Perbanyakan Vegetatif

• Perbanyakan secara vegetatif dapat dibagi

menjadi beberapa cara: (1) cangkok (Air
layerage); (2) merunduk (Ground
layerage); (3) Stek; (4) Penyambungan
(Grafting); (5) Okulasi (Budding).
 Cangkok
• Perbanyakan dengan cara mencangkok memiliki
beberapa keuntungan dan kekurangan. Keuntungan
yang diperoleh yaitu: a. tanaman yang dihasilkan
memiliki si fat yang sama dengan induknya,
sehingga apabila induk tanaman tersebut memiliki
buah lebat dan enak rasanya, maka tanaman hasil
cangkokan akan menghasilkan buah lebat dan enak
rasanya; b. Tanaman dari cangkok cepat berbuah (±
4 tahun); c. Waktu yang diperlukan untuk relatif
singkat yaitu 1-3 bulan. Sedangkan kekurangannya:
a. tidak dapat dilakukan secara besar-besaran; b.
Bibit cangkok sulit bertahan hidup pada daerah yang
memiliki ke dalam air tanah dalam, karena
perakaran tanaman dari cangkok dangkal.
 Merunduk (Ground layerage)
• Merunduk, seririg disebut dengan cangkok tanah.
Kelebihan jenis cangkok tanah ini adalah tidak
memerlukan pembungkus mdia cangkok, namun
demikian tanaman yang akan diperbanyak dengan
sistem runduk memiliki cabang yang bersifat lentur,
sehingga mudah dirundukkan.
• Merunduk adalah melakukan pelengkungan cabang lalu
sebagian cabang tersebut dibenamkan ke dalam tanah.
Sedangkan ujung-ujung cabang dibiarkan muncul di atas
permukaan tanah. Pada bagian cabang yang
dibenamkan sebaiknya ada tunasnya. Tunas ini
umumnya memiliki kandungan auksin yang tinggi,
dengan demikian dapat mempercepat pertumbuhan
akar.
• Ada beberapa cara untuk memperbanyak tanaman dengan
merunduk:
• a. Tip layerage, Caranya adalah dengan membenamkan ke
dalam tanah, dengan
ke dalaman 2,5-5 cm. Setelah 2-3 bulan tunas baru akan muncul,
dan akar-
akar akan terbentuk. Sebelum dibenamkan ke dalam tanah, cabang
yang akan
dibenamkan dilukai terlebih dahulu, agar akar terpacu.
• b. Simple layerage. Caranya adalah cabang dirunduk, bagian
bawah pucuk di
lukai, kemudian dibenamkan ke dalam tanah. Pucuk dibiarkan
muncul di atas
permukaan tanah. Ke dalam tanah 12,5-25 cm Contoh tanaman
mawar pagar, apel.
• c. Continous layerage, Cabang di lukai,
kemudian diletakkan dalam satu
saluran, atau parit yang dangkal (5 - 12,5 cm),
setelah itu ditimbun tanah.
• Pucuk cabang dengan beberapa lembar daun
dibiarkan muncul di atas peimukaan tanah. Bibit
yang dihasilkan dalam satu cabang akan
semakin banyak. d. Serventive/compound
/average, hampir sama dengan continous
layerage, hanya bedanya cabang yang ditimbun
tanah beberapa bagian saja, dengan carac
berselang seling.
 Stek
• Stek adalah perkembangbiakan vegetatif yang memiliki
tingkat kesukaran sedang sampai tinggi. Bagian
tanaman yang akan membentuk tanaman baru telah
terpisah dengan induknya, sehingga tingkat kegagalan
relatif tinggi (tergantung dari jenis tanaman). Untuk itu
jenis perbanyakan ini harus dibuat sedemikian rupa
sehingga mengurangi terjadinya kegagalan.
• Walaupun demikian, perbanyakan dengan stek memiliki
kelebihan, yaitu disamping sifat tanaman baru sama
dengan induknya, juga bibit yang dihasilkan lebih banyak
dibandingkan cangkok.
• Adapun stek yang sering dipraktekan adalah stek akar,
batang, daun, tunas dan umbi.
 a. Stek akar
• Tanaman pohon yang dapat dikembangkan degan stek akar
antara lain sukun jeruk keprok, cemara, jambu air.
• Cara memperoleh bahan stek akar:
• Pada tanaman yang besar, seperti semak dan pohon, tanah digali
sampai akar tampak, ambil akar yang diperlukan, lalu lubang ditutup
kembali dengan tanali.
• Pada tanaman yang lebih kecil, cabut tanaman kemudian ambil
beberapa akar yang diperlukan, kemudian tanaman ditanam
kembali.
• Setelah akar diperoleh, maka langkah selanjutnya yaitu memotong
akar sepanjang 5 cm dengan pisau yang tajam dan bersih.
• Potongan akar disemaikan dikotak persemaian yang telah
disediakan, dengan memperhatikan, akar yang gemuk ditanam
vertikal, sedangkan akar yang kurus ditanam horizontal.
 b. Stek Cabang
• Cabang yang distek terdiri dari cabang
yang tua dan setengah tua. Pohon buah
yang dapat distek cabang tuanya adalah
kedondong, jambu air, jambu semarang,
jeruk (Rough lemon, Japansche citroen),
markisa, delima, ceremai, anggur. Stek
cabang setengah tua adalah bugenvil,
melati, mawar.
 Penyarnbungan (Grafting)
• Penyarnbungan adalah menggabungkan batang bawah dengan
batang atas tanaman sedemikian rupa sehingga terjadi
persenyawaan.
• Penyarnbungan merupakan campuran dari generatif dan vegetatif
dengan tujuan agar bibit yang dihasilkan lebih unggul dari tanaman
asalnya. Secara rinci dapat dijelaskan sebagai berikut:
• a. Mengekalkan sifat-sifat klon yang tidak dilakukan oleh stek dan
cangkok.
• b. Bisa memperoleh tanaman yang kuat, karena batang
bawahnya tahan terhadap
kondisi tanah yang kurang menguntungkan.
• c. Memperbaiki jenis yang telah tumbuh, sesuai yang
dikehendaki.
• d. Dapat mempercepat berbuahnya tanaman.
• e. Untuk mencapai tujuan tersebut, maka perlu persyaratan batang
bawah dan batang atas.
• Syarat batang bawah antara lain: a. Memiliki
daya adaptasi seluas mungkin. Artinya, tanaman
itu kompatibel dengan berbagai varietas, bahkan
bila perlu juga kompatibel dengan beberapa
jenis dalam satu genus; b. Memiliki perakaran
yang kuat dan tahan terhadap serangan hama
dan penyakit yang ada di dalam tanah; c.
Kecepatan tumbuhnya sesuai dengan batang
atas; d. Tidak mempengaruhi batang atas; dan
e. Memiliki batang yang kuat.
• Syarat batang atas adalah : a. Cabang
dari pohon yang kuat; b. Bentuk cabang
lurus, diameternya disesuaikan dengan
batang bawah; c. Cabang yang berasal
dari pohon induk yang benar-benar
dikehendaki; dan d. Dapat menyesuaikan
diri dengan batang bawah, sehingga
sambungannya kompatibel.
• Dalam penyambungan dikenal dua istilah yaitu penyusuan dan
sambung pucuk.
• Penyusuan. Penyusuan merupakan penyambungan antara
tanaman muda dengan cabang pohon induk, tanaman muda dan
cabang pohon induk tersebut masih berhubungan erat dengan akar
masing-masing. Setelah dua bagian tanaman tersebut mampu
menyatu dan tumbuli dengan subur, maka pucuk cabang tanaman
muda bisa dipotong di atas sambungan, sedangkan dahan atau
ranting pohon induk yang disambungkan dipotong di bawah
sambungan, sedangkan pada sambung pucuk, pucuk sebagai
batang atas telah terpisah dari induknya.
• Sambung pucuk. Sambung pucuk dilakukan pada tanaman hias,
tanaman buah, tanaman perkebunan, seperti asoka, kopi, bugenvil,
kembang sepatu, advokat, anggur, belimbing, durian, jambu batu,
jambu bol.
 Okulasi
• Okulasi memiliki beberapa kelebihan dibandingkan
dengan stek dan cangkok. Kelebihannya adalah memiliki
mutu yang lebih baik dari induknya, karena hasil okulasi
memiliki perakaran yang baik dan tahan terhadap
serangan hama dan penyakit yang berasal dari tanah.
• Syarat okulasi untuk batang bawah sama dengan syarat
pada penyambungan, sedangkan syarat batang atas,
selain persyaratan batang atas pada penyambungan,
maka harus dipertimbangkan mata tunas terlihat besar,
belum pecah, dan berwarna hijau.
Tahapan okulasi adalah sebagai berikut:
• a. Mengiris batang bawah
• Untuk pengirisan batang bawah tergantung dan cara
okulasi yang dipilih. Misalnya jenis okulasi bentuk huruf
T. Irisan dibuat pada kulit yang halus, pada ketinggian
20 cm dan permukaan tanah, membentuk huruf T
• b. Mengambil mata tunas
• Ambil mata tunas seperti yang dikehendaki, kemudian
dipotong segitiga. Kemudian letakkan mata tunas ke
dalam irisan berbentuk hunif T. Setelah itu tempelan
diikat dengan tali rapia, atau dapat juga dengan plastik
gula.
• c. Setelah dua minggu, terlihat mata tunas masih hijau, maka
dilakukan
pembukaan ikatan
• d. Pemotongan dilakukan pada batang pokok setinggi 10 cm dari
mata tunas,
apabila perrumbuhan tunas kurang kuat.
• e. Batang setinggi 10 cm dari mata tunas dapat dimanfaatkan
untuk mengikat
tunas yang kurang kuat pertumbuhannya. Setelah pertumbuhan
tunas sudah
kuat maka kayu yang berada di atas mata tunas sepanjang 10 cm
dipotong,
sehingga hanya tinggal 1 cm.
• f. Bila tunas kuat, maka pemotongan batang pokok setinggi 1 cm
dari mata
tunas.
Semoga bermanfaat

Terima kasih