13

Modul ke:

FISIKA
Panas

Fakultas

Teknik Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng

Program Studi

Teknik Mesin
Temperatur dan Skalanya
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Temperatur dan Skalanya

•Selain
  Kelvin, satuan temperatur
lainnya yang populer di beberapa
Temperatur atau suhu, adalah salah
negara, termasuk negara Indonesia,
satu besaran pokok. Dalam satuan
adalah Celsius [oC].
internasional, satuan temperatur
adalah Kelvin [K].
Konversi satuan dari Celcius ke
Kelvin adalah,
Suatu benda tidak memiliki
temperatur maksimum, tetapi
memiliki temperatur minimum.
Temperatur terendah suatu benda
atau suatu sistem adalah 0 K. Nilai • = Temperatur benda dalam
ini dinamakan temperatur nol Kelvin [K]
mutlak atau nol absolut. • = Temperatur benda dalam
Celcius [oC]
Panas Sebagai Energi
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Panas Sebagai Energi
Kita sering menggunakan istilah
“panas” di kehidupan sehari-hari.
Kita sering menyebut air panas, kopi
panas, dan lain sebagainya. Istilah
seperti itu pada konteks fisika
kurang tepat, karena “panas” dalam
penggunaan seperti itu merujuk
pada sesuatu yang temperaturnya
tinggi. Sementara dalam konteks
fisika, panas atau kalor adalah salah
satu bentuk energi yang berbeda
dengan konsep temperatur,
meskipun kita tahu, panas dan
temperatur saling berkaitan erat.
Satuan energi panas adalah sama
dengan satuan energi lainnya, yaitu
Jolue [J]. Selain itu, satuan yang
dapat digunakan adalah kalori [cal],
dimana 1 cal setara dengan 4,186 J.
Kalori didefinisikan sebagai, jumlah
energi panas yang dibutuhkan untuk
menikkan temperatur 1 gram air
sebesar 1oC.
Energi Internal
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Energi Internal

•Jumlah
  seluruh energi yang dimiliki Energi internal juga berkaitan juga
oleh semua molekul pada sebuah dengan gaya ikat antar molekul.
objek dinamakan energi internal. Gaya ikat antar molekul ini yang
Energi ini disimbolkan dengan dan paling kuat adalah pada padatan.
memiliki satuan energi, Joule [J]. Sementara yang paling lemah
Istilah lain untuk energi internal adalah gas.
adalah energi termal.
Bagian dari energi internal yang
Semakin tinggi temperatur suatu berkaitan dengan fasa suatu zat
molekul, semakin tinggi pula energi dinamakan energi laten.
kinetiknya, yang berarti semakin
tinggi pula energi internalnya.
Bagian dari energi internal yang
berkaitan dengan energi kinetik
molekul dinamakan energi sensibel
Panas Spesifik
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Panas Spesifik

Panas spesifik atau specific heat
menunjukkan seberapa besar panas
yang dibutuhkan untuk menaikkan
temperatur suatu sistem sebesar
1oC. Nilai panas spesifik untuk air
dengan temperatur 15oC dan
tekanan 1 atm adalah sekitar 4.186
J/kg.oC atau setara dengan 1
kcal/kg.oC. Berdasarkan definisinya,
hal ini berarti kita membutuhkan
energi panas sebesar 1 kcal untuk
menaikkan 1 kg air sebesar 1oC.
•Persamaan
  yang dapat digunakan
untuk menghitung jumlah energi
panas yang diterima atau dilepaskan
oleh suatu sistem adalah,
• = Jumlah energi panas [J]
• = massa sistem [kg]
• = Panas spesifik [J/kg.oC]
• = Perubahan temperatur [oC]
Panas Spesifik

Panas Spesifik
Material
J/kg.oC kcal/kg.oC
Aluminium 900 0,22
Alkohol 2.400 0,58
Tembaga 390 0,093
Kaca 840 0,20
Besi/baja 450 0,11
Timah 130 0,031
Air raksa 140 0,033
Perak 230 0,056
Kayu 1.700 0,4
Air Es (-5oC) 2.100 0,50
Air (15oC) 4.186 1
Uap air (110oC) 2010 0,48
Tubuh manusia 3.470 0,83
Panas Spesifik

•  
Panas spesifik untuk gas
memiliki karakteristik yang
berbeda dengan panas spesifik
untuk padatan dan cairan,
karena gas merupakan fluida Material
Material [kcal/kg.oC] [kcal/kg.oC]
mampu-mampat, artinya Uap air (100oC) 0,482 0,350
UapOksigen
air (100oC) 0,482 0,350
perubahan volume yang kecil 0,218 0,155
Oksigen
Karbon Dioksida 0,218
0,199 0,155
0,153
sekalipun akan mengubah
Karbon Dioksida
Nitrogen 0,199
0,248 0,153
0,177
temperaturnya. Oleh Nitrogen 0,248 0,177
karenanya, panas spesifik
untuk gas biasanya diukur
dalam keadaan tekanan
konstan () atau volume konstan
().
Ekspansi Termal
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Ekspansi Termal

•Ekspansi
  termal dibagi ke dalam 2
macam:
Ketika suatu padatan, misalnya
logam, diberi energi panas, maka
energi panas ini akan 1. Ekspansi Linear
merenggangkan energi ikat antar
molekul logam.

Jika energi panas yang diberikan 2. Ekspansi Volumetrik

tidak cukup besar untuk memecah
energi ikat ini, maka logam tersebut
tidak sampai berubah fasa, hanya
akan berekspansi. Fenomena ini
dikenal sebagai ekspansi termal.
Mekanisme Perpindahan Panas
Alief Avicenna Luthfie, ST., M.Eng
Mekanisme Perpindahan Panas
Mekanisme Perpindahan Panas

Konduksi Konveksi Radiasi

 
Perpindahan panas  
Perpindahan panas Perpindahan panas
konduksi adalah konveksi adalah radiasi adalah
perpindahan panas perpindahan panas perpindahan panas
yang terjadi melalui yang terjadi melalui yang tidak memerlukan
medium yang tidak medium yang bergerak medium. Panas
bergerak secara secara makroskopis. berpindah dalam
makros-kopis. Sederhananya, bentuk elektromagnetik
Walaupun begitu, pergerakan me-dium sebagai akibat
secara mikroskopis, dapat dilihat dengan perubahan konfigurasi
atom-atom medi-um mata telanjang. elek-tronik di dalam
tersebut tetap bergerak atom.
menghantarkan panas.
𝑞˙  𝑟𝑎𝑑 =𝜀 . 𝜎 . 𝐴 𝑠 .(𝑇 ¿ ¿ 𝑠 4 − 𝑇 4𝑠𝑢𝑟𝑟 )¿
 Terima Kasih
Alief Avicenna Luthfie, S.T., M.Eng.