larutan Jernih Vs Kecepatan Putar Terhadap

Waktu Larutan 2
Kecepatan Putar 1 (ω1) Kecepatan Putar 2 (ω2)
25 25

20 20

Waktu Putar
Waktu Putar

15 15

10 10

5 5

0 0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Tinggi Larutan Tinggi Larutan

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Pembahasa
n
Pada praktikum OTK 1 ini, menggunakan alat Centriguse yang bertujuan untuk
memisahkan minyak dan etanol-air menggunakan metode sentrifugasi. pada
percobaan percobaan ini adalah Disc Bowl Centrifuge yang beroperasi secara
batch. Alat yang digunakan yaitu Disc Bowl Centrifuge dengan variabel pembeda
berupa kecepatan sentrifuge yang berdampak pada waktu pemisahan dan tegangan
yang digunakan dalam menjalankan alat. Variabel yang digunakan yaitu kecepatan
putar 500 rpm dan 700 rpm yang diamati pada waktu 10 menit dan 20 menit.
1. Sentrifugasi sendiri merupakan salah satu cara untuk memisahkan campuran
cair-cair yang memiliki massa jenis yang berbeda secara pengendapan dan
penyaringan dengan gaya sentrifugal sebagai gaya dorong.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

2. Proses pemisahan dengan metode sentrifugasi dilakukan berdasarkan dengan

adanya perbedaan massa jenis pada larutan yang digunakan, sehingga
senyawa dengan massa jenis yang lebih ringan akan terpisah pada fase atas
sebagai light liquid. Sedangkan senyawa dengan massa jenis yang lebih berat
akan berada di fase bawah sebagai heavy liquid.
3. Semakin tinggi kecepatan centrifuge, semakin tinggi pula kadar pemisahan
yang diperoleh. Semakin tinggi kecepatan centrifuge pada light liquid maka
tinggi atau volume dari light liquid semakin rendah. Sedangkan semakin
tinggi kecepatan centrifuge pada heavy liquid, maka tinggi atau volume dari
heavy liquid juga akan semakin tinggi.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

4. Semakin lama waktu waktu sentrifugasi, semakin tinggi pula cairan jernih
yang didapat, karena tingkat pemisahan light liquid dan heavy liquid semakin
tinggi. Semakin banyak flokulan yang ditambahkan, semakin tinggi cairan
jernih yang didapat karena banyak sedikitnya flokulan dapat mempengaruhi
kecepatan dari proses pengendapan.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Kesimpula
n
• Semakin tinggi kecepatan putar dan lama waktu centrifuge, maka semakin
tinggi cairan jernih yang didapat.
• Semakin banyak flokulan yang ditambahkan, semakin tinggi cairan
jernihyang didapat.
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Thanks!
CREDITS: This presentation template was created by
Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics &
images by Freepik