Oleh
Indri Anja Melati
(11810722015)
Pendidikan Kimia VC
FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN
SYARIF KASIM RIAU
1441 H/ 2020 M
1
Paste your logo here Make your own summer
TERPENOID
.
2
Monoterpenoid merupakan senyawa
terpenoid yang paling sederhana, terbentuk
dari dua unit isopren dan merupakan dua
komponen minyak atsiri yang berupa cairan
tak berwarna, tidak larut dalam air, mudah
menguap dan berbau harum
Asiklik
Bisiklik
GERANIOL
KAMFOR
MONOTERPENOID
4
tanaman geranium dan jeruk
5
6
7
8
Contoh senyawa seskuiterpenoid
adalah farnesol, γ-bisabolena, dan
santonin.
Seskuiterpenoid merupakan senyawa
yang mengandung atom C15, biasanya di
anggap berasal dari tiga satuan isopren.
Sama seperti monoterpenoid,
seskuiterpenoid terdapat sebagai
komponen minyak astiri, berperan penting
dalam memberi aroma pada buah dan
bunga.
9
9
farnesol
santonin
γ-bisabolena
10
11
12
13
farnesol
nt oni n
sa
γ-bisabolena
14
Diterpenoid merupakan senyawa
yang mengandung atom C20 yang berasal
dari empat satuan isopren. Karena titik
didihnya tinggi, biasanya diterpenoid tidak
ditemukan dalam minyak atsiri tumbuhan,
kebanyakan penyebarannya
sangat terbatas.
Fitol Pimaranes
20
Senyawa triterpenoid dapat dikelompokan
menjadi triterpenoid trisiklik, tetrasiklik dan
pentasiklik.
21
21
Skualena
22
Ambrein
23
24
α- amirin
25
26
26