RAINBOW Imagin

s k ICE CREAM e
A
1) Bagaimana aiskrim dibuat?
1) Alatan membuat aiskrim (mangkuk, spatula, sudu,
2) Kenapa aiskrim keras?
mixer).
3) Kenapa aiskrim cair?
2) Bahan membuat aiskrim (susu cair, susu pekat,
4) Bagaimana warna aiskrim ovelatte, esen vanilla, pewarna makanan, garam,
berubah? ais batu).

5) Bagaimana tekstur aiskrim 3) Langkah-langkah aktiviti:

• Setiap bahan aiskrim diukur dan dimasukkan di
berubah?
dalam satu mangkuk.
• Adunan dipukul dengan menggunakan mixer.
• Adunan dimasukkan ke dalam beg zip-lock lapisan
pertama dan ais batu dimasukkan ke dalam beg zip-
lock lapisan kedua.

Create • Pemerhatian dilakukan sebanyak 3 kali bagi proses

pembekuan.

1. Kanak-kanak menunjukkan hasil dapatan akhir • Aiskrim yang sedia beku dibiarkan pada suhu bilik

iaitu aiskrim yang telah dibekukan dan dan pemerhatian dilakukan sebanyak 3 kali bagi

dicairkan melalui gambar yang telah proses pencairan,

ditangkap. • Kanak-kanak perlu melukis setiap hasil pemerhatian

2. Kanak-kanak menunjukkan lukisan hasil mereka pada lembaran yang disediakan.

dapatan bagi kedua-dua proses pembekuan

dan pencairan aiskrim serta pencampuran
warna.

Discuss and reflect

1. Kanak-kanak menceritakan tentang proses membekukan dan mencairkan aiskrim .
2. Kanak-kanak menceritakan tentang hasil dapatan yang terakhir daripada projek aiskrim.
3. Kanak-kanak membandingkan pengetahuan yang dipelajari dengan pengetahuan sedia yang berkaitan
dengan projek aiskrim ini.