OM SWASTYASTU

NAMA NAMA
KELOMPOKKELOMPOK
: :
 AYU BINTANG
 AYU BINTANG ISTI PRIYAHITA
ISTI PRIYAHITA RAHARJA
RAHARJA (01) (01)
 DESAK DESAK PUTU
PUTU IRA IRA MAHARANI (04) (04)
MAHARANI
 I AYU
 I GUSTI GUSTI AYU KARTIKA
KARTIKA PRAMIPRAMI
DEWI DEWI(12) (12)
 NI MADE
 NI MADE HARISNAHARISNA
LAKSMI LAKSMI DIRTAYANTI
DIRTAYANTI (28) (28)
BURG
 SEJARAH BURGER
Ada beberapa versi dari sejarah penciptaan
burger, penganan ini awalnya adalah makanan
khas bangsa Tartar, yaitu berupa daging cincang
yang disantap mentah-mentah dengan perasan
jeruk. Bangsa Tartar merupakan bangsa nomaden
yang sering melakukan perjalanan jauh
menunggang kuda, sehingga daging yang mereka
bawa sering menjadi keras dan tak layak
konsumsi, maka merekapun mengakalinya dengan
meletakkan daging di bawah sadel kuda mereka.
setelah melakukan perjalanan jauh ternyata
daging tersebut masih hangat dan tidak menjadi
dingin, maka daging tersebut langsung disantap
dengan tanpa dimasak dan hanya diberi sedikit
perasan jeruk nipis.
Hidangan yang terkenal lezat dari Asia
Tengah ini kemudian dibawa oleh para
pelaut Eropa ke negaranya, tepatnya
ke kota Hamburg karena masyarakat
di sana pada umumnya mengganggap
bahwa mereka adalah bangsa yang
beradab, mereka menolak memakan
daging yang tak dimasak, maka daging
khas Tartar tersebut mereka masak
terlebih dahulu sebelum disantap
dengan cara dibakar atau digoreng,
ternyata masakan ini sangat disukai
berbagai orang. Sampai saat ini
sebagian orang tetap lebih menyenangi
menyantapnya mentah-mentah. Inilah
asal mula daging burger.
 CIRI
KHAS
Burger adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk
bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan
patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian
sayur-sayuran berupa selada, tomat, dan bawang
Bombay. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis
saus seperti mayones, saus tomat, dan sambal serta
mustard
ALAT DAN
1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
BAHAN 2.Roti burger bisa ukuran kecil atau besar3
• Roti burger bisa ukuran kecil atau 3.Daging burger ukuran kecil atau besar
besar3 4.Keju jika suka
• Daging burger ukuran kecil atau besar 5.sayuran lectuce yang sudah dicuci dan diiris
6.Bawang bombay diiris kecil
• Keju jika suka
7.Saos sambal secukupnya
• sayuran lectuce yang sudah dicuci dan 8.Saos tomat secukupnya
diiris 9.Mayonaise jika suka
• Bawang bombay diiris kecil 10.Margarin secukupnya
11.Cara membuat burger sebagai berikut:
• Saos sambal secukupnya 12.Panaskan panci dengan api kecil dan jika sudah panas, masukkan sedikit
• Saos tomat secukupnya margarin
13.Goreng daging burger sampai matang
• Mayonaise jika suka
14.Panggang roti burger setelah daging sudah matang hanya untuk meghangatkan
• Margarin secukupnya roti burger
• Teflon 15.Letakkan daging burger yang sudah matang tadi diatas burger
16.kasih saos sambal, saos tomat dan mayonaise secukupnya
• Spatula 17.Tambahkan sayuran dan bawang bombay yang sudah diiris
• Kompor 18.Tambahkan keju jika suka
19.Burger yang enak sudah bisa disajikan
• Pisau 20.Demikian cara mengolah burger
• Talenan
 KANDUNGAN NUTRISI BURGER
Burger adalah makanan yang dalam isi daging, telur, tomat, keju, dan sayuran.
Daging sapi memiliki gizi yang tinggi, rasa dan bermanfaat bagi tubuh manusia.

 Daging di sukai karena memiliki gizi yang tinggi, rasa lezat dan gurih.
 Telur meningkatkan sistem imun, profil kolesterol, dapat mengurangi
penyakit jantung dan lain sebagainya.
 Tomat dapat meningkatkan tubuh, dapat menghilangkan diabetes, dan
lain sebagainya.
 Keju adalah makanan pada nutrisi, memiliki vitamin C, vitamin B6, vitamin
B-12, Vitamin A, D, E, Dan K.
 Manfaat sayuran
 Melancarkan BAB
 Pencernaan yang sehat
 Sumber vitamin, mineral, dan gizi bagi tubuh
 Sumber utama serat
 Mencegah kanker
 Meningkatkan sistem imun
 Meningkatkan kesehatan syaraf dan mata
KEMASAN
OM SANTIH, SANTIH, SANTIH OM